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[ 體驗 ] 【屏東林家】萬巒豬腳(1斤14兩-包)共9包 [ 體驗 ]
2015/12/05 23:17:12瀏覽17|回應0|推薦0




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商品訊息描述體驗:









  • 聞名全台--屏東萬巒豬腳
  • 《主商品
    【屏東林家】萬巒豬腳

    《成分》
    豬腳、中藥材…等

    《規格》
    1斤14兩/包(真空包裝)

    《數量》
    9包

    《熱食方式》
    1.冷食:自然退冰後即可食用。
    2.熱食:隔水加熱3-5分鐘;或微波加熱3-5分鐘(勿用電鍋加熱,以免流失原味)

    《保存時間》
    1.豬腳冷藏可放約3、4天;冷凍可放約30天
    2.醬料冷凍可放30天〈本店嚴選CAS認證之優良肉品,不含防腐劑,請安心食用〉

    《豬腳製作》
    1.原料肉處理:先將豬腳去毛、洗淨、去除部份筋膜。
    2.熱水燙:將洗淨的豬腳放入溫度約攝氏 70 度到 80 度的熱水中燙約 20 分鐘,以去除血水、腥味。
    3.冷水浸:將燙過的豬腳,用冷水浸泡約半小時,使豬腳中強硬的筋頭部份變得脆、 嫩。
    4.急速冷凍:浸過冷水的豬腳, 隨即置於- 25 到 -30 ℃的冷凍櫃中進行急速冷凍約 1 週。
    5.煮熟:用慢火:冷凍櫃中取出的豬腳,待解凍後,放入加有醬油、冰糖、泉水、中藥包的鍋中約 1 個半小時。之後撈起吹涼,主要是收束豬腳中的油脂,使其吃起來不油膩,感覺豬腳皮更脆。
    6.成品:煮熟的豬腳肉色呈黃褐色,香味四溢。

    《醬汁製作》
    1.材料:壺底油、蒜泥、砂糖
    2.作法:將其攪拌至均勻即可

    《產品產地》
    台灣

    《保固範圍》
    新品瑕疵,請保留紙箱及商品組合之齊全及完整性 產地: 台灣


  • 商品訊息簡述:
    • ⊕聞名全台--屏東萬巒豬腳
    • ⊕萬巒豬腳吃起來十分爽囗不油膩
    • ⊕獨特的配方佐料,有別於其他地方所產




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    (中央社記者江明晏台北20日電)印度智慧機滲透率僅20?成為手機品牌攻城掠地戰場,除大陸品牌聯想、小米相繼投入,宏達電也相當看重,TrendForce預計,印度每年至少有30?成長率。

    針對2016年智慧型手機趨勢分析,TrendForce認為,中國大陸品牌出貨動能仍高於全球平均,聯想、小米搶占印度新興市場,華為2015年智慧型手機出貨量超過1億支,年成長逾4成,又以自有品牌的處理器海思在高階領域作支援,垂直整合程度遠高過其他中國大陸品牌競爭者。

    印度則是各智慧型手機品牌攻城掠地的主要新興市場,除中國大陸品牌聯想、小米等相繼投入,印度本土品牌Micromax等也迅速崛起。

    TrendForce智慧型手機分析師吳雅婷表示,印度人口多達13億,智慧型手機比重卻僅有20?市場還有極大成長空間,預計每年至少有30?成長率。

    此外,印度消費者多喜愛低價手機,2016年更多中國大陸品牌將延續高規低價銷售策略進入市場。然而印度保護主義盛行,高關稅政策將驅使海外手機廠必須在印度當地設廠,以保持價格競爭力。

    觀察國內大廠宏達電,HTC品牌市占去年底在印度達到第4名、第5名的水準,新興地區如印度市場等已成為宏達電營運亮點,今年第1季宏達電在印度銷量年增150?第2季銷量年增翻倍,宏達電也計畫在印度尋找約2家的EMS廠代工組裝。1041120



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    引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=uypcrkvsci&aid=37816225