字體：小 中 大 |
|
|
|
| 2022/09/30 03:45:05瀏覽37｜回應0｜推薦0 | |
|
不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
苗栗肯亞咖啡企業贈品推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 宜蘭哥倫比亞咖啡評價分享 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 臺東濾掛式咖啡股東會贈品 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，臺中哥倫比亞咖啡企業送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，新北單品咖啡試喝心得 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。新北浸泡式咖啡新年送禮推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 臺東濾掛式咖啡試喝心得 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 苗栗浸泡式咖啡企業禮品推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 陜南老家的親戚打來電話，讓我們回去參加三姑婆九十五歲壽宴。 哥開著車，一路向南。眨眼間秦嶺便橫亙眼前。初秋的薄霧氤氳散去，山林紅黃間綠，渲染秋色斑斕。山體綿延，高速公路像一條美麗的弧線望不到盡頭。剛看清“終南山公路隧道”幾個隸書大字，車子已鉆進隧道。隧道一個接著一個，究竟有多少隧道以及隧道的名字我記不清了，只覺得這些隧道就像一支利箭穿越重疊的山巒、縱橫的溝壑，連接著一座又一座山梁。坐在車里，竟有“天高任鳥飛”的感覺。 千年前韓愈老先生曾感慨“云橫秦嶺家何在，雪擁藍關馬不前。”李白更是嗟嘆“危乎高哉！蜀道之難，難于上青天！”而三十年前，我那次回陜南老家，同樣是一次膽戰心驚的旅程。 那時的山路坡陡彎急，道路逼仄、回環太多，車就像個甲殼蟲在蛇形的路沿上顛簸，感覺隨時都有翻下去的可能。暈車嘔吐不說，一路提心吊膽，根本無暇看山賞景。坐在搖晃的車里，就如同坐在隨大風舞動的飄帶上，心常常提到嗓子眼上。那時，回一趟老家，翻一次秦嶺，最少也得八小時車程，還要徒步三四個小時才能到家。我走不動了，抹起了眼淚，父親一邊給我鼓勁兒，一邊講起了他小時從丹鳳徒步到西安的往事。 上世紀五十年代初，爺爺讓住在丹鳳老家的父親來西安上學。三姑爺帶著八歲的父親徒步九天才到藍田縣城，隨后坐馬車到了西安。 父親說，第一天他的腳就磨出了血泡，腳底火辣辣、黏膩膩的，鉆心的疼。夜晚借宿山民家，腿腫、腳疼加上想奶奶，他躲在被子里悄悄地抹著淚。一天、兩天、三天……轉過一個山梁又是一個山梁，可群山環繞，似乎沒有盡頭。停歇、拭汗、行走，偶爾能遇到穿麻鞋、打裹腿、肩挑山貨的山民。山上寂靜得能聽到樹葉窸窸窣窣聲，還有行走的腳步聲，就這樣走了九天才走出了大山。 “咱們現在進入秦嶺最長的隧道了。”哥的話打斷了我的回憶。扭頭四下望望，感覺跟剛才那幾段隧道沒什么區別，只是很長很長，就在我稍感壓抑的時候，前方隧道兩旁布置的樹木花草以及紫色的燈光帶映射出海豚、鯨魚游動于洞頂，我瞬間精神了許多，原來這樣的設計是為了緩解司機的視覺疲勞，避免安全隱患。 飛馳在西漢公路上，穿越一個又一個隧道，當光影交錯，一寸陽光一寸暗影，在眼前流淌變換，有剎那恍惚，昔日那個在大山踽行的小女孩現在坐在車里感覺像在飛，在穿越一種神秘。在人類以超自然力的創舉中，把大秦嶺從南到北深鉆穿透，天塹變通途，我不知九泉之下的父親會有怎樣的感慨？昔日古道上的驛棧亭郵，湮沒于地老天荒，而沿公路一溜兒興建的服務區、休息區、加油站與超市，讓人與物的流動極為便捷，再無羈旅之難。 不到四個小時，我們就翻過秦嶺，回到老家。在酒店與三姑婆、親戚們杯盞交錯時，我的眼前浮現出當年那個傍晚到達三姑婆家里的情形：小土屋油燈如豆，斑駁的桌子上粗瓷碗盤…… 該說些什么呢？我的感慨在胸中翻江倒海。《愚公移山》雖是寓言故事，然而中國自古就有“逢山開路、遇水架橋”的奮斗精神，一條條現代化通衢，讓神州處處是美麗的景致。 回來的路上，我望著南來北往的車輛，忽然感覺出門旅行居然成了我們普通人說走就走的任性，心想，七十年彈指一揮間，可祖國翻天覆地的變化還是讓人慨嘆不已。走過角角落落，跨過山山水水，我真切地感到：路，讓遠方不再遙遠！ >>>更多美文：心情隨筆 雨后的西安，天空蔚藍，空氣清爽，久違的好陽光驅散著初冬的寒意，溫暖了人們的心田。天氣好了，人們的心情也爽朗起來，大家紛紛走出家門，游覽散心，享受美好。 我同大家一樣，一大早就不停地盤算著外出的計劃，思索著游覽的去處。猝然想起，關中書院對外開放了，何不趁著好天氣，去欣賞一下明清兩代陜西的最高學府，長長見識，受受熏陶。 關中書院位于西安南門里書院門街西口，由陜西著名學者、御史馮從吾于明萬歷二十年（1592年）創立。書院一度成為北方著名書院，四川、甘肅、河南、河北等地學生紛紛前來求學。每逢馮從吾開講，“環而聽者，常過千人，壇臺之盛，曠絕千古”，一時從學者竟達五千多人。 一進書院，一尊張載的塑像明顯肅穆，彰顯著關中書院的尊崇和傳道。馮從吾將北宋張載開創的“關學”發揚光大，他堅持“德教為先”，“學貴于用”，“講學即講德”，著力培養“粹然之養，卓越之識，特然之節”的真人品。他致力于教人做好人、存好心、行好事。正如他一幅對聯中寫的：“做個好人，心正身安魂夢穩；行些善事，天知地鑒鬼神欽”。這些觀點，對我們今天的教育仍有很好的借鑒意義，也是我們教育應該著力的地方。 書院古色古香，敦厚端莊，郁郁蔥蔥。我靜靜的坐在書院的石凳上，凝視著幽深狹長的書院，古哲圣賢布道求學的身影依稀就在眼前。師范學堂反清義士的壯舉仿佛還沒消失。師范學生們奮起反抗國民黨的吶喊聲似乎就在耳邊。彭德懷總司令揮臂演講的形象好像歷歷在目……這些人是民族的脊梁，是真正為民族立命的人。 “為天地立心，為生民立命，為往圣繼絕學，為萬世開太平”。 關中書院建院以來，歷經坎坷，數次修葺。1903年，書院改名為陜西師范學堂，辛亥革命后，又改稱陜西第一師范學校、陜西師范學校。1985年，“陜西省西安師范學校”在關中書院校址又重新掛牌成立。2009年，西安師范學校被并入西安文理學院，成為該學院的書院校區，“關中書院”的名稱依然保留。先前，游客是不能到院內參觀的，今年開始，游客憑身份證領票，可以到院內觀賞了，這確是一件好事。 >>>更多美文：原創散文 負出自己明天， 走過一程路上。 看看外面世界， 給一份真情。 >>>更多美文：自創詩 彰化知名咖啡送禮推薦 bemo cafe奶萃咖啡開箱報告 台中阿拉比卡咖啡新年送禮推薦 屏東衣索比亞咖啡推薦品牌bemo cafe冰釀咖啡評價心得 花蓮阿里山咖啡贈品推薦 花蓮衣索比亞咖啡新年送禮推薦bemo cafe冰釀咖啡開箱報告 台東壺泡式咖啡贈品推薦 新北音樂家咖啡推薦品牌 |
|
| ( 知識學習｜環保生態 ) |
