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| 2013/03/05 05:36:59瀏覽180｜回應0｜推薦9 | |
| 吃對食物，去對火
媽媽們都知道春天是容易上火的季節，因此經常會想一些小辦法給寶寶去火，但是按照中醫的理論，上火也有胃火、肺火、肝火、心火之分，不同的上火原因和上火表現需采取不同的飲食調理辦法。
春天，天氣干燥，小寶寶的臟腑功能發育還不完善，而且在中醫看來，小寶寶又屬於“純陽之體”，生命力非常旺盛，更容易上火，但切不可認為寶寶一上火就需要喝冰糖梨水，因為雖然都是上火，但引起上火的原因卻不盡相同，按照中醫的理論，上火分很多種，兒童常見的上火表現有四種：肺火、胃火、肝火、心火。媽媽們也需要采用不同的飲食調理規則為寶寶去火，下面我們就來說說寶寶比較常見的四種上火表現以及不同的食療方案。
肺火
症狀表現：舌尖紅、舌苔白厚、咳嗽有痰、鼻塞、咽喉腫痛、流黃鼻涕。
引發原因：春天天氣干燥，陽氣較盛，這種外界環境很容易導致寶寶產生肺火，這就不難解釋為什么寶寶在這個季節容易發生上呼吸道感染；另外寶寶本身臟腑功能較弱、飲食不節、挑食、偏食、暴飲暴食、喝水少，穿得多、積食等也是引發肺火的常見原因，因為積食會導致寶寶多汗多痰，出汗的寶寶被風一吹就容易著涼，出現上呼吸道感染。
飲食調理方案
去肺火的基本原則是清淡飲食，不要吃過於油膩的食物、多飲水。常見的去肺火食材是梨、荸薺、蘿卜、菊花、櫻花。
推薦兩個小食譜：冰糖雪梨銀耳湯
原料：雪梨、銀耳、冰糖
做法：1、將銀耳提前泡發，將梨切小塊。2、將銀耳、雪梨、冰糖一起放入冷水中，文火熬制一小時即可。
3、小寶寶飲用湯即可，大一點的寶寶可以將湯和銀耳雪梨同服。
適合年齡：10個月以上
荸薺餡小餛飩
原料：荸薺，標準粉、橄欖油、雞蛋。
做法： 1、荸薺去皮、剁碎擠去部分水分，放入適量橄欖油、生雞蛋，用筷子順一個方向攪勻。
2、標準粉用溫水和勻，蓋上濕布放置半小時（醒面），搟成餛飩皮,包餡后煮熟即可食用。
適合年齡：12個月以上
胃火
狀表現：舌苔白厚或舌苔發黃、口臭、不愛吃飯，脘腹脹痛，打嗝，手腳心熱、大便干燥或大便不調等。
引發原因：寶寶的脾胃功能比較嬌嫩，胃腸的消化功能較弱，加之爸爸媽媽總是擔心寶寶吃不飽，下意識地給寶寶吃過多的食物，加重了寶寶的胃腸負擔，這樣就容易導致寶寶積食。另外，沒有節制地吃零食、或者經常吃過涼的食物也會導致寶寶有胃火。
飲食調理方案：
降胃火的基本原則是清淡飲食，少吃甜食，少吃冰涼的食物，不要讓寶寶吃得太飽，尤其是晚上，不要吃太多。因為寶寶的胃實際上只有他的拳頭那么大，過多的食物只能加重他的胃腸負擔。另外較大的寶寶還要注重飲食的多樣性，五谷雜糧皆能養胃。胃火容易導致寶寶脾胃不和，所以媽媽在降胃火的同時還要調理寶寶的脾胃。常見的去胃火食材是山楂、蘿卜、薏米、山藥。
推薦兩個小食譜：山藥湯
原料：淮山藥兩寸長、聖女一個（點綴用）。
做法：1、將山藥去皮、切片，加水適量煮爛。
2、將煮爛的山藥碾碎、攪勻盛在小碗中。
3、取高粱米大小聖女果肉3~4塊，點綴在山藥湯的上面。
適合年齡：4～6個月
薏米粥
原料：薏米少量、草莓一顆。
做法：1、提前一天將薏米用溫水泡軟。
2、將薏米放在水中，煮到開花。
3、在薏米粥上，加上切碎的草莓粒。
適合年齡：10個月以上香奈兒包包專櫃 勞力士手錶 microsoft office 2007 載點 娃娃體字型下戴 台灣情色網 |
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