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| 2022/09/02 20:15:19瀏覽28｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
雲林肯亞咖啡禮盒推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 嘉義單品咖啡網友推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 苗栗精品咖啡贈品推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，基隆壺泡式咖啡贈品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，屏東音樂家咖啡哪種好喝 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。南投即溶咖啡禮品推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 高雄即溶咖啡新年禮盒推薦 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 新竹藍山咖啡禮盒推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 時令才過“三九”，奇香園的梅花就在徹骨的寒意中急不可待地盛開了。周末，久雨的老天善解人意地突然放晴，正是賞梅的好時機，我帶上相機匆匆來到奇香園，紅梅壩上已是人滿為患。俊男靚女們串行于梅林之中，此起彼落的歡呼聲、嘖嘖的贊嘆聲、照相機快門的嚓嚓聲，構成一幅美麗生動的圖景。 走近梅林，舉目望去，連成一片的紫紅、粉紅、純白的梅花，在微風中婆娑搖曳。梅樹的枝干形狀各異，橫斜交叉，曲折蜿蜒，老虬欹曲，花雜疏密散聚，氣勢滄桑。梅花的姿態綺麗萬方。粉色的梅與桃花相似，但沒有桃花的妖嬈，白梅如梨花漫天，可不如梨花密匝，真是美而不妖，清氣自滿。恰如宋代詞人李清照《漁家傲》里所寫的：“雪里已知春信至，寒梅點綴瓊枝膩。香臉半開嬌旖旎，當庭際，玉人浴出新裝洗。造化可能偏有意，故教明月玲瓏地。共享金樽沉綠蟻，莫辭醉，此花不與群花比。” 我佇立在一棵綠萼梅前，使勁嗅著她的香味，久久不愿離開。真想和她就這么永遠的并肩而立，“人與梅花一樣清”，讓梅的魂魄托付我身，進入“人梅合一”的境界。這一刻，我深深體會到了人稱“梅妻鶴子”的林和靖那份對梅的癡情。 林公別號“梅妻鶴子”，他獨喜梅花，以梅為妻，終生不婚，有人說他隔世20年，每天素色布衣裹身，然后讀書做畫，隨就隨棄，少留文字，畫不傳人。林和靖性情孤高自好，喜恬淡。駕一葉小舟遍游西湖諸寺廟，與高僧詩友相往還。每逢家有客至，便讓守家的門童子縱鶴放飛，其見鶴必棹舟歸來。后隱居杭州西湖，結廬孤山梅園。你瞧，他這樣寫梅花：疏影橫斜水清淺，暗香浮動月黃昏……這是何等迷人的意境啊。 他曾給梅花寫過一首纏綿悱惻的情詩：“吳山青，越山青。兩岸青山相送迎，誰知離別情？君淚盈，妾淚盈。羅帶同心結未成，江頭潮已平。” 張岱在《西湖夢尋》說，南宋滅亡后，有盜墓賊挖開林逋的墳墓，只找到一方端硯和一支玉簪。簪子——這是哪個梅花仙子頭上的飾物？可以化成墓里骨邊的相思？ 南宋大學士朱熹更是稱譽其為——宋亡，而此人不亡，為國朝三百年間第一人！ 也許林和靖未必要別人懂得他。他有他的梅妻，他有他的鶴子，有他的孤山雪廬，足矣。——有的時候，人生只需要這樣多。 “冰雪林中著此身，不同桃李混芳塵。”在這萬木皆凋的冬季，梅花臨寒開放，吐露著芬芳，帶給冬季一抹靚麗的風景。梅花是我國十大名花之一，她冰肌玉骨、獨步早春、凌寒留香的品性歷來深為人們所鐘愛。是歷代文人墨客千年吟詠不絕的主題。 徜徉在花叢之中，你會感到詩意像湖水一樣漫上心頭。潤如凝脂的紅梅，潔如瑞雪的白眉，碧光盈盈的綠梅，明艷燦燦的黃梅，構成了一個繽紛多彩的梅的世界。小小的花朵似乎不受半點塵埃的侵染，宛若悄然飄落凡塵的仙子，真正是冰肌玉骨。你若拿俗常的桃花、杏花和她們對照，越發顯得梅花的脫俗。 古人說“梅以形勢為第一”，說得對極，你單看那些蒼黑而有幾分枯槁的的枝干，姿態極美，有的疏影橫斜，有的奇崛突兀，有的蒼勁樸拙，有的狂放灑脫，充滿了詩情畫意。 梅花的香味別具神韻、清逸幽雅，被歷代文人墨客稱為“暗香”。“著意尋香不肯香，香在無尋處”讓人難以捕捉卻又時時沁人肺腑、催人欲醉。漫步梅林中，微風陣陣掠過梅林，你會被隨之而來的清幽的芳馨環繞，猶如浸身香海，使你立刻想到“暗香浮動”。梅花的香氣不像梨花、水仙花那樣濃郁襲人，她若有若無，清逸幽雅，它是那么婉約和內斂。 說到品味梅香，不得不說一個有趣的故事：在一個冬日寒冷的清晨，一個有錢的富人正在自家的花園里賞梅花。看著清麗的梅花正以最美麗的姿容吐露，富人頗為自己的花園里能開出這樣美麗的梅花，感到無比的快慰。 突然，門外傳來敲門的聲音，富人去開了門，發現一個衣衫襤褸的乞丐，在寒風里凍得直打抖，那乞丐已在這開滿梅花的園外凍了一夜，他說：“先生，行行好，可不可以給我一點東西吃？” 富人請乞丐在園里稍稍等候，轉身進入廚房，端來一碗熱騰騰的飯菜，在他布施給乞丐的時候，乞丐忽然說：“先生，您園里的梅花，真是非常芳香呀！”說完了，轉身走了出去。 富人呆立在那里，感到非常震驚，一個窮成這樣的人，也會賞梅花嗎？而且還能聞出梅花的香，自己在花園里種了幾十年的梅花，為什么從來沒有聞過梅花的芳香呢？ 于是，他小心翼翼地，以一種莊嚴的心情，深怕驚動梅香似的悄悄走近梅花，他終于聞到了梅花那含蓄的、淡雅的、澄明無比的芬芳。這一刻，他的眼睛濡濕了，流下了感動的淚水，為了自己第一次聞到了梅花的芳香。 是的，乞丐也能賞梅花，甚至在極饑餓的情況下，還能聞到梅花清明的氣息。可見，好的物質條件不一定能使人成為有品位的人，而壞的物質條件也不會遮蔽人精神的高潔，一個人沒有錢是值得同情的，但一個一生都不知道身邊梅花香氣的人一樣值得悲憫。 對于賞梅，我個人認為，賞梅就應該去有著梅林的地方觀賞；一株梅樹或者一枝梅花，仿佛總缺少了梅花的氣度和豐姿，顯示不出梅花所以包含的全部內涵，那種強烈的感覺和視角的沖擊力，那一片片在微風中搖曳多姿、顏色各異，幽幽暗香沁入心房的梅花時，不由得讓人心花怒放。 在一棵粗大而形態蒼老的梅樹前，我駐足良，它虬曲盤錯，勢如游龍。鐵骨嶙峋、古樸蒼勁的枝頭，綻放著朵朵溫潤率真的紅梅，那種強烈的對比給你以心靈的撞擊，無法用語言描述。仿佛眼前的梅花是從悠遠的歷史深處走來，她曾與宋代林和靖相伴相守，和畫家王冕相交，是王冕筆下“不要人夸顏色好，只留清氣滿乾坤”的那幅墨梅的范本，在王冕精心經營的梅園里度過許多春夏秋冬。她是陸游一生癡迷的梅花，她是王維、蘇軾、楊萬里、范大成他們曾經反復歌詠的梅花，她是被魯迅識為“只有梅花是知己”的那一樹，她是歷代有道的君子仰慕欽敬，視為修養的典范。 懷著一種驚嘆與激動的心情穿梭在錯綜的梅林中，但見每株梅樹上都爭先恐后、密密匝匝地盛開著花兒，令人忍不住想摘幾枝一親芳澤！看著眾多游人不停地在花叢中快樂地追逐嬉鬧，流連往返，我無法用語言表達自己愉悅的心境，還是陸游說的好啊，“何方可化身千億？一樹梅花一放翁”。 >>>更多美文：人生隨筆 思想品德影響著人的一生，陪伴著人的一生，一個人將來如何發展，對人處事的方法，都是這個人的思想品德所決定的。青少年從小就樹立好的思想品德，有正確的人生觀、價值觀，才能做對自身家庭，對整個社會有作用的人，從而才能談上回饋社會，肩負民族希望，擔負歷史使命。習近平總書記要求少年先鋒對，始終聽黨的話，跟黨走。習總書記對青少年的關懷和希望，我們應該把握好時代的旋律，按總書記的要求做好教育工作，教育學生從小養成良好的習慣，教育學生從小認真學習先鋒的精神，使學生成為不但學習好，而且品德優的合格人才，今后成為德、智、體全面發展的接班人。 青少年的思想好，就是在事業中起先頭引導作用，是為人民的利益走在前面的，為祖國的發展做出了卓越的貢獻。 由于時代和學校在教育上存在的差異，造成學生在對先鋒認知和感受上有很大的不同。學生生活在優越的環境中，沒有經歷過艱苦的日子，導致學生對先鋒不認同，有的學生甚至詆毀先鋒。總書記的致信為學校的思政教育指明了方向。先鋒是我國的脊梁，代表著我們光榮的革命傳統，學習先鋒就是繼承艱苦奮斗的革命傳統，發揚自力更生的革命精神，長大后更好的為祖國做貢獻。 先鋒對學生的引領作用無疑是巨大的，那學校在教育中怎樣去教育學生學習先鋒呢？利用思政課引導學生學習先鋒。思政課對培養合格的社會主義接班人有著舉足輕重的作用，思政課教師應該是思想素質過硬的黨員或學科帶頭人。學校領導應該充分重視思政課，經常下班級聽課，和教師共同把握好學校的德育方向。 學校宣傳弘揚先鋒。學校可以出黑板報、手抄報等贊揚先鋒，舉行歌詠賽、演講賽等頌揚先鋒，可以組織學生去給烈士掃墓，可以在學校舉行英模報告會，讓學生去感受先鋒…… “今天做偉大祖國的好兒童，明天做偉大祖國的建設者，美麗的中國夢屬于青少年。”習總書記的殷殷囑托，既向青少年提出了要求，又為青少年展示了一幅美好的前景。我們要牢牢抓住學校這個教育的主陣地，教育學生好好的學習先鋒，這樣學生在思想上才會有方向，學習上才會有動力，長大后才能做先鋒，才能成為共產主義事業的接班人。 貴州省遵義市播州區團溪鎮中學 周雪飛 >>>更多美文：心情隨筆 明天就是一年一度的冬至，今人對于冬至，已經沒有舊時過節的熱切。而在古代不僅是把冬至當做一個節令，而是將冬至這天當做一個隆重的節日來過，在這一天無論官商，或是百姓多放假休息以慶賀冬至的到來，親朋之間各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地過一個“安身靜體”的節日。《后漢書》中有這樣的記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而后省事。”所以漢朝以冬至為“冬節”，官府要舉行祝賀儀式為“賀冬”。 我自打小起，就沒有把冬至當節日來度過。不過有幾件事，到是值得一記，就是在冬至這天，如果有可能的話，是會特意的選擇食物，主要是吃狗肉，如果沒有狗肉，能吃上羊肉也是不錯的。據傳說，冬至這天是最適宜進補的，吃了狗肉或是羊肉對身體有大補，整個冬天都會感覺到很暖和且不寒冷。 說起吃狗肉，我這一生中只吃到過一次味道最美的狗肉。那時我尚小，記得還未上小學。母親在縣城的煙葉復烤廠做臨時工，是很重的體力勞動。那年的冬天來得很早，到了冬至已是滿山遍野的冰雪。去上班不久的母親，不一會兒便冒著嚴寒開門回來，我記得天剛有些微亮，我還在床上睡著，母親手里捧著一個大搪瓷缸，里面是熱騰騰的一瓷缸狗肉，母親看著我們吃下，才滿意的回廠上班。后來我知道，那是廠里的工人在冬至前晚燉的狗肉，分給了去上班的母親一些，母親聽說冬至這天吃狗肉有大補的作用，于是自己卻舍不得吃，請了假送回家來給我和姐姐吃。許多年以后，我并不再吃狗肉，可是童年時那頓狗肉的清香，卻一直留在我味覺和記憶里。 除了吃狗肉外，在南方據說還有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，防災祛病。 較為普遍的有冬至吃餛飩的風俗。早在南宋時，臨安人就在冬至吃餛飩，開始是為祭祀祖先，后逐漸盛行開來，民間有“冬至餛飩夏至面”之說。餛飩發展至今，更成為名號繁多，制作各異，鮮香味美，遍布全國各地，深受人們喜愛的著名小吃。餛飩名號繁多，江浙等大多數地方稱餛飩，而廣東則稱云吞，湖北稱包面，江西稱清湯，四川和云南稱抄手，福建餛飩皮薄，新疆稱曲曲等。 冬至這天在遠古還是重要的祭祀日子，《清嘉錄》有“冬至大如年”之說。說明古人對冬至的重視。認為冬至是陰陽二氣的自然轉化，是上天賜予的福氣。唐、宋時期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向去世的父母尊長祭拜。此風俗在以昆明為中心的滇中、滇南、滇西等地一直較好地保持，這天人們都要到親人的墓前祭祀，表示哀思。 詩人杜甫寫到：“天時人事日相催，冬至陽生春又來。”冬至四季中一個重要的節令，因為在這一天里，太陽處在地球的最南端。據史料，故宮的乾清宮有一個奇特的天象，就是只有在冬至這一天，太陽在正午時分才可以照在“正大光明”的匾額上。白晝漸短的冬天，從冬至這天始，將漸漸的延長，這是太陽從這天起，開始了向北動所致。于是便有了關于白晝時日長短描述：“夏至漸漸短，冬至漸漸長”的諺語。 從冬至這天起，就是民間的數九。進入數九天，也就是進入了冬天最寒冷的季節。數九是以九天為一輪，一共數九輪，計八十一天。我在前些天博客里的一篇日志上寫的：“一九、二九懷中揣手，三九、四九凍死豬狗，五九、六九隔河看柳，… …”就是吾鄉流傳很久的對于寒冬的諺語。我在網上看到北京人的九九歌是這樣數九的：“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河開八九雁來。”其實不管用什么方式，冬至過后，很快的就到了臘月，到了臘月當準備過年。 大年過后，正月已是冬盡春來。 >>>更多美文：原創散文 宜蘭衣索比亞咖啡推薦品牌 bemo cafe冰釀咖啡風味如何 花蓮宏都拉斯咖啡禮盒推薦 苗栗浸泡式咖啡推薦品牌bemo cafe奶萃咖啡開箱報告 花蓮藝伎咖啡禮盒推薦 嘉義浸泡式咖啡評價分享bemo cafe冰釀咖啡開箱報告 屏東知名咖啡新年禮盒推薦 新竹音樂家咖啡企業送禮推薦 |
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