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【拉曼光譜儀】每年拯救4000萬隻小公雞指日可待
2016/06/02 15:13:02瀏覽28|回應0|推薦0
關鍵字:拉曼效應,指紋光譜,雞,性別,光譜
                對蛋雞孵化廠來說,不會下蛋的小公雞如同廢料,剛孵出的小公雞通常會篩選出來後直接殺死。德國每年因此被殺死的小公雞超過4000萬隻,但這種做法竟引起一些爭議。


           德國德累斯頓工業大學附屬診所的研究人員開發出一種新方法,可借助拉曼光譜分析技術,在雞蛋孵化時,提前判斷小雞的性別,避免上述情況發生。
 
   光照射到物體時會發生散射,而特定物質分子吸收了光的部分能量後,散射光的頻率會變低,波長會變長,這被稱為“拉曼效應”。由於散射光的頻率變化與物質成分有關,通過分析散射光譜即可辨別出某些物質的分子,因此“拉曼散射光譜”也被稱為物質的“指紋光譜”。


   研究人員介紹,雞蛋從開始孵化到小雞出殼的時間約為20天左右,但孵化約72小時後小雞的血管已經初步形成。這時就可採用近紅外鐳射照射雞蛋,再對散射光進行光譜分析。研究發現,公雞與母雞胚胎血細胞中核酸物質散射的“拉曼光譜”信號有所不同,通過這一特點,即可用來提前判斷小雞的性別。

    研究人員表示,這種性別判斷法的可靠性及檢測速度仍有待提高。此外,在大規模生產中,實現全自動篩選的方法還有待開發,他們希望能在2017年年中以前實現這一目標。更多材料分析及儀器資訊,請掃描微信公眾號QR Code上官網點閱。
 
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