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| 2020/09/25 16:35:26瀏覽30｜回應0｜推薦0 | |
1.把兩大塊鮭魚去皮切塊。
2.給鮭魚加3~4瓣大蒜末和少量生薑片。
3.加1湯匙蠔油。
4.加1-2匙醬油。
5.全部攪拌一起後醃製15-20分鐘。
6.倒入一小茶匙橄欖油，小火熱鍋，把鮭魚放入後慢煎3-5分鐘左右，中間記得不要翻炒，而是緩緩地給鮪魚一塊塊翻面，不然會碎掉。
7.起鍋後配上糙米飯和切好的酪梨片，加點其他自己喜歡的小配料就大功告成了。
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