【記者吳佩玲／桃園報導】桃園縣是知名的茶鄉，早年桃園龍潭一帶的紅茶，曾飄揚過海外銷英國，農委會茶葉改良場最近輔導農民把夏茶、秋夏製作成全發酵的紅茶，新出品的「桃映紅茶」沒有苦澀味，有甜甜地茶香，中秋節吃月餅配紅茶正對味。

縣政府、茶業改良場29日在桃園縣政府大廳舉行「桃映紅茶」發表會，代理縣長黃敏恭、議長曾忠義成了紅茶的最佳代言人，黃敏恭說，溫潤的紅茶還未入口，就聞到茶香「真是絕妙好茶」；曾忠義說，自己是農家子弟，從小製茶長大，聞到紅茶香，他就想起桃園紅茶外銷英國的那段時光。

縣府統一命名，把桃園縣所生產的紅茶取名為「桃映紅茶」，取名自詩人崔護的詩句「人面桃花相映紅」，桃園縣花為桃花，紅茶茶湯紅艷，桃花與紅茶湯相映成趣。

茶業改良場秘書林金池表示，「桃映紅茶」屬於小葉種，無一般紅茶的苦澀，所以不必加糖及奶精，茶改場的專業，讓富含茶黃質及茶紅質的紅茶，更有健康概念。

桃映紅茶每台斤1200元以上，意者可洽龜山農會、龍潭農會，電話3291126轉56分機。