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bemo cafe冰釀咖啡開箱文 花蓮藍山咖啡企業禮品推薦 台南精品咖啡企業禮品推薦
2022/08/05 11:35:50瀏覽26|回應0|推薦0

不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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花蓮宏都拉斯咖啡禮品推薦 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 2022年最新音樂家咖啡推薦品牌

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 高雄即溶咖啡股東會贈品

有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地,彰化精品咖啡中秋禮盒推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉,尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡,通常帶有堅果味和巧克力味,並且還有一些甜味,酸味較低;

南美洲咖啡
包括來自巴西,厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡,通常具有巧克力味或柔和的水果味; 臺北單品咖啡送禮推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚,也稱為笨重,咖啡生長的海拔不同,口味的差異也很大;

非洲咖啡
包括來自衣索比亞,2022年最新單品咖啡哪種好喝 肯亞和布隆迪的非洲咖啡,通常帶有果味和花香,並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準,因此可帶來一杯清爽,淡淡的咖啡;

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道,帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法,基隆宏都拉斯咖啡送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和;
水洗法:通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質,但由於過於乾淨,通常風味不及日曬法豐富;
蜜處理:蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多,做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。臺東藝伎咖啡股東會贈品

淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆;
淺中烘焙:果酸味重同時帶有一些苦味,香度、酸度、醇度適中,常用於混合咖啡的烘焙;
中烘焙:果酸味柔和,苦味也變強了,味道屬於酸中帶苦,香味和風味都較好,常為日本和中歐人士所喜愛;
中深烘焙:最標準的烘焙度,酸味和苦味達到平衡,焦糖香味更濃,常用於法式咖啡;
深烘焙:苦味重,酸味已經基本難以察覺,口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 南投單品咖啡禮品推薦

最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 新北阿拉比卡咖啡試喝心得

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆,口味也比較單一,但也會更為通透,酸就是酸,苦就是苦,更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起,創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感,但也會有自己的不足,通過其他咖啡的融合,相互之間取長補短,往往口感更豐富,更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。新北衣索比亞咖啡中秋送禮推薦

人間不辛的煙火 太多太多的原因是執著 心為一份愛粘合 人一旦錯過 千山萬水不會再重合 不負遇見的心 才是福久綿長的根 世人判烏江畔兒女情長的劍 自刎了 英雄無敵的寂寥 這劍;威震了江山永固 也庇佑了,她山河無恙 懷揣日月的胸膛 為她 抵御 江山更迭,粉身碎骨的禍殃 你走吧!我的心從此再無牽掛 你走吧!我的眼再無漫天風沙 你走吧!我的手牢牢握住星辰晚霞 你走吧!我的劍斬斷情比金堅的青梅竹馬 你走吧!我的身跨長城內外,自此安了乾坤郎朗的家 >>>更多美文:自創現代詩

青春,就是懵懂的自己剛經歷的一場浩瀚煙沙,一腔無人可訴的心事,一本不讓人翻閱的本子,一場不計功利的努力,一種無法被證實的自負。 它也是莫名的開心與莫名的哀愁。 青春,它如一匹野駒,放蕩不羈,又如一曲流觴,靜默閑適。它是一部驚天地泣鬼神的著作,敘述著青春的一腔熱血,談吐間稍縱即逝。它是一壇陳酒,散發著濃郁幽香,細品后,流連沉醉。 青春是發霉日子與緊張學習的壘加,我把青春獻給課桌,用它來雕砌未來。青春的我,被生活的枷鎖所束縛,世俗的陳規也無法打破,我可以沉默但不能屈服。無處不在的競爭,鋪墊通向未來的路,這條路上我想多停留一刻都不行。或者說,害怕了,退縮了,我就失敗了。爭分奪秒的光陰里,青春這個美好的詞匯偶爾才來叩問我的心門。壓抑著的心無法釋放,靈魂深處又充斥著嫉妒的憂傷。匆忙與緊張成了青春的最佳注解。 青春是一首肆無忌憚的狂想曲。幾個丫頭,幾聲笑語,賦予青春最純最簡單的情誼。口出狂言。無所畏懼,持一生仗義之氣固友情之基。總想縱情笙歌,一日看盡長安花,然后用白轉千回之后殘余的憂傷來證明自己年少時的輕狂。從來不知道含蓄,總是扯開了嗓子,邁大了步子,瘋狂的尖叫。難道說這才是青春不朽的步調? 青春,一半明媚,一半憂傷。青春這本倉促的書遺留了難以割舍的眷戀。一瓶汽水,一雙帆布鞋,一輛單車,和風輕拂時,微微上揚的嘴角在告訴自己,人海中忽隱忽現的他早已住進心房。之后兩張青澀的臉,一場無怨無悔的愛戀,心兒踏遍千山萬水,只為某人眉目間的那一縷依戀。青春成了溫暖的流年。 短促的年華,青春成了唯美的襯托。飲一杯青春的烈酒,獨看浩瀚煙沙,縱享世間繁華。 >>>更多美文:情感短文

一年內經歷兩次大手術,半年多的時間,我是在醫院的病床上度過的,在經歷了常人難以想象和體會的痛苦之后,我用樂觀和堅強打開了生命的另一扇窗,重新看到了未來美好生活的希望。 2014年6月,通車僅半年的市政工程發生擋土墻垮塌,砸毀了途經那里的我家的車,砸傷了坐在車內的我。 當我蘇醒過來的時候,已經躺在黔西南州中醫院的重癥監護室里,身上的任何一個地方都痛得要命。經診斷,我的傷情非常嚴重:雙側恥骨上下支骨折;左髂骨、骶髂關節骨折;右側3-10肋骨骨折;雙肺嚴重挫傷、右側氣胸;閉合性顱腦損傷、外傷性蛛網膜下腔出血;全身多處皮膚軟組織挫傷。 手術從上午8點一直到下午6點多才結束,術后我被送回ICU監護,次日中午才從麻醉中醒來。在ICU的9天9夜,我時而清醒,時而昏迷。雖然ICU里一個又一個就在我眼前逝去的生命讓我感到生命的脆弱和恐懼,但從未經歷過的疼痛卻仍然讓我覺得生不如死。是的,當時我確確實實不想活了,全身各處實在是太痛太痛……醫生護士告訴我,自我被送進醫院后,ICU外面的走道上每天都有那么多的人守著,他們是我的親人、朋友、同事,他們都在盼望著我能挺過來,能夠活下去。尤其是我的母親、老公和女兒,他們因為我的傷情而最痛苦,但他們卻最堅強,眼里的淚都不輕易讓它掉下來。是啊,為了愛我的人,為了我愛的人,我一定要活下去,我一定要站起來。 憑著堅強的毅力和對生活的熱愛,在醫護人員的全力救治下,我終于度過了危險期,10天后轉到到普通病房繼續治療,三個多月后站了起來,四個月后出院回家休養,九個月后回醫院拆除了內固定。 在被砸傷后這一年半時間里,我受盡了傷痛的折磨,但也見證了甜蜜的愛情、溫馨的親情、可貴的友情、組織的溫情。兩次手術后,我總共有四五個月時間是躺在床上一動也不能動,大小便是丈夫侍候,飯菜是他燒他喂,頭是他洗身是他擦。住院期間,數百人到醫院看望我、鼓勵我,其中有親朋好友,有單位的領導和同事,有我曾經幫助過的學生及其家長,有女兒從小學到高中的老師和同學朋友,還有興義義工、隨手公益等公益組織的伙伴們。在家休養期間,單位領導同事經常噓寒問暖,讓我真切感受到了煙葉儲運站這個大家庭的溫暖。新年伊始,我還通過儲運站開展的崗位競聘,重新走上了新的工作崗位,開始了新的生活。 這一切,都讓我那么真切地感受到,原來有那么多的人在關心我,在愛著我,原來我是那樣的幸福。 去醫院看過我的人都說,他們不僅沒有聽到我叫痛,沒有看到我流淚,反而看到的是我的笑容,聽到的是我的笑聲。其實,我不是不痛,而是很痛很痛。但既然厄運已經降落到我的身上,既然還能活著,不絕望、不放棄、不抱怨,堅強、忍耐、積極、樂觀,才是我最應該選擇的應對的態度。 在我的讀書筆記里,有這樣兩段話—— “生活壞到一定程度就會好起來,因為它無法再壞。許多事情,堅持堅持,就過來了。再苦再累,只要堅持,屬于你的風景終會出現。人生就是一場漫長的對抗,有些人笑在開始,有些人卻贏在最終。命運不會特別偏愛誰,就看你能夠追逐多久、堅持多久。” “在這個光怪陸離的人間,沒有誰可以將日子過得行云流水。但我始終相信,走過平湖煙雨、歲月山河,那些歷盡劫數、嘗遍百味的人,會更加生動而干凈。時間永遠是旁觀者,所有的過程和結果,都需要我們自己承擔。” 經歷過這一次的生死考驗后,我對生命和幸福有了更深刻的感悟。對于幸福,不同時期,不同環境下,不同的人會有不同的理解。但是幸福的前提只有一個,那就是你必須活著。只有生命的存在,才會有幸福的光輝。身體是幸福的基石,活著就是幸福。 目前我身體上的某些傷骨部位仍然每分每秒都在疼痛,按照醫生的說法,我是九死一生,康復之路還很漫長。但我相信,只要我放眼前方,走過腳下的泥潭,不遠處就會有鮮花的美麗和芳香。沉埋后的蟬一鳴驚人,涅槃的鳳凰重獲新生。經歷過災難的我,更加堅強。 厄運面前思感恩,痛,但快樂著。這就是現在的我。 >>>更多美文:心情故事


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