聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南日本鍋物餐廳推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南輕旅行必到-日式料理外帶推薦

我的記憶中有很多有趣的事，其中一件就是——捉螞蚱。那是一個春末夏初的下午，天空藍得像綢緞一樣，溫暖明媚的陽光照耀著大地，空氣清新極了。 我和小伙伴們去踏青，車子剛停穩，我們就迫不及待地拉開車門一躍而出。哇！映入眼簾的是一大片一大片綠油油的草地！我們在柔軟的大草地上笑著、鬧著、歡呼著、跳躍著——時不時地在嫩綠的草地上打幾個滾，快活得像幾只小鳥在學飛。 突然，妹妹大叫一聲：“啊！螞蚱！”哥哥跑過去看了看，興奮地說：“我們把它捉住吧！剛好可以成立個‘螞蚱小分隊’，就不愁沒得玩啦！”我們大家一齊歡呼起來，連聲叫：“好”！ 我們一個人拿著一個小盒子，躡手躡腳地走進草叢中，一個“掃堂腿”，草叢中便會蹦出許多螞蚱來，受驚的螞蚱四處逃竄，說時遲，那時快！一個騰空而起，撲地，按住，小心掀開小手掌：瞧！一只綠油油肥嘟嘟的螞蚱就給捉住啦！ 一會兒工夫，我們就抓到了許多螞蚱；回到家，爸爸陪著我查閱了資料，原來，螞蚱長大后就是蝗蟲，它擁有強而有力的后腿，可利用彈跳來逃跑；體色有綠、褐色，是生活環境的保護色，主要以農作物和綠色植被為食，對農作物危害極大，蝗災襲來時，片刻工夫，可以將地里的莊稼吃個精光——今天捉了螞蚱，科普了知識，消滅了害蟲，又玩得很開心，真是“一舉四得”啊！ >>>更多美文：開心

1921年7月 您在一艘紅船上誕生， 一支步槍驚醒了沉睡的山河， 槍林彈雨， 血雨腥風。 1921年7月 您在一艘紅船上出生， 一捧小米喂養著紅色的革命， 翻山越嶺， 火山湯海。 多少志士捐軀， 血染疆土； 多少英雄殉難， 死而無憾。 斧頭、鐮刀與血交融， 譜寫著不朽的詩篇。 百載披荊斬棘， 百年砥礪前行， 今天， 您身披綠衣， 在強風中凜然挺立。 黨啊! 小草感謝陽光， 鮮花沐浴雨露， 大樹根植大地。 一只鳳蝶兒， 破繭成蛹， 在木葉間自在閑游， 打開它飾彩的智慧書頁 ， 曝著陽光一開一收。 火紅的七月， 一匹匹駿馬 馱著生活奔向光明； 紅火的七月， 一只只雄鷹展開雙翅， 飛向蒼穹…… >>>更多美文：自創現代詩

從前，日子慢。一次寒暄，坐半個上午；一聲問候，得走幾里路；一腔思念，山水重重。慢慢的日子里，你我不慌張，大家不急躁。 從前的早餐，一碗熱氣騰騰的米粥，就著小菜，吃上個把鐘頭。從前的報刊少而薄，編輯們愛惜每一頁紙張，讀者連一個標點符號也不愿錯過。從前的夢想單純執拗，歷經時光的打磨雕琢，依舊溫暖心田。 猶記，兒時去南京，從故鄉西郊的山村出發，清晨起早翻山，上午趕鎮上坐車，下午才到西門渡口。上船后，次日晌午方可抵達。 一天一夜的行程，擱今天半日就能到。因為那時日月慢，旅途長，沿路順江的風景，一幕幕深深烙印心底。山路蜿蜒，叢林墨綠，風兒穿堂而過。破舊的客車，司機開得緩慢。車內寥寥無幾人，大包小包的行李可放至客座上。三兩大人聚坐在一起，閑談春種、秋收，仿佛坐在自家庭院，隨和可親。 坐一夜輪船，吹一宿江風，聽一晚汽笛聲，這是兒時去南京的初衷。不趕時間不著急，恨不得船行幾日，看盡江岸片片朝霞點點漁火。 從前的汽車輪船搭載的過客，他們攀談歡笑，不拘泥、不提防，各自閑說家鄉暢聊俚俗；現如今的飛機高鐵上多的是睡客，一上來就閉眼睡覺，謹慎小心，受不得半點風吹草動。 從前的旅途，不只為了抵達，每一時辰每一條路都存下美好記憶，留以咂摸。一如那時的情感，筆墨交心，信紙傳情，清淡而綿長。 高中時候，與友人通信三年，未見一面。他在縣城，我在鄰鎮，也只隔一小時車程。可彼此從未前往對方的小鎮看望。只需一封信，穿山越嶺，溫存友情。 一封信，兩三頁紙，貼上八角錢的郵票，跑到鎮上，小心翼翼塞進郵筒。而后剩下等待，十天也罷，半月也行，時光慢得使等待都變成美好。那時候，人人寫信，寫給發小、親人，寫給同學、筆友，寫給朦朧的愛情…… 信如夏日蒲扇，似冬天暖壺，在年少的黑白相冊里穿插一頁彩色的書簽，鮮活了寡淡的青春，就如同現在大家聊QQ、刷微博、玩微信一樣。只不過，那時光陰如蝶，紛飛輕緩；而當下日月如梭，稍縱即逝。 從前慢，一切如常，各行其道。現在快，火車提速，信件快遞，流水生活。飲食太快，來不及回味，增加了腸胃負擔，不利于身體消化吸收；言行太快，來不及思索，旁人較難領會，不容易彼此交流傳達。 生在快時代，你追我趕，丟三落四。還是從前好，從前慢，慢工出細活，慢中品人生。 >>>更多美文：人生感悟

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