一提到北京就讓人連想到北京烤鴨，北京烤鴨與北京早已劃上了等號，在北京知名的烤鴨店並不少，最有名氣的應該就屬北京全聚德烤鴨店，其它像北京大董烤鴨店、便宜坊烤鴨店及利群烤鴨店...等；這一趟北京之旅我安排了品嚐4家北京烤鴨店(但，最後我吃了幾家北京烤鴨店呢?待續!)，來到了北京第一餐我選擇來到北京大董烤鴨總店(團結湖店)享用晚餐，會先安排到大董烤鴨用餐，一來從我入住的北京千禧大酒店搭乘北京地鐵10號線只要2站在北京地鐵團結湖站下車步行就可以抵達北京大董烤鴨，二來團結湖是大董烤鴨的總店...當時大董烤鴨北京有4間店:北京大董團結湖總店、北京大董南新倉店、北京大董金寶匯店及北京大董王府井店以及位於河南省鄭州市的~大董烤鴨鄭州店；幾天前07月26日新開張了1間北京大董工體店，另外有2間正在籌備中的北京大董玉淵潭店及北京大董紫薇店，再過不久連上海也會有大董上海烤鴨店了...大董烤鴨展店速還真是快...應該是說毛利超高的吧!

當天從北京千禧酒店步行到酒店旁的北京地鐵金台夕照站搭地鐵

向左轉前往國貿站我向右走往北京地鐵呼家樓站搭乘地鐵

北京地鐵金台夕照站的乘車月台

不一會兒車子就來到了團結湖站

北京地鐵團結湖站的乘車月台

北京地鐵團結湖站共有4個出口

A出口:西北出口

東三環北路/三里屯東一街/三里屯village

美嘉歡樂影城/武警北京市總隊醫院

B出口:東北出口

東三環北路/農展館南路/農業部

世家精品酒店/中信銀行朝陽支行/悠季瑜珈

C出口:東南出口

農展館南路/團結湖北路

北京梅曉口腔門診部

D出口:西南出口

東三環北路/工人體育場北路/中宇大廈

嘉銘中心/盈科中心/凱撒旅游/手遞手專刊

瑞思科學英語團結湖校區

新時代証券東三環北路營業部

中聯信大型保險平價超市

如要到北京大董烤鴨工體店請由D~西南出口前往

要到北京大董烤鴨店~總店~團結湖店要走C~東南出口

這個機器按下去好像是可以拿到商家提供的優惠券

北京地鐵的廣告...照片拍的有點俗...

走到了東南出口刷了一下一卡通就出站

繼續往大董烤鴨店前進

我們台北捷運還沒有這樣的進出捷運告示板

出了北京地鐵團結湖站如何抵達北京大董烤鴨店(總店)~團結湖店?

出了團結湖站要往後走

一旁的書報攤販

公用電話亭

前方路口(東三環北路)請左轉

往前直走不到100公尺左手邊就是

附近有1間交通旅社~2號樓

傍晚時的北京大董烤鴨店~總店~團結湖店

店裡是無菸餐廳!禁止吸煙

服務生問我是否有訂位?我說沒有...等了不到3分鐘就進入店裡用餐...

不神奇...因為當時候才17:30左右啦...用餐的客人還不多就是了!

下面這一些是老闆得的獎...我沒仔細去研究它...

我是來吃北京大董烤鴨不是來研究獎牌的啦!

這一位就是大董烤鴨店的老闆

零下1度的北京...門口接待的服務員穿的比較多一些

下列是北京大董烤鴨店~總店~團結湖店的用餐環境...

我只拍了1F左側的1小部份...2F及1F右側我都沒有拍!

不一會兒我們這一區就客滿了

化妝室

當天我們2位被安排的座位

北京大董烤鴨店~總店~團結湖店的菜單Menu及價位

說真的這一大本的菜單實在是有夠大的1本...又厚又長...

北京大董烤鴨店~總店~團結湖店的包房費用如下:

小房6人以下~200元/大房6人以上~400元

菜單印的密密麻麻的...

這一道蠻好玩的甜點~巧克力地雷~售價168元

大董美食銘

大董招牌菜

大董酥不膩烤鴨~每套售價268元

不包含烤鴨調醬~每位2元

董氏燒海參

刺蔘及無刺蔘

售價從258元至598元...不等

紅花汁炖鳘肚公~售價408元

老北京炸醬龍蝦面~售價236元

一品冰花玫瑰燕~售價418元

一品冰花榴槤燕~售價418元

冰糖山藥炖燕窩~售價418元

花雕芙蓉蒸帝王蟹~半只售價688元

花雕芙蓉蒸帝王蟹配麻辣冰激凌~售價288元

涮帝王蟹~半紙售價788元/還有即贈賞...

松露汁鐵棍山藥鮑魚~售價1580元/2370元/3160元

拍的好累...我就沒有再拍了...

剛出爐的大董烤鴨

接下來就是廚師表演切烤鴨的廚藝

大功告成的半份烤鴨

川味口水雞~58元

我最喜歡就是這一道菜...醃漬的有夠入味好吃

烤鴨調醬~2位8元

甜面醬、蔥段、砂糖、蒜泥、泡菜、醬菜、黃瓜及蘿蔔

烤鴨麵皮

燒餅

拌白心菜~28元

薑汁松花蛋~28元

 半份大董烤鴨~134元

上菜時服務生會告訴您如何用面皮搭配烤鴨

服務生包的大董烤鴨

除了面皮包烤鴨外搭贈的2個燒餅也可以包大董烤鴨

我不太喜歡它的燒餅包烤鴨就是了...燒餅乾了點沒什麼味道...

鴨湯...味道soso沒有很好喝

濃稠到嚇死我的芝麻糊沒碰它...友人說還不錯吃

這一碗小米粥的味道還可以...

餐後送的甜點...金棗...原本以為會酸...吃了一口是甜的...

愛死它了...

這一盤是廚師要送的包房裡去給其它客人的...

這一餐2位用餐吃了264元人民幣

吃了大董烤鴨的心得是剛出爐的烤鴨比較沒有那麼的油膩!

用餐環境及服務態度也都不錯!店家講究擺盤的藝術，

川味口水雞真的好吃!!拌白心菜也還ok，

只是薑汁松花蛋味道則是一般般，

價位算高但CP值並不高!

離開店前門口已經有其它客人在排隊了

超級敬業的帥哥門童

北京大董烤鴨店全國分店、電話及地址:

北京地區~大董烤鴨店

1.北京大董王府井店

營業時間:

11:00-22:00

電話:

010-6528-8802/010-6528-8803

地址:北京市東城區王府井大街361號6F

(王府井書店正對面/京新旅大廈6F)

2.京大董南新倉店

營業時間:

11:00-22:00

電話:

010-5169-0328/010-5169-0329

地址:北京市東城區東四十條22號

(南新倉商務大廈)

3.北京大董金寶匯店~董氏燒海蔘店

營業時間:

11:00-22:00

電話:

010-8522-1111/010-8522-1234

地址:北京市東城區金寶街88號5F

(金寶匯購務中心5層)

4.北京大董工體店

營業時間:

11:00-22:00

電話:

010-6551-1806/010-6551-1808

010-6551-1809/010-6551-1860

地址:北京市朝陽區工人體育場北路17號

(門外北側)

5.北京大董玉淵潭店

6.北京大董紫薇店

鄭州地區~大董烤鴨店

大董鄭州店~董氏燒海蔘店

營業時間:

11:00-22:00

電話:

0371-6881-8888/0371-6881-8808

地址:河南省鄭州市金水區英協路56號

(金水路與英協路交叉口向南500米路西)

上海地區~大董烤鴨店

大董烤鴨上海店

北京大董烤鴨店路線圖

北京大董烤鴨店~總店~團結湖店

營業時間:

11:00-22:00

下午14:00-17:00如要前往用餐請先致電詢問烤鴨要等多久!

電話:

010-6582-2892/010-6582-4003

地址:北京市朝陽區團結湖北口3號樓

(長虹橋東南側)

官網:

http://www.dadongdadong.com/

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一.北京自助旅行‧北京首都國際機場3號航站樓~T3

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二.北京自助旅行‧北京地鐵

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三.北京自助旅行‧火車‧動車‧高鐵‧火車站

北京站‧北京火車站

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