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珍珠無極限!日本瘋「珍珠麻婆豆腐」 台灣有「珍珠麻婆拌麵」嚐起來一點也不怪 | 旅遊 | 聯合新聞網

以為在奶茶、挫冰裡才看得見珍珠的身影,那你就大錯特錯啦!日本近期掀起一波瘋狂無極限「珍珠料理風」,陸續研究以珍珠入菜料理美食,推出珍珠沾麵、珍珠蛋包飯、珍珠奶茶泡飯到珍珠麻婆豆腐等,可以說是一道比一道口味還要重呀!沒想到,現在台灣也吃得到「珍珠麻婆拌麵」了,這麼獵奇的珍珠美食,你也想嚐嚐嗎?組圖/擷取自娛看日本粉絲團、IG:littlek12018流行商品彌月送禮推薦1037授權提供 分享 facebook 網友ikari_an實作麻婆珍珠豆腐。超人氣產品限定產品圖/IG:ikari_an授權提供 分享 facebook 日本最近流行的珍珠獵奇料理,讓不少台灣網友感到不可思議,比方說麵屋武藏五輪洞推出了珍奶沾麵。據了解,台北東區壹の穴拉麵店推出「珍珠麻婆拌麵」,是店長受到了麻婆珍珠衝擊與啟發,就著手研製這道神秘料理,吃過的網友覺得珍珠真的可以取代原本豆腐口感,加上帶有麻辣的肉燥搭配,其實吃起來沒有想像中的那麼奇怪。 壹の穴「麻婆珍珠拌麵」 250元麻婆珍珠拌麵。圖/取自麵屋壹の穴 ICHI粉絲團 分享 facebook 2018流行商品 這碗麵的出發設計點非常有創意,口味卻意外地中規中矩,所以有興趣嘗鮮的朋友可以不用害怕、勇敢點下去。網友littlek11037品嚐後分析道,麵裡所使用的珍珠本身並沒有味道,經煮過熱透後,並不會像珍奶裡的珍珠一樣彈牙破壞麵的口感,可比喻形容為很多水晶餃的皮撒進拌麵裡,而碗裡的珍珠是咖啡色半透明的,配色上與肉燥很合,就視覺上也沒有衝擊突兀感,反而有晶瑩剔透的美感。圖/IG:littlek11037授權提供 分享 facebook 圖/IG:littlek11037過年送禮推薦好康報報授權提供 分享 facebook 麵屋壹の穴 ICHI地址:台北市大安區延吉街137巷22號電話:(02)2711-4319時間:週二至日11:30~15:00、17:30~21:00(週一休)

遭批輕忽環保影響貿易談判巴西總統駁斥

巴西總統波索納洛今天抵達日本大阪出席20國集團(G20)高峰會,回應德國總理梅克爾批評巴西的環境問題嚴重指出,「關於環境問題,德國還有很多地方得向巴西學習」。

德國綠黨議員哈杜克(Anja Hajduk)近日在柏林議會上詢問梅克爾,德國政府是否應在環保和維權人士指控巴西的環境和人權問題日益嚴重的情況下,繼續進行歐盟與「南方共同市場」(Mercosur)簽署貿易協定的談判。

梅克爾回答說,她和許多人一樣非常擔心巴西新總統對有關問題的態度,但她反對因為巴西在環境問題上的立場而阻止歐盟與南方共同市場簽署協定,她將盡最大努力避免巴西的環境和人權問題繼續惡化。

對此,波索納洛銷售排行榜搶先看(Jair Bolsonaro)在大阪的記者會上表示不滿,他說,他到日本的目的不是為了接受其他國家的警告,巴西應受到應有的尊重,「關於環境問題,德國還有很多地方得向巴西學習」。

巴西環境部長薩勒斯(Ricardo Salles)日前接受英國廣播公司巴西新聞網(BBC News Brasil)訪問指出,巴西希望向各國提供一系列投資的可能性,為生活在亞馬遜雨林的人們創造經濟活力和收入,以減少非法砍伐森林,而富國如果希望巴西保護森林,應該向巴西農民支付補償金。

巴西在環境政策中的暢銷排行 搶先看負面形象已經給政府造成問題,甚至影響貿易談判,比如法國政府即以巴西不重視巴黎氣候協定的承諾為由,反對歐盟與南方共同市場簽署貿易協定。

亞馬遜雨林對控制氣候變化至關重要,多倫多大學G20研究小組主任柯頓(John Kirton)也警告,巴西如果希望獲得歐盟的支持加入經2020流行商品團購人氣商品濟合作暨發展組織(OECD),就必須應對氣候變化採取更負責任的態度。

加入OECD是巴西政府的主要目標之一。美國在5月23日正式支持巴西加入OECD,但波索納洛政府仍需要說服OECD的其他成員國。

柯頓表示,如果巴西想更快加入OECD,就得在氣候變化問題上採取更尊重的態度。

波索納洛28日將會晤法國總統馬克宏,討論巴西加入OECD的問題和南方共同市場與歐盟之間的貿易協定。(中央社)

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