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含高分子量多醣類可助長世代益生菌 蟲草、靈芝減肥揭祕
2021/02/18 09:54:14瀏覽2|回應0|推薦0

桃園霧眉科技部、長庚大學研究團隊發表研究指出,靈芝與冬蟲夏草的「高分子量多醣體」,能促使一種「次世代益生菌」生長。桃園霧眉經動物實驗發現,該菌種不但能促進腸道健康,還能幫助減重。
科技部昨天舉辦「享瘦減肥,次世代益生菌立大功」研究成果發表記者會。率領這次研究的長庚大學微生物研究中心教授賴信志表示,研究團隊以靈芝與冬蟲夏草為起始的研究題材,意外發現 2者的高分子量多醣體,對於動物具有明顯的減肥、抗肝炎及抗糖尿病前期症狀等效果;透過微生物相移植與各種抗生素處理等研究首次發現,多醣體能誘導增殖動物體內的腸道細菌「戈氏副擬桿菌」。
賴信智說,研究團隊將這株細菌分離出來後,投入的動物實驗也發現,單獨使用戈氏副擬桿菌,可達到明顯的減肥與抗代謝症候群效果。動物實驗發現,將分離出來的戈氏副擬桿菌,餵食高脂飲食的肥胖老鼠, 8週後這些老鼠的胰島素指標、內毒素、內臟脂肪等指數均下降 20? 30個百分點,成功減肥。
賴信志表示,戈氏副擬桿菌這種新世代益生菌,未來可望應用在改善肥胖、代謝症候群、脂肪肝及肝炎、糖尿病等慢性病,最快 5年內能有健康食品問世。目前研究團隊也在嘗試找出該菌株能抗發炎的化學分子,將來也可能開發改善阿茲海默症、腎臟病、肺阻塞疾病的抗發炎藥物。桃園紋眼線

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