阿舍人生新添的小廚房 - 小鹿園地

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阿舍人生新添的小廚房

2024/04/25 06:26:17瀏覽120｜回應0｜推薦1

阿舍人生新添的小廚房

開心

https://www.facebook.com/100004594146509/videos/pcb.2856074037889040/1439410650270261

老婆大人犒賞又要帶出場了

小鹿

風雨無阻美食試吃行

https://blog.udn.com/wcjljhuang/180528337

久違了老朋友

期待今午重逢

https://blog.udn.com/wcjljhuang/180528580

當季綠竹筍

最嫩部分論支賣

https://blog.udn.com/wcjljhuang/180532117

筍殼魚

結緣三十年念念不忘

昔稱「印尼國寶魚」清蒸最好吃

肉質鮮嫩無土腥味.口感清甜綿密.被譽為「天下絕味」

https://blog.udn.com/wcjljhuang/180532122

筍殼魚

身價媲美紅喉魚

每兩新台幣80元每斤1280元

肉質細緻易消化.對老人和小孩都很適合

https://blog.udn.com/wcjljhuang/180532123

清蒸筍殼魚

不可錯過的「天下絕味」

https://blog.udn.com/wcjljhuang/180532126

香菇炒珠蔥-就愛吃

鮭魚炒飯-好香好吃

小菜-洋蔥絲龍鬚菜

https://blog.udn.com/wcjljhuang/180535733

民國76年（西元1987年）年底，我奉調改制前的臺灣臺中地方法院檢察處服務，嗣在該處南投檢察官辦公室工作期間，第一次接觸野生鱸鰻，自此結下不解之緣。

https://blog.udn.com/wcjljhuang/180535736

大尾鱸鰻八至十斤重

通常做二吃，藥膳&乾煎

十幾斤重的，還可以涮片

https://blog.udn.com/wcjljhuang/180535739

茶油香煎野生鱸鰻

真是好吃啊

https://blog.udn.com/wcjljhuang/180535747

藥膳野生鱸鰻鍋

真是好香又好吃

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野生鱸鰻香煎一盤藥膳一鍋

兩個人這回吃的是三斤半重

八九斤十幾斤的再招兵買馬

https://blog.udn.com/wcjljhuang/180539896

鍾老板特別幫忙調貨、問到這一尾三斤半重的野生鱸鰻；他笑說：沒有賣過這麼小尾的野生鱸鰻，也沒這樣幫客人展示活生生的鱸鰻。

水族箱裡白色袋子裝著我們要的三斤半重野生鱸鰻。

https://blog.udn.com/wcjljhuang/180539899

鍾老板是土生土長的石碇人，自己有空也會去抓野生鱸鰻；他笑說是個技術不錯的HUNTER。

https://blog.udn.com/wcjljhuang/180539903

鍾老板廚藝精湛，很有自己的想法。

https://blog.udn.com/wcjljhuang/180539931

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