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| 2022/08/14 14:53:02瀏覽13｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
基隆不酸的咖啡推薦品牌 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 彰化知名咖啡推薦品牌 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 彰化冷泡咖啡評價分享 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，宜蘭冷泡咖啡股東會贈品 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，新北單品咖啡禮盒推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。臺中知名咖啡新年禮盒推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 基隆宏都拉斯咖啡伴手禮推薦 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 基隆濾掛式咖啡推薦品牌 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 對于葫蘆，有著與生俱來的親切感。打從出生起，到我離開老家的鄉村，我的生活沒有一天離開過葫蘆，準確地說，是葫蘆瓢。 春走到深處，在一個被露水打濕的清晨，葫蘆花開了，粉白的色澤，素樸，潔凈，清新，淡雅。這時候，滿架子攀爬的葫蘆藤，不再那么落寞，蝴蝶撲閃著翅膀飛過來，蜜蜂嚶嚶嗡嗡地采起花粉來，我們的期待一日勝似一日地急迫起來。 終于看到了我們心心念念的果實，翠綠的皮，泛出若隱若現的白色光芒，表皮上密布的絨毛，讓葫蘆看上去像是青春萌動的少年，隨著身體的日漸膨脹，隨著絨毛的慢慢褪去，稚氣的少年正在一點一點地長成。去菜園里摘兩只葫蘆回家做菜，一不小心指甲劃過，嫩生生的葫蘆滲出一汪清水，手指情不自禁地往回縮一下，那樣的時刻，我似乎觸摸到了葫蘆的疼痛。 葫蘆作為一道時鮮蔬菜上桌時，已是炎炎夏日。刨去外皮的葫蘆，切成條，鍋里倒點菜籽油，灑進細碎的蒜丁，放進葫蘆條，“哧啦”一聲響，翻炒，一股清冽的香味撲過來，有少許水分滲出時，放適量的鹽，兌點水，大火燒開，改小火，蓋上鍋蓋燜幾分鐘，待湯汁收干，葫蘆條就爛了。一盆美味清爽的下飯菜大功告成。 葫蘆條也可以如同扁豆、豌豆一樣地制成干菜。削出的葫蘆條，泡在清水里去掉粘汁，大日頭曬上一天，太陽落山后收進屋里捆成把，寒冬臘月里拿出來，用清水發開，和豬肉一起燒了，那種鮮香，讓人食指大動。《紅樓夢》里，劉姥姥二進大觀園，回程的頭天晚上，善解人意的平兒笑道：“我還和你要東西呢，到年下，你只把你們曬的那個灰條菜干子和豇豆，扁豆，茄子，葫蘆條兒各樣干菜帶些來，我們這里上上下下都愛吃。這個就算了，別的一概不要，別罔費了心。”平兒之語，足見小小的葫蘆條干有多么的深得人心。 葫蘆里的籽，也是寶貝，但是，我老家中院村人都說，葫蘆籽小孩不能吃，吃了會長夾牙。所謂夾牙，指的乳牙未曾脫落，那顆恒牙就急吼吼地長出來了。這種說法，我一直心存疑惑，難不成，葫蘆里含有太過豐富的鈣質嗎？ 秋日漸深，被霜打過的葫蘆藤干了，葉子開始枯萎，結在藤上的葫蘆漸漸地由綠色泛出灰白色，指甲再也別想掐得進去，它已經老了。將老了的葫蘆摘下來，剮掉白色表皮，用筆在它身上一分為二地勾畫出一條細線，拿鋸子精心地沿著細線鋸開，被一分為二鋸開的葫蘆，即為瓢。掏出里面的瓤，將葫蘆瓢放在太陽底下晾曬。為避免葫蘆瓢外皮不光整或者出現裂縫，須在葫蘆瓢上遮蓋一層紗布，大約一周后，葫蘆變得堅硬，以指輕彈，有悅耳的金石之聲。 火熱的夏天，我放學或者從野外回家的第一件事，便是拿起擱在臉盆里的葫蘆瓢，從水缸里舀上早晨去井里挑回來的井水一口氣灌進肚子里，那種甘之如飴的清甜，現如今再昂貴的飲料都比不上。 拿葫蘆瓢淘米，很有幾分韻致，甚至還有那么一點翩然的儀式感。大木盆里裝滿清水，葫蘆瓢從旁邊的稻籮里搲出半瓢米，放進大木盆，舀滿清水，隨著手腕的抖動，葫蘆瓢連同里面的米，一漾一漾的。日月懸在天上，那一漾一漾里掠過的，都是可親可暖的日月和光陰。隨著每一次蕩漾，瓢里的米一點一點地滑進木盆里，最后剩下來的留在瓢內紋路里的細小沙子，一把將它們戽到地上。沒搞明白狀況的小雞們，爭先恐后地踮著小腳飛奔過來…… 于食于用，葫蘆瓢就這樣情深意長地陪伴著我們走過一年四季春夏秋冬。 日常生活中，常聽人拿葫蘆來說事兒。形容不愛說話的人，說其是個悶葫蘆；形容有些人故弄玄虛的作派，便說，不知道葫蘆里賣的什么藥；形容行事不夠妥帖，顧此失彼，會說，按下葫蘆浮起瓢…… 這些負面之語，從來沒有動搖過我對于葫蘆的喜愛之心。從葫蘆自脫落的花蕊里冒出小小的牙尖起，它就有著良好的觀瞻價值，頭部夸張地膨大，尾部急劇地收攏。那一膨一收，風光無限好。 葫蘆，是一個品質優良的男性，他看似普通，他無關傳奇，但是，他其實相當的不平凡——童年時，他萌、純真；少年時，他憨厚、質樸；青年時，他陽光、豁達；中年時，他持重、端莊；老年時，他厚重、大氣。 八仙之首鐵拐李的寶葫蘆，有時裝酒，有時裝藥，危難之際，甚至可以仿如巨輪，載人過海渡汪洋。那只葫蘆，想想，都讓人心情舒暢蕩氣回腸。 >>>更多美文：現代散文 被風吹過的夏天 文/NRZ 被風吹過的夏天喲，大樹晃悠悠，仰望藍天跑馬云，心中樂呵呵。霧霾被驅散，四野萬里秀，騎著單車跑馬溜，景色眼前收。 被風吹過的夏天喲，小船晃悠悠，清清湖水翻波浪，鴛鴦戲水奏。銀光亮閃閃，山青一目透，坐著船兒水上游，拍浪濺我頭。 被風吹過的夏天喲，夜色靜悄悄，半空明月映綠水，青山爬云梢。晚風輕輕吹，碧水應藍天，相聚月下在一起，訴說悄悄話，哎嗨喲、哎嗨喲，訴說心里悄悄話。 哎嗨喲、哎嗨喲，幸福眉梢頭、夢想心里頭，被風吹過的夏天，秋收已跟隨，秋收無盡頭。 老屋里的夏天 文/北城 一絲慌亂，被風吹落。一片葉子裹著兩三聲蟬鳴，靠在那個夏天的肩頭。疲憊，攤在床頭，與昨天只隔一夢。伸出的手，停在燈下。 往事，一絲一縷，散落在夢里夢外。心里，總有一種期許，可遇而不可求。等待，穿越在日月之間。落進分行的皺紋里。 老屋，滄桑、厚重。煙熏火燎的檁木間，故事嶙峋。小院，布局謙遜。柵欄，簡樸緊湊。窗與遠方之間，心事日夜兼程。望成一尊雕像，等待千年。 含蓄，折一枝柳，掩飾慌亂的心跳。拐進雨巷，重走那段時光。密語，心照不宣。畫里畫外，走不出我們一起寫過的每一行詩。海，在夜里，默默地為你澎湃。 夏天的尾巴 文/樹與 突降的溫度，短暫告別了炎炎夏日。只是這樣的陰天，難免叫人傷感。壞情緒就這樣猝不及防的狠狠將我擄掠，靈魂好似脫離肉體般的虛空。偶爾你會從我腦海劃過，混亂的畫面，不敢仔細整理，怕再次濕了眼，刺了心。好像很久沒有淘歌了，總覺著是件累人的事，能打動人心的歌，實在太難找了。如此日子便也隨遇而安的過著。這些逝去的年月，卻大多被荒廢。 有時會情不自禁的與友人叨嘮往事，其實是沒有意義的剝開傷疤，自己知曉便好，毋須再提。承認我是個自私的人，但仿似又未極愛自己，可笑的矛盾體。喜歡這幾句歌詞"心痛比快樂更真實 孤獨比擁抱更真實 會不會是我太自私 拒絕更寂寞的日子 ".現在的這段感情，找了多少不愛的借口卻離不開，其實說穿了是怕更寂寞。縱使一個人再怎么習慣，也討厭孤單。已經開始后悔，明明做朋友才最適合。但是已經來不及，已經無法挽回。只怪眷戀那片刻的溫柔，迷了心智。 都說不能在深夜里細數回憶是徒增傷悲，只是而今我們除了回憶，還剩下什么？青春薄情，瘋狂已不再。多久后我們會以朋友的名義去愛一個人，也可能我們活著卻不再愛任何一個人。不要輕易開始一段感情，其實想想，做朋友也不錯，總好過分開后變陌路人那般想到就心酸。 胡亂說話。晚安。 夏天的腳步聲 文/微笑可口 傾聽著熟悉的音樂，翻看了已經三個月沒有動手寫些東西了。 夏季，天氣炎熱，太陽火辣辣的當空照著，相比春天而言，我更喜歡夏季的熱情。春季，太陽時常被烏云遮擋，下雨天特別的多。夏季，每天早上起來，打開窗簾，往外看看，心情特別的舒暢，清晨的陽光透過窗戶照進來，一天的生活、工作和學習等等也已經開始了。 夏天的腳步也走的很快，現在已經是七月初旬了。時間真是不等人，回顧了上半年的工作和生活，時而比較辛苦，時而比較閑，時而很充實，總之心態不是那么穩定。 回想這半年的時間，學會了很多：在工作方面的體會是，我們是適應社會，而不是社會適應我們；同事是同事，很難成為朋友，所以我們要掌握分寸；做什么事情，少說多做；切記不要在別人背后討論別人的不好；做好自己本分的事情，做事嚴謹細心。生活方面的體會有，形象很重要，對人要有禮貌，言行舉止得體；早起早睡，不要熬夜；孝順父母，友愛兄弟姐妹；學會知足。學習方面的感悟有：有明確的目標，并且盡自己的能力去達到，即使過程有很多坎坎坷坷，不要輕易放棄；多想優秀的人學習，謙虛接受別人的建議；要有自己的主見，不要人云亦云；多看有意義的書籍，不斷的提升內在氣質；遇到事情要冷靜的思考，多動腦筋；多聽聽音樂。 說了這么多，很多事情要自己用實際行動去完成和實踐。加油，走起！ >>>更多美文：好文章 牽著輕盈的東風一路小跑 踩著響亮的雷聲鼓點 雨的思緒逐漸長大 邁出的步伐悄悄加快 腳尖踏過草木的聲音越來越響 漸漸將花開的聲音淹沒 蛙鼓與蟬鳴的合奏 漸入佳境 不管季節已行至何處 花兒燦爛的笑臉 仍然此起彼伏 身段日益豐滿的春姑 毫不掩飾內心瘋長的情愫 極力伸長溫柔的指尖 輕叩五月的門扉 老農的旱煙圈從不褪色 在蔥蘢的田野上空升騰 古銅色的溝溝壑壑 是一條條洶涌的河流 太陽的目光一日比一日熱烈 青青的禾苗 使勁仰高了脖子 拼命吮吸甜美的乳汁 濃濃的瓊漿 芳香一個熱情似火的季節 >>>更多美文：抒情詩歌 新竹即溶咖啡新年禮盒推薦 bemo cafe壺泡咖啡口感如何 宜蘭壺泡式咖啡伴手禮推薦 台中藝伎咖啡新年送禮推薦bemo cafe壺泡咖啡口感如何 彰化阿拉比卡咖啡新年送禮推薦 新北壺泡式咖啡推薦品牌bemo cafe壺泡咖啡口感如何 屏東藝伎咖啡新年禮盒推薦 高雄藍山咖啡評價分享 |
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