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| 2022/08/01 06:37:09瀏覽37｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
基隆藝伎咖啡送禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 臺北冷泡咖啡企業贈品推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 苗栗壺泡式咖啡企業禮品推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，新北速溶咖啡試喝心得 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，臺東阿拉比卡咖啡企業贈品推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。嘉義藝伎咖啡禮品推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 高雄即溶咖啡股東會贈品 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 臺南衣索比亞咖啡網友推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 在我最久遠的童年記憶里，頂快活的事當數跟著父親到白鹿原上和塬下的灞河川道里的村莊去看戲。 在瓦溝里的殘雪尚未融盡的古戲樓前，集聚著一大群穿黑色棉襖棉褲的老年、壯年和青年男人，還有如我一樣不知子丑寅卯的男孩，旱煙的氣味彌漫不散。伏天“忙罷會”的戲臺前，一片或新或舊的草帽遮擋著灼人的陽光，卻遮不住一條條淌著汗的紫黑色裸膀，汗腥味兒和旱煙味彌漫到村巷里。 我在這里接受的音樂熏陶，是震天轟響的大銅鑼和酥脆的小銅鑼截然迥異的響聲，是許久才響一聲的沉悶的鼓聲，更有作為樂團指揮的扁鼓密不透風、鏗鏘利爽的敲擊聲。板胡是秦腔音樂獨有的個性化樂器，二胡永遠都是作為板胡的柔軟性配樂，恰如夫妻。 自然還有唱腔。花臉和黑臉那種能傳到二里外的吼唱，曾經震得我捂住耳朵，這時也有接受的頗為急切的需要了；白須老生的蒼涼和黑須須生的激昂悲壯，在我太淺的閱世情感上銘刻下音符；小生和花旦的洋溢著陽光和花香的唱腔，是我最容易發生共鳴的妙音；還有丑角里的丑漢和丑婆，用關中話里最逗人的話語做最恰當的表述，從出臺到退場，被滿場子的哄笑聲迎來送走……我后來才意識到，大約就從那一回的那一刻起，秦腔的旋律在我并不特別敏感的樂感神經里，鑄成終生難以改易，更難替代的戲曲欣賞傾向。 如今，在我久居的日漸繁榮的城市里，有時在夢境，有時在一個人獨處的時候，眼前會幻化出舊時儲存的一幅幅圖景：在剛剛割罷麥子的麥茬地里，一個光著膀子、握著鞭子、扶著犁把兒吆牛翻耕土地的關中漢子，盡著嗓門兒吼著秦腔，那聲響融進剛剛翻耕過的濕土，融進正待翻耕的被太陽曬得亮閃閃的麥茬子，也融進已搭在塬頂的太陽的霞光里。 秦人創造了自己的腔兒。 這腔兒無疑最適合展示秦人的襟懷。 黃土在，秦人在，這腔兒便不會息聲。 >>>更多美文：心情故事 我的少年時光一直在鄉下，住青磚大瓦房和窯洞。那些大瓦房都是清代民居，瓦房上，很適合一種叫瓦松的多肉植物生長。那時候，雨天，我坐在大宅院里的廊檐下，看對面瓦房上的瓦松發呆。上學了，我又會在作文課上望著教室對面房屋上的瓦松發呆。那些古老的大宅院連成片，房子也對稱而建。多虧了那些可以孕育瓦松的古老的大房子，它們讓我學會了沉思，在沉思中，文字發芽，長成一種叫作靈感的東西。 瓦松很招人喜歡，被親切地稱為“肉肉”。我在網上搜索，發現它主要分布在深山向陽坡面、巖石隙間、古老房屋的瓦縫中。這樣看來，它需要的應該是一個長期形成且從未被破壞的環境，一旦環境變化，它將無法存活。 我仍覺得它很好養，養在我老家，在那些青磚黛瓦的瓦房上，野生野長，不畏嚴寒酷暑，不懼風霜雨雪，也不嫌棄腳下土層的稀薄。 我想要的是那種長在故鄉老瓦房上的瓦松。看著它們，似乎可以緩解我壓在心頭的某種情緒。這種瓦松，我在老家劉家寨看到過，在其他一些古村瓦房上也看到過。在伊川白沙參觀古鎮時，我又看到了。我用鑰匙小心地在一處濕潤的墻根下取下一棵，準備帶回去養起來。 街兩邊古宅的房坡上，無一例外長滿了瓦松，在瓦松開花的季節，一株低到房檐上的瓦松，似乎為了歡迎我們的到來，粉紅色的小花，一朵朵開到了極致。隨行的人紛紛拿出相機拍照，當地的朋友甚至提議把那朵瓦松摘下來送我。我鄭重地搖搖頭拒絕了。長在古老村落青磚黛瓦縫隙里的瓦松，是從舊時光深處走來的一段鄉愁，也只有長在那里，才是舊時的模樣。 這讓我想起前幾日隨扶貧志愿者走訪的一個古村落，在一處雜草叢生的老房子門前，一塊巨大的元寶石臥在那里，有人提議把它賣出去換幾個錢，以緩解現在宅主的困窘。元寶石，因其形狀神似元寶而得名，別名砑光石、踹布石等，是古代染布作坊用于碾整染布成品的特有工具。這家房主的祖上，可能開過染布作坊，并以此經營維系一家的生活。這本身就是一個傳奇，石頭，見證著一段歷史，倘若有一天，石頭沒有了，也就斷了故事的根。 歲月無情，人會老去，滄海會變為桑田……我們費盡心思，也留不住一段時光的尾巴，在自然與老物件面前，我們唯有敬畏。 >>>更多美文：精美散文 建于明成化八年的旬陽文廟，是旬陽山水太極城上一道古老而耀眼的風景。 我的老家在太極城的陰魚島上，小時候老城也沒有很好的去處可玩，因為離得近，去文廟自然就多一些，而文廟對我印象最深的，就是那些參天的古柏了。那些樹齡分別在五百年，一千年以上的古柏給我留下了難以磨滅的印象。 文革后期，我下鄉當了知青，我們插隊的木場村位于漢江北岸的大巴山深處，那里植被很好，樺樹、松樹、冬青、槐樹等品種齊全，也有不少柏樹，但從未發現一棵比文廟的古柏粗壯、高大，樹齡也小去了很多。上世紀八十年代初知青返城后，縣城已發生了巨大變化，城市的中心也由老城遷至菜灣新城，我就住到新城去了。 但還是忘不了文廟里那些古老的柏樹。 工作之余，或周末的時候，一個人從新城走到老城，去文廟看古柏，也看文物（文廟后來建成了縣博物館，有館藏文物6000余件）。走進文廟，站在那些古柏下，心中頓生崇敬之情，在巨大的樹蔭里，仰望這些自然的精靈，用心與這些千年古柏作一次無聲的對話交流。 過去逛文廟，喜歡拿一本書，坐在柏樹下讀。那么樹可以讀嗎？回答是肯定的。因為一棵樹，就是一本書，樹和人一樣，即便是同一品種的，也會有她獨特的個性。如果說沒有兩片相同的葉子，這世界上也找不出兩棵完全相同的樹。無論是生長在曠野，在公園，在小院的樹木，或是馬路的行道樹，只要成林，那也是一個形態各異，性格不一，各呈風采，絕非一色的豐富世界。讀樹如看人，尤其種植在文廟里的柏樹，巍峨莊重，枝根扎結，風姿蒼勁，氣勢不凡。它們矗立了數百年甚至千余年，幾乎是旬陽歷史的見證人。 如果樹能言語的話，一定會涌出滄桑的感嘆。所以，細讀這些柏樹的每一輪年齡，都能尋覓出歷史的演進，歲月的滄桑，時代的變遷和人情的冷暖，就象文廟里那些沉默的文物。古柏雖老，可并不因閱歷豐富，資格老道而目空一切，依老壓小，在她周圍，許多年輕的晚輩樹，在他們的護佑下，同樣長得從容不迫。這種上了年紀的淡泊、寬容，越發顯出一種分量和尊嚴。其實，樹老和人老也差不多，老人通常行動遲緩，老樹相對也就長得緩慢，老人平常不怎么活躍，老樹一般也就不是很起勁的生長。樹老如人老，身體素質下降，抗病抗災能力銳減，大前年，一場風又把文廟幾棵古柏的生命吹走了。其實人間又何嘗不是這樣，一些生命消亡，一批生命再生，連綿不絕，生生不息。你看那些殘斷的枝椏，萎縮的樹干，不太振作的針葉，留下了太多時光的痕跡，好像世界在古老的身軀里凝滯住了，不免給人世態蒼涼的印象。使人們在肅然起敬的同時，也多少生出一絲惆悵。 而在這些古柏的陪伴下，陳列在文廟里的文物，同樣年逾古稀，甚至比這些古柏更顯蒼老，可它們正是因為古老才更加彌足珍貴，一件文物，就是一個故事，一段歷史。但凡有文化、有知識的都是知道這些道理的。而這些古柏，更象一個個蒼老的智者，終日守護在這座演繹著中華遠古文明的圣城里，將神秘的往事娓娓道來。 時下，在整個文廟里面，那滿園關不住的春色，那一片郁郁蔥蔥，青綠蒼翠，唱主角的已非這些前輩樹木了，古柏的光輝，已是昨日黃花。看來，還是年輕好，因為在成長著，意味著擁有時間；因為在成熟著，意味著來日方長，所以，后來陸續栽種在文廟里的樹，都比那幾棵古柏生機盎然，朝氣蓬勃，顯出生命力特別旺盛的樣子。有風吹過，你可以聽到一片充滿活力的跫聲。我想，生活原本就是這樣一個后來居上的局面，未來屬于誰，誰就擁有最多的話語權，而徜徉在古柏下，就沒有這一份熱鬧。 展眼望去，所見皆綠，綠竹抒情，紫槐妖嬈，爬在古柏身上和照壁紅磚綠瓦上的凌霄，更是在高處出盡了風頭。還有那些花草，吸引著蝴蝶翻飛，蜜蜂嚶嚀，晴蜓嬉戲。讀樹也讓我感悟，自然界必須擁有包容的胸懷，世界不可能只有一種顏色，只有姹紫嫣紅的綻放，才會有怡人的景色。而人類，又何嘗不是如此？ 作為愛國主義教育基地，你看那些到文廟參觀文物的人，年輕人也遠比老年人多，這是一種良性的循環和傳承，和樹木的繁衍一樣，是一種事物發展的必然。只有新鮮血液的不斷輸入，機體才能不斷更新，煥發青春，才能后浪追逐前浪，前赴后繼，生機勃發，氣象萬千。 我們讀書，是看壓縮在書中的空間和時間。參觀文物，是從歷史的活化石里提取水晶。而看樹，是閱讀大自然，那可是活生生的大塊文章。樹的世界，人的世界，其實都在新陳代謝的進化規律之中。懂得這一點，無論男女老幼，就會達到一個至高無朋的境界，文廟里的這些樹木，護佑著文物，也護佑著人類，構建著人們的精神家園。 文廟讀樹，竟然能讀出千般的滋味。而閱讀自然界的大智慧，恐怕要窮盡一個人畢生的精力。 >>>更多美文：心情隨筆 南投冷泡咖啡股東會贈品 bemo cafe冰釀咖啡評價心得 新北哥倫比亞咖啡企業禮品推薦 宜蘭知名咖啡哪種好喝bemo cafe冰釀咖啡分享 台北不酸的咖啡新年送禮推薦 台南冷泡咖啡網友推薦bemo cafe奶萃咖啡試喝心得 2022年企業咖啡贈品推薦 屏東即溶咖啡試喝心得 |
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