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| 2016/11/01 07:03:25瀏覽11｜回應0｜推薦0 | |
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工商時報【姚舜】 1936年，台灣最早的西餐廳〈波麗露西餐廳〉才兩歲，日本東京帝國飯店為了接待擁有「上帝之聲」歌喉的俄羅斯聲樂家夏里亞賓（Fyodor Ivanovich Chaliapin）而發明了以洋蔥醃漬的〈夏里亞賓牛排〉。1975年，英國女王伊莉莎白二世與夫婿菲力浦親王造訪日本，於帝國飯店宴會廳享用午宴。時任帝國飯店行政主廚的村上信夫（Nobuo Murakami）主廚得知女王嗜食英國多佛海峽的鮮蝦及比目魚，為此他用了日本在地產宜蘭當鋪機車借款的鮮蝦和魚，以法式廚藝作出了一道海鮮菜餚，英女王吃了大為激賞、並盛讚日本海鮮不輸家鄉味，帝國飯店並經英女王同意將這菜取名為〈Reine Elizabeth〉（伊莉莎白女王蝦）。以今天的眼光來看，這樣的菜確實有點「老派」，但是，「時間成就經典」，對日本飲食男女而言，這樣的菜就跟成立至今有136年歷史的帝國飯店一樣「偉大且不朽」，至今都是帝國飯店西式婚宴菜單中的不敗菜式。土地銀行貸款試算 帝國飯店的誕生和台灣圓山飯店幾番相似之處，1890年日本正處在明治維新年代，解除了鎖國政策，赴日本洽商的外人增加，在日本皇室貴族要求下帝國飯店開業，作為日本國家級迎賓館。這個背景和圓山飯店的誕生，是在二次戰後為讓台灣有個像樣地方接待國外政要名流如出一轍。 明治維新時代日本全面推動現代化與西化，並藉此展示富強國力，這時候誕生的帝國飯店於是成了全日本第一座全西式奢華飯店。當時的日本外交晚宴甚或國宴，都在帝國飯店舉行，皇室貴族設宴款待外賓，亦都以法菜西餐為主。只因為，西餐在其時是富裕與文明開化的象徵，這樣的風潮，不僅帶動了日本年輕人赴海外留學，廚師更到歐美學廚習藝，可以想見的是，帝國飯店從那時候開始就已有了西餐廳。 隨著時間歷史遞嬗，帝國飯店歷經「美國最偉大建築師」萊特（Frank Lloyd Wright）設計第二代別館，亦見證日本戰後復甦之榮光，同時曾接待英國女王伊莉莎白二世、「永遠的女神」瑪麗蓮夢露、喜劇泰斗卓別林，及舉辦明仁天皇獨女清子公主之婚宴，進出者盡是皇室貴族、達官顯要及商業巨擘，在一場場名流舞會、演奏會、觥籌交錯間流露眩目風華。 傲人的歷史，不是帝國飯店在日本人心中「此生必住」的唯一理由，真正讓日本人與寰宇政要名流、達官顯貴或企業領袖心嚮往之的，還是這飯店的細緻與貼心的極致服務。 〈Reine Elizabeth 伊莉莎白女王蝦〉是為迎合英國女王吃食喜好而作。而〈夏里亞賓牛排〉則是一道「體貼美食」。1936年，夏里亞賓下榻帝國飯店，帝國飯店根據事前調查得知大聲樂家嗜吃牛排，但他造訪日本時卻苦於牙痛、無法咀嚼硬物。帝國飯店當時的主廚因此特以洋蔥醃製牛肉，製作極軟嫩牛排，表面再覆上滿滿炒洋蔥末，以馥郁香氣成就了絕無分號的〈夏里亞賓牛排〉。 為了方便夏里亞賓咀嚼，當年帝國飯店廚藝團隊想出了3種讓牛肉更軟更易咀嚼的方法；1、將牛肉切片後用搥子搥打，2、用刀功將牛肉正反兩面都切刻出細細凹槽，3、用洋蔥醃漬牛肉，藉洋蔥酵素使肉質柔嫩。最後帝國廚藝團隊決定用第3種方法，主要原因是用這方法做出的牛排味道很像〈壽喜燒〉，不僅方便貴客咀嚼，更可藉此傳遞「和風味」。 為了讓國人體驗帝國飯店傳奇菜餚，台北西華飯店請到帝國飯店集團總料理長田中健一郎（Kenichiro Tanaka）率廚藝團隊，自本周起至10月10日在館內〈TOSCANA〉義大利餐廳客座，客人除了可以享用田中健一郎設計的「大師獻藝套餐」，也可在「帝國傳奇套餐」中品嚐到〈夏里亞賓牛排〉和〈伊莉莎白女王蝦〉。 此外，帝國的甜點主廚望月完次郎亦設計了有甜有鹹的「帝國經典下午茶」以饗食客。 「食代」巨輪不斷向前滾動，帝國飯店廚團此次來台演繹的菜餚當然也不只是那些上個世紀名流嗜吃的菜式。不過，若問我「喜新」還是「戀舊」？我選擇後者，因為很多時候耐人尋味的不只是菜餚本身味道，而是它們內蘊的故事，以及它們反映的食代背景。 嘉義免留車原住民青年創業貸款條件上班族信用貸款苗栗代書貸款房屋抵押貸款能貸多少勞工紓困貸款率利2016車貸保人條件銀行貸款利息怎麼算南投身份證借錢花蓮個人信用貸款花蓮汽機車借款勞工貸款率利2016花旗小額信貸基隆個人信用貸款債務協商申請信用卡買機車分期澎湖證件借款信用不良可以貸款嗎高雄代書貸款哪裡可以簽本票借錢彰化銀行信貸整合負債的意思機車貸款公司雲林汽車借款免留車債務清償條例法條桃園信用貸款和潤車貸利率沒工作想借錢花蓮青年創業貸款者機車貸款人條件台東機車借款高雄借錢網債務整合是什麼機車借貸條件青年首次購屋優惠房貸2016條件高雄小額借款1萬房貸利率一覽表銀行貸款手續費貸款利率計算車貸常見問題整合債務斗六借款台南代書借款貸款率利最低銀行比較澎湖貸款車貸條件台中汽車借錢(快速借錢)屏東哪裡可以借錢105年申請日期台新銀行2胎房貸利率是多少身份證影本借錢汽車貸款增貸台灣銀行軍人優惠貸款向地下錢莊借錢宜蘭當舖機車澎湖貸款部短期週轉半夜去哪借錢機車借款安全嗎週轉資金融資貸款企業公司台北機車借款免留車郵局atm保單借款員林貸款台東小額借錢協商可以貸款嗎小額借貸免保人台中市青年創業貸款條件短期資金周轉南投小額借錢留學助學貸款汽車貸款試算企業週轉金銀行企業貸款個人信貸貸款小額信貸利率比較2016有信用瑕疵貸款合法借貸第一銀行民間代書急件辦信貸機車分期貸款銀行信貸斗六貸款部銀行借款台南身份證借錢高雄小額借款利息低支票貼現利息嘉義小額借錢小額貸款信用評分表卡債斗六民間小額借款南投新汽車貸款率利多少共有土地貸款卡債桃園小額信貸急用周轉卡奴更生基隆身分證借錢員林青年創業貸款率條件屏東當鋪機車借款斗六汽車借款整合負債銀行有哪幾家台北市青年創業貸款債務清償證明書青年購屋2016薪轉戶信貸雲林小額借款10萬基隆小額借款快速撥款民間借貸屏東小額借款1萬銀行貸款代辦無工作借錢青年遊學貸款急需現金怎麼辦沒工作借錢管道華南銀行信用貸款利率貸款代辦勞保貸款10萬南投貼現民間貸款好嗎?小額借款台北房貸利率土地銀行各家銀行車貸利率比較2016中古車貸款利率沒錢如何創業機車二胎貸款青年創業貸款金額大台北機車借款2016何時可以申請桃園二胎借款台新信貸試算花蓮房貸全額貸羅東機車借錢郵局現金借款小額信貸試算表斗六借錢土城二胎借貸雙證件借錢債務二次協商房屋增貸金融個人信貸合法民間融資公司勞工紓困貸款利率斗六汽車借款免留車信用代款那一間銀行比較好貸澎湖當舖花蓮貸款率利計算領現金貸款跟地下錢莊借錢台中身分證借錢地下錢莊利息車貸繳不出來會怎樣澎湖小額借款快速撥款整合債務銀行遠東銀行信貸利率大型重型機車貸款台新預借現金最新債務協商會註記多久新竹借錢借貸屏東機車借錢小額借款台南信用瑕疵辦信用卡高雄青年貸款率條件勞工貸款2016土地銀行民間信貸當日放款免證件借錢桃園身分證借款短期借貸嘉義小額借款快速撥款基隆代書借款(快速借錢)基隆哪裡可以借錢學生貸款買機車青年首次購屋優惠貸款當舖借錢管道屏東代書借款台灣銀行信用貸款台南小額貸款 銀行貸款買車台中哪裡可以借錢急需現金3萬信貸利率試算表青年優惠貸款利率缺現金澎湖銀行房屋貸款率利試算機車分期0利率債務清償切結書郵局小額信貸地下錢莊借錢身分證中古車貸基隆市小額借款南投機車借貸免留車買房子貸款青年首次購屋優惠房貸2016小額信貸貸款青年首次購屋優惠房貸學生機車優惠土地可以貸款嗎身分證借錢急用青年安心成家購屋優惠貸款2016押證件借錢指數型房貸利率借錢高登免薪轉貸款首次購屋優惠房貸2016條件公司需要融資玉山銀行個人信貸苗栗小額借款信用貸款問題斗六汽車借款郵局小額信貸公司企貸大眾銀行債務整合小額貸款代辦貸款公司機車二胎貸款華南銀行債務整合桃園信用貸款房屋抵押貸款試算屏東代書貸款證件借錢貸款銀行台東當鋪機車借款台北民間小額借款保貸款學生小額借款當鋪借錢澎湖小額借款桃園小額借款10萬基隆貸款代辦原住民青年創業貸款條件地下錢莊借錢身分證機車借款經驗房貸免信用貸款率利最低銀行2016車貸沒繳會怎樣申請信貸斗六貼現郵局小額貸款共有土地貸款學生借錢網桃園二胎借款南投二胎房貸青年購屋優惠貸款2016高雄哪裡可以借錢信用貸款南投台東小額借款3萬青年創業貨款條件 科學家警告，全球暖化對地中海地區的破壞，恐比過去1萬年來任何的乾旱和熱浪來得嚴重，南歐部分地區恐在本世紀末變成沙漠。法新社和英國「衛報」（TheGuardian）報導，刊載於「科學」期刊（Science）的研究表示，地中海地區目前溫度比1880至1920年期間，高了攝氏1.3度。而世界其他地區的溫度，和前工業時代相比，則高了攝氏0.85度。科學家以這段時間作為比較基準是因為當時化石燃料尚未普及。為了研究地中海地區未來可能的樣貌，科學家分析沉積物中的花粉，這些花粉述說過去1萬年的氣候和生態變遷的故事。路透社報導，研究人員表示，人為的氣候變遷可能以過去1萬年未見的方式改變地中海的生態環境，除非各國政府快速削減溫室氣體排放。這項研究顯示，倘若暖化失控，西班牙南部、葡萄牙、摩洛哥北部、阿爾及利亞、突尼西亞，以及義大利西西里、土耳其南部與敘利亞部分地區的沙漠將擴大。去年全球近200國政府在巴黎達成協議，同意維持全球氣溫高出前工業時代的差距在攝氏2度以內，並致力將其差距縮短至攝氏1.5度。研究主筆，法國艾克斯馬賽大學（UniversityofAix-Marseille）的吉奧特（JoelGuiot）告訴路透社，唯有全球目標攝氏1.5度可以確保地中海生態系統和過去1萬年相差不遠。 新聞相關連結 這樣貸款年利率是多少算高還是低-中小企業貸款利率小額借款告訴你哪家銀行信貸比較好過的密技!!!-借錢急用想知道信貸瑕疵如何貸款最容易過件嗎-新車貸利率 ... 貸款比較不可不知的借錢方法分享貸款比較民間借款利率低利率高額度審核快的技巧民間借款利率高雄民間借款讓你順利通過銀行貸款審核高雄 ... 民間借貸好嗎連江小額借款2萬當舖借錢花蓮青年創業貸款個人信貸比較好過的銀行全額貸款買車台東汽車借貸免留車彰化機車借貸免留車當舖機車借款保險公司 ... 一、申請本貸款之學生，應符合下列要件之一： (一)學生本人及法定代理人(父母)(學生已婚者為配偶)，上年度家戶所得合計114 萬元以下者(在學期間政府全額利息 ... 屏東縣潮州鎮個人信貸高雄市旗山區哪裡可以借錢 請把信貸銀行推薦給我有人可以分享嗎[ 土地貸款期數]請問目前房貸利率都是浮動利率嗎[ 身分證借款]告訴你信用不良如何貸款成功[ 房子二胎貸款]沒有自備款能買屋 ... 銀行貸款,貸款比較,銀行貸款比較.整合各家銀行貸款方案， 為您提供最適合、最有利的利率及還款方式。提供您完整的銀行貸款解決方案，服務包含小額貸款、個人 ... 一般人在試算貸款時，通常均專注於每月本息繳款金額，以及總利息是多少，但卻鮮少人注意 ... 下表分別列出兩家銀行的貸款條件，看看跟哪一家銀行貸款比較划算？ 最新消息 · ? 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