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年夜飯食譜 今年不想做2017年菜外帶,網路宅配哪一家好 年夜飯食譜
2017/01/11 00:07:15瀏覽6|回應0|推薦0





圖、文/娜塔

從之前聽聞台北即將開設無印良品第一間餐廳,身為無印愛用者的我就一直念茲在茲,心想我一定要找時間來好好用餐。

昨天趁北上順便來到統一阪急百貨B2來嚐鮮,還好我11:30就來,當時來客數還不到一半,我很順利一下子就點完餐入座,等我用餐出來排隊人潮多了不少,很慶幸我提早到了啊。

喜歡無印那種簡約文青風格的你,一定也很好奇他們呈現的飲食態度吧!老實說我是來參考他們的配餐方式的,期待未來家裡成堆的無印餐具能創造更多的餐桌風景。

入口處展示了餐點內容

點餐方式就是在櫥窗外排隊,點選自己想吃的餐點後,再到櫃台結帳。



menu

我點了4品套餐加一杯飲料

(此圖片截自Café&Meal MUJI 台灣官網)

用餐空間全景

我是在共餐木桌上享用我的一人午餐,看著這些熟悉的餐具,心情更愉快了。

讓我忍不住想到摩斯漢堡的吧台,可以直接望著隔壁的無印良品販賣部用餐。

點菜前請先請服務人員幫忙在桌上擺置使用中的留位牌,然後就可以去點餐囉。

想替無糖飲料再調味,可自助自由添加,或是想倒冷水,都可以自己來。

用餐後別忘了請將自己的餐具回收至此

我的4品套餐!

2道熱食+2道冷食+米台北好吃年菜外賣飯+味噌湯,就是4品套餐的內容,一套是270元。

我把白飯換成十穀米,這樣得外加20元;再加點一杯雨林咖啡歐蕾,這樣再加60元。

很簡單,但是我很喜歡這樣的餐點內容,接下來讓我細述一下食用後的感想吧。

和風燒鯖魚

無刺的鯖魚,以鹽和橄欖油稍微醃漬後再烤,淋上蘿蔔泥、料理酒和醬油做成的醬汁,再灑些蔥就完成囉。這道很爽口,但又饒富滋味,不帶一絲腥味,好吃。

黑醋阿基師年菜預購2017醬豬肉

這道是我一直想在家裡做的,原來是用鹽麴、鳳梨先醃漬一晚再拌入黑醋醬烹調而成的,香氣中帶有淡雅果香,豐潤酸香的黑醋很夠味,豬肉的彈嫩度表現佳,是道很下飯的經典菜。

甜菜根油醋醬沙拉

如果不知道甜菜到底該怎麼料理的話,不妨參考無印的做法,將烤過的甜菜切成薄片和方塊丁,和兩種生菜混合後再加入松子、核桃、果乾,搭配紅酒醋醬汁去抓勻,嚐起來清爽又帶有輕熟滋味,好吃!

大長檸檬雞肉螺旋麵沙拉

這道比較獨特的地方,是加了來自日本的大長檸檬原汁去調味,這種檸檬很清香,酸味中帶雅致芬香,拌在沙拉裡吃起來會更清爽,嚐著嚐著,我也7 11年菜目錄好想在家自己做類似的口味呢。

十穀米

米飯有點QQ的,夾帶不同口感,咀嚼起來充滿踏實感。我喜歡這種會讓人感到樸實幸福的米飯,會讓人認真面對眼前每顆飯粒呢。

吃完這個,我就跑去微風超市買了十六穀米回來,改天也要在家煮看看。

味噌湯

對這杯味噌湯我沒有太多感受,就是清淡爽口的一品,稱不上好喝也不難喝,感覺就是普通囉。

雨林咖啡歐蕾

喝起來的感覺也是沒年菜外帶推薦有什麼特別,感覺一般。

整體來說,你可以想像這套餐就是日本定食文化的日洋合版,再結合一點日式自助餐的味道,確實是適合在咖啡簡餐店享用的內容。

年菜2017Info

café&meal muji阪急店

地址:台北市信義區忠孝東路五段8號B2F(台北統一阪急百貨B2)

電話:02-2345-8551

營業時間: 週一~週四 11:00-21:30,Last order 21:00 週五~週日、國定假日 11:00-22:00,Last order 21:30

網站:台灣官網

※ 本文由《娜塔不邋遢》授權刊載,未經同意禁止轉載。

2017-01-0511:09

〔記者涂鉅旻/台北報導〕國防部今(5)日上午召開記者會,說明4個月「軍事訓練役精進計畫」,原接受8週入伍訓、8週兵科學校專長訓練的役男,礙於新訓單位訓量無法滿足年度徵集需求,也欠缺部隊實務訓練,今年起將調整為5週入伍訓,第二階段「部隊訓練」調整為11週,意指今年入營服役的83年次役男,今年起都要「下部隊」。入伍訓減為5週 部隊訓練調整為11週國防部訓次室軍事訓練處長陳文星少將表示,內政部每年列管10到12萬名可徵集役男,以今年為例,今年列管11萬6千人,如扣除替代役,約有8萬1千名役男須服軍事訓練役。不過,國軍新兵入伍訓,由陸軍新訓旅、海軍、陸戰隊新訓中心等單位接訓,年訓量僅7萬4人。陳文星表示,今年起,入伍訓將比照82年次以前役男,由8週調整為5週,往後11週則抽籤分發本島、外島常備部隊施訓,並分成「一般專長」與「中級專長」,前者為結合單位課表,實施專長保持訓練。後者則為選員、抽籤,施予2到3週中級專長訓,結訓歸建原分發部隊。至於大專二階段軍事訓練役,仍維持「2年、8週」計畫,役男第一年入伍前5週接受入伍訓,往後3週則抽籤撥交至部隊進行初級訓。第2年則回到前一年的部隊繼續服役。

行政院火速通過老屋重建條例及證交稅條例,交立法院臨時會審查,卻連民進黨籍的立法院長蘇嘉全也說「執政黨應該檢討」;民進黨團總召柯建銘不願回應蘇嘉全的批評,民進黨立委趙天麟表示尊重院長看法,為了議事和諧所以希望不要排這麼多案子,「院長有院長的觀點」,但他是執政黨的內政委員會召委,老屋重建條例他仍會照黨團決議,下周三排審。

柯建銘表示,民進黨不會撤案,臨時會也一樣在開會,這些議案都是政策決定,有共識就通過,沒共識就再協商一個月,盼能善用每一分鐘,所以還是看國民黨是否願意協商。趙天麟則說,若院長覺得不要這麼多案子在臨時會,到下周三前,院長可召集協商,如果期間朝野有共識,他也會從善如流,但至少目前為止議案安排他都仍照黨團決議。

國民黨團總召廖國棟說,蘇嘉全出此言是因認同國民黨團有理,也知道民進黨團提出幾項爭議性法案,國民黨團必定拉下協商,不可能在臨時會處理完。

廖國棟說,立法院秘書長林志嘉昨晚向他表示,已勸民進黨團將「老屋重建條例」及「證交稅」修正草案撤案,至於電業法、長照等法案,廖認為,蘇嘉全深知國民黨團還有很多意見,不可能在臨時會處理完,才會希望執政黨檢討,這也說明蘇嘉全認同國民黨團立場。

對於蘇嘉全罕見批評執政黨提太多案,廖國棟也說,可能是因為如今朝野協商已公開透明,更顯示出蘇嘉全在主持協商時是否有落實議長中立化的角色。

親民黨立委陳怡潔表示,現在的協商都有錄音、錄影,重要的是,蘇嘉全在協商過程中能否發揮議事效率、獲得具體協商結果,才是外界期待的。更多udn報導:美國當紅網路正妹 竟最愛吃這道「台灣菜」?17年後破冰大和解!周星馳找他合作新片?投機為省1萬元 賠上535萬元與一條命?沒想到不刷牙會導致這種病!
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引用
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