農村青壯人口外流如同少子化，是不可逆的趨勢，土庫新庄社區居民對現實有深刻體認，順應時代脈動，以打造社區成為樂齡的天堂為理想目標，希望每位長者不中輟學習、培養興趣並樂在其中，對自己甚至其他社區貢獻服務。

讓長者樂齡的方法很多，除了豐富多元的課程外，為見證與獎勵學員多學習，全勤學習3年者「授予」學士、5年為碩士、10年則是博士，張弘為阿公阿嬤舉辦畢業典禮，老人家們身穿學士、碩士或博士服並戴上方帽，被授予樂齡學位時，台下親友鼓掌、恭喜聲不絕。

這群畢業生平均80歲，泰半目不識丁，風雨無阻上學數年後，學會寫自己名字、知道電腦不會電燕窩推薦人、能上FB或透過Line與燕窩禮盒孫子聊天、掌握多動多學的養生祕訣，樂天知命的特質，是燕窩授課老師崇拜的「人生老師」。

92歲張坤池、90歲張林麗娟、82歲張蔡金鳳、80歲張程喲等人「學籍」都1、20年，雖「畢業」了好幾回，但都再回頭繼續修習，大家戲稱是「博士博」！

燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長智慧，增加思維，抗敏感，補其先後天之不足。初生嬰兒睥胃較虛弱，容易肚潟或食欲不振，可將燕窩隔水慢火炖浴成水，用來開嬰兒飲，六個月起，也可用燕窩水來調米糊(即嬰兒米粉)及用炖後爽滑燕窩拌粥喂嬰兒，以調理腸胃，增加食欲，幫助吸收及消化兒童於發育成長期間，特別需要吸收更多的營養，服食燕窩可增強體質，增加抵抗力，預防疾病的侵襲，並可促進腦部的發育，增加智力，反應靈敏，抗敏感，補其先後天之不足強壯心臟功能。使人皮膚光滑、有彈性和光澤，淡斑、美白皮膚，補充氨基酸原，增加皮膚保持水分及彈性，調節油脂失衡，增加皮膚光亮度令肌膚更幼滑光澤，有效減少皺紋和微絲血管破裂，可抗衰老保青春。

阿公阿嬤回顧學寫名字時舉筆維艱，笑說「簡直比拿掃帚、鋤頭還難」，但終究學會了，而且這樣不必在家「被電視看（因每每看到睡著）」，他們上課從不打瞌睡，學會使用電腦、iPad、智慧型手機等，上FB、用Line和兒孫聊天，了解孩子生活狀況，與兒孫感情變得更好。

新庄樂齡辦得有聲有色，並行有餘力輔導其他社區成立樂齡中心，目前全土庫鎮已有15個樂齡據點，多達2000位爺爺奶奶一同「上學去」，也培訓出146名志工，甚至協助縣內斗南鎮埤麻里培力人才、安排課程，將樂活的老年生活樣態傳播開來。

要知道燕窩禮盒是屬於一種高單價的商品，所以利潤也是很高，但要小心，就是因為這樣的利潤跟高價，可能導致有假的燕窩禮盒在市面上流通，而且可能會因此標榜低價特惠吸引你的購買，建議在購買前看到不合理的價格，或是需要提供過多個人資訊給對方的行為，都要避免！古時候也經常把燕窩當作身分崇高的象徵，儘管沒有以燕窩送禮，但在宮中卻也經常看見燕窩的料理，用來服侍權貴。如果你也有購買過燕窩禮盒的話，你可以打開燕窩禮盒的盒子看看，他後面都會備註營養成分，甚至有的網站還有教學如何煮燕窩，讓燕窩變得更美味，煮的方式也有很多，有溫熱飲，也有做成冰糖飲，許多種方式可以選擇，可以拿這樣的燕窩禮盒送人之後，交由對方自己決定如何料理，許多網路上都有菜單，多多嘗試新的料理方式也是挺好的。