全台一年有3.6公噸的食材被隔熱紙推薦丟棄，超過台幣38億，為了提倡不浪費，台中一家剩食餐廳，是全台第一家不以營利為目的環保餐廳，志工每天到菜市場收集攤商不要的醜蔬果，再料理成一道道佳餚，讓剩食大變身，由客人隨喜決定要給多少錢，就算不賺錢，也要把食材不浪費的理念，慢慢的從社區推廣出去。

志工騎著三輪車來到菜市場，這個時間攤商幾乎都收工了，但有菜販早就把不想再賣的菜準備好要讓志工台中隔熱紙價格帶回去。半簍的大陸妹賣相不算太差，老闆阿沙力送出去，另一攤老闆不在，但一堆的菜也早就幫志工備好。

許多消費者在貼完隔熱紙的當下都會相當興奮的測試開關窗戶、將行車紀錄器吸盤貼上玻璃，試看看隔熱紙的效果，但是其實這些不經意的小舉動都有可能會縮短隔熱紙的壽命，甚至造成隔熱紙剝落的情況。即使擁有再好的隔熱效果、等級再高，沒有好好的維護保養，也很難達到理想效果。因此想要延長隔熱紙壽命，以下這幾點台中隔熱紙推薦保養方式一定要好好注意！才能讓隔熱紙發揮隔熱及阻擋紫外線的最大功效。在鋪上隔熱紙之前，專業人員會先在車窗上噴上些微的水滴，為了幫助隔熱紙能更有效地和窗戶貼合，而貼完隔熱紙交車日後，車窗上會有許多小氣泡以及黏膠、趕水痕跡，隨著霧氣蒸發，這些氣泡和痕跡也會慢慢消失，時間約為三天至一星期不等，依隔熱紙材質及乾燥時間而定。為了能使隔熱紙和擋風玻璃能夠更貼合，一個月內也應避免使用電動除霧線及洗車；遇到冬天、陰天或是雨季時，則更要延長等待時間，約一個半月不等，建議消費者剛貼完隔熱紙可以多牽車外出曬太陽，加速隔熱紙與車窗間的水氣蒸發時間。

台中剩食餐廳志工，每天固定時間到菜市場收集醜蔬果，用手機記錄每日的過程，做久了攤商知道他們的理念，不少人都主動付出。這些剩食有攤商提供，有的是已經被丟棄在竹簍裡，但像尋寶一樣也能找到好東西。這麼做是希望減少浪費，因為根據統計，全台一年多達3.6公噸的食材被丟棄，高達38億元，志工們好憂心，因此從社區出發，讓剩食變美食。