最近太忙了，差點都忘了母親節要到了
每年母親節不可少的就是蛋糕了
但每年都吃也覺得有點膩
因為吃起來都差不多
不過最近朋友跟我說他吃過【起士公爵】大納言抹茶乳酪蛋糕(6吋)
覺得很不錯，CP值很高，味道也很特別
所以我決定今年買【起士公爵】大納言抹茶乳酪蛋糕(6吋)來吃吃看
看看圖片，你是不是也很想吃呢
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【起士公爵】大納言抹茶乳酪蛋糕(6吋)
商品網址:
商品簡述:
1.商品組合：【起士公爵】大納言抹茶乳酪蛋糕(6吋)
2.商品規格：6吋（直徑約16cm，適合3-6人享用）
3.商品品名：【起士公爵】大納言抹茶乳酪蛋糕
4.商品重(容)量：6吋（直徑約16cm，適合3-6人享用）
5.內容物名稱(成分)：100%凝脂乳酪、蛋、糖、日本宇治抹茶、 紅豆(屏東萬丹出產的高雄九號紅豆)、牛奶
6.食品添加物名稱：100%凝脂乳酪、蛋、糖、日本宇治抹茶、 紅豆(屏東萬丹出產的高雄九號紅豆)、牛奶
7.原產地(國)：台灣
8.製造廠商或國內負責廠商名稱：黑貓探險隊
9.製造廠商或國內負責廠商地址：臺北市115南港區重陽路200號5樓
10.製造廠商或國內負責廠商電話： (02) 26521719
11.以消費者收受日算起，至少距有效日期前?日以上：是
12.食品業者登錄字號：F-170762591-00000-0
13.投保產品責任險字號：國泰產物150105CG01307
備註欄：無
商品描述:
【商品介紹】
「宇治金時」幾乎成為日本抹茶甜點代表性的大明星，抹茶和紅豆兩種食材的個性截然不同，結合在一起卻又完美契合，就像中國的陰和陽。大納言抹茶乳酪蛋糕在這對經典的「明星情侶」之間，加入了濃郁的乳酪，非但不破壞氣氛，帶點鹹香的乳香味反而讓抹茶的帶苦回甘、紅豆的甜蜜中和得更加融洽。小小一口就能吃到茶香、乳香、紅豆香，舌尖獲得滿足之餘，也得到略帶禪意的體悟。
抹茶
Matcha
極富盛名的日本宇治抹茶粉，將茶葉經過蒸汽後再晾乾，透過多道工序處理、切割，未經高溫煎炒，保留茶多酚、各種微量元素，再研磨成口感細緻優雅的抹茶粉。直接混入熱水飲用，可感受無糖抹茶的純粹原香，也適合和乳製品結合成各式飲料。宇治金時與乳酪的完美結合，微苦茶香與紅豆的秘戀滋味，將領您進入「成熟大人味」的領域。
紅豆
Azuki beans
紅豆一直是亞洲人喜愛食用的甜品搭配首選。熬煮過的紅豆讓空氣中滿溢著陣陣豆香，口感綿密不澀，混入糖後更引出其本身自然的香甜。具高蛋白質、豐富鐵質，是女性補潤氣色、消除水腫的良伴。本品選自屏東萬丹出產的高雄九號紅豆，與天生絕配的抹茶搭擋出誠意十足的日式格調。公爵小知識：大納言原意為日本古代極高的官職，能對天皇直言進諫、甚至在宮廷內拔刀也不須切腹處罰，高級的紅豆因其久煮不破的特性，被譽為大納言。
凝脂乳酪
Cream Cheese
凝脂乳酪是廣受歡迎的乳酪種類，由牛奶加入乳酸菌發酵而成的未成熟全脂乳酪，無論直接當抹醬使用或製作甜點都相當美味。從牛奶凝結成乳酪，需要時間與菌種，產地的風土、乳牛的狀態與環境等皆是影響乳酪風味的關鍵因素，卡爾維諾曾寫道，「在每一塊乳酪後面，都是不同天空下綠得很不一樣的草地。」起士公爵選用來自南半球、世界知名的頂級品牌澳洲袋鼠乳酪，旗下的凝脂乳酪質地細緻、品質高純，尤其適合用於製作乳酪蛋糕。
雞蛋
Egg
對於雞蛋，我們很挑剔。無論東西方料理，雞蛋扮演不可或缺的角色，製作乳酪蛋糕時，蛋也是影響口感和風味的關鍵。蛋白與蛋黃特性大不同，以做慕斯為例，如果有蛋黃不小心混入蛋白，便會嚴重影響打發的效果。這也是為什麼起士公爵選擇勤億有機牧場殺菌雞蛋，除了學化管理每一顆雞蛋之外，將蛋白、蛋黃分開處理的殺菌液蛋也能確保甜點的品質穩定。
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【起士公爵】大納言抹茶乳酪蛋糕(6吋)CP值超高
【起士公爵】大納言抹茶乳酪蛋糕(6吋)使用心得
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有「不老名醫」之稱的日本醫師南雲吉則，在新書「為什麼一流人才的專注力能持續一整天？」裡說，咖啡有害專注力。圖/商周提供 分享 早晨打開電腦、準備開始工作前，你是不是習慣來一杯咖啡，讓自己更專注？
有「不老名醫」之稱的日本醫師南雲吉則（Yoshinori Nagumo），在新書「為什麼一流人才的專注力能持續一整天？」裡說，咖啡不只無益專注力，還有害專注力。
南雲是日本著名的權威外科醫師，每日從事不容許犯錯的手術、一年進行近千次手術，「專注力」是他必備的工作態度。他認為，光靠意志力與責任感無法全神貫注，必須透過睡眠、運動、食物與環境強化專注力。
他在書中破解許多有關專注力的迷思，「喝咖啡可以提升專注力」便是其中之一。
南雲指出，累了就想抽菸、喝咖啡，這些全都屬於「上癮」，亦即物質依賴。這些會引人上癮的食物無法提升你的專注力，反而會讓你陷入「永遠不能戒除的狀態」，無法浮現令人滿意的靈感。
含於咖啡豆和茶葉中的「咖啡因」（caffeine）屬於生物鹼。凡是早上沒喝咖啡或茶便清醒不了的人，便是對咖啡因上癮。這些上癮者總想靠咖啡t恤批發切貨因一掃疲憊或睡意，但所得的效果卻只是一時，更強烈的疲憊感和睡意將隨之來襲，破壞好不容易凝聚的專注力。
南雲表示，號稱只要攝取咖啡因便能全神貫注之人，顯然為尼古丁、咖啡因上癮，一旦缺乏它們將無法專心。但是，咖啡能讓人保持專注的時間極短，沒多久就會因戒斷症狀而顯得焦慮不安，反而更嚴重地阻撓專注。
南雲指出，人在空腹時最能專心一致、全力以赴。所以，當你想要在工作時更專心，請不進食、不喝飲料，才可以持續凝聚專注力。
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