初次在豐原圓環東路看到小時厚牛排，笑意忍不住自嘴邊漾開，是懷念小時候吃牛排的幸福感覺嗎？

這些年物質生活富裕了，走到哪都是主打著【吃到飽】的餐廳，對於年過半百或是講究健康養生的消費者，吸引力實在不高。年輕人還在長身體的也就罷了，為了吃回成本，吃到撐的感覺，一次就夠，更遑論現代三高年齡層逐年下移，為了下一代的健康，我衷心懷念往昔那種只有提供飲料、小餐包、一碟生菜沙拉的牛排套餐，吃自己能飽足的餐飲付合理的費用，遠勝出高消費不管自己是否用得著的餐飲，來來務實。

為了支持老闆的理念，為了拍照時可以介紹更多的餐點，吆喝家人扶老攜幼到小時厚牛排用餐。

先擋餓free

小時厚牛排提供多款飲料，供消費者無限量飲用；飯前的小餐包改為自助式烘焙土司，有巧克力及蒜香醬選擇；餐前濃湯自行取用，玉米濃湯無限量使用；愛吃甜食者，有霜淇淋、爆米花可食用。飯後還有咖啡供應。

選對味

排餐主食有油麵和螺旋麵可選擇其一。

醬料有黑胡椒醬和蘑菇醬可選，黑胡椒醬是用牛絞肉拌炒，所以不吃牛肉的人，要注意別選用。小時厚牛排建議消費者醬料拿來當沾醬，不要直接倒入鐵板，可以視個人口味，調整醬料用量。

可視個人食量，選用單點或是雙排餐。消費者可在點排餐時＋100元升級成雙排餐。另外，還可以加購沙拉、炸德國香腸、黃金泡菜、胡麻小黃瓜、炸薯條、炸雞塊，我個人比較驚豔於排餐加烤，若不是怕熱量太高，我願意加50元加購這一項。

對於家中有110cm以上小孩同行，共餐費加80元。

新品上市-紐西蘭小犢牛帶骨肋眼290元

一顆太陽蛋，搭配足量螺絲麵，肉質軟嫰完全沒有腥羶味的小犢牛帶骨肋眼，非常可口，可直接拿來沾黑胡椒醬，口感很棒。

招牌小時厚牛排190元

肉排厚實，吃起來很有飽足感，物美價廉。

帶骨牛小排330元

可選擇7分熟或全熟，喜歡有嚼感且具油香者，建議選用全熟，二片牛小排煎到焦香，吃起來有意猶未盡感，建議店家可以在加點料選項，可再加上牛小排，以滿足饕客的食慾。

丹麥梅花豬230元

厚片豬排多汁不老，火候當控的不錯，我個人喜歡吃這種豬排勝過日式炸豬排，少了炸粉，吃得到原汁原味。

小海總匯250元

小時厚牛排總匯類排餐分二種，可食用牛肉的，可以選擇牛／雞／豬混搭的小總匯；不吃牛者，可以選用魚、雞、豬混搭的小海總匯。這二款都能滿足食量大，且喜好吃美食的饕客。帶小朋友共食的家長，推薦點選這款排餐。

環境

室內的空間相當寛敞，可同時容納近百人，且沒有隔間物，非常適合團體聚餐使用。在疫情還未清零前，隔座用餐，非常令人安心。豐原又多了一處平價畢業餐會的好處去。

相關資料：

小時厚牛排—台中豐原店

地址：420台中市豐原區圓環東路425號

電話：04 2523 1234

營業時間:11:00~23:00

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