好久沒有發文，是因為懶人病~~又發作了，我想丫，自己大概是每隔一段時間，總會懶到不行，可是吶，天真嘛係金厲害唷，偶都嘛很會安慰自己，還跟自己說，是因為要忙著小畫家與小可愛的事，又得忙著家務事，所以~~沒時間上網，是很正常的事啦

但是，現在為什麼又會出現在這裡哩，那是因為小畫家與小可愛上學企了，現在終於又能有自己的時間，做自己想做的事（其實做的也都是小朋友交待的事～唉，天真真的是老媽子了啦）

在某天與小畫家閒聊時，小畫家與小可愛喃喃著好久沒有吃到焗烤馬鈴薯了，於是這個歹命的老媽只好上街找尋焗烤的材料，然後做了以下的食物囉

焗烤馬鈴薯

材料：馬鈴薯、紅蘿蔔、培根、玉米料、起司（PIZZA用）、高湯（以上材料是隨意準備的，不一定每次都是如此的材料唷）

步驟：

1.     將馬鈴薯洗淨削皮，並切塊後，放入電鍋蒸熟

2.     趁著蒸馬鈴薯的同時，將紅蘿蔔切成小粒狀，還有將培根切成小塊狀（↓如下圖）

3.     將蒸熟的馬鈴薯壓成泥狀（↓如圖）

4.     將鍋子預熱後，直接加入培根（因為培根已經很油了，所以鍋子內不需要再加入油）炒至五分熟（↓如圖）

5.     再加入紅蘿蔔粒，將其炒軟（↓如圖）

6.     再加入玉米粒（只要稍為拌炒即可，因為玉米料已經是熟的）（↓如下圖）

7.     再加入事先壓好的馬鈴薯泥，此時會有【太乾】的情形，所以會有點難拌炒，請一併加入事先準備好的高湯（若是沒有準備高湯的人，可以加入白開水），然後， 將所有的材料拌炒至糊狀後熄火（↓如圖）

8.     準備一個可以置入烤箱的盤子，將炒好的料放入盤子，然後加入起司，再加入炒好的料，然後就可以放入烤箱囉（↓如圖）