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【小畫家與小可愛的菜】
2010/09/13 14:52:31瀏覽1282|回應15|推薦61

好久沒有發文,是因為懶人病~~又發作了,我想丫,自己大概是每隔一段時間,總會懶到不行,可是吶,天真嘛係金厲害唷,偶都嘛很會安慰自己,還跟自己說,是因為要忙著小畫家與小可愛的事,又得忙著家務事,所以~~沒時間上網,是很正常的事啦

但是,現在為什麼又會出現在這裡哩,那是因為小畫家與小可愛上學企了,現在終於又能有自己的時間,做自己想做的事(其實做的也都是小朋友交待的事~唉,天真真的是老媽子了啦)

在某天與小畫家閒聊時,小畫家與小可愛喃喃著好久沒有吃到焗烤馬鈴薯了,於是這個歹命的老媽只好上街找尋焗烤的材料,然後做了以下的食物囉

焗烤馬鈴薯

材料:馬鈴薯、紅蘿蔔、培根、玉米料、起司(PIZZA用)、高湯(以上材料是隨意準備的,不一定每次都是如此的材料唷)

*拍謝,起司與高湯忘了一起入鏡了~

步驟:

1.     將馬鈴薯洗淨削皮,並切塊後,放入電鍋蒸熟

2.     趁著蒸馬鈴薯的同時,將紅蘿蔔切成小粒狀,還有將培根切成小塊狀(↓如下圖)

 

3.     將蒸熟的馬鈴薯壓成泥狀(↓如圖)

4.     將鍋子預熱後,直接加入培根(因為培根已經很油了,所以鍋子內不需要再加入油)炒至五分熟(↓如圖)

5.     再加入紅蘿蔔粒,將其炒軟(↓如圖)

6.     再加入玉米粒(只要稍為拌炒即可,因為玉米料已經是熟的)(↓如下圖)

7.     再加入事先壓好的馬鈴薯泥,此時會有【太乾】的情形,所以會有點難拌炒,請一併加入事先準備好的高湯(若是沒有準備高湯的人,可以加入白開水),然後, 將所有的材料拌炒至糊狀後熄火(↓如圖)

8.     準備一個可以置入烤箱的盤子,將炒好的料放入盤子,然後加入起司,再加入炒好的料,然後就可以放入烤箱囉(↓如圖)

9.     烤箱先以220度的火預熱15分鐘,將準備好的食材放入烤箱(此時請將烤箱的溫度改成180度烤約5~8分鐘

10.  再加入起司,烤至起司表面成金黃色狀,就可以食用囉(↓如圖)

( 心情隨筆家庭親子 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=trista3119&aid=4408506

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可口
2010/09/14 19:47

看起來超好吃的!

吃起來味道一定不錯

小心把老公養胖了!!

哈!-----------------

近來可好啊!?

胖了幾公斤啊!?

風乾的天真(trista3119) 於 2010-09-14 22:13 回覆:

三年~~~胖了十公斤

唉~~都快要變成豬了

倒是笑笑怎摸最近才浮出水面呼息丫


IVY.又~
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焗烤馬鈴薯
2010/09/14 16:45

要命囉!

這也是我的菜ㄋㄟ~~~~~~

我看來ㄚ 當老媽子好像也沒啥不好的 看你當的多開心阿

而且 你哪是老媽子阿 最多只能算小媽子啦!!!

風乾的天真(trista3119) 於 2010-09-14 22:09 回覆:

口速~~這菜不能經常粗

不然~~金滴要肥死了

還有丫~~在偶綿家這兩鍋小朋友的口中

天真確實速~~老媽子


OK繃~ 暫休
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幸福之家
2010/09/14 12:53

 小畫家與小可愛真的很幸福柳~~
偶看那紅蘿蔔切得那麼細小 ...
就知道,天真一定是個廚藝高手~~ 

這道焗烤看起來好吃又營養,真要流口水了..

風乾的天真(trista3119) 於 2010-09-14 22:07 回覆:

因為小畫家與小可愛在小的時候~~不愛吃青菜

天真麻麻治他們兄妹倆的方式

就速將所有的菜類~~都切的非常的細小

他們兄妹倆~~就傻傻的吃下去了


鈴鈴
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2010/09/14 12:52

嗯...好吃..好吃...

你真厲害啊...

風乾的天真(trista3119) 於 2010-09-14 22:05 回覆:

好說~~好說~~

偶還有其他更厲害的速哩~~

例如~~河東西吼丫....


朱諾平
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好好吃喔
2010/09/14 10:58

真不好意思  一早就讓你請吃 ~ 焗烤馬鈴薯 ~

我最愛吃焗烤的東西了   可以宅配到府嗎. . . . . .

很高興又見到你   最近我被感染到" 懶人病 "了 

風乾的天真(trista3119) 於 2010-09-14 22:04 回覆:

宅配唷~~迷有問題~~迷有問題啦

趕快把泥綿家的住址報上來

宅配的日期速100年X月X日啦

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