字體:小 中 大 |
|
|
|
| 2022/09/28 10:31:56瀏覽25|回應0|推薦0 | |
許多民燕窩眾清潔家務、工作或是飲食時,會戴手套保護雙手,消基會今日公布「市售家用手套測試報告」,抽查20件樣品中,有7件驗出含有塑化劑替代品(對苯二甲酸二異辛酯);另外,9件標示可接觸食品,其中4件未標示耐熱溫度,不符合規定。 消基會董事長游開雄表示,像是塑膠材質的手套,不少消費者在使用時都有所顧慮,擔心材質含有毒物,特別是塑化劑,尤其PVC材質較硬,必須透過添加塑化劑軟化處理後,戴起來才會較軟、舒適,但塑化劑可從食用或與皮膚接觸而進入人體,都有可能危害身體健康。 游開雄指出,以上7件PVC材質手套雖然沒有驗出塑化劑,卻都驗出塑化劑替代品DEHT,影響性雖然比塑化劑弱,但是國際已經開始關注、研究,但因還無法推斷人體相關含量與拋棄式PVC手套有因果關係,所以國內、外都還沒禁止添加於接觸食品的手套或器具中。 游開雄強調,以上7件PVC材質手套,有2件是用於接觸食品;為確保消費者健康,消基會呼籲,舉凡標示PVC材質的手套,不要接觸食品。 燕窩有許多種分類,以築巢方式來分的話,有在洞裡築巢的「洞燕」以及在屋裡築巢的「屋燕」;依燕窩顏色可分成黃燕、白燕跟血燕;依產出可分為金絲燕、草燕(又細分為洞草燕跟屋草燕)及毛燕;依形狀可區分燕盞、燕條、燕絲、燕角、燕餅及燕碎。 一般來說,品質良好的燕窩,原本的形狀像半個碗,因此只要經過挑毛、風乾後稍加修剪即可,其成品就是燕盞;不過由於取下、搬運以及修剪等過程中,殘留破碎的部分雖然不完整,但營養價值仍在,因此才會以其形狀又分為燕條、燕絲、燕角、燕餅及燕碎在市面上流通,而且越碎的產品越便宜。 燕盞形狀燕窩禮盒通常大而完美,乾淨、雜質少、色澤好,表面規格寬度為4到5釐米,每只重量達11到12公克,即可視為特等燕窩,而表面規格寬度3到4釐米,每只重量約為10到11公克,則為一級燕窩盞。此外,官燕(也就是爪哇金絲燕或白腹金絲燕)第一次築的巢,顏色非常潔白光亮,形狀像半個碗,厚度約0.3到0.5公分,重量很輕(大約12公克),味道聞起來有淡淡的香味,浸泡到水中變軟之後,膨脹幅度會脹到原來的8倍大,這些都屬於較高級的燕窩。 此次檢測發現4件手套樣品未標明耐熱溫度,包括誼林YH-009手扒雞手套、名仕100入手扒雞手套(盒裝)、伊凡H312燕窩推薦手扒雞手套、三花牌PE檢測手套(未滅菌),違反《食安法》,該法規定食品器具與容器皆應明確標示品名、材質、耐熱溫度、使用次數等資訊,消基會已令其下架改善,確認違規後將處以3至300萬元罰鍰。 消基會檢驗長凌永健表示,現有標準方法僅檢測八種塑化劑,未能完全涵蓋環保署公告的毒性化學物質列管的26種鄰苯二甲酸酯類,本次抽檢的20件樣品,有七件檢出含塑化劑替代品(對苯二甲酸二異辛酯),然而僅兩件標示,消費者無從得知購買的PVC手套,是否含26種鄰苯二甲酸酯類或替代品。 凌永健指出,美國2012年發布「鄰苯二甲酸酯行動方案」,鄰苯二甲酸酯替代品已被證明具有生殖和發育毒性潛力。手套商品用途多元,其成分安全性有待政府把關,政府應定期調查國內新興塑化劑(包括替代品)的流布和使用情形,尤其在食品級產品,且材質標示為聚氯乙烯或PVC用在接觸食品的商品,更應規定須明確標示使用的塑化劑品名。 我這次又買了兩大盒的燕窩禮盒,這位老闆家的燕窩都快變成我們的生活必需品了,因為家人真的都很喜歡吃,品質真的沒話說,甚至我身邊看到我家的燕窩都說怎麼那麼乾淨,晶瑩剔透的,簡單做成冰糖燕窩,大人小孩都喜歡吃,之後就跟老闆討教很多食譜,才知道原來燕窩可以跟那麼多食材做搭配,不僅營養,也可以很有飽足感,最重要的全家人都吃得很開心,常常吵著要吃燕窩,真的是吃上頭了,老闆也很貼心,有免費鑑別真假優劣燕窩的服務,我也推薦很多我朋友給老闆,老闆的價格就是援頭出廠價,跟很多網拍、網路購物比都便宜很多,重點每一份燕窩都有溯源碼,不用擔心吃出問題找不到源頭,而且老闆真的很有愛心,他常常大跑遍大江南北,他也會接觸到很多偏鄉的孩子,他常常會舉辦捐書活動,替大山裡面的孩子們帶去更多的書籍,讓他們有機會可以有更多學習知識的快樂與希望。 |
|
| ( 不分類|不分類 ) |











