聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南安平和風料理餐廳推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南聚餐日式料理合菜推薦

嬋娟如玉盈盈初上 羞答答解開芬芳的情愫 豐美的乳房 擠出皎潔的乳汁潺湲 哺乳夜的呢喃 啊靈魂款款地入浴 潺潺月光如水 摒棄疲憊粘滿塵囂滋生虱子的臭皮囊 躍身月色的縹緲清波漣漣 拋衿投玦冰雪瑩瑩 虔誠地受洗吧 凈化自己 升華自己 在這夜的寧馨里 月的旖旎里 風的溫存里 仿佛馨香的搖籃里 裹沐著襁褓精瑩的赤子 哦夢里 魂里 魂里 夢里 >>>更多美文：自創現代詩

工作繁忙，日子艱辛，難得有空和父親聊聊。 沖一壺茶。父親每天下班進門的第一件事就是喝茶，往往買幾元錢一斤的茶葉，一抓一大把，隨意往搪瓷杯子里一扔，拿起保暖瓶倒滿開水；茶葉還在上下翻滾，熱氣尚在蒸騰，父親已端起杯子，咕咚咕咚咕咚，三口兩口地牛飲起來，完全不管燙不燙嘴，有沒有味道。第一杯喝完，父親這才坐下來，長舒一口氣，再次加滿大搪瓷杯，慢慢浸泡茶葉。一大杯茶水里只有少量的茶水，茶葉就占了一大半，喝起來像熬過的中藥一般，直沖鼻子。父親十八歲從村子走向部隊，復員后在甘肅蘭州工作，因為要照顧家庭的緣故，不惜舍棄大城市的種種好處，千辛萬苦調回陜西；上世紀六十年代起在縣城的國營化工機械廠做司機，常常跑車十幾個小時不得停歇，不要說吃飯，就是喝口熱水也不容易。饑渴一整天，只有回到家才能痛痛快快地喝幾口熱水。幾杯熱茶入口，身體上下通暢、毛孔舒張，解渴解乏。 今天，你不用上班，也不要著急！兒子買了你最喜歡喝的紫陽陜青茶，幾百塊錢一斤，你不要怕貴，味道香著呢！剛剛給你煮了釅濃的一壺，燙著呢！趁熱，你慢慢喝。 點一根煙。父親煙不離手，一根接著一根，整日煙囪一般從鼻孔里冒著煙霧，還伴隨著劇烈的咳嗽聲，夾煙的食指和中指被熏得烤焦了一般。帶過濾嘴的煙父親不抽，總說抽起來沒勁。父親抽的煙一定要辛辣、嗆口，提神。再饑再渴只要一根煙什么事情都可以熬過，跑車時也才能時刻打起精神，保證安全。俗話說：“是福不是禍，是禍躲不過。”車禍到底還是找上門來。七十年代末，一次，父親送完貨把車停在路邊休息，剛剛點上一根煙，沒來得及抽第二口，一輛失控的大貨車東倒西歪地從路對面直沖過來，父親慌忙往座位后面翻滾，可已經來不及了。“咣”的一聲，大貨車重重地從正面撞擊了父親的車，整個車頭都凹陷進去，父親被卡在駕駛室，渾身是血。醫院里，父親保住了一條命，沒了滿口的牙，腿也骨折了。醒來的第一件事就是要煙抽，一根煙兩口就被抽完了，長長的煙灰還留在煙蒂上。煙霧升騰中，父親似乎已忘了滿身包裹的石膏。從此，滿口的假牙、嵌入身體的鋼板終生與他相伴。 今天，為你買了上好的雪茄煙，又辣又嗆絕對提神、你想抽幾根就抽幾根，想抽幾包就抽幾包，來！讓兒子給你點上。 喝一杯酒。父親常年開車，很少喝酒。八十年代改革開放，父親的廠子受到沖擊，處于停頓狀態，工資也發不出，而我剛讀高中，正是需要錢的時候，生活突然陷入困頓。無奈之下，父親托人找了一份給私人拉煤的活，從深山里的煤礦用大貨車把原煤拉到平原，這可是玩命的工作。那時的路不好走，尤其是山路，一邊緊貼著巖壁、一邊緊挨著深溝，曲折盤旋，稍不留神，連人帶車一起翻入深溝。那段時間父親消瘦了許多，臉上的顴骨高高凸起，眼窩深陷，臉色蠟黃；常常早出晚歸，甚至一個星期也見不到人。當父親拿到第一筆辛苦錢時，特意買了瓶燒酒，就著一碟花生米、一盤辣白菜、一條拍黃瓜，自斟自飲。幾分自豪，幾分心酸！就這樣，苦熬了幾年，挨過了一段艱難的日子。 今天，兒子為你買了瓶陳年西鳳酒，醇厚芳香、甘潤綿柔；特意為你準備了皮蛋、木耳、泡菜、肘子、葫蘆雞、牛羊肉，你高高興興地喝，仔仔細細地品。 九十年代，日子終于好轉，而你卻病了。還未到退休年齡的你，為了我能有一份穩定的工作，早早辦理了內退手續，讓我頂替你的崗位。退休后，你沒有閑著，還在為這個家庭繼續辛勞，到處找活干，可積勞成疾的你已不能再做任何事了，罪惡的糖尿病侵蝕了你剛強的身軀，惡魔一樣吸干了你的血肉，你瘦弱成行走的骨架，全身各處莫名地起水泡，有氣無力；你被一個無形的對手徹底擊垮，整日只能躺在床上熬過最后的日子。新的世紀到來，和煦的陽光卻不能再溫暖你，你在世間受的磨難太多，上天可憐你，讓你脫離苦海，離我而去。 掬一捧土，燃一炷香；屏息靜心，青煙裊裊。苦茶、濃煙、老酒，有空和父親聊聊…… >>>更多美文：情感日志

春燕呢喃 把旖旎的春光 裁成萬條垂下綠絲絳 蜻蜓翩然 炎熱的景色 被寫成綠陰幽草勝花時 在春夏季節的日記里 父親 弓著羸弱的身體 用粗糙皸裂的雙手 扶著歲月的犁頭 沾著泥土芬芳的時光 被翻成一塊一塊 從此在這片肥腴的土地上 父親把希冀栽植成郁郁蔥蔥 飽滿飄香的日子顆粒歸倉 在中華這部大辭典里 有一個最樸素的 給人類帶來食糧的字詞 ——農民 >>>更多美文：自創現代詩

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