茶禪一味品人生

--倫敦佛光山“日日是好日”茶禪悅樂饗宴

2008年7月6日
撰稿：虞倩      攝影：楊正妃

7月4日、5日、6日，倫敦佛光山在林國維大學和倫敦佛光山舉辦“日日是好日”茶禪悅樂饗宴。來自十多個不同國家、不同宗教信仰的各行業人士，端坐一堂，透過學習中國茶藝，以茶道養心，促進自然與生命之交流。

在茶禪舉辦的這三天裡，任憑窗外喧鬧熙攘，盡憑世事煩擾瑣雜，參加茶禪的共130多名茶愛好者，靜下心來，暫且喧囂的都市中解脫出來，隨著歐洲總住持滿謙法師引領禪修靜心，由靜坐數息，焚香取茶，其間貫穿古樂彈奏，茶畫賞析。泡茶者從容優雅的泡茶姿勢；茶仰慕者們聞香啜飲；再三咂味，直至喉底回甘、神清氣爽；每一個動 作都徐徐流動，每一個音符都寓含禪意。這一刹那，榮辱皆忘，這一瞬間，心無掛礙，遠離顛倒夢想。

茶自深山，器自天然，閒適的心與禪境，幽雅空靈的茶境。此次倫敦佛光山的“日日是好日”茶禪活動，讓人領略到了茶、器、人、境的和諧統一，茶禪一味的境界。 此次活動選用的茶是來自臺灣特色茶：包括三峽綠茶碧螺春、凍頂馥桂烏龍、阿里山雲霧烏龍茶、阿里山珠露、阿里山四季峰華、翡冷翠玉、日月桂花紅茶、東方美人（白毫烏龍）、木柵鐵觀音等。

活動中泡茶的器具也是精選的上等瓷器壺，比較起平常瓷器和紫砂壺泡茶僅限一類、不可交叉的排他性，瓷器壺有著可以泡任意茶而不會干擾茶味的優點，也正相應著佛法的不執著精神。

茶禪活動裡的茶人更是可圈可點，且看茶禪行者們取茶過程中的輕拉慢推，煮茶時的三沸判定，飲茶過程中的觀色品味，無不讓品茶者體悟佛性，喝進大自然的精英， 換來腦清意爽，生出一縷縷佛國美景。其實，茶禪行者們的過程、禮儀不過是為茶會後的領悟作鋪墊，茶道則通過一個緩慢的過程，使人自悟、漸悟… 現場的茶境也是優雅清淨，在茶禪的整個過程中，來賓都是禁語，靜思冥想，放鬆的禪修習，茶香繚繞的店堂，現場的古琴、古箏、琵琶等表演清音悠揚，宛如溪流。“高山流水” 透露出千古尋覓知音的感動，“漁舟唱晚”中聞得歸舟飛漁歌、碧波醉晚霞的景致；在茶畫賞析中，金春枝老師以其豐富的茶文化涵養，為來賓講述了[清明上河 圖]，[唐人宮樂圖]等數幅中國名畫。禪修品茗，音樂藝術結合一體，既讓在場的茶來賓們品茶時的那份寧靜澹泊的心境與大自然的默契交融，又傳揚了東方文化 的茶藝術與音樂的獨特精髓。

整個茶禪過程中，歐洲總住持滿謙法師娓娓道來茶禪文化，與大家體悟品茶與人生融會貫通之處，以及茶道與修禪的意趣相同。滿謙法師由陸羽的首部茶經談到茶道的 開端起源，由趙州禪師的“吃茶去”透出茶道與禪心的默契，所謂佛法但平常，莫作奇特想；由釋迦牟尼佛拈花示眾迦葉微笑的典故，感悟人生無常，花開花謝，大 家要活在當下，在品茶的那一刻體悟「過去心不可得，未來心不可得，現在心不可得」性空實相，了知「應無所住而生其心」的道理。 在品茶過程中，倫敦佛光山的妙元法師還為來賓表演了精彩的梵唄唱誦[無相誦]和梁皇寶懺裡[春先蕊]的茶供養，將無盡的佛法透過音樂唱誦直接傳遞給在座的 來賓們。一如[無相誦]焚唄中所唱的“聽說依此修行，天堂就在眼前”，天堂地獄只在一念之間，佛與眾生一線之隔，迷悟而已。天堂其實就在眼前，在每個人的善心裡。品茶後是“賞泉回甘”，來賓們賞甜點，喝著普通的礦泉水，來回味剛才品茶時的那份甘醇香美。人生都需要一個留白，正如音樂也有一個停頓的休止符，品茶 後的“賞泉甘甜”也就是一個令人回味體悟的過程。

喝茶其實喝的是心情，滿謙法師談道，喝茶是由眼耳鼻舌身意六根對茶的色聲香味觸法六塵的因緣和合。品茶人以何種心情去喝茶，品到的茶就是何種味道，因為喝茶 的過程也就是一種心路歷程，也是自己與心靈對話的過程。喝茶時的那份寧靜，就是對茶本身的思考，就是心靈和行動的靜默，在茶水中體會禪的意義；同樣的，供 茶人也要以歡喜心來泡茶，供養大眾，供養諸佛菩薩，祈願全世間人民不再饑餓，不再口渴；這樣泡出來的茶才會甘醇味柔，芬芳四溢。 伴隨著滿謙法師的循循善誘，從品茶中我們還品出了什麽呢？茶葉在壺中浸泡釋放，把最絢爛的生命奉獻出來，留給我們清香溢人的茶湯，讓喝茶的人心靜、清志、 明理、健身，而自己卻進入涅槃的境界。難道不值得我們學習敬仰嗎？茶葉除了能泡茶以外，泡過的茶葉還能炒菜，茶葉用砂布裹住敷眼還有明目的功效，茶葉能清 熱解毒，並含有多種維生素和營養成份。如果我們大家都能學習茶葉的這種捨取的精神，在社會上提倡真善美，“我為人人，人人為我”，那麽人世又少了多少執著 和掛礙啊？

在茶禪活動的最後，各位來賓們競相分享了參與茶禪活動的心得，大家都稱此次茶禪活動帶給了他們出人意料的驚喜。從茶禪中，大家品出了茶的謙靜與平和；品出了茶的無牽無掛；品出了茶裡邊深邃悠遠清香的禪的味道。更有很多西方人士欣喜地談到，他們還是頭一次如此把茶與禪理解得如此淋漓盡致，感受到茶與禪恰融一體，百和妙殊，他們對東方文化的景仰油然而生。

茶禪一味，藉此品茶的因緣，不同國家、不同民族宗 教的人靜坐一端，不分彼此，沒有界線，焚香品茗，聽樂賞畫，談古論今。其實，佛法本不離世間法，而茶正相應合了一種世俗精神，它平平常常，自自然然，毫無 神秘之處，卻又是世俗生活中不可少之物，所以有了茶，便“日日是好日”，“時時是好時”。塵心洗盡興難盡，世事之濁我可清。一杯茶，品人生沉浮；平常心， 造萬物世界，不妨讓我們跟隨著趙州禪師，一起喝茶去。

資料來源：http://www.londonfgs.org.uk/BIG5/news/2008_0706.htm