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【南投‧國姓食記】秋山居~留香樓餐廳~大和午宴/美人湯午宴
2013/12/03 10:17:13瀏覽0|回應0|推薦0

秋山居目前房價包含1泊3食~有陶然居下午茶、留香樓餐廳的晚餐及隔天的早餐,留香樓餐廳為提供住宿房客享用早餐及晚餐的地方(目前留香樓所有餐點包含早餐、午餐或是晚餐皆是以無菜單料理的套餐方式供餐),下午茶則是在Lobby大廳旁的陶然居;除此之外留香樓餐廳也有提供付費的午餐,大和午宴~每位1280+10%服務費;另有提供非住宿客~午餐+戶外泡湯~美人湯午宴~每位1980免收服務費(午餐+愛濤居~露天溫泉游泳池及溫泉池泡湯),當我開著車風風火火從信義一路飛奔趕到秋山居時午餐的用餐時間早已開始... 

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這裡是留香樓餐廳的大門

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一進入餐廳可以看到廚房的出餐檯

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當天中午用餐的客人還真是不少!

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這個創作作品是~原生

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留香樓餐廳裡的化妝室

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女化妝室

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男化妝室

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下列是留香樓的用餐環境

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茶席

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餐廳是以中式加上日式榻榻米的裝潢佈置

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牆上的這一幅是~百菊圖

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這一幅國畫則是~秋山居

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這一幅是~秋山放牧

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 服務生說餐廳的佈置有沿用秋山堂的茶道文化精神...

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雖然我不懂茶道但我倒也喜歡這樣以茶為主題的用餐環境

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有些照片是我等其他客人用完餐後才拍的!

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餐廳裡可以看到一旁的造景瀑布

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這一區我也是等其他客人用完餐後才拍的照片

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儲光羲~田家雜興(共八首)

種桑百餘樹,種黍三十畝,衣食既有餘,時時會親友。

夏來菰米飯,秋至菊花酒,孺人喜逢迎,稚子解趨走。

日暮閒園裡,團團蔭榆柳,酩酊乘夜歸,涼風吹戶牖。

清淺望河漢,低昂看北上,數甕猶未開,來朝能飲否?

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我個人對於茶文化沒研究過!

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用餐餐紙上畫上了秋山居

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陶淵明~桃花源記

緣溪行,忘路之遠近;忽逢桃花林,夾岸數百步,中無雜樹,

芳草鮮美,落英繽紛;漁人甚異之。

復行數十步,豁然開朗。土地平曠,屋舍儼然。

有良田、美池、桑、竹之屬,阡陌交通,雞犬相聞。

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下列是當天秋山居~留香樓餐廳的大和午宴菜色

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桂花烏龍茶

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 蒜汁薄鰻魚

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生魚雙味併

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胡麻豆腐腦

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珍味干貝松板肉

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極汁山莊鯛

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梅干扣肉南瓜包

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福菜風味鴨

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水果+白巧克力慕斯

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用完大和午宴離開餐廳前再拍上一張

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當天大和午宴的精緻套餐整體上都還不錯,

用餐環境及服務生的服務也都有到位

我個人對於生魚片向來就沒有很大的興趣,

當天的生魚片通通讓給好友去享用!

珍味干貝松板肉我感覺在吃...壽司就是了,

看似小小塊的胡麻豆腐腦下了不少功夫烹調,

搭配的日式醬油對於嗜甜如命的我來說則是有點過鹹!

汁山莊鯛給的是山莊裡自己飼養的台灣鯛,

原本以為腥味會很重的鯛魚卻以破布籽蓋過了腥味,

當然我就把它給吞下肚去...

梅干扣肉南瓜包外觀其貌不揚的生菜沙拉,

入口之後居然讓我吃之一驚的好吃!

可惜的是南瓜包只給1個梅干扣肉只給1片...吃不夠啦

福菜風味鴨...我不喜歡喝鴨湯...所以...

西瓜配上白巧克力慕斯還不錯吃!

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秋山居~Chou Sun Villa~大和午宴/美人湯午宴

午餐營業時間:

12:00-14:30

價位:

大和午宴~每位1280+10%服務費

另有提供非住宿客~午餐+戶外泡湯~美人湯午宴~每位1980免收服務費

(午餐+愛濤居~露天溫泉游泳池及溫泉池泡湯)

美人湯午宴的客人入園活動時間:

11:30-17:00

愛濤居下午開放時間:

14:00-18:30

訂位電話:049-246-2302

地址:南投縣國姓鄉北原路36-2號

官網:

http://chousunvilla.com.tw/ 

 
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