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2017/01/11 09:37:43瀏覽6|回應0|推薦0

台中年菜餐廳



圖、文/娜塔

從之前聽聞台北即將開設無印良品第一間餐廳,身為無印愛用者的我就一直念茲在茲,心想我一定要找時間來好好用餐。

昨天趁北上順便來到統一阪急百貨B2來嚐鮮,還好我11:30就來,當時來客數還不到一半,我很順利一下子就點完餐入座,等我用餐出來排隊人潮多了不少,很慶幸我提早到了啊。

喜歡無印那種簡約文青風格的你,一定也很好奇他們呈現的飲食態度吧!老實說我是來參考他們的配餐方式的,期待未來家裡成堆的無印餐具能創造更多的餐桌風景。

入口處展示了餐點內容

點餐方式就是在櫥窗外排隊,點選自己想吃的餐點後,再到櫃台結帳。



menu

我點了4品套餐加一杯飲料

(此圖片截自Café&Meal MUJI 台灣官網)

用餐空間全景

我是在共餐木桌上享用我的一人午餐,看著這些熟悉的餐具,心情更愉快了。

讓我忍不住想到摩斯漢堡的吧台,可以直接望著隔壁的無印良品販賣部用餐。

點菜前請先請服務人員幫忙在桌上擺置使用中的留位牌,然後就可以去點餐囉。

想替無糖飲料再調味,可自助自由添加,或是想倒冷水,都可以自己來。

用餐後別忘了請將自己的餐具回收至此

我的4品套餐!

2道熱食+2道冷食+米飯+味噌湯,就是4品套餐的內容,一套是270元。

我把白飯換成十穀米,這樣得外加20元;再加點一杯雨林咖啡歐蕾,這樣再加60元。

很簡單,但是我很喜歡這樣的餐點內容,接下來讓我細述一下食用後的感想吧。

和風燒鯖魚

無刺的鯖魚,以鹽和橄欖油稍微醃漬後再烤,淋上蘿蔔泥、料理酒和醬油做成的醬汁,再灑些蔥就完成囉。這道很爽口,但又饒富滋味,不帶一絲腥味,好吃。

黑醋醬豬肉

這道是我一直想在家裡做的,原來是用鹽麴、鳳梨先醃漬一晚再拌入黑醋醬烹調而成的,香氣中帶有淡雅果香,豐潤酸香的黑醋很夠味,豬肉的彈嫩度表現佳,是道很下飯的經典菜。

甜菜根油醋醬沙拉

如果不知道甜菜到底該怎麼料理的話,不妨參考無印的做法,將烤過的甜菜切成薄片和方塊丁,和兩種生菜混合後再加入松子、核桃、果乾,搭配紅酒醋醬汁去抓勻,嚐起來清爽又帶有輕熟滋味,好吃!

大長檸檬雞肉螺旋麵沙拉

這道比較獨特的地方,是加了來自日本的大長檸檬原汁去調味,這種檸檬很清香,酸味中帶雅致芬香,拌在沙拉裡吃起來會更清爽,嚐著嚐著,我也好想在家自己做類似的口味呢。

十穀米

米飯有點QQ的,夾帶不同口感,咀嚼起來充滿踏實感。我喜歡這種會讓人感到樸實幸福的米飯,會讓人認真面對眼前每顆飯粒呢。

吃完這個,我就跑去微風超市買了十六穀米回來,改天也要在家煮看看。

味噌湯

對這杯味噌湯我沒有太多感受,就是清淡爽口的一品,稱不上好喝也不難喝,感覺就是普通囉。

雨林咖啡歐蕾

喝起來的感覺也是沒有什麼特別,感覺一般。

整體來說,你可以想像這套餐就是日本定食文化的日洋合版,再結合一點日式自助餐的味道,確實是適合在咖啡簡餐店享用的內容。

Info

café&meal muji阪急店

地址:台北市信義區忠孝東路年菜宅配2017五段8號B2F(台北統一阪急百貨B2)

電話:02-2345-8551

營業時間: 週一~週四 11:00-21:30,Last order 21:00 週五~週日年菜外賣 台南、國定假日 11:00-22:00,Last order 21:30 除夕2017

網站:台灣官網

※ 本文由《娜塔不邋遢》授權刊載,未經同意禁止轉載。

2017-01-0520:25

〔即時新聞/綜合報導〕隨著一例一休新制上路,有民眾卻踢爆公司竟以此為由,聲稱發薪日必須展延。勞動部今對此表示,若未經勞工同意就延後發放整月薪水,公司將違法並可處罰鍰。《蘋果》報導,有民眾投訴指出,公司竟以一例一休上路為由,稱為確保薪資正確,薪資報表將交會計師重複確認,故原訂5日要發薪將展延到10日。民眾為此抱怨原本5號就該給薪台北年菜餐廳推薦、一例一休帶來很多不便等。勞動部對此則回應,如果雇主只是延後發放因新制上路而增加的加班費,只要盡速補齊即可,但若是整份薪水都延後發,將可處2萬到100萬元罰鍰,民眾也可透過1955的申訴專線檢舉。

政府打包票說,農曆年前要通過證交稅調降案,送給股民一個大紅包,行政院長林全昨天才提前召開行政院會通過此案,沒想到今天就跳票,立法院上午朝野協商決定這次臨時會不處理,此案確定無法在過年前實施。

立法院長蘇嘉全上午針對召開臨時會事宜,召開朝野協商,各黨團同意今天下午起召開臨時會,至1月20日結束。

這次臨時會處理將處理「106年度中央政府總預算案」、「電業法修正草案」、「長期照顧服務法部分條文修正草案」,其中長照服務法不受一個月協商期的限制。原規劃在臨時會處理的考試院副院長人事同意權案,各黨團則同意新會期開議後再處理。

最受股民關注的證交稅修正草案,是調降當沖稅率,從現行千分之3降為之1.5,施行期間為一年,未來將適時視證券市場需求調整,全案日前在行政、立法兩院協調之下,力拚在臨時會前、春節前完成三讀。

林全昨天還說,該案有助提升資本市場流動性,強化其籌資功能,請財政部及金管會積極與立法院朝野各黨團溝通協調,早日完成修法程序,沒想到今天立院朝野協商後就翻案跳票,臨時會原本要開到小年夜,今天也決定提前至20日休會。

另外,老舊房為加速都市老舊建物都更速度,內政部推「都市危險及老舊建築物重建獎助條例」草案,提供危險及卅年以上老舊建物一條「高速公路」重建,原本府院要在臨時會力推通過,但今天也被國民黨團擋下,決定不處理。更多udn報導:美國當紅網路正妹 竟最愛吃這道「台灣菜」?17年後破冰大和解!周星馳找他合作新片?投機為省1萬元 賠上535萬元與一條命?沒想到不刷牙會導致這種病!
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引用
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