聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南日式料理外帶推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南親子丼特色居酒屋推薦

如今人們的精神生活真是豐富多彩，單說手機就有五花八門的玩法，更不用說那些形形色色的酒吧、KTV、游樂場以及100多套電視節目了，而20世紀90年代初，我們的精神生活又是另一番景象。 那個時候，我在長沙肉聯子校讀初中。當時還沒有“大禮拜”之說，不過每周休一天那是跑不掉的；另外，每周二老師們按慣例要學習半天，因此我們又可以“解放”半天。星期二的家庭作業往往不是很多，三下五除二地就被我解決了。做完作業，干什么去呢？我與小伙伴兒會拍洋畫片兒、滾鐵環、玩彈珠兒，可老玩這些游戲也會膩味的。玩手機嗎，那時手機尚未普及（更不要奢談智能手機）；那就看電視吧，說起電視臺就來氣，平常電視節目本來就少（央視兩套、湖南臺一套及長沙臺一套），我們大伙兒好不容易放半天假，電視臺卻要進行所謂的技術檢修，打開電視機后的畫面不是一個圓圈兒，就是豎條格子，同時還伴隨著“嗡嗡”的噪音。于是乎，百無聊賴之時，我會花上一兩毛錢去錄像廳看片。 所謂錄像片，就是當時內地一些影視文化公司從香港、臺灣地區引進的武打片、槍戰片以及愛情片，其中既有電影，又有連續劇。當然也有港臺娛樂圈明星演唱會實況的錄像片，我就曾看過“四大天王”演唱會的錄像。錄像廳的老板一般會將當日放映的片名用白粉筆寫在黑板上，如《楚留香傳奇》《精武門》《龍虎斗》等等諸如此類的。有時也會把即將上演的片名提早公布出來，以便吸引更多觀眾。 每回看到我心儀的錄像片，我自然會慷慨解囊。這些看錄像片的錢，有些是祖父母給我的零花錢，有些則是我從父母給我的早飯錢中省出來的。一般，我只看單部錄像片，絕不看連續劇。原因很簡單，我畢竟是名學生，哪有那么多的閑工夫呢？更何況，當時我囊中羞澀，難以為繼。不得不說，我是一個極其懂得享受生活的人：夏日看錄像片，我會買一瓶汽水（橘子味、香蕉味皆可）；冬日則會買些油炸花生米，當然炒的花生也可以。邊吃邊看，快活逍遙，悠悠往事，至今難忘。 在錄像廳看片，里面一般擺著很多張有靠背的長板凳，觀眾買票后便可進入觀看，無需對號入座。有時候，幾臺電視機同放一部錄像片；有時候又同時放幾部不同的片子。老板這樣做，亦是為了吸引更多的觀眾光顧。因為我生怕遇見熟人，當時我總想倘若碰到熟人，那么他們一定會向我父母告狀，那豈不糟了，輕則口頭警告，重則家法伺候。因此每次我都會小心翼翼地選好座位，坐在中間位置。看完錄像片，我開開心心地走出錄像廳，一邊跑還一邊嚯哈嚯哈地比劃著。回到家后，我仔細觀察，還好沒有被父母親發現，于是又深深地出了口氣兒。 可若干年后，父親總是拿我“偷”看錄像片的事兒來調侃我。父親對我說道：“你以為可以瞞天過海，不曉得你身邊有我眾多的眼線吧 ！我是看你做完了家庭作業，讓你輕松一下，于是放你一馬呢 。”經父親一說，我幡然醒悟 。敢情我常去買汽水和油炸花生米的雜貨店的張老板以及錄像廳的王老板都是我父親的熟人。唉，好一出“無間道”呀！ 后來，我家買了一臺錄像機，我便再沒有在錄像廳看過了。而當年那些錄像片中的俊男靚女，如今還可以在TVB的劇集中發現他們的身影，不過他們都已白發蒼顏，步履蹣跚了。回頭看看我自己，不也成了大叔嗎！ >>>更多美文：心情文章

在成為一個狂熱的花癡前，我是一位正宗的文學女青年，初中時候就讀過舒婷的詩《日光巖下的三角梅》：只要陽光長年有/春夏秋冬/都是你的花期/呵，抬頭是你/低頭是你/閉上眼睛還是你/即使身在異鄉/只要想起/日光巖下的三角梅/眼光便柔和如夢/心，不知是悲是喜。當年江南地區根本就沒有三角梅，常尋思，是怎樣一種植物，讓女詩人如此日思夜念？ 第一次去廈門，我終于見到了長相思二十年的三角梅。在庭院，在路邊，在墻頭，到處都有熱情如火的三角梅。印象中梅都是疏影橫斜暗香浮動，宛若中國最古典的女子，比如黛玉妙玉若即若離地美著。這三角梅徒有“梅”的名稱，完全是大大咧咧的做派，花花葉葉密密匝匝，潑潑灑灑，如吉卜賽女郎般熱烈奔放。記得去大理住的客棧，院子里就有兩棵三角梅，被防腐木拱門牽引著，滿架水紅一直潑灑到二樓美人靠邊，坐在樓下喝茶聊天，藤架下的三角梅于是溫馨愉悅起來，斑駁的陽光穿過細密的花蕊花葉，小院一寸寸地被繽紛的陽光所感染，所有的日子也都一起明媚起來， 那是旅途記憶里最美的風景。 三角梅的故鄉在遙遠的南美。她的名字其實有好多：九重葛、簕杜鵑、三葉梅等。我們所看見的三角梅彩色的“花瓣”其實是苞片，有葉子的脈絡，薄如紙，所以又俗稱“紙花”。如今，三角梅的足跡已遍布全國各地，只要有充足的陽光和溫度，就能生長。經過廣泛培育，品種和花色也愈加繁雜多樣。 網絡改變生活，網絡也團結了一批種花養草的園藝愛好者。鎮江好多種三角梅的花友，其中一位養三角梅的達人殷老師，我們一起跟他學習進步。與其他花草無異，三角梅喜疏松土壤，大愛陽光。但是喜偏酸性土壤，更重要的是等枝型基本出來，要狠狠虐，控水，控得枝條耷拉下來。否則給點雨水就燦爛，徒長枝條不開花。江南三角梅最痛苦的季節是冬天，有些品種五度下就可能凍壞，所以冬天必須進溫室。三角梅是難得能在江南安然度夏的花草之一，八月份開始控水，正好國慶節左右開花，花期長達兩個月。如果三角梅不怕冷，她必將是院子里與藤月、鐵線蓮一樣最受歡迎的主角。 今年是第一年養三角梅，扦插、花友分享了好多三角梅，國慶節前后相繼開花，綠葉櫻花溫潤如玉；紅粉佳人粉面含羞；大葉塔紅端莊秀氣，綠葉水紅平凡熱烈，黃金大獎葉比花美，還有繽紛皇家紫、口紅、怡錦、淺茄、白 雪……春天有旱金蓮六倍利矮牽牛等各種草花萬紫千紅，經過黃梅雨和酷暑，這些草花基本茍延殘喘，秋天怒放的三角梅正好補了這個空，讓我們在蕭瑟秋天也能感受到植物的姹紫嫣紅。 世間萬物適者生存。三角梅是廈門、三亞等十幾個城市的市花，能獲得那么多城市的鐘愛，自然有她特別的原因：花期長，效果好，皮實好養活。選擇三角梅做市花的城市，都是風景獨特、韻味悠長有內涵的城市。現在三角梅已在鎮江這個江南小城扎根落戶，老花市的綠集、工業品城芳滿庭等都有很多三角梅。依稀透過人家庭院的柵欄，也能看見很多三角梅的倩影。真心希望鎮江也能像廈門等一樣，做一個休閑宜居的城市，在三角梅的花海中品味生活，品味花開花落。 秋風不燥，陽光正好，我們還能與三角梅相伴到老。 >>>更多美文：情感日志

我一再提到大雪、寒風與枯草，你卻輕輕喊了一聲梅花。 這滾燙的紅，在雪地里多像一面迎風飛舞的旗幟，一次又一次抹平我的憂傷。 一年快結束了，我都沒有在詩里記下你的名字，不是我不愛了，是蒼白的詞語無法收集你的香味。 沒有人能理解我內心的抗拒，也沒有人能理解我的憂慮。 除了你…… 與內心作對，早已成了生活的一部分。 沿著碎石小徑一直往前走，兩側越來越多的梅花，把我們帶到更遠的地方，一不小心就白了頭。 我們相視一笑，誰也沒有說話。 一種巨大的溫柔，使我們保持沉默。一個人一生能允許自己幾次陷入愛情，不問前程，不求回報？ 除了你和我…… >>>更多美文：現代散文詩

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