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| 2022/11/16 01:36:23瀏覽42｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
桃園阿里山咖啡股東會贈品 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 彰化藍山咖啡哪種好喝 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 雲林冷泡咖啡中秋送禮推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，臺北阿拉比卡咖啡禮盒推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，彰化宏都拉斯咖啡評價分享 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。2022年最新精品咖啡試喝心得 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 基隆即溶咖啡企業贈品推薦 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 彰化冷泡咖啡股東會贈品 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 有一片真心看明月， 說故事寫山水。 指漁船問過行人， 知道明天做好事。 >>>更多美文：自創詩 一生奮鬥，帶不走一草一木， 一生執著，帶不走一分虛榮愛慕。 一生倉卒，從容逝去， 一生熱愛，放手太難。 人生在世，如白駒過罅， 來如風雨，卻微塵渺然。 >>>更多美文：自創詩 揚中島與鎮江隔江相望，面積僅次于上海崇明島，是長江第二大島，整個綠洲如同一張大餡餅被揚子江包裹在中央，故稱揚中島。由于地形地貌獨特，那里不僅風景好，還是出了名的河豚之鄉。 冬去春來，為了滿足兒子欣賞河豚的愿望，我陪他一大早就驅車來到揚中島風景秀麗的朝陽湖濕地公園。一到朝陽湖，最讓我著迷的不是如詩如畫的風景，而是清脆悅耳的鳥鳴。 從小生活在農村，對于鳥鳴早已習以為常，就是現在我居住的大學校園，由于生態環境好，時常見到鳥兒在林梢間忙碌地穿行，一聲聲節律明快、清脆婉轉的鳴叫，足以為黎明升起時的晨光破曉。 然而，揚中島的鳥鳴卻與過去我聽到的大有不同。過去我在皖北老家聽到的鳥鳴是單調的、膽怯的，一派戰戰兢兢、如臨大敵之狀。揚中島的鳥鳴卻是歡快的，聲音中透著安寧與從容。 在畫卷般朝陽湖綠樹叢中，無數的喜鵲、畫眉、黑頭翁、布谷鳥、啄木鳥等眾多的鳥兒，亮開歌喉競相歡唱。時而單個高歌，時而大合唱，時而又是幾個組合；歌聲忽而高亢嘹亮，忽而輕柔婉轉；聲音有高有低，有強有弱，有急有緩，有剛有柔，聲韻入耳，如同天籟。 偶爾，在林間還能聽到玉嘴金翅的黃鶯的歌聲，這是一種很美的曲調，在我國古代就很推崇黃鶯。白居易說“間關鶯語花底滑”。這黃鶯“間關”的鳴叫聲從花葉下優美地“滑”過。除此，可能再沒有其它語辭可以描繪這優美動聽的鳴叫聲了吧！ 朝陽湖濕地公園負責人黃先生說：“朝陽湖是揚中島鳥類最多的地方，上百品種。人們都說這里是鳥的天堂，一年四季鳥鳴不絕于耳。前些年用一個彈弓，背上一包小石子進林子半天，背回來的是滿滿一包鳥雀。這幾年揚中人生態意識提高了，沒人打鳥了。” 聽了黃先生的話，我很驚訝，原來揚中是座打鳥島。二十世紀五六十年代，揚中通鳥語、習鳥性的人很多，弓射網捕鳥類現象時有發生。每每在媒介上讀到 “捕鳥英雄”的事跡，我都為捕殺的那些鳥類生命痛惜不已，同時也為當年揚中人的愚昧痛心不已。 民國時期的揚中知事李哲昌就知道鳥是人類的朋友，放了別人送給他食用的灰喜鵲，并揮毫寫下了《放鵲行》一文，來倡導人們愛護鳥類，不捕食鳥類，善待鳥兒。想不到后人偏偏出了捕殺鳥類的 “英雄”，悲兮，痛兮。我不知道上天為何要安排如此富有戲劇性的諷刺，更不知那數萬只屈死的靈魂能否得到安息。 好在如今時代變了，人的行為習慣也變了。黃先生說：“這里的人懂得愛鳥了，鳥類也知道回報，它們天天在這里跟奏交響樂似的，好像是在贊美這里的風景呢！”見我和黃先生一直在談鳥，兒子用手機拍完河豚在水中的姿態，還打開手機錄音讓我們聽了一段清脆的鳥鳴，是最美的自然之聲。雖是鳥語，卻與人類心靈相通，讓聽者心靈芬芳如花。 中午，好客的黃先生安排我們父子在其庭院品嘗他夫人親手烹制的河豚。面對眼前蒼翠欲滴的護堤林，聽著四周一陣又一陣鳥兒鳴唱。此時，我和兒子也好像變為一老一小兩只鳥，穿行在春日的林梢間，花香盈袖，碎葉沾衣，那么怡然，那么陶醉，心中更增加了一種吉祥感！ >>>更多美文：現代散文 台中冷泡咖啡哪種好喝 bemo cafe冰釀咖啡試喝心得 南投哥倫比亞咖啡企業禮品推薦 宜蘭音樂家咖啡送禮推薦bemo cafe壺泡咖啡評價心得 基隆阿里山咖啡哪種好喝 宜蘭速溶咖啡網友推薦bemo cafe壺泡咖啡分享 宜蘭壺泡式咖啡推薦品牌 彰化即溶咖啡網友推薦 |
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