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| 2022/08/11 13:22:19瀏覽45｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
新竹音樂家咖啡企業贈品推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 宜蘭阿里山咖啡企業贈品推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 基隆冷泡咖啡伴手禮推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，南投阿拉比卡咖啡新年禮盒推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，宜蘭冰釀咖啡伴手禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。臺東單品咖啡中秋禮盒推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 臺南濾掛式咖啡贈品推薦 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 彰化衣索比亞咖啡中秋禮盒推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 窗外的景色可以很簡單，窗外的景色也可以很美妙。 我站在窗前，仰視天空和白云。它們像是在一塊毫無雜質的藍色綢緞上繡了幾朵白蓮，時不時有幾只小鳥飛過。在天氣晴好的日子，暖暖的陽光就會透過明凈的玻璃窗灑在房間的地板上，舒服極了！ 站在窗前低頭往下看，就是我家的院子和爺爺的菜地。爺爺的菜地里一年四季都是綠油油的，有著我們家吃不完的新鮮蔬菜。再看看小院，雖說不是很大，那可是我玩耍的好地方。我喜歡在有陽光的日子里，搬把小椅子坐在院子里看書，甭提有多愜意了！一只小黃狗迎著陽光在院子里逛來逛去的，累了，就隨意找個地方躺下，睡覺了。 這就是我家窗外的景色。雖然看不到百花綻放，萬紫千紅，但我卻看到異樣的美麗。 >>>更多美文：隨想 杯中水，夢里情。 常依依，總相思。 若不離，永不棄。 相濡沫，心相印。 杯裝水，水依杯。 互相伴，長相隨。 彼與此，兩相對。 天涯路，咫尺歸。 >>>更多美文：自創詩 “五一”假期就要到了，單位很多同事都在盤算去哪里游玩。晚上，妻子喜滋滋地和我商量說：“借這個假期，咱們開車帶兒子出去自駕游，放松放松，你看怎樣？” 兒子很早就想出去旅游了，尤其是聽說這次要自駕游。妻子還沒說完，他就拍起巴掌樂個不停。可我想到了老家的母親，自從今年春節后，我們就沒有回過老家看過她。想到這，我冷酷無情地告訴他們：“雖然我也很想去自駕游,但母親早就盼望我們能回老家看看，我們怎能讓老人家失望呢？” 可兒子不管這些，依舊和我胡攪蠻纏，嚷著要去自駕游。看兒子可憐巴巴的樣子，妻子心疼地說：“那就沒有別的辦法了嗎？”我眉頭緊鎖，無奈地說：“要回老家看母親，就不能出去自駕游，兩者只能選其一！” 正當我和妻子為難之際，兒子一拍巴掌興奮地說：“那就不能把奶奶提前接來，和我們一起去自駕游嗎？” 兒子的話，突然讓我的心頭為之一震。是啊，母親都是60歲的人了，她一輩子生活在農村，苦了一輩子，從未出過遠門，她甚至連高山和大海都沒有見過，母親曾說過，她一直巴望著在有生之年，能看看外面的世界是啥樣，如果帶母親一道去自駕游，她該會多高興啊！想到這，我一把抱起兒子，興奮地對他說：“快，兒子，給奶奶打電話，讓她做好準備，這個假日，咱們要帶上她一道去自駕游!” 見我如此興奮，妻子也一拍腦門，興奮地說道：“是啊，如今家里富裕了，私家車也買了，再說，全家人一起自駕游，一定會備感溫馨和幸福！” 是啊，假日，是回家看母親，還是去自駕游，解決這個問題并不難，難的是做兒女的，我們是不是有一顆孝順老人的心，難的是，我們會不會想到自己的父母，因為，老人也正盼望著兒女，能主動打個電話告訴他們，孩子們也想帶他們出去走一走，體會體會休閑的幸福。 >>>更多美文：親情文章 基隆濾掛式咖啡企業贈品推薦 bemo cafe奶萃咖啡試喝心得 台中哥斯大黎加咖啡哪種好喝 台北浸泡式咖啡企業贈品推薦bemo cafe冰釀咖啡介紹 新竹單品咖啡中秋禮盒推薦 台東藍山咖啡新年送禮推薦bemo cafe冰釀咖啡開箱文 屏東知名咖啡評價分享 雲林知名咖啡新年禮盒推薦 |
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