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台南安平壽喜燒居酒屋推薦》 聚樂台南日本料理:品嚐正宗日式料理的絕佳之選
2023/05/04 07:02:58瀏覽17|回應0|推薦0

聚樂:讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情,聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上,讓您在品嚐美食的同時,也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放,品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境,讓您在品嚐美食的同時,與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初,投入了大量的時間和心血,從選擇食材到研發菜品,堅持追求最高品質。她相信,只有用心烹調的美食,才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力,「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時,也不斷創新,為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中,聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化,以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地,更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理,您能品嚐到源自日本的正宗日本料理,每一道菜餚都經過精心研發,將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡,堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡,您可以與家人、朋友共度愉快的時光,品味一口道地的日式料理,並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚,不論商務好友或公司團體聚餐時,就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材,呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚,每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片,聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀:【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』,讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材,灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味,讓您的味蕾為之一振。

無論您是喜歡燒烤的滋味,還是喜歡壽司的口感,這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且,它還有豐富的營養成分,比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,是健康的美味之選👍。

延伸閱讀:【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列,各類烤串,享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒,烤串迷一定不會失望!當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前,讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇,以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅,搭配日本Sapporo生啤酒,完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀:【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎?那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』!每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩!

鮑旨煮和風沙拉,清爽開胃;上等生魚片,新鮮爽口;季節煮物,讓您品嚐到四季的美味;烤香魚,口感細嫩鮮美;鮭魚親子蒸飯,讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排,沾上特調日式醬汁,更是美味無比👍

延伸閱讀: 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵,加上日本特有的山藥細麵,呈現出極致的美味滋味😍!這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季,都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀: 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

項目

聚樂日本料理

其他料理店

菜單種類

提供豐富多樣的日本料理,包括壽司、刺身、天婦羅、燒烤、拉麵等。

可能僅提供部分日本料理種類,如僅有壽司或拉麵。

價位

提供合理的價位,不同預算的顧客都能找到適合自己的菜品。

價位可能較高或僅提供固定價位的套餐。

新鮮度

注重食材的新鮮度,每天選購最新鮮的食材,確保味道和口感的完美呈現。

食材的新鮮度可能較低,對口感和味道的影響較大。

創意

不僅傳承日本料理的經典,還積極創新,融合臺灣當地食材,打造獨特美味。

可能僅提供經典的日本料理,創新程度較低。

服務

提供親切、專業的服務,讓顧客在用餐時感受到賓至如歸的氛圍。

服務品質可能參差不齊,無法保證每位顧客都獲得良好的用餐體驗。

用餐環境

裝潢充滿日式風格,營造出舒適、溫馨的用餐環境。

裝潢和環境可能較為簡單,無法完全體現日本料理的氛圍。

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境,是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色,風格簡約且充滿日式風情。在這裡,您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍,感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活,最多可容納100人,讓您無論是和幾位好友聚會,還是與公司團體共享歡樂時光,都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地,滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動,還是家庭慶典,我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡,您可以品味道地的日本料理,並享受到專業、親切的服務,讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約:06-2285519

📍地址:臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單:https://ctmaxs.info/06-228-5519

 

臺南一日遊必到-日式料理便當外帶推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹,我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理,結合臺南在地食材,為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡,您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨,讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南安平日本料理晚餐推薦

春風 吹醒了天地的容顏,滿目的生機,正伴著歲月的滄桑緩緩傾瀉。 臨風而立,一抹由內向外的亮色,一種在季節深處涓涓流動的贊美,像一面嫩綠的旗幟,在大地上奔走相告,用親切的聆聽、用熱烈的陶醉、用真心的無悔灼熱山川河流的希冀。 多么細致的撫慰,以柔柔的愛撫育土地和炊煙。輕輕響過的步履里,所有的種子睜開鵝黃的雙眸。不經意間,賜給世界一片陽光般的溫暖。 伸出手來,將愛情穿在身上,將仁慈捂在手中,將希望灑向明天。 給予是一種滿足,飄逝亦是一種心聲。不甘寂寞的腳步里,把所有的力量注入山川萬物的歌吟。于是,情竇初開的春光里,一片悠悠的綠意,敞開遠方的纏綿,奉獻亙古風騷的頌詞…… 春草 于春天必經的路旁,一片片綠色的精靈,在柔風中招搖。比寂寞幽深,比酣夢更濃。節節綠透的內心,走動著一種風景;翩翩跳動的風情,書寫人世間不可多得的章節。 輕盈舒緩的腳步,融合著每一個細長的觸角。野花的芳香,土地的夢幻以及春雨沙沙而來的竊竊私語,都在濃濃的追求里抵達一片柔情似水的光芒,讓唐詩宋詞的古意在蓬發的天地間熊熊燃燒。 晴朗的心,雕刻著明媚的暢想;滄桑與沉浮,挽起平凡與不平凡的紛紜,沿著火焰充足的血,用柔軟的灼熱、不屈的向往,創造平平仄仄的思緒,廝守生生世世的執著! 不管天涯海角,只有擁有回首,生命的綠色永遠向著太陽; 不論天上地下,只有擁有希望,追求的身影永遠無畏蒼涼! 春燕 口銜春風的姿勢,是春光中的圣旨。那勁飛斜逸的風采,已被所有的美麗點燃。 面對花朵和草地的引領,愛依舊柔柔的綠,花依舊楚楚的開,歌依舊輕輕的飄,情依舊濃濃的訴…… 收集著滿眼的鄉情,放飛郁郁蔥蔥的希冀。年輕的心托起粉紅色的回憶,讓成熟的季節從春陽中疊起,穿越時空,穿越地域,穿越感知或不感知的生命空間,在如畫的蒼穹下烈烈而舞。 可愛的雙翼,一旦剪開春天的大道,便沸騰了田野的舞臺,沸騰了生活的笑臉。黑色的精靈,在熱愛與花瓣之間,間距著一個翼翅的震動。所有的風骨游曳在動感的音樂中,彈撥出牛鳴的喜悅、溪水的歡慶和種子的心聲,與生命力最美麗的憧憬輕輕擁吻。 翩翩而來,翩翩而去,拉開春天的大幕,讓吶喊喚醒沉睡的希望,讓期盼彭湃盎然的生機…… 春雨 沙沙而來的腳步,以一種箴言的方式,漸漸地讓記憶洗去荒蕪的塵埃,為藍天染出一片燦爛春意。 一部經典被閱讀后,化作滿眼的綠,溫暖每一個被時間凍僵的日子。綠草、小溪、鳥鳴和羊群,張揚著無拘無束的情緒,讓一種生動的線條和繽紛的意象,疊印在溫潤的空氣里,成為最美麗的語言。 恍惚間,一片優美的音樂穿越遠古的洪荒,沿著思維裂變出的粒粒晶瑩,聆聽土地的心聲,陽光的微笑,以及涅槃的心聲連接的每一個起落的季節。于是,牧童斜倚的牛角上,一彎如水的新月,深情地吹奏滿天春神的絕唱,點亮笛語的碎片,以骨血的精華安詳地喂羊土地、村莊與炊煙。 滄桑深處,綠影蒼茫。那些滴水的詩行,正以跌宕起伏的清新,攀住春的肩頭,以五千年的墑情,盛開金黃色的希望…… >>>更多美文:優秀散文

難忘過年的那些事 文/無敵丁老頭 今天是臘八節,年味的腳步又逼近了。 在我的記憶中,過年的年味從臘月初八,也就是臘八節就開始了。從此,逐漸一天濃一天,一天熱鬧一天。兒時過年的那些事兒,有一段順口溜至今還深深地印在我的腦海里。順口溜的大意是: 臘八,插花(繡花)。 祭灶,年下。 狗咬,放炮。 老婆頂手巾,老頭戴氈帽。 閨女好要花,小子好要炮。 由此可見,過年一旦進入臘八節人們就開始忙活起來了。 過去那個時候,農村生活窮,不少家庭孩子多,過年給孩子們買不起新衣服。過了臘八節,母親就親自給孩子們繡花鞋、逢新衣,準備過年的禮物。也許是那時農民沒有文化,也許是一個地方的方言,繡花不叫繡花,而叫作“插花”,于是,便有了臘八,插花之說。 到了臘月二十三,距年更近了,年味也更濃。我們家鄉不知從哪一朝哪一代開始,非常遵崇“臘月二十三,老灶爺上天”的風俗習慣。我記得這天晚上,父母在一旁做晚飯,叫我去送老灶爺上天。我按照父母的吩咐,事先打好漿糊,扎好馬,從墻上揭下來老灶爺,畢敬畢恭地放在馬上,然后點燃。此時,便念道:“一把麩子一把料,喂得小馬吩吩叫;上天言好事,下界保平安!”隨著“轟”地一綹青煙,就這樣老灶爺上天了。之后,再把請來的新老灶爺貼上,完事。 過了臘月二十三,過年的事一天緊一天。過去,窮啊,過年人們也沒有啥好東西可制買的,再說既是有也買不起啊。哪能像現在,過年還有好多天時間,人們就開始趕集上店籌備年貨,雞鴨魚肉,瓜果蔬菜,吃的穿的,玩的用的,買得樣樣俱全。掃院子,蒸饅頭,殺雞煮肉,炸油泡丸子,包餃子,貼對聯,一直忙到臘月三十晚上,放了關門炮,才算忙到盡頭。 記得那時過年,蒸好面饃不多,大部分都是玉米團子。因此,除了初一能吃頓好面饃外,其它幾乎吃玉米團子,好面饃留著招待親戚。至于吃大肉,那更是寥寥無幾了。 大年初一一早,吃過早飯,在父親的帶領下,一起去給近門的爺爺奶奶,大伯大娘,叔叔嬸子長輩們去拜年。我也喜歡去,因為給長輩們拜年會給壓歲錢,盡管壓歲錢去一家只能給上一兩毛錢,但,在哪個年代已經很知足了。 初二,就開始走親戚串朋友了,親戚多的,有時一天就得走兩家,不然,走到正月十五也走不完。過去,走親戚拿的禮物很簡單,籃子里面就是那么幾個饅頭,幾個包子,為了襯鋪好看,上面再放幾個麻葉子,還有兩封紙盒果子,其實,里面裝的全是些饃丸子,以假亂真罷了。主人自然不會將其留下。這些蒸饃走親戚拐來拐去,你給我我給你,十多天下來,饃崩得裂開了花。 就這,當時孩子們還是天天想過年,天天盼過年,因為過年必定能吃上好面饃! 如今,人們生活好了,物質豐富了,腰包鼓起來了,過年也與過去大不相同了。別說好面饃頓頓吃,天天吃,都吃膩了,就連酒肉也是天天穿腸過。走親串友,誰還稀罕哪幾個好面蒸饃和包子!走親戚一般都是拿好多成件禮物:牛肉、香腸、飲料、鮮果、酒等等。給孩子的壓歲錢更是驚人,少者也得一百、二百元,多者達五百元、上千元,且有愈演愈烈之勢! 天哪,怪不得不少人不愿過年,厭煩過年,害怕過年! 幾十年過去了,回想起過去過年的那些事兒,雖然生活貧寒,但,卻給我留下了美好快樂的記憶! 過年,一個令人快樂又傷感的節日 文/三月的豬豬 可以說,四十多年來我都沒能陪父母好好過個年。因為高中畢業后我就當了兵,退伍后就隨勞務輸出來到蘇州,后又在蘇州成了家。即使高中之前都和父母一起過年,但那時年齡小,再加上父親總是板著一副冰冷的面孔,即使是過年,也無非是低著頭大吃大喝一通之后匆匆離開飯桌,根本沒能趁著過年的時候和父母談談心、聊聊天、嘮嘮家常。所以過年在我生命中雖重卻淡———有時重的如一塊磐石壓在胸口,壓得我總有一股莫名的傷愁;可有時候淡的如一縷縹緲的輕煙,即使到了除夕當天,我還不關心該買些什么年貨,對此妻子總罵我“沒腦子”。 小時候無論是過年還是元宵、中秋等節日,都是父母張羅,自是“少年不知愁滋味”,一片歡聲笑語,嬉鬧得沸反盈天,自有父母會想方設法“制造”出一桌桌豐盛的“歡樂宴席”。想那時,一家團聚,爺爺健在,如果遇到父親心情好的時候他會和母親一樣送我們一個“紅包”。自從在蘇州安家后,一開始我總是找不到家的“歸屬感”,一是因為可能還不適應扮演父親的“角色”,當年我會向父親要紅包,而現在我卻要給我的女兒一個紅包;二是因為當年我可以不用為張羅過年而忙碌,而現在卻要在離過年還有很長的時間里就開始為女兒準備最愛吃的醬肉、咸魚等美食。特別是剛結婚那幾年,由于沒有朋友,看人家在過年可以眾友三五成群吃吃喝喝,或嘹亮高歌,或燈紅酒綠,或翩翩起舞,可我只能莫名地獨自傷感,孤心望星空,惆悵滿懷,心中黯然;遇到和妻子鬧別扭的日子,我的心會更加孤寂,眼淚在眼眶里打轉卻又不能流下來,只能任由咸咸的淚水由鼻腔流進口中,將絲絲苦澀直入肺腑。 因為在外時間太久了,老家的母親和哥嫂也都盼著我能攜妻女回去過個年。雖然我每隔幾年都會趁著暑假帶女兒回去一次,但他們還是對我不能回去過年感到遺憾。在他們看來,過年時家里人都在,他們都渴望祖孫三代人能聚在一起好好吃頓團圓飯。而我總是以車票難買為由始終沒能滿足他們的愿望。當然我得承認我沒說真話,這年代可以網絡訂票、電話訂票,如果真心想回去,也并不是一票難求。哎,我何嘗不愿意喜慶熱鬧地和家人一起吃頓團圓飯啊?可妻子經營的小店沒有我幫忙咋行?她那“衣來伸手飯來張口”的大小姐脾氣沒人伺候咋行?最是因為她在經濟問題上和我有異議,她總說過年開銷太大,說回去一次的話半年工資就打了水漂了,所以她極力反對我回去。當然,如果我執意要回老家過年也不是不可以,可回來之后她還不和我鬧翻天?想到一家人和睦團圓的氛圍,再想到妻子那張“黑面孔”,即使我回老家也樂不起來。當然,并不是我怕老婆,這年頭誰離了誰還不能活?只不過結婚二十年來該吵得也吵了,該打得也打過了,人也吵累了,也懶得再吵了。反正日子還得過下去,多一事還不如少一事。 由于工作的原因,過年值班似乎已成了我多年的一道上好的“宴席”。參加工作快20年來一直沒換過工作,特殊的工作性質注定我每年過年都得值班。每當夜闌聲寂,我都會靜靜地坐在值班室,腦子里總會想起過往歲月里的那些人物、事件和生活片段,或將感傷從眼角里流露,或讓一絲幸福寫在臉上。而平時不抽煙的我總會點燃一支煙,靜觀煙頭的火光或明或暗,看一縷縷輕煙裊裊地飄散在空中;我始終相信香煙是感悟人生最好的道具,我可以在忽明忽暗的煙頭中靜下心來對著孤寂冷峻的月,或對著滿天那亙古不變的漠漠繁星,或對著陰郁沉悶的夜空,亦或者是靜聽淅淅瀝瀝的雨……那種環境雖然顯得孤獨,但感覺真的很美!可以說,忙忙碌碌的我也只有在過年的時候會獨處一隅,盡管我是那么孤獨,但想到社區群眾們享受著平安年,眼前浮現著家家戶戶觥籌交錯、稚童嬉鬧、笑語喧嘩的那種場面時,我都會為自己的職業感到自豪! 又快過年了,我知道今年我又要讓母親失望了。聽說我們那干旱,不知小麥的長勢怎樣?三哥打電話說母親摔了一跤,也不知情況怎樣?聽說侄子找了女朋友,也不知關系進展如何……頓時,我仿佛回到了家鄉,我看到了家門前那片碧綠蔥蔥的麥田,看到了綠油油的油菜隨著微風盡情地向我展露著笑容,看到了圍著圍裙的母親正在做著我最愛吃的豆沙包子,看到小狗“花花”蹭地竄過來向我撒著嬌…… 過年,真的是一個令人快樂又傷感的節日…… 有錢沒錢,回家過年 文/青巖 馬上過年了,想想用不了幾天,我就能回到幾百公里之外的家鄉,與父母和兄弟姊妹團聚,心里甭提有多高興。 記得去年過年時,我們兄弟姊妹五個陸陸續續從北京,銀川趕回老家,一大家子十幾口人終于再次歡聚,吃吃喝喝,說說笑笑,那無比熱鬧的場景,我至今記憶猶新。只感覺時間過得太快,我們在父母身邊還沒有呆夠呢,眼瞅著假期就要結束了。北京的要走,銀川的要回,母親總會很堅決地將每個兒女的行李箱都塞得滿滿當當,有土豆粉條,有油麻花,還有母親親手做的黃米年糕……馬年的春節,就這樣從我們歡歡喜喜地回到父母的身邊開始,自我們戀戀不舍地帶著大包小包的行李離開結束。我想羊年的春節,會比馬年更加熱鬧,因為我們的日子一年比一年好,我們這個大家族的新成員也一年比一年多。 回想以前,每到臘月,母親便開始忙碌起來。先是做米酒,炒茶米,然后是生豆芽,磨豆腐,做粉條,炸油糕……當母親一天天為我們一家人過年的美食忙碌的時候,父親也在為村里人過年時必備的精神大餐而不停地忙碌著,寫戲,排戲,練秧歌……至于我們這些小毛孩,當然也是不能閑著的。大的叫上小的,在母親的吩咐下,今天鍘驢草,明天背羊草,后天磨豬食……總之,等到了大年三十晚上,一家人圍坐在那臺十四英寸的黑白電視機前觀看晚會時,水缸里的水得是滿的,柴垛上的柴得是劈好了的,潔白的窗戶紙上得貼上花花綠綠的窗花,窯洞的墻璧上得有幾幅年畫,還得有個“抬頭見喜”,或者“合家安康”什么的…… 回想以前,生活在農村的我們,對于吃肉的記憶似乎只是停留在過年那段美好的時光里。每逢過年吃肉,母親都要均勻地分成幾份,我們每人一碗,唯有母親的碗里,不是半個雞脖子,就是一塊魚頭。每次,母親總會笑著說她愛吃。其實,母親的心思,我們每個孩子都懂。所以,每次吃到最后,幾乎每個孩子都會在碗底留一塊最好的肉,不由分說放進母親的碗里。一句吃膩了,實在吃不下去了,幾乎成了所有孩子們的說辭。 回想以前,在那些個艱苦的歲月里,因為家里孩子多,我們只能穿著城里親戚送的舊衣服,或者父母穿過的,被母親一針一線由大改小的“新衣服”過年,卻也能樂樂呵呵地掛燈籠,放鞭炮,跟著鬧社火的父親扭秧歌,轉九曲,勾燈……印象中有那么幾句勾燈的唱詞十分有趣:“茄子燈紫騰騰,辣子燈紅楞楞,韭菜燈翠錚錚,芫荽燈香噴噴,蔓菁燈圓亨亨,那著咦喲嗨,那圪溜圪列的黃瓜燈咦喲呼嗨……” 如今,當年的小毛孩早已長大成人,而且一個個遠走高飛,各自有了各自的工作和生活。只有年邁的父母,故土難離,依然住在老家。雖然父母早已不再忙碌,日子過得倒也清閑自在,但是,我們總能從父母打給我們的那一個又一個看似平常的電話中,感知到那份深深的牽掛和惦念。所以,我總是提醒弟弟妹妹們,有事沒事打個電話回家,多陪父母拉拉家常,聊聊近況,尤其是過年,無論你有多忙,無論你走多遠,無論你有錢沒錢,一定要回家過年!我們歡歡喜喜,過一個團團圓圓的年! 單身過年 文/物語情歸 今天是甲午小年,便讓我自然想起往事。 剛走上工作崗位的那年,由于自己是單身,單位自然想到安排我過年值班,單身漢的我只有接受了這樣的安排。那年春節,是在單身宿舍與單位的辦公室之間度過的,那幾心里顯得空蕩,出門一把鎖進門一盞燈,既無聊又寂寞,寒磣極了。 那幾天的生活幾乎是平常的樣子,不同的是一日三餐,平時可拿著碗筷在食堂就餐,春節期間,食堂師傅也放假了,這時我只能自己動手燒飯,以便供自己一日三餐。過年的一個人的桌子上不比人家十碗八碟,可只有兩萊一湯,一杯老酒就算是年中飯。有時對燈獨飲,孤伶伶的含酸。由于孤獨和含酸,自然撩動心里那些不被人知的想法來,何不找個老婆陪伴以避之所有?找老婆成家這才有了念頭。這單身過年,一人飽飯全家安,倒也沒有家的顧念,想到這里,心情又平和了起來。于是期間一個勁地看書以打發孤寂的時間。 在單位辦公室值班,由于天氣寒冷,室中間擺著個大火盆,里面的木炭火十分旺相,火舌常從盆向上伸展,時不時火星飛濺,室內熱浪襲人,一會兒,臉脥就被熏得通紅,真可謂如此天地溫暖如春哪!那寒冷寒磣一掃而盡。值班是要負責的,除了接接上下來的電話,那就是偶有來人接待,對那些有事來訪者,能夠即時答復就當場答復,有時還得請示而后答復。值班這些天要做的大概就這些,其余的活計那就是翻書看報,但不可離崗半步。 單身過年實枯燥,寂靜的時候容易多想一些個人的事,靜則廣思。先立業后成家是許年青人的共識,這時我已立業,在這靜態中想成家也便是自然而當然的事了。眼前,那正點燃的青春與盆中的炭火交織在一起烈焰四射。 如今又面臨年關,偶然浮動的精神孤獨反倒使我牽念那次單身過年…… 回家陪父親過年 文/悠然閑云 陪父親過年,是最大的心愿,畢竟他老了,耄耋老人,還能陪他過幾個年呢。 馬年倒數第二天,我們全家踏上歸程,一路上無心留戀風光,風塵仆仆在山區的公路上飛馳著。 早在前幾天,我就告訴師傅說,離老家不遠就是土路,而且要過河,而且河水路面不遠有一段陡坡,真擔心他的車過不了河水,就是開過河水路面后,更擔心那段陡坡爬不上去。好在送我回家的師傅,是個老師傅,經驗豐富,出發前他就做好準備,帶著必備的工具。 來到去老家的路口,他根本就沒停下,直接開過了河水路面,在那段陡坡上,他加大油門,直接沖上去,這時我懸著的心才放下。在不到7公里的山坡路上,他聚精會神,保持著高度的注意力,集中精力開車,不一會兒就到我家門口道場。 中午我嬸娘弄好飯菜,招待了師傅。送走他,我也在附近轉了轉,晚上我小叔家又炒了一桌菜,準算是為我接風而設宴,那晚我狠命的喝著酒,不到一會功夫,喝了一斤多甘蔗酒,只覺得天昏地轉。晚上睡在床上,胃里那難受勁,真像翻江倒海一般,難受到了極點,只覺得自己馬上就要離開這個世界。 這次回家過年,讓我感到欣慰的是,老家院子周圍,三個叔叔和我父親,再加上我小叔的女兒一家,總共五戶二十幾口人都能圍著一起吃飯,共度羊年新春。以前三十晚上吃年夜飯時基本都是各自在各家吃,吃過年夜飯后,分頭去祖墳前給長眠于斯的祖先們上亮、燒紙、放炮。馬年的年夜飯,大家都在我二叔家吃,大家圍坐在一起,說說笑笑,好不高興,我看著他們高興,我的心里自然也溢出了笑容。吃過年夜飯,我帶著兒子跟著小叔、弟弟,還有侄兒去給老先人們上亮,每到一座墳前,小叔依次介紹著墳里埋葬的是誰。兒子和侄兒們認真聆聽著,給祖墳上亮的時候,他們也都很盡職盡責,積極主動,搶著給祖輩們墳冢一座一座的點亮蠟燭,插在墳前,放著鞭炮。他們也感覺是在盡一份孝心。 從臘月二十九到正月初三,在家陪父親度過了短短的四天時間,幾天時間轉瞬即完。其實,說回去陪父親過年,我們連一頓飯也沒在家做過,四天的飯,三個叔叔和妹夫家,四家依次排好順序,天天都是酒足飯飽,只喝得暈乎乎,過年好像就是喝酒,離了酒就沒有年味,就沒有那種氣氛。特別幾個侄兒和外甥,整天圍著兒子轉,一刻也不離,他們似乎找到了知己,有種異常的默契,在一起玩的十分的開心。對我而言,能回去陪父親過年,也是一種快樂之事,能和老父親相守,心里自然也有了一種慰藉。 正月初三,我要返回縣城了。早上嬸娘早早的起來為我們做飯,我6點多起來,在老屋周圍轉著看看,到幾個叔父家道別。臨走,他們每家都給了一些土特產,還有熏好的煮肉,總共了裝了好幾袋。 本來,來接我們回縣城的車是可以直接到我老家門口的。可是,年前妹妹就打電話說,我過完年走后,讓父親去她家玩幾天,我盤算著那也最好,免得我走后,父親一人孤孤單單的。臨走前一天的下午我和親戚約好,讓他沿著旬河上來,到鄭家莊我妹妹家上邊7、8公里的地方來接我們,這樣我們順便能把父親同時送到妹妹家。為了一就兩方便,從老家走的時候,我們只好選擇走10來里的山坡小路去公路邊,那是一段下坡路。一路上,父親背著十多斤重的行李,我們各自都提著東西,還有小叔和一個堂弟送我們,一行6、7個人,一邊走著,一邊說著。但父親始終落在后面,走起路來有點吃力,腳步有些蹣跚,我不讓他背行李,可他非要背著,說是沒事,我只好走幾步回頭望望。記得前幾年父親送我到車路邊時,背著幾十斤的行李,我還跟不上他的步伐,今年完全不同,他的腿似乎有些不聽使喚,看在眼里,心里那種酸楚的感覺始終不能離去。一直回到縣城家里,都不能隱去,估計這種感覺會時時縈繞在心中。 老父親,屬豬,今年已經八十一周歲了,想著他的身體狀況,實在有種擔憂,不知還能陪他過幾次年! 行文到此,本已結尾,可是我不得不啰嗦贅述幾句,這次回家陪父親過年,一要感謝我的朋友方道國先生,在臘月黃天親自送我回家,更要感謝挑擔章登暢,身為一縣人大主任,還親自駕車不辭勞苦去接我們一家返回縣城。以此拙文,略表謝意! 回家過年 文/東方笑笑笑 回家過年,這是每一位他鄉游子的期盼。回想自己,十八歲離開故鄉至今已有二十多年了,倘要細數多少次回家過年,實在是記不清了,但在家鄉過年比在他鄉過年的次數要多很多,這一點倒是可以肯定的。 回家過年,一年又一年,卻從未寫過與此相關的文章,對于人家來說倒也罷了,可像我這樣自詡的文學愛好者來說,實則是很不應該的,或者說是葉公好龍般的虛假與怯懼罷了。想想歲月的不饒人,加之生命的變幻無常,只好硬著頭皮來記一次回家過年之事,既是對現今生活來一次記錄,也算是給自己的人生交一分作業吧! 回家過年,僅只來回旅途中的艱辛,經歷過的大抵都是知道的。以我而言,坐過火車,汽車,三輪車,也曾徒步而行過;遇到過雪天,雨天,霧天,也曾因遇事而滯留過。若真要詳細寫一寫,怕是一篇很長很長的如《魯濱遜飄流記》般的長篇哩!驚險,奇遇,受傷,委屈,憤怒,這許多種復雜的滋味交織一起,都是為那一桌歡樂祥和的年夜飯!在此,就不詳細敘述了,以后閑時再記一記也說不定。 今年回家過年,倒是很順利的。臘月二十九午后一點多鐘,我們一家三口搭乘了來阜陽進貨的大客車,傍晚五點多鐘便泊在離岳父家僅一里遠的煤礦門口,后由侄女騎電動三輪車接去吃了一頓飯,少不得要喝一些酒,然后再由我騎三輪車回家。一路上,原本徹夜不滅的路燈居然全部熄滅了,只好打開車燈,后來才知今年礦里的效益不好,不僅辭退了不少礦上工人,連礦下工人工資也減少了三成。叮叮當當地一路顛簸,總算到了那個生我養我的村莊。只是,這里的路燈全亮著,是那一種太陽能板裝置的,每晚六七點鐘準時亮,可以一直亮到零點。因為舟車勞頓,加之飲了不少酒的緣故,躺在床上沒多久便沉沉睡去。 這一夜,自是無話可談。但次日天剛亮,我便醒來,照例早起。去母親的房間打掃了衛生,凈手,焚香,在早餐前點燃了一掛鞭炮。——這一切,是故鄉沿襲了許多年的慣例。 剛吃過飯,弟弟就和弟媳一起開車去礦上賣菜。他說還有近八千塊錢的菜沒有賣完,若不賣掉,隨著氣溫的上升很快就會爛掉。我和我的妻子以及母親,從洗碗、洗菜到備菜、煮肉,各忙各的,突然之間家里增添了這么多人,母親始終是笑逐顏開的,而我們,也自是結束了一年的煩憂,豁然開朗起來。 在祖國各地,大都以年夜飯最為豐盛和隆重的。但在我的故鄉,中午那一頓飯才是最看重的,路遠的,路近的,不論是在家的還是在路上的,即便是親人不回來過年,各家各戶都要張羅一大桌子飯菜,然后由長輩說一聲:“再等一等”就這樣,一直能夠等到晌午十二點鐘,再點燃一大掛鞭炮,這一年最盛大的午宴(團圓飯)才正式開始。敬二伯父,敬母親,與兄弟同飲,幾杯酒下肚,已經有些飄飄然了。雖然心里一直思念著已故的父親,但我卻沒有提一句與父親有關的話,因為我怕弄得一家人不痛快,也怕我那不爭氣的眼淚如泉,只有不停的喝酒。 午后去墳地燒紙祭祖,也是故鄉之慣例。未出五服的家族,各從各家或者從超市里買紙買鞭炮,然后聚集在一起,從這塊麥田到那塊麥田,從這處墳地到那處墳地,按祖先的輩份,從高到低,上墳燒紙祭典。已逝者自是在土地里靜臥,只是活著的人啊,一路上互相聊著,但最終,還是形成老與老的聊,少與少的聊,孩子與孩子盡情地燃放著鞭炮之局面。——從前如此,現在如此,將來大抵也是如此的罷! 除夕夜,在故鄉也有不少習俗,但現如今我所熟悉的只剩熬歲與看春晚了。父親活著的時候,二伯每年除夕都要弄些樹枝或者木柴放在一個陶瓷盆里點燃,然后抽著旱煙熬歲,據說熬的時間越長,越能長壽。只是父親去逝后,二伯不再熬歲了,只是一個人在自己的小屋里看電視,抽煙。而我和弟弟一家則與母親一起看春晚,只是弟弟沒看多久便出去找人打麻將了,我依然像以前陪父親母親那樣一直看到春晚結束。只是,當凌晨鐘聲敲響的時候,我取代了父親,燒香放炮,打開大門迎接年的到來。我們幾個大人都還能堅持到最后,只是孩子們看著看著電視,便困倦了,不知何時已經縮到被窩里打起了輕鼾。 在我的記憶里,大年初一是什么事都不干的,所有的人都走出家門去拜年。而小孩子們則像乞丐那樣到每一家去要零食吃,總要裝滿渾身上下所有衣兜的花生、瓜子或者米花糖。只是現今時代發展了,村人們的生活富裕了,也不再稀罕那些吃食,大人們去打麻將,推牌九,而孩子們則是盡情地玩耍。而我原本要在年初二去給外公、外婆上墳,去給舅舅、舅媽拜年的,皆因做生意的大姨家的表弟和舅舅家的表哥之建議,提前到初一了。如此一來,從初一到初五,差不多全在走親戚,你來我往,自然少不了喝酒,弄得我整天都醉熏熏的。在親友的往來中,我知道了很多的新聞,但尤其以沉重的新聞居多。比如誰誰誰被騙了上百萬,誰誰誰破了產,誰誰誰離了婚,誰誰誰做了人家的小三或者誰誰誰養了一個小三。這一樁樁事情,差不多全出乎我的意料,但這每一件事又都讓我嘆息,讓我深思。但我又感到那么無奈,感到自身的渺小。 待到兜里的錢花光,年也就過去了。因為想節省點路費,加之想早些返城準備新一年的事務,母親又一次用三輪車載著我去等長途汽車。只是,這一次車上坐著的是我們一家三口。天未亮,頭頂的星星閃耀著清冷的光,母親打開了車燈,一路前行。剛出村口,便看到了層層霧氣,母親戴上了帽子,把圍巾蒙住了臉,而我們三人則擠在了一起。 我想起了不久前的那次匆匆返鄉,想起了滿含熱淚寫下的《回鄉一宿》和那一首離別的小詩,可這次,我卻麻木了,沒有一點感覺。 >>>更多美文:好文章

我開車回村里接母親,母親回村里了,她一個人住在鄉下,我不放心。 母親在城里住不慣,最多住兩天又吵著要回鄉下,好像那里才是她的家。 我不明白,母親為什么不喜歡城里,大家都喜歡城里,可母親偏偏喜歡鄉下。 母親在鄉下住就要種地,不種地,她閑不住。 可是,母親辛苦了一輩子,不能再讓她辛苦了,兒女大了,再讓父母辛苦,就是不孝。 為了讓母親不再種地,我費盡勁:我連哄帶騙,把母親接到城里住,我想只要母親錯過了播種的時間,母親以后就不種地了,只有讓母親與田地斷絕了關系,母親才能安心享福。母親今年都七十五了,早該享福了。 現在,母親終于不種地了,可是,母親還是在城里住不慣,住兩三天就要吵著回鄉下,好像鄉下,她才住得踏實,睡得安穩。 為了讓母親適應城里的生活,我和妻子想盡辦法:陪她去公園散步,陪她逛街購物;教她打麻將;帶她跟人學廣場舞。可是母親就像一只山雞來到鵝群里,和城里人的生活格格不入。 回到鄉下,家門緊閉,我一邊拍門,一邊叫“媽!媽!”沒有人應,我又掏出手機撥通母親的電話。 電話鈴聲從屋里竄出來,在我耳邊轉兩遍,我才確認母親不在家里。 母親會去哪呢? 我想到田里。以前每次回家不見母親,都是在田里找到她。她不是在田里播種,就是施肥,不是除蟲,就是拔草,總之,田里的活,她總是干不完。 可是母親現在不種地了呀,她到田里干什么? 我沿著田邊的大路,一邊開車,一邊張望,尋找著母親的身影。 夕陽像個害羞的孩子,臉蛋紅彤彤的,陽光投在田野上,把田野染得金黃金黃。路邊長滿野草,枯黃枯黃的,田里的花生剛發芽,有的長出幾片翠綠的葉子。 我沿著田邊的大路開車轉里一圈,沒有看到母親,我不覺擔心起來:母親不在田里,我真想不到還可以到哪里去找母親。 我后悔讓母親一個人回鄉下住,這次接母親去城里,以后說什么也不能讓她一個人回來了。 這時,電話響了,我一看來電顯示,是母親的電話,我急切地問:“媽,你在哪里?” “我剛回到家。” “你剛才去哪了?” “去田里了。” “我到田里找,又不見你。” “你開車走大路,我走小路,你當然見不到我咯。” 回家見到母親,我問:“你都不種田了,還去田里干啥?” 可是,當我看到母親粘在鞋上的泥土,黏在褲腳上的草籽,以及充滿喜悅的面容,我突然明白:母親不想在城里住,是她離不開干了一輩子的農田,現在我們不讓她種地了,但她每天只要去看一看田里的莊稼,走一走田間的小路,聞一聞田里的青草味兒,她也會感到充實和高興。 母親問:“回來接我的吧,說好住兩天。” 我說:“媽,我不是回來接你的,以后都不接你去城里住了,以后每天有空,我都回來陪你到田里散步。” >>>更多美文:親情文章

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