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| 2022/11/05 16:25:08瀏覽44｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
臺南哥斯大黎加咖啡評價分享 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 臺南阿拉比卡咖啡股東會贈品 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 臺北不酸的咖啡中秋送禮推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，雲林不酸的咖啡中秋送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，嘉義濾掛式咖啡股東會贈品 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。2022年最新冷泡咖啡推薦品牌 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 嘉義藍山咖啡企業贈品推薦 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 嘉義單品咖啡中秋禮盒推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 我有個前同事小宣，在公司待了三年，接觸過大大小小的項目，也算是有些經驗，但最后依舊被公司辭退。她被辭退并不讓我感到驚訝。 有一次，公司要舉行一場非常重要的評估活動，客戶要利用這場活動對整個項目進行評估。活動結束后，客戶給我們反饋了很多問題：控場不足，課件陳舊、缺少創新，知識點繁多、不易吸收等。作為主管，我和小宣一起討論如何避免這些問題重復出現，她卻一一解釋并反駁：控場不足，是因為當天參加活動的小朋友比預期的多；課件陳舊，但自己已經做了許多添加和修改；知識點多，她說是人家基礎太差……總之，這些問題和她本人完全沒關系。只要是她執行的項目評估不好，她總能輕易找到理由：怪別人配合不夠，怪領導對她有偏見，怪自己運氣不佳，卻從來不進行自我反省。 遇到問題，在有心人眼里，是提升業務能力的契機；而在另一些人眼里，可能就是當“甩鍋俠”的機會。但很多事情就是這樣，你不對自己“狠”，別人就會對你“狠”。你不愿意主動承擔錯誤，錯誤就會反過來壓垮你。 工作中，我們常常會用到“復盤”這兩個字，即對已結束的工作進行反思與總結，從而獲得進一步的提升。 我曾經組織策劃了一場培訓活動，雖然它不是我執行的第一場活動，但過程中依舊出現了許多問題——籌備時間不足、主持出現卡頓、人員分工不夠清晰等。最尷尬的是，這次的活動是領導第一次全程監測，我們的窘態都被他看在眼里。活動結束后，領導讓我“復盤”一下，并給出改進意見。我靜下心來，寫了篇總結報告，將其中出現的問題一一列舉出來，并寫上了對應的改進方法。在之后的活動中，我都會給自己多預留一小時做籌備，進行細節梳理。 如果能夠不斷地自我反省，能夠在錯誤中尋找解決策略，并加以修正，就會不斷得到提升和進步。自省，就像攬鏡自照，照出自身不完美的地方，以便進行必要的收拾、整理、添加、去除，從而規避瑕疵，讓自己趨于完美。 有個作家朋友，他的文章每次發表都能獲得多方贊譽。究其原因，是因為他寫作有個習慣：每寫完一章，一定要花數十分鐘去檢查，第一遍檢查錯別字，第二遍摳病句和詞語，第三遍完善細節刻畫，直到覺得沒有問題了，才寫下一章。正是由于不斷地反省和修正，他總能將更好的作品呈現在讀者面前，這就給他積累了良好的口碑。 我們不難發現，那些將事情越做越好的人，都懂得“吾日三省吾身”。而那些做事給人感覺越來越差的人，大多習慣安于現狀、推諉責任，用借口去掩蓋錯誤，用推卸責任讓自己心安理得，哪怕是錯，也錯得理直氣壯。 有一句話叫做：“行有不得，反求諸己。”遇到挫折，善于自我反省的人，才能行得更快，走得更遠。在自省的過程中，可以看到自身的優點和劣勢，從而讓優勢為自己筑梯，讓劣勢給自己鋪路，最終一步步地走向成功。反躬自省，說到底，也是一種競爭力。 >>>更多美文：心情隨筆 古有李白詩，今有彥平詞。 句雖不工整，但求表吾意。 工作不如意，日久士氣低， 同志皆離去，心定志不移。 創業多艱難，只恨歷練遲， 早晚不間斷，直到力不支。 恐有魯莽志，到老不務實， 道理聽的懂，做事不牢記。 缺乏執行力，缺乏持久計， 缺少自信心，缺少大志氣。 想和做同步，才是成功基。 >>>更多美文：格律詩 花紅夜襲，瑣許孤吟。 誰為念、殤雪同淋。 愿與西風去，留香醉人心。 窗前燭，流曲淚，不由今。 拂枝吹面，瑟瑟思沉。 落空階、殢酒難斟。 奈何書不盡，斷腸入青衿。 簾影曳，舊時夢，枕余衾。 >>>更多美文：自創詩 苗栗阿拉比卡咖啡2023新年禮盒推薦 bemo cafe壺泡咖啡評價心得 台東哥斯大黎加咖啡推薦品牌 台南衣索比亞咖啡新年送禮推薦bemo cafe壺泡咖啡介紹 新北阿拉比卡咖啡伴手禮推薦 新竹衣索比亞咖啡股東會贈品bemo cafe奶萃咖啡介紹 嘉義宏都拉斯咖啡送禮推薦 2022年最新哥斯大黎加咖啡試喝心得 |
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| ( 在地生活｜雜記 ) |
