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| 2022/07/22 23:09:49瀏覽59｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
花蓮藍山咖啡中秋送禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 臺南阿里山咖啡贈品推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 南投藍山咖啡送禮推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，臺東冰釀咖啡禮盒推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，嘉義濾掛式咖啡中秋禮盒推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。宜蘭哥斯大黎加咖啡贈品推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 高雄藍山咖啡中秋送禮推薦 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 基隆濾掛式咖啡中秋送禮推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 假如從我的身體里長出一棵樹 那我，愿意做它的眼睛 但其實愛的人是林子里的一口老井，望向天空 被愛的人下了一夜雨，而水，并不重要 >>>更多美文：自創詩 都說花花世界，鴛鴦蝴蝶。這個世界豐繁復雜，充滿了各種各樣的形態，世界里的人們，也是各有各的性格，所以讓世界變得豐富多彩，身在其中，感受不同的人生，不同的境遇。 小的時侯，這個世界是美好的，就像一個童話世界一樣，當我們是孩子的時侯，那顆幼小的心靈，是那樣的純真，可愛，天真，無邪。等我們長大之后，才發現大人的世界，沒有我們想像中那樣的簡單，所謂近朱者赤近墨者黑，社會是個大染缸，充滿了五顏六色，為此在經歷一些事情之后，都會變得心思縝密，甚至會滿腹心機。 以前一個人的單純小世界，在經歷一些是非之后，或者經歷一些風風雨雨之后，有的人變得堅強了，有的人瞬間成長了，有的人也會一蹶不振，有的人也會變得頹廢了。可能人生的路不同，所以結果也是不同的。或者現實的社會，讓心中的小美好變得難能可貴，所以現在珍惜眼前人才是關鍵，另外還要有一顆感恩的心，沒有人會無私對你好的，在現實的社會，錢重要，還是人重要，雖說沒錢萬萬不能，但是也有錢買不到的東西。 整個世界變化莫測，誰也不知道下一秒會發生什么，而人生更是無常，在這個不穩定的社會，浮躁的人心，能有幾個是真愛無限，那顆善良的心，經不起太多的起伏，到最后總會染上一絲絲的灰塵。現在最可貴的，還是那顆善良美好的小心靈，好人難得 ，善有善報。 真愛更是難得，不會去計較太多的失與得，一聲聲小小的關懷和安慰，就算一次激烈的爭吵，結果還是恢復如初，誰不希望可以有情人終成眷屬，也不想離婚多于結婚。現實的壓力讓一個家庭穿不過氣，有的時侯不得不去啃老。 雖不知國外的世界如何，雖說社會在發展，人類在進步，科技在發展，只有開括了眼界，學會各種各樣的人生道理和生活常識，才可以在這個世界中游走，憑自已的努力，開創一片天地。 不管這個世界多復雜，只有持有一顆赤子之心，來個出淤泥而不染，才可以活得精彩，活出個味，不枉此生！ 還是這個花花世界， 人生短暫，走好自已的路，不要留下一點遺憾，對于身邊的人，不只是且行且珍惜那么簡單！ 人只有一生一世，在這一世中留下一個美好的印記，此生無悔！ >>>更多美文：原創散文 自從西咸新區劃歸西安市代管后，住在咸陽興平市南位鎮上的老陳頭硬是高興得睡不著。日盼夜盼，朝思暮想，終于在有生之年，如愿以償，正兒八經地做了一回省城的人。 代管，老陳頭想都不想就明白是怎么一回事了，好比一個母親生了很多娃兒，實在管理不過來了，就把小的娃兒交給大的娃兒管。 老陳頭為自己高明的解釋沾沾自喜，他拗著一桿葉子煙跟村主任理論什么叫代管，村主任一臉愕然，拍拍腦袋想了一下，好像還真是這個理。 說著說著，村主任突然出手，一把搶走了老陳頭手中的煙桿，撒退就跑，邊跑邊朝老陳頭大聲地吼：“這根煙桿，老子從今天開始代管了！” 這根煙桿跟了老陳頭幾十年，他才舍不得讓別人獨享呢，“老漢攆到鐘樓都要攆到你”，老陳頭屁顛屁顛地追了過去！ 晚上，陜西電視臺正式播出了西安代管西咸新區的消息，傳言終于塵埃落定！ 其實這個消息，“華商在線”中午就在網上發布了，老陳頭上不來網，自然不知道！ 理想很豐滿，現實很骨感。一夜間成了西安人，老陳頭反而有些回不過神來了，大舅哥從眉縣打電過來祝福他，老王想了半天，也沒有感覺到做了西安人和不做西安人有啥差別，該喂狗還得喂狗，該給婆娘倒洗腳水還得倒洗腳水，慢一分鐘都不行！ 老陳頭從小生活在農村，由于家中姊妹眾多，家庭境況十分苦寒，為了謀生，十六歲就獨自上西安幫人蹬三輪，一蹬就是一輩子，他說農民一旦丟了鋤頭，就很難再拿得起鋤頭了。 這話有些土，不過左聽右聽，又好像有些道理！ 老陳頭的青年時代，日子過得緊巴巴的，平日里節衣縮食，由于窮，三兩年才舍得買一件新衣服，年近三十了，才在親人的介紹下，在眉縣的太白山深處，慌慌忙忙找了個瘸子婆娘，了卻了終身大事。 這一輩子，老陳頭簡單得沒有什么想法，拼命地蹬三輪，拼命地對婆娘好，拼命地掙錢，只要婆娘開口想做的事情，無論對錯，他都照單全收，一件一件地做好！ 有一次，婆娘說想去看太白山，58歲的老陳頭二話沒說，硬是把婆娘背上了上板寺，不僅感動了廟里的老和尚，還給你儂我儂的年輕人狠狠地上了一課。 村里人笑老陳頭怕老婆，老陳頭滿臉不屑地回應一句，“你懂個錘子！哪個女人是為了做牛做馬才嫁給你的”。老王這句話，話丑禮端，被村里人奉為了愛情的經典，也給年輕人立了根標桿。 老陳頭從不打罵自己的婆娘。平日里，連說話都輕言細語，反倒是婆娘有理無理，當著眾人都會罵他幾句，老陳頭也不生氣，一聲不吭地傻傻的笑著。 街坊鄰居說老陳頭一點面子都]有，老陳頭嘴一撅，她嫁給我就是天大的面子！ 人生幾十年，老陳頭一直呆在西安蹬三輪車，他的乘客從小孩變成大人了，從小女孩變成了少婦，他還是一板一眼地蹬著那輛上世紀八十年代的人力三輪車，跑過藍田，走過周至，就連接婆娘都是從眉縣蹬三輪車蹬回來的，究竟跑了多少路程，老陳頭自己也說不清楚。 不過幾十年間，三輪車從來沒有被收繳過，這一紀錄，據說至今都還無人打破。 走的地方越多，老陳頭心里越活，越活越不舒坦，他常對婆娘說，有的地方離西安幾百里，都被西安管著。為啥離得這么近的興平南位地區，反而不是呢？ 婆娘也搞不明白是咋回事，歸哪兒管，老百姓說了又不算的！瞎操啥子心！ 在西安混了幾十年，兒女都成家了，老陳頭還是沒有混到一個西安戶口，這個心結，他還不敢敞開肚皮說，怕別人笑話。 “忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開”。 這句詩是從孫子那兒學來的，聽說西安真的代管南位區域的消息后，老陳頭一夜沒睡，反復念叨著這句古詩。婆娘嫌他吵，狠狠地掐了他一把，老陳頭竟然]有生氣，傻傻地偷著樂。 “西安都代管南位了，咱們還是出去看看吧！” 老陳頭給婆娘說得很深刻，蹬了一輩子三輪車，連個關中都沒有轉出去過，要是死了，該多窩囊啊！ 婆娘也認為有道理，既然要出門，干脆就走遠一點。 老陳頭問，要走好遠？ 婆娘說：“要走就走臺灣，看一哈對岸是個啥樣子，要不就到小日本那里也去轉轉，這幫鬼子天天給我們嘴臭，還爭釣魚島，我要看他們究竟長得是個什么模樣。” 老陳頭心里暗罵，這婆娘胃口還大得很，真看不出還是一個敗家婆娘。 定了要出去轉的，究竟該去哪兒呢？老陳頭真犯愁了！ >>>更多美文：心情故事 苗栗即溶咖啡推薦品牌 bemo cafe冰釀咖啡風味如何 屏東知名咖啡新年禮盒推薦 彰化不酸的咖啡哪種好喝bemo cafe壺泡咖啡開箱文 新竹浸泡式咖啡中秋禮盒推薦 新北哥倫比亞咖啡試喝心得bemo cafe壺泡咖啡評價心得 台南肯亞咖啡送禮推薦 基隆不酸的咖啡中秋送禮推薦 |
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| ( 在地生活｜隨堂筆記 ) |
