在餐飲加盟創業之前，做好市場調查是非常重要的一步。市場調查能夠幫助您更加深入地了解當前市場的情況，掌握行業趨勢，並且找到適合自己的加盟品牌。本篇文章將會為您詳細介紹如何做好市場調查，讓您在餐飲加盟創業中事半功倍。

1. 瞭解當前市場環境

在進行市場調查之前，首先需要瞭解當前市場環境。透過研究行業報告、分析行業趨勢等方式，掌握當前市場的現狀、發展方向、競爭情況等信息。

了解市場環境是做好市場調查的前提，能夠幫助您更加明確地定位自己的加盟品牌。

2. 挖掘潛在客戶需求

在瞭解當前市場環境的基礎上，接下來需要挖掘潛在客戶需求。透過訪談、問卷調查等方式，了解當地消費者對餐飲產品的需求、喜好、消費能力等情況。

通過挖掘客戶需求，找到適合當地市場的加盟品牌，有助於增加加盟店的成功率。

3. 分析加盟品牌的競爭力

在了解市場環境和客戶需求的基礎上，接下來需要分析加盟品牌的競爭力。從品牌知名度、產品質量、經營模式等多個方面進行評估，找到具有競爭優勢的加盟品牌。

選擇競爭力強的加盟品牌，有助於增加加盟店的生存和發展機會。

透過以上的資訊來源和評估方法，可以更全面地了解加盟品牌的競爭力，有助於做出更明智的加盟決策。

4. 考慮資金投入與風險評估

在選擇加盟品牌之前，還需要考慮資金投入和風險評估。通過分析加盟品牌的投資規模、加盟費用、運營成本等因素，評估自己的資金實力和風險承受能力。

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你的問題是什么都略懂，卻沒有一樣精通　　文/卡西　　微博有個讀者私信我說，她報了好幾個班想充實自己，有攝影，有會計培訓，還有導游證，可是她非常的迷茫，每項知識都學到了一些皮毛，但很累，不知道學了這些有什么用，甚至于她近期的工作中出了些紕漏，她覺得，她最初的目的是想讓自己越來越好，而這些東西非但沒有幫到她，還起了推波助瀾的副作用。　　我問她從事什么工作，她說，她在一家中學生培訓機構做實習老師，教數學。　　這個問題，我想了挺久的，不太敢貿然回答她，因為我一向敬畏老師，我覺得，既然為人師表，想必各方面資質過硬，找我問問題，我有些惶恐。　　上個星期，我與一個朋友小聚，聊起這個話題，朋友說，其實很簡單，她迷茫是因為學的太多，而能用到的太少。工作中需要的沒學，卻學了很多工作之外的，難免有些困惑，即使作為愛好來說，也太廣泛，每個東西都學一點，不如學好其中之一。　　你的問題是什么都略懂，卻沒有一樣精通　　接著，他給我舉了一個例子。　　假如，你是一名人事經理，需要為所在的廣告公司市場部招一名推廣人員，現在有兩份簡歷擺在你面前。　　一份是這樣的：工商管理專業畢業，愛好是烘焙，旅行，會彈吉他，會做簡單的html，對于市場推廣唯一的接觸就是大學時候兼職發過傳單。　　另外一份是這樣的：市場營銷專業畢業，曾在一家網絡公司實習，做推廣專員，與媒體打過交道，熟悉線上推廣策略和線下具體操作，愛好欄里只有一個：上手能力快。　　那么你會對哪個更感興趣？　　后者對嗎？　　為什么？專業。　　公司不是慈善機構，不會一邊給你發工資，一邊還從頭給你培訓，如果能夠最大程度的節約成本和時間，最大限度的利用你的經驗和技能，那么，它一定不會優先錄用看似會很多技能卻都用不上的人。　　這樣，那個讀者的問題，就很好回答了，她之所以覺得學習到的東西成了拖累，是因為她對這些知識博而不精，沒有一樣成為專長，也沒有一樣在工作中用的上。　　你作為程序員被公司錄用，那么你的攝影技術只是作為個人魅力的體現，說明了你多才多藝，但你的主業仍舊是費盡心思敲代碼，修復bug，這兩者的主次不能顛倒。　　作為一個繪畫藝術生去考試，你的數學考了滿分，繪畫卻是不及格，對于你的藝術生涯來說，并不是什么好事情。　　你是坐辦公室的文員，那你就要對Word、Excel、PPT非常的了解并且熟練應用；你是開咖啡廳的，卻告訴別人奶茶是你店里的招牌，這恐怕是本末倒置了。　　主業之外的東西，略懂好，精通更好，但前提，是你的主業已經達到很高的層次。　　我曾經有一段時間，為自己的小聰明而感到沾沾自喜，這種小聰明體現在，不論你談的是國家大事，還是家長里短，是詩情畫意，還是柴米油鹽，除了股票和世界杯，其他的任何突發性事件或者常規性事件，我都能跟你聊上幾句。　　你要正兒八經我亦能嚴肅以待，你要嬉皮笑臉我也分分鐘變成逗比配合你，基本上，很多話題到我這都不會冷場。　　我還跟秦先生說，這應該也算一種優點吧，畢竟有些場合只是點頭之交，剛開始的聊得來也還是蠻重要的。　　秦先生說，非也。　　所有的點頭之交都不走心，一旦走心，深交都是需要互相了解的，博而不精容易將相見恨晚變成大失所望，這種概念會讓人覺得，你原來，也不過如此。　　撇開人際關系不談，在一些涉及到工作、學習、專業的時候，你的略懂最終會敗給精通，畢竟精通代表能力，而前者，則只意味著表面。　　秦先生說，在無謂的方面略懂，在專業的領域精通，略懂需要有，精通也需要有。　　我當時是不以為然的，我覺得知識嘛，夠用就好，不一定要像學生時代一樣刻苦鉆研，事事一馬當先也是很累人的。　　直到有一次，有個朋友約我打臺球。　　嗯，我有一個不怎么靠譜的小愛好，打臺球，說起來，我的臺球技能真是業余的不能再業余了。　　到什么地步呢，就是認識這個朋友之后，他知道我會臺球，很高興的跟我說終于找到對手了，哪天想玩了給他打電話，殺幾局，我居然好心虛。　　我這點水平哪配對手這個詞呢？我想著對方如果知道我其實半斤八兩的球技，就算不會嘲笑我，沒準也不以為然吧。　　最終的結果就是不敢應約，實在是怕丟人。　　雖然我未必要通過臺球達到一些目的，比如賺錢啊，交友啊之類的，但我居然連一個挑戰都無法應對，我想，這大概是略懂卻不精通的典型。　　哪怕作為一個愛好來說，沒有專業技能作支撐，也是很沒底氣的。　　表面略懂的東西，也很少能夠給你帶來深入的正面影響，因為一旦深入了解，就會發現，那些皮毛都成了空架子，徒有其表，卻無法立足。　　我曾看到過一篇Medium 首席執行官 Evan Williams關于互聯網公司價值該如何衡量與評判的看法的文章。　　他提到，現如今那些報導、投資、建立消費者網絡服務的人總是用單一標準來評價網絡公司的成敗，其實是不準確的。　　你不會因為Instagram 用戶數量超過 Twitter，就認為Instagram是一家比Twitter 更大的公司，對吧？因為兩家的內容是不同的，前者注重私密，以用戶發布照片為主，后者更加公開，以用戶想法和思想為重。對初創公司來說，成長軌跡尤為重要。　　專業領域不對稱，無從比較，各有千秋，各有所長，那么它們，其實都是在自身擅長的領域和方向去發展。　　這就能夠很好的說明，術業有專攻，是一件多么重要的事情，公司品牌戰略尚且如此，何況個人的品牌形象樹立。　　學習知識是為了有更廣闊的發展空間，是為了能夠在這條路上走的更遠，你要學的夠精致，才能做到更臻美，而愛好作為附屬品，是可以選擇的。　　專業技能更是如此，你可以會很多，你可以學很多東西，但一定要記得，你的主攻方向是什么，愛好可以衍生，主業卻是長期發展的根本，如果對主業都是略懂，那么長遠的人生規劃，就顯得相當迷茫。　　秦先生跟我說，有些公司之所以能夠做大，不是因為它每一個產品都做的完美，而是它有代表性的品牌。　　就好比我要買電子產品，一般會選擇JD而不是某寶，買衣服，則會反過來，我要看哪個網站在我需要買的東西這方面更專業，對吧？　　再或者，我們讀書的時候，中文系的一般對文學名著詩詞歌賦涉獵較多，而心理學方面的就會去看對人性、人格方面的與心理有關的書籍，都是要先從自己對口的方面入手，是不是？　　雖然人要有愛好，要多學技能，要博聞強識，但盲目而過于廣泛的愛好，會在很大程度上造成時間和金錢的浪費，卻達不到預期效果。　　有一些額外的技能是重要的，對很多常識熟知是重要的，跟得上時代信息的潮流也是重要的，但最重要的，還是你要懂得分清主次和先后，分清主業和副業，讓自己的軌跡形成一個精通的，專業的，不容易被替代的發展之路。　　如果你想要做好一件事情，就盡量別讓自己只停留在略懂的層面，去參悟它，研究它，深入了解它，吃透它，讓它為你所用，這才是一個長期有效的規劃，或學業，或職業，或人生。（來源：微信公眾號/卡西姑娘） 你百分之九十九的問題都是因為懶 史上最難回答的30個問題，看過大悟 看完這六個問題，你還敢再迷茫嗎？分頁：123

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肖復興：清明憶父　　好多童年的事情，過去了那么多年，卻依然恍若眼前，連一些細枝末節，都記得特別清楚。記得父親為我買的第一支笛子，是1角2分錢；買的第一本《少年文藝》，是1角7分錢；買的第一把京胡，是2元2角錢……那時候，家里生活不富裕，一家五口全靠父親微薄的薪水維持，為了給我買這些東西，父親掏出這些錢來，是咬著牙的。因為那時買一斤棒子面才幾分錢，花這么多錢買這些東西，特別是花兩塊多錢買一把京胡，顯得有些奢侈。　　讀初二的那一年，我愛上了讀書，特別是從同學那里借了一本《千家詩》之后，我對古詩更是著迷。那時候，我家住在前門，離大柵欄不遠，大柵欄路北有一家挺大的新華書店，我常常在放學之后到那里看書。多次翻看后，從那書架上琳瑯滿目的唐詩宋詞里，我看中其中四本，最為心儀，總是愛不釋手，拿起來，又放下，戀戀不舍。一本是復旦大學中文系編選的《李白詩選》，一本是馮至編選的《杜甫詩選》，一本是游國恩編選的《陸游詩選》，一本是胡云翼編選的《宋詞選》。　　每一次，翻完這四本書后，總要忍不住看看書后面的定價，《李白詩選》定價是1元5分，《杜甫詩選》定價是7角5分，《陸游詩選》定價是8角，《宋詞選》定價是1元3角。四本書加起來，總共要小5元錢呢。那時候的5元錢，正好是我上學在學校里一個月午飯的飯費。每一次看完書后面的定價，心里都隱隱地嘆口氣，這么多錢，和父親要，父親不會答應的。所以，每次翻完書，心里都對自己說，算了，不買了，到學校借吧。可是，每次到新華書店里來，總忍不住還要踮著腳尖，把這四本書從架上拿下來，總忍不住翻完書后還要看看后面的定價，似乎希望這一次看到的定價，會比上一次看到的要便宜了似的。　　那時候，姐姐為了幫助父親分擔家庭的負擔，不到18歲就去了包頭，到正在新建的京包鐵路線上工作，從她的工資里拿出大部分，開始每月給家里寄20元錢。那一天放學之后，母親剛剛從郵局里取回姐姐寄來的20元錢，我清清楚楚地看見母親把那4張5元錢的票子放進了我家放“金銀細軟”的小箱子里。母親出去之后，我立刻打開小箱子，從那4張票子里抽出一張，揣進衣兜，飛也似的跑出家門，跑到大柵欄，跑進新華書店，不由分說地，幾乎是比售貨員還要業務熟練地從書架上抽出那四本書，交到柜臺上，然后從衣兜里掏出那張5元錢的票子，驕傲地買下了那四本書。終于，李白、杜甫和陸游，還有宋代那么多有名的詞人，都屬于我了，可以天天陪伴我一起吟風弄月、說山論河了。　　回到家，我放下那四本書，非常高興，就跑出去到胡同里和小伙伴們玩了。黃昏的時候，看見剛下班的父親一臉鐵青地向我走來，然后把我領回家，回到家，把我摁在床板上，用鞋底子打了我屁股一頓。我沒有反抗，沒有哭，什么話也沒有說，因為我一眼看到床頭上放著那四本書，知道父親一定知道了小箱子里少了一張5元錢的票子是干什么去了。我知道，是我錯了，我不該心血來潮私自拿錢去買書，　　5元錢對于一個貧(www.lz13.cn)寒的家的日子來說是筆不小的數目。　　挨完打后，我沒有吃飯，拿著那四本書，跑回大柵欄的新華書店，好說歹說，求人家退了書。我把拿回來的錢放在父親的面前，父親抬頭看了我一眼，什么話也沒有說。　　第二天晚上，父親回來晚了，天完全黑了下來。母親已經把飯菜盛好，放在桌子上，我們一家正等他吃飯。父親坐在飯桌前，沒有先端飯碗，而是從他的破提包里拿出了幾本書，我一眼看見，就是那四本書，《李白詩選》、《杜甫詩選》、《陸游詩選》和《宋詞選》。父親對我說：“愛看書是好事，我不是不讓你買書，是不讓你私自拿家里的錢。”　　將近50年的光陰過去了，我還記得父親講過的這句話和講這句話的樣子。那四本書，跟隨我從北京到北大荒，又從北大荒到北京，幾經顛簸，幾經搬家，一直都還在我的身旁。大柵欄里的那家新華書店，奇跡般的也還在那里。一切都好像還和童年時一樣，只是父親已經去世38年了。 肖復興作品_肖復興散文 肖復興：母親 肖復興：苦瓜分頁：123

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