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2015/12/19 00:54:12瀏覽6|回應0|推薦0

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中國時報【胡清暉╱台北報



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導】

一群台北大學學生有感於台灣農民受到市場機制的不公平待遇與發展銷售管道的困難,自發性舉辦「北大幸福市集」,不僅幫助在地小農,同時也讓三峽的北大特區居民安心食用無毒蔬果,更提供學生做為微型創業的平台。

團隊成員朱美綺表示,台北大學位於三峽北大特區,特區內沒有傳統市場,居民要到舊三峽市區或超級市場採買食材,因此,同學們共同討論,決定創立「北大幸福市集」,並向教育部青年發展署申請青年社區參與行動計畫補助,於去年12月開始試營運。

由於這是學生自發性活動,經費都是由學生自主籌措,或是向附近店家爭取贊助,經過半個學期的試營運,「北大幸福市集」除了販售農產品之外,也開始推廣「減少碳足跡、健康無毒蔬果」的理念。朱美綺說,實地走訪小農農地,協助農產品送檢驗,期望為農友們建立簡歷與商品資訊,讓消費者擁有對等資訊,可以「食得安心」。

此外,「北大幸福市集」也會安排季節系列活動,例如親子遊氣球DIY、梅樹月藝文展覽、輕食DIY、親子塗鴉趣等活動。

目前「北

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大幸福市集」在學生團隊的努力經營下,已有簽約合作的小農商家約20多個,販售的農特產品非常多元,包括有機蕃茄、萵苣、白花椰菜

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、甜豌豆、紅鳳菜、甜菜根、苦茶油等,受到在地區民的歡迎,並且逐漸帶動台北大學學生、北大特區居民對於社區發展的環保永續意識。

新北市農業局指出,近年來食品安全屢屢發生疑慮,向小農直接採買農產品已逐漸成為趨勢,因此,新北市的深坑、三芝、雙溪、林口、石碇、鶯歌、淡水與新店碧潭陸續設立農夫市集。





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