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| 2022/12/07 12:06:32瀏覽28｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
宜蘭藍山咖啡贈品推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 宜蘭浸泡式咖啡中秋禮盒推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 苗栗宏都拉斯咖啡網友推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，雲林單品咖啡推薦品牌 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，彰化單品咖啡股東會贈品 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。苗栗不酸的咖啡試喝心得 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 新竹肯亞咖啡中秋禮盒推薦 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 2022年最新單品咖啡網友推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 走過每一天， 看美麗世界。 不忘一顆初心， 相信希望明天。 >>>更多美文：自創詩 朋友中有一對小夫妻，恩愛得令人羨慕，用我們家鄉的話說，像鑼鼓和槌，其中一人出現的地方，必能看到另一個。 有一天，是妻子的生日，晚餐上說起談戀愛以來，丈夫送給自己的種種禮物，如數家珍——也確實是家珍。那些零零碎碎的禮物，就是一種宣言。宣告一個人的生活里愿意更多地留下對方的痕跡。 那些甜蜜的禮物中，有一串紅豆手鏈，戴在女孩手上。紅豆是相思最好的信物： 紅豆生南國，春來發幾枝。愿君多采擷，此物最相思。 但是，我非常煞風景地想到，這首《紅豆》，其實還有另一個版本的。也許是流傳過程中的筆誤，總之，“愿君多采擷”這一句，被寫成“愿君勿采擷”。我記得初看到時心里一動，“多采”和“勿采”一字之差，卻給這句因為過于熟悉而平淡無奇的詩句，一個非常奇幻的張力。 想當年，我涉世如此之淺，對“多采”和“勿采”的區別，都是文字上理解，全無 切膚之痛。就像這對小情侶一樣，身處幸福的他們，又怎么可能想象得到“勿采”的好處。如今我才知道“勿采”之好，好在哪里？好在苦澀。 在古代，交通不便，山長水遠相隔，要見一面難之又難。被空間的距離，或者被命運之手操縱。相思的人難以相見，甚至再也不能相見。這樣一想，余下的一生何等寂寞，活著何等凄涼，這樣的人，見到滿山的紅豆，又怎么敢采？怎么能采？ 多采像一種要求；多采是一種享受；多采是理直氣壯；是情投意合；是“在一起”，是整個世界的成全。多采者如眼下這對小情侶，焉知勿采者的難過。 而勿采，是舍棄，是回避，是不忍碰觸，是求而不得，思而不見。愛是難以割舍，但有時候又不得不割舍，那種痛，在我初讀到“勿采”的版本時，并不能解。 也許是軟弱。據我所知，只有一個人，對于相思之痛、求而不得之痛，能夠勇敢地渲染，把自己浸在這種痛中。那是《射雕英雄傳》中的黃藥 師。他對妻子阿衡相思難忘，兼之阿衡為他而死，他便想以死相殉。但他又自知武功深湛，上吊服毒，一時都不得便死，最后退而求其次地，終于造了一個墓室，在這個墓室里，他幾乎搶來了他能搶到的一切寶物，都是給阿衡的禮物，盡管阿衡已經死去。 這個墓室成了黃藥師的精神密室。黃藥師的做法，也是“多采”一派，他隨時會把遇到的每棵紅豆樹都砍下。全部移植到他阿衡的墓室里去。他不懼思念之痛，不回避，甚至知其不可而為之，坐擁一室寶山，是自己把自己浸漬在相思之痛里面。人生何等空空蕩蕩。他用思念將它填滿，他一天在思念，就一天感到自己在“活”，思念的痛，是一件有質感的事情。 然而世間，究竟有幾個人能如黃藥師這般勇敢，這般不怕痛？多數的人，當求而不得，思而不見的時候，便只能扭轉頭去，告訴自己，盡快忘記。恨不能明天一覺醒來，重新過上心如止水的生活，與那喚起相思的人、物、事，永不共戴天。 >>>更多美文：情感散文 我家養了兩只可愛的小倉鼠，它們非常小，只有拳頭那么大。小倉鼠的頭上豎著兩只小小的耳朵，兩只眼睛圓溜溜的，非常機靈。它們身上的絨毛白白的，好像穿上了一件毛茸茸的外衣。 倉鼠是雜食動物，什么都吃，有時它們會為了食物打起來。倉鼠們白天喜歡縮成一團睡覺，而半夜喜歡戲耍，還不停地發出嘰嘰吱吱的叫聲。 倉鼠可調皮了。有一次放學回來，我發現小倉鼠們不見了。我和媽媽一起順著它們留下的足跡才找到它們。原來是小倉鼠把大紙箱咬了一個大窟窿跑出去的，它們的牙齒可真厲害！看來它們也想看看外面精彩的世界。 這就是我家可愛的小倉鼠，你喜歡它們嗎？ >>>更多美文：隨感 高雄精品咖啡贈品推薦 bemo cafe冰釀咖啡介紹 苗栗冷泡咖啡禮品推薦 新北冰釀咖啡試喝心得bemo cafe奶萃咖啡風味如何 台北音樂家咖啡禮品推薦 嘉義哥倫比亞咖啡網友推薦bemo cafe冰釀咖啡試喝心得 花蓮衣索比亞咖啡企業禮品推薦 台東冰釀咖啡2023新年禮盒推薦 |
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| ( 知識學習｜桃竹苗 ) |
