網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇  字體:
Tortilla 墨西哥玉米洛餅
2009/02/18 06:16:45瀏覽1577|回應0|推薦7

Tortilla 的材料不外乎就是 "Tortilla"
墨西哥玉米餅皮呢,黃臉婆曾經吃過 "麵粉做的"。雖然不知道為什麼玉米餅皮怎麼會出一種沒有家玉米粉的。。但是,重點是。。真是好難吃阿~~~~ 
所以,玉米餅皮,還是買有加玉米粉的比較好吃。。

內陷材料:
雞肉丁
各式蔬菜丁
烤肉醬
起司粉

做法:
全部材料切丁加入是量的烤肉醬放在保先盒內

想要做多少就拿多少出來
放在烤箱用華氏350度/攝氏大約175度烤到肉熟了
加溫到華氏400度/攝氏大約200度把汁液烤乾

如果不用烤箱,也可以用炒的。。全部放到鍋子內炒炒熟來就好了。

玉米餅,用微波加溫大概30秒。。目的是要讓他軟化好操作。。
灑上起司粉
放一些熟的內餡料
再灑一層起司粉
玉米餅對折。。。用你方便的方式加溫。。讓起司粉溶化固定玉米餅的形狀

媽媽我是用鋁箔紙包起來回烤箱稍微熱一下。。起司粉溶化很快的喔。。








( 休閒生活美食 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=venla26&aid=2659666