字體：
中國時報【鍾玉玨╱綜合報導】
現代人生活離不開加工肉，凡是香腸、火腿、臘肉、培根、肉乾等等，已成為餐桌的重要角色。但歐洲一項大型研究發現，歐洲每一百個死亡的人中，有三個是因為加工肉吃太多而提早向死神報到。
科學家花了十三年，追蹤分析十個歐洲國家的四十五萬個死亡病例，結果發現，不論男女，只要常吃加工肉，癌症與心臟疾病容易上身。平均卅個死者中就有一個是吃了太多加工肉而提早進墳墓。且常吃加工肉的男女，早死風險較少吃加工肉者高了四四％。
在歐美國家，加工肉指的是切割牛排、里肌肉、帶骨的大塊肉之後，剩下的邊角肉，商家會把這些賣不掉的邊角肉加工製成香腸、火腿或培根等等。科學家說，這類邊角肉的脂肪和膽固醇太高，容易阻塞血管，引發心血管疾病。
根據調查，每天攝食一六○公克加工肉（約三條香腸）的受訪者，死於心血管疾病的風險，比不常吃的人高了七二％。食用加工肉愈多，早死風險也比不常吃的人高出近五十％。研究人員建議，每天攝食加工肉勿超過廿公克，即相當於薄薄一片培根的量。至於包括燻肉、煎香腸、炸薯條等等的全套英式早餐，最多一周只能一次。
除了心血管疾病，加工肉也增加罹癌的風險。去年一份研究顯示，每天吃五十公克加工肉（相當於一條香腸或三片培根），罹癌風險會上升二十％。上述研究發表於《ＢＭＣ醫學》期刊。
不過，英國知名癌症專家斯卡拉教授指出，除了控制加工肉攝取量，均衡飲食也是重點。他說：「不用草木皆兵，以為吃了個培根三明治就會要命。但也不要天天四個培根三明治。」
福安代書事務所
免費估價專線：
公司03-462-5515或0925-297-933 卓小姐
傳真：03-462-5520
地址：桃園縣中壢市福安二街63號
~~~~全省皆可承作、急用當日可撥款~~~~
專業代書借款 房屋二胎 土地借款 桃園代書 民間代書借款 二胎借款 房屋二胎 民間二胎 農地借款 建地借款 二胎融資貸款 民間二胎 房屋二胎 土地二胎 房屋借款 急用可當日撥款 民間借款 土地借款 信用不良 持分皆可辦 房屋二胎借款 土地二胎借款 一胎二胎三胎借款 民間一二胎借款 全省 不分區域 不限地目 代償前胎高利 代墊法院查封 持分土地借款 民間二胎房屋借款 新竹代書 新竹土地代書 新竹房屋借款 新竹二胎貸款 桃園房屋二胎 桃園民間借款 台北土地借款 台北房屋二胎借款 二胎帶清償 民間代墊款 ( 絕非錢莊當鋪高利 而是民間低利代書借款 ) 房屋借款、土地借款、房屋二胎、土地二胎、民間借款、二胎借款、民間二胎借款、代償高利或錢莊、代償當舖高利、台北房屋借款、台北土地借款、桃園房屋二胎、桃園土地二胎、新竹房屋借款、新竹土地借款、銀行貸款、民間貸款、只有持有土地、建物、持分、信用不良皆可、房屋借款、土地借款、房屋二胎、土地二胎、民間二胎、二胎借款、民間借款、貸款、增貸、轉貸~請找福安代書免費諮詢專線03-462-5515、0925-297933 卓代書
