2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

2.考慮人流與交通便利性

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

2.考慮租金和費用

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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夢想不會老　　　　那一年，他24歲，正是夢想如花般綻放的年紀，他懷揣著500元錢，千里迢迢從老家趕赴北京。那時的他，單純而又天真，除了一個當歌星的夢想，一無所有。　　　　火車漸漸駛進首都，當時正值旅游旺季，他懵懵懂懂地行走在熙熙攘攘的人群中，感覺到內心深處有種莫名的興奮與激動。欣賞著夢中的風景，似乎連空氣也變得甜蜜起來，他羞澀地看看身邊擦肩而過的人們，沒有人會注意到他，盡管他躊躇滿志，盡管他相貌堂堂、神采飛揚。　　　　看著富麗堂皇的高樓大廈，他突然意識到，自己要來找誰呢？現在應該干什么？今晚要住在那兒呢？他什么都不知道，什么都不懂，只是背著牛仔包不停地走。北京的華衣美食令人目眩神迷，可是他只能吃最便宜的便當充饑，他知道夢想與現實之間有著太遙遠的距離，自己想成功，就一定要付出比別人多十倍甚至百倍的努力。他先是住6元錢一晚上的大學宿舍，后來又租住在一個月只有100元租金的房子里，那房子是用磚頭現搭的，斑駁陸離，四面全是縫隙。北京的冬天風大雪厚，他穿著衣服躺在門板上，風雪透過寬寬的縫隙飄飄搖搖地飛進來，他裹緊了被子還是禁不住渾身瑟瑟發抖。　　　　他想學唱歌，但是不知道去哪兒學，兜兜轉轉了幾個月，終于找到了一個老師的家門。他腆著臉，忐忑地遞上從家鄉帶來的水產品，水產品已經化了，他尷尬地看著老師，老師讓他唱了唱，婉言拒絕了他。　　　　他去東方歌舞團，想參加一個老師的聲樂培訓班，可是卻被門衛告知只做函授，工作人員告訴他中國音樂學院有一個流行音樂培訓班，他于是背著全部家當從北三環走到了葦子坑，可是，中國音樂學院的大門是關著的，因為已經放暑假了，保安說那個培訓班已經不做了……　　　　他失望而歸，卻并沒有灰心，跟著一個所謂的培訓班學習，雖然培訓班只有短短的一個月，但是卻給他注入了無限的希望。有一天，他向一位一起吃飯的女同學說，為了當歌星他可以賣腎，結果那個女同學以后再也沒有和他說過話，因為這人太可怕了。　　　　他雖然省吃儉用，但是500元錢還是很快就花完了，無奈之下只好回了家。過了一段時間，他又躊躇滿志地回來了，依舊是想當歌星，依舊是到處找收徒的老師，找了幾個老師，結果錢很快又花完了，他不得不再次回家，可是在家里呆了沒幾天，他又心有不甘地跑回來，反反復復來來回回好幾趟，始終不死心，因為那朵夢想之花一直在他心中最柔軟的地方絢爛地盛開著，他無法漠視它的美，他覺得它已經與自己的生命融為一體，無論什么原因都不能構成一個很好的借口將他們分離。　　　　聽說廣州是流行音樂的昌盛之地，于是，他伙同另外兩個朋友一起，來到了廣州，來到了深圳，很快身無分文。深圳的歌廳老板讓他去辦一個歌手證，買身演出服，去他的場子試試，可是，他哪兒有錢買演出服辦歌手證啊？！（勵志詩歌  www.lz13.cn）無奈之下，只好來到廣州的老鄉處棲身，老鄉積極的幫助他找人在廣州試了幾個歌廳，都無果而終，演出的時候下臺跟客人握手都慘遭拒絕，命運又一次將他推向深淵……　　　　父親覺得他不務正業，想讓他回家接班做生意，無奈的他只好回老家繼承父業。但是他一直明白，把時間浪費在自己不感興趣的職業上是很傻的一件事，在他心里，只有音樂才是值得用生命去追求的東西，他可以為它付出一切……　　　　都說五年一小成，十年一大成，可是有些事情不是付出了就一定會有收獲。無情的現實就象一把犀利的劍，將他的琉璃之夢砍伐的七零八落，經歷了無數次挫折的他終于感覺到了疲憊與無奈。孔雀東南飛，五里一徘徊。他在夢想與現實之間苦苦地掙扎，終究舍不得讓夢想之花枯萎，便用一滴清淚把它裹成一個晶瑩剔透的琥珀。他相信只要它不凋謝，終有一天會成為一個不老的傳說。　　　　他拿著最后一次從家中帶出來的1800元錢再次來到北京，用600元錢買了一個數字呼機，租了一個月租300元錢的房子，還剩900元錢，他決定用這900元錢開始打拼。　　　　上帝是公平的，把夢想丟擲一旁，為生存而戰的幾年之后，日子漸漸好起來，從幫人拉廣告到做各種活動，慢慢地他成了一家文化公司的老板，做明星經紀人，主要從事演出、代言之類的工作，雖然內容跟父親倒賣機床差不多，但是他覺得好歹跟音樂沾點邊，隱隱約約的，他還能感覺到心中那盞不滅的燈火在跳躍。　　　　父親總覺得他做的事看不見摸不著，太虛了，勸他搞實業。他處于低谷時也曾懷疑自己走錯了，好像這份工作距離理想也不近。他一度去考察飯館市場，想順著父親的意思干點實業，可是每到關鍵時刻，那盞心燈就在他眼前亮起來了，指引著他又走向了一個父親看不懂的地方。　　　　有一次，他坐在中央美院的食堂里吃飯，當他吃完準備走的時候，忽然想到手頭上還有一個廣告，便隨口問飯桌對面一個戴眼鏡的男孩有沒有同學會拍廣告，男孩想了想，說他認識一個北京電影學院的，名字叫肖央。　　　　其時肖央正是大四學生，命運之神悄無聲息地把他們送到了彼此面前，也許是對他們勇于堅持夢想的褒獎，當年落榜、頂著壓力復讀、考上中央美院又改上電影學院的肖央就這樣得到了第一個拍廣告的機會，而他則得到了一個志同道合的好伙伴。肖央雖然比他小11歲，但是才華橫溢、做事扎實，他一下子就喜歡上了他，兩個人常常湊在一起喝點小酒什么的。在一次吃飯的時候，他們給自己取了個名字——筷子兄弟，覺得筷子有中國特色、樸素、互不分離。　　　　2007年，他們一人出資一萬元錢，拍了6分鐘的搞笑MV《男藝妓回憶錄》。MV上線后迅速火爆，他們成了網絡紅人，還得了幾個網絡獎。后來又拍了一部悲劇MV《你在哪里》，卻不太紅，但是他們喜歡這種合作，只是礙于工作，只能把這個當做玩票。　　　　2010年，中影集團和某網站要合作拍攝“11度青春系列電影”，邀請他們加入。這是一個短片計劃，找十個導演拍青春，每人10來分鐘。這也像個選秀節目，來拍11度青春的大都是業內資深人士、文化圈名人，他們就拍過一點短片和廣告，片里片外都不被人看好。　　　　兩個人憋著一股勁，一定要拍出部好作品。于是他找來一首很符合夢想主題的日本歌開始寫歌詞，常常是邊寫邊流淚，等歌出來以后，他們開始編劇本，故事寫出來不短，得拍三四十分鐘，投資方要求他們一定要弄短，但是他們舍不得，兩個人一商量，自己湊錢往里墊，最后竟然墊進去幾十萬，肖央甚至連自己裝修房子的錢都投進去了，兩個人幾乎花光了自己所有的積蓄。　　　　兩個醉心于藝術的人終于贏得了繆斯女神的眷顧，短片《老男孩》上線后，第一天即得到了30萬的點擊量，第二天上升到70萬，此后每天保持著80萬的增長速度，目前僅在優酷視頻網的官方播放次數就已經超過了8898萬次，他們的片子感動了60、70、80、90四代人，幾乎每個觀眾都會淚奔。他的表演真實、自然、不做作，他的唱功深厚，贏得了許多專業、非專業人士的肯定。在各個電影網站上，這部片子無一例外都得到了國產電影罕見的高分，而他寫的歌詞則成為無數人的簽名……　　　　這一年，他已經42歲。18年的歲月沒有侵蝕他的容顏浸染他的靈魂，只是輕輕地把一個曾經莽撞的少年打磨成了一個靈秀俊逸而又雍容睿智的優雅男子。他的眼神依舊如18年前一樣清澈明亮，他的笑容依舊如18年前一樣魅惑迷人——他，就是著名音樂人、深受觀眾喜愛的青年男演員王太利。　　　　“夢想這東西和經典一樣，永遠不會因為時間而褪色，反而更顯珍貴！”《老男孩》片尾這句話，已經成為無數追夢人的左右銘，而他的事跡，也將永遠激勵著那些心中有夢的人們，只要夢想還在，永遠不會老。分頁：123

其他熱門新知02

讓孩子的記憶更出眾　　　　文/張媛　　　　許多家長經常抱怨，自己的孩子記性不好，學過的東西記不住，或者平時也看到他們很用功地背單詞背課文，可是一到考試就忘了。許多人認為，記憶力是天生的，是父母給的。其實，記憶力是可以通過后天的訓練來提高的。記憶方法因人而異，有的人擅長看（視覺型），有的人擅長聽（聽覺型），而有的人擅長用嘴和手（運動型）等等；比較常見的是混合型的記憶方法，而這種方法的記憶效果最佳。　　　　有位實驗者曾經用這三種方法讓三組來自不同家庭的孩子記住10張畫的內容。對第一組孩子，他只告訴他們畫上畫了些什么，并不給看畫。對第二組孩子正好相反。只給他們看畫，可是不再給他們講每張畫畫了些什么。對第三組孩子是又讓聽又讓看，實驗者不但給他們講解畫的內容，而且同時給他們看那些畫。過了一段時間，實驗者分別問這三組孩子記住了多少畫的內容。結果第一組記住的最少，只有60％；第二組稍多，記住了70％；第三組記住最多，達到86％！這說明只聽不看的孩子記得最少，只看不聽的孩子記得稍多一點，又聽又看的孩子記得最多。這還僅僅是兩種感覺器官并用，記憶效果就比只用其中一種好得多。因此，如果幫助孩子把所有感覺器官一齊調動起來，記憶效果會更好。　　　　人的記憶能力之差距，在很大程度上是由記憶方法的不同而引起的。有的人記憶力好得出奇，是因為他們能天長日久地訓練自己的記憶力，腦子中的記憶方法越來越多，結果，記憶力就越來越好。因此，要想成功地改進孩子的記憶能力，關鍵在于要加強記憶方法的訓練：　　　　一、明確近期記憶目標　　　　人不管做什么事，都要有目標。這個目標，誘惑著人，引導著人，使人步入更高的境界。同樣，家長必須使孩子清醒地意識到，自己的學習總是有一定目標的，這是成功地改進記憶效能的一個前提和基礎。　　　　那么，如何確立記憶的近期目標呢？關鍵是要學會安排記憶進程，把長遠目標劃分成若干不同的近期目標，一個一個地實現，一個一個地跨躍。每當達到了一個近期目標，就能增強信心，改進記憶效能，提高記憶速度。當達到了所有的近期目標后，苦心積慮所要追求的長遠目標也就勝利在望了。而對長遠目標的靠近，無疑會更強有力地刺激記憶效能，從而更有效地提高記憶能力。有的同學喜歡給自己定下宏偉目標，一個月背完一本初中英語詞匯書，往往都是前三天能每天背100個單詞就堅持不下去了。但是如果把長遠目標分解成若干不同的近期目標，如每天學習10個單詞，他就會感到這就簡單多了，而且感到容易堅持，自信心便會隨之增長，而自信心同時又鼓舞他去爭取更大的成功，向更高更遠的目標邁進。　　　　二、精選記憶法　　　　古時候，有的人記憶力極好，甚至可以把文章倒背如流，過目成誦。可是鄭板橋卻看不起這種人，把他們叫做“沒分曉的鈍漢”。怎么個沒分曉？就是不分主次、輕重，不管有用、無用，一股腦兒全都背下來。　　　　大部分學生都問過這么一個問題，怎樣才能學好英語呢，有的老師會說只有一個字“背”！在上一種方法中我們還提到了背單詞，因為背單詞是學英語的必經之路。那么是不是所有我們手頭有的英文材料都背下來才好呢？當然不是！我們要有選擇的去背實用的單詞、實用的句子以及實用的文章。（勵志文章  www.lz13.cn）比如一些經典的名人名言、電影電視中最精彩最地道句子都是學習的好材料。實用的句型更是重要，掌握了句型，不但可以掌握其中的詞匯，而且可以掌握更多句子。　　　　三、聯想法記憶　　　　一種事物和另一種事物相類似時，往往會從這一事物引起對另一事物的聯想。把記憶的材料與自己體驗過的事物連結起來，記憶效果就好。在外語單詞里，有發音相似的，有意義相似的，這些都可以利用相似聯想法來幫助記憶。比如，在學到both這個詞時，我們知道是“兩者都”的意思，這時可以聯想到“兩者都不”是哪個詞呢？對了，是neither。那么還有一個詞either和neither又有什么區別呢？either…or和neither…nor不同又在哪里呢？　　　　上述幾中英語記憶的方法，看起來很簡單，但要達到滿意的記憶效果，關鍵還得落在實處。不同的人適合不同的記憶方法，不同的記憶方法可以達到不同的記憶效果。所以，每個學生，每個希望學好英語的中學生，只有結合自身實際，摸索出適合自己的記憶方法，堅持運用到英語學習的具體實踐中，循序漸進，學以致用，天長日久，定有收獲。　　　　俗話說：說是一回事，而做是另一回事。心動不如行動，那就讓我們趕快行動起來吧！分頁：123

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