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滿滿蟹膏極地超大霸王蟹XXL

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.innity-apps-reset { padding: 20px 0 0 !important; margin: -20px auto -10px !important; } 台灣大哥大響應首屆「#願景工程Action」~校園影音甄選大賽,特設立「台灣大永續推手獎」,提供獎金6萬元;城市浪人、台灣老大人活力發展協會、玩具圖書館、美麗島社創中心、愛now青年志工服務團等16個認同協推單位,則參與促進世代對話並鼓勵大專學生參與。城市浪人授權管理總監簡以潔指出,世代就是在不同環境背景下成長的人,世代共好是透過更多的對話,了解彼此世代的差異。她說,大專院校同學只要願意多聽長輩講幾句話,就可以讓長輩了解年輕人現在的處境,也可以學習到長輩的豐富經驗。歷經台灣經濟起飛時期的老大人協會理事長葉國芳、秘書長余良玲表示,他們身處在一個社會合作、向心力強的環境,「我很幸福,很喜歡我的世代,有很多學習的機會」。他們出生的30至40年代正好是戰後嬰兒潮、出生率特別高,股市、房市只要進場就可賺到錢、只要努力就有機會;他們指出,年輕世代的雙肩有很大壓力,現在都是在低薪環境中掙扎,這是不同世代的環境差異。余良玲說,老大人協會的大專志工,帶進了許多的創意,幫助長輩的生命繪本創作更有活力,也幫助爺爺奶奶學習3C產品的使用;同時,他們也讓跟著來上課的小孩子有了更多歡笑。新媒體時代,每個人都是媒體。「#願景工程Action」邀請校園青年一起參與這個新時代,用影像記錄讓台灣更好的積極作為,並上傳到社群媒體,共同喚起社會關注、促成正向改變。2018「#願景工程Action」甄選主題為「世代共好」,期待校園青年透過自己的視角,詮釋不同世代的議題、促成世代溝通、了解與合作,並用影像紀錄「世代共好」的行動方案。相關報名與參賽辦法請見活動官網,或掃描QRcode進入活動連結。聯合報系文化基金會與願景工程共同主辦2018「#願景工程Action」~校園影音甄選大賽,即日起報名至8月31日止,有機會拿到最高10萬元獎金。記者章凱閎/翻攝 分享 facebook

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2018/09/23 04:29:39瀏覽19|回應0|推薦0


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商品訊息描述







★ 產品履歷 ★

商品詳細規格
  • 商品名稱:【愛爾蘭】極地熟凍超級霸王蟹‎(麵包蟹)
  • 重量規格:700g, 800g, 900g, 1kg / 隻
  • 產地來源:愛爾蘭/英國
  • 生凍熟凍:熟凍
  • 包裝方式:真空袋包裝
  • 保存/運送方式:-18°C以下/-18°C宅急便冷凍宅配
  • 注意事項:已熟凍,解凍後加熱即可食用
  • 過敏源警訊:蟹類 (如有特殊體質者請依醫師指示)
  • 本產品已投保台灣產物保險2000萬產品責任險。
調理方式
簡易食譜

  • 清蒸麵包蟹原料:麵包蟹數隻,鹽、黃酒、薑末、醬油、糖,麻油、香醋各少許。
  • 做法:1.將麵包蟹用牙刷或毛刷對著水沖洗刷乾淨,放在盛器裡,肚皮向上(為保留螃蟹肚裡的黃不外流)。可加點鹽,味道更鮮美

    2.將薑末放在小酒碗內,加熬熟的醬油、糖、黃酒、麻油攪和。另取一小碗,放醋待用

    3.將麵包蟹上籠,用火蒸約20分鐘,至蟹殼呈鮮紅色,蟹肉成熟時取出。
店長試吃後
  • 愛爾蘭麵包蟹有著飽滿的蟹肉,肉質結實,用叉子吃也不易散掉,或是擠上檸檬汁,風味更棒。愛爾蘭麵包蟹最近在水產市場很夯,還有另一個原因,就是牠的蟹膏很多,湯匙挖下去,豐厚的蟹膏多到快爆漿。而老饕吃麵包蟹,通常用水煮料理,保留牠原有的新鮮味。
  • 現在市場難尋的巨無霸美味霸王蟹,內裏蟹肉保有原來的柔細鮮甜,且這霸王蟹肉質極為柔嫩入口即化,在入秋之後隻隻都是肥滿蟹肉。愛爾蘭美食料理,清蒸就好美味。
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引用
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