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| 2022/08/05 07:43:45瀏覽38｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
基隆知名咖啡送禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 臺北知名咖啡送禮推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 新北阿拉比卡咖啡禮盒推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，新北知名咖啡中秋送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，高雄精品咖啡新年禮盒推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。嘉義藝伎咖啡禮盒推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 臺中衣索比亞咖啡禮盒推薦 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 宜蘭肯亞咖啡新年禮盒推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 曾讀過一篇文章《虛掩的門》，講述的是一個人在雨天回家，當他看到家門是關閉著時，就在門外等家人回來。其實，家人就在家里，門只是虛掩著的，但他沒有上前推一把，他認為門是鎖著的，是打不開的。 小學上體育課，有項跳鞍馬的運動，看同學們兩手一按，飛身而過，我十分羨慕。而我一是怕摔著，二是怕跳不過去惹人嘲笑，就沒有勇氣去縱身一躍。 那人被一扇虛掩的門阻擋在外，缺乏的是上前一推的勇氣；我體育失分，缺乏的是上前一躍的勇氣。在人生的道路上，面對各種坎坷與困難，什么樣的態度就有什么樣的結果，那時，正是需要你拿出勇氣的時候。 工作時，廠里實行自薦上崗。當時，我已入廠三年，技術較為熟練，也了解車間工作程序、生產任務，具備競爭班長的實力。但我還是缺乏勇氣，心想，自己一個從農村來的高中生，怎能領導城市里的那些技校生？后來，在多數工友的鼓勵下，我參加了競選，結果不但成功勝出，而且帶領全班，保質保量完成了全年的生產任務，并獲得了“優秀班長”的稱號。 央視有一檔《挑戰不可能》的節目。一位受邀嘉賓挑戰的項目是：騎獨輪車從一條鋼絲上通過。我驚呆了，在一條線上騎車，這怎么可能呢？然而，挑戰者在我砰砰心跳中，挑戰成功。主持人采訪他：“你是如何創造這項奇跡的？”他的回答很簡單：“首先要經過無數次的訓練、無數次的失敗，然后，從無數次的失敗中拿出勇氣，繼續挑戰。 人生就是這樣，面對困難與挑戰，從來就是“狹路相逢勇者勝”。有些事情之所以不去做，只是因為你去做之前缺乏勇氣而否定了自己。其實，那些所謂的困難，并非想象的那么不可能戰勝。只要拿出一點點勇氣，就能打開面前那扇虛掩的門。 >>>更多美文：心情故事 家門前那條青石小路很平常很平常。就跟山里人常走的那許多山間小路一樣。渾渾灑灑地，總流著一直古樸悠遠的小調。 也不知在什么時候，就有好多好多的人打這里走過了。粗重的腳板子將青石板面修飾得泛光。一如山里人一樣的古樸。 兒時的我，在小路的黃昏里將許多童心丟失。塞滿所有的青石板縫。 有一個佝僂的身影，總在記憶的青石板上蹣跚。一環黛黑的大布袋子，將腰背拉成拱橋。袋口露個傘把兒，感染得剝蝕后的漆片沉沉重重。兩根溜光的鐵拐交替著，磕得路面“踢托—踢托”直響。有如一支蒼老的歌。 斜陽在遠空，如血。 刻畫著一尊疲憊的雕像，輪廓分明。 聽大人講，那是個瞎子，算命的。 他為什么不會摔倒？天天日日的奔勞，卻是為何？ 我于是去問母親。母親搖搖頭，我不再多問。 因為這樣才是好孩子。 流年似水，每天，呆呆的站在黃昏的風里。看佝僂的身影蹣跚著從斜陽中走來，又蹣跚著在斜陽中隱去。 后來，我長大了。而小路依舊，斜陽依舊，佝僂的身影依舊。 又一個無風的黃昏，“踢托”聲終于在路旁歇下來。我忙走上前去，將那古遠的話題打開。他只丟下一句：“走得多了就再不會摔倒了！”又起身溶進斜陽的余暉里…… 以后再也沒有見過他。 再后來聽母親說，老頭從十九歲起就在家門前的小路上，一直走到如今。 家里人沒一個人對他好。 他一輩子給人算命，也不知是否為自己算過。 我沒有問過他。 >>>更多美文：原創散文 元旦那天，同學們都早早地來到了學校，遠遠的就可以看到“歡度元旦”四個大字掛在校門正上方，校園里張燈結彩，舞臺被大家裝扮得格外迷人。同學們的歡聲笑語使整個學校充滿了濃郁的節日氣氛。 主持人上臺啦！“2017年在成功和喜悅中漸漸遠去，2018年在快樂和幸福的鐘聲中即將開始，放飛夢中的花朵開出最燦爛的奇跡，下面有請五年級的李江艷為大家帶來鋼琴曲《夢的怒放》。”聯歡會在優美的鋼琴聲中拉開了帷幕。 每個年級都表演了自己的節目，每個節目都讓我們眼前一亮。但是讓我印象最深的是四年級的小品《過馬路》，小品講述的是：等紅燈的人們看見綠燈亮起，都大步流星地走了過去，卻有一位老奶奶在顫巍巍地過馬路，同學們看見后，都主動地攙扶著老奶奶，可是老奶奶因為風濕病發作，走路特別慢，眼看就要變成綠燈了，可是他們卻只走了一半，頓時手足無措起來，這時他們看見一輛汽車的門打開了，司機走了下來，接著另一位司機也走了下來……他們用行動告訴同學和老奶奶，即使紅燈亮起，他們也可以安全地走過馬路。等他們表演完，臺下響起了雷鳴般的掌聲……尊老愛幼是中華民族的傳統美德，寧等三分，不搶一秒，不僅體現了人們的素質，也體現了人們對生命的尊重！ 聯歡會結束后，校長還根據大家的意見評出了最好的三個節目與三位表演之星。大家在這次聯歡會中不但展示了自己的才藝，還學到了許多知識，真是一舉兩得啊！ >>>更多美文：積極 新北藍山咖啡贈品推薦 bemo cafe奶萃咖啡分享 桃園即溶咖啡推薦品牌 基隆知名咖啡網友推薦bemo cafe奶萃咖啡開箱報告 南投哥倫比亞咖啡企業贈品推薦 花蓮音樂家咖啡中秋禮盒推薦bemo cafe壺泡咖啡評價心得 台北冷泡咖啡試喝心得 高雄單品咖啡送禮推薦 |
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| ( 知識學習｜雜記 ) |
