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白木耳飲的配方和食譜分享》白木耳飲品牌評價比較:挑選口碑最好的!
2024/03/27 05:16:05瀏覽36|回應0|推薦0

探索白木耳飲的選購之道:從了解到選擇

想要品嚐一杯美味的白木耳飲,首先需要了解它的來源、製作過程以及儲存方法。

白木耳飲不僅口感豐富,更富含營養,對身體健康有著許多好處。但要如何分辨出優質的白木耳飲,並在眾多選擇中找到最適合自己的呢?

了解白木耳的來源與製作過程是關鍵。優質的白木耳來源於無污染的環境,並在製程中受到嚴格控管。

選擇無添加的產品更為重要,防腐劑和色素等化學成分可能對身體健康造成損害。此外,儲存方式也影響著白木耳飲的品質,選擇陰涼、乾燥的地方儲存,並盡快飲用以保持口感和營養成分。

如何判斷白木耳飲的品質?觀察質地與色澤是一個指標。優質的白木耳飲應該清澈透明,色澤自然透白。口感細緻滑順也是品質的體現,不應有人工添加的味道。

而選購時則需要注意成分表。白木耳應該是主要成分之一,而營養資訊能告訴你產品的營養價值。此外,生產日期也是重要的參考依據,確保選購到新鮮的產品。

最後,口味也是考慮的一部分。選擇原味或混合口味取決於個人偏好,而果汁含量和糖分含量則影響著口感和營養價值。

在挑選白木耳飲時,了解製程、成分以及口味偏好都是重要的。選擇信譽好的品牌,注意價格與性價比,將幫助你找到最適合自己的白木耳飲。

10款白木耳飲推薦品牌

白木耳飲推薦品牌第一名:谷溜谷溜-井裡月銀耳

品嚐臺灣阿里山的新鮮井裡月銀耳,感受純天然的健康滋補!

谷溜谷溜精心挑選無泡水、無漂白的阿里山菌株體,搭配紅棗、枸杞等養生食材,為您帶來最純淨、最天然的美味享受。

嚐一口,享受銀耳多醣體的豐富營養價值!多醣體、膳食纖維等營養元素

堅持天然無添加,並透過職人多重工序處理,保留銀耳的原始Q彈口感。

每瓶井裡月都精心添入整顆紅棗和枸杞,堅持使用原食材,讓您品味到獨一無二的健康滋味。快來一試,感受自然的美味享受吧!

白木耳飲推薦品牌谷溜谷溜-井裡月銀耳
連結網址https://www.guliuguliu.com.tw/product&product_id=53
評分4.9

白木耳飲推薦品牌第二名:光茵樂活纖潤鮮銀耳

這款白木耳飲品是由純天然的白木耳製成,具有一種名副其實的全植物性機能。能夠有效地控制血糖、抗氧化,對於那些希望透過飲食就能達到美容效果的消費者來說,無疑是一種絕佳的選擇。此外,它還獨有的特性是其含有一種獨特的代謝配方,旨在滿足那些希望通過飲食來保持健康身材的消費者的需求。

白木耳飲推薦品牌光茵樂活纖潤鮮銀耳
連結網址https://www.nanobiolight.com/products/ha24_2306
評分4.8

白木耳飲推薦品牌第三名:O卡桑白鹿紅棗木耳露

這款白木耳飲品將紅棗的甜度和白木耳的營養完美地融合在一起,為增強體力提供了一種極具滋補性質的飲品。品嚐這款飲品,您既可以感受到紅棗的甜蜜,又可以獲取白木耳的營養,能夠同時滿足您對口感與健康的追求。消費者們在享受美味的同時,也能養顏美容,提高體能,簡直是一舉兩得。

白木耳飲推薦品牌O卡桑白鹿紅棗木耳露
連結網址https://www.okasang.com.tw/products/white-fungus-longan-2
評分4.8

白木耳飲推薦品牌第四名:8more白木耳原味雪耳燉

這款白木耳飲品特別是用真正的白木耳製成的,手感柔順,甜酸適中,像極了原汁原味的白木耳。這款飲品中富含的豐富膠原蛋白質,不僅能使你在享受美味佳餚的同時獲得美容效果,還能在增強體力方面發揮作用,是你每日生活中健康美麗的最佳伴侶。

白木耳飲推薦品牌8more白木耳原味雪耳燉
連結網址https://www.8more.com.tw/tw/product-detail/originalstew?gad_source=1&gclid=EAIaIQobChMIoba_nPX9hAMVCQl7Bx2ZSQZVEAAYAiAAEgJsN_D_BwE
評分4.7

白木耳飲推薦品牌第五名:MONI 沐尼無糖白木耳

這款白木耳飲提供了一種更健康的選擇,並且以無糖的風格來展現它的獨特口感。MONI沐尼注重在自然與健康之間取得完美的平衡,提供原汁原味的白木耳,讓消費者品嘗到潔白細緻的白木耳原味,享受純粹的飲用樂趣。

白木耳飲推薦品牌MONI 沐尼無糖白木耳
連結網址https://moni.com.tw/product/moni-沐尼-無糖白木耳無負擔組-3入699免運/
評分4.7

白木耳飲推薦品牌第六名:果丘In經典原味冰糖白木耳寒天凍飲

是一款值得一試的白木耳飲。富含糖分的白木耳給予飲者甜而不膩的口感,同時架構出溫潤滋潤的味道。果丘In的經典味道不只是普通的甜,更體現出天然原料的簡單與純粹,透過每一口白木耳飲,都能品嚐到實在的滋味。

 

白木耳飲推薦品牌果丘In經典原味冰糖白木耳寒天凍飲
連結網址https://www.mu10.com.tw/products/璀白銀耳燉蓮子8包入牧https://goocho.in/shop1-《經典原味冰糖》白木耳寒天凍飲(7入/盒)田mu10含運商品-1
評分4.6

白木耳飲推薦品牌第七名:牧田MU10璀白銀耳燉蓮子

這款白木耳飲延續了祖傳燉湯的手藝,以長時間慢熬的方式,提煉出白木耳與蓮子的精粹,讓每一位消費者都能品嚐到濃厚的湯底與分明的口感。牧田MU10璀白銀耳燉蓮子帶給你那份平均人口難以抵達的滋味,還原最純粹的飲品風味。

白木耳飲推薦品牌牧田MU10璀白銀耳燉蓮子
連結網址https://www.mu10.com.tw/products/璀白銀耳燉蓮子8包入牧田mu10含運商品-1
評分4.5

白木耳飲推薦品牌第八名:嘿木耳冰糖白木耳露

以傳統方法做為基底,再加入現代科技製作而成。冰糖白木耳露的糖分透過冷壓方式煉製,保留了白木耳原有的營養,讓你在享受甜點時,也能照顧你的健康。

嘿木耳冰糖白木耳露,不只是一款飲品,更是對傳統與時尚的完美呈現。

白木耳飲推薦品牌嘿木耳冰糖白木耳露
連結網址https://www.famicloud.com.tw/products/冰糖白木耳露6入-禮盒組
評分4.5

白木耳飲推薦品牌第九名:自然樂活白木耳露

這款產品以全自然的白木耳為主要原料,混合了一些對人體具有良好效果的特殊中藥材。製作時在保證白木耳原有營養成分的基礎上,添加了其他對身體有利的成分,得到了一款美味又健康的保健飲品。在生活中,不論是運動後或是工作勞態,都可以適時地飲用這款白木耳露,迅速補充體力,同時護膚美顏,簡直就是健康美容的一石二鳥。

白木耳飲推薦品牌自然樂活白木耳露
連結網址https://web.hocom.tw/h/ProductDetail?key=636326563687&productId=294569
評分4.4

挑選白木耳飲的結論

挑選白木耳飲,探索健康美味的無限可能!在琳瑯滿目的選擇中,如何找到最適合你的那一瓶呢?讓我們一起揭開白木耳飲的神秘面紗,挑選屬於你的健康滋補良伴!

首先,白木耳飲的來源至關重要。我們堅持選擇來自無污染環境的白木耳,確保每一口都是源自大自然的純淨滋味。品質保證,讓你喝得安心,喝得放心!

其次,留意產品的成分表。我們精心挑選的白木耳飲,絕不含有害添加物,只有天然的美好滋味。每一瓶都是用心調配,為你帶來健康和享受的完美結合。

不僅如此,口感與風味更是選擇的關鍵。無論你喜歡清爽原味還是果香混合口味,我們都有多種選擇滿足你的味蕾。讓每一口都成為味蕾的享受,讓健康從舌尖開始!

更重要的是,我們關注每一個細節。從生產日期到儲存方式,我們保證每一瓶白木耳飲都是新鮮、安全的。給你的健康加個保險,讓你享受生活的每一刻。

最後,品味生活,從挑選白木耳飲開始!不僅是健康的選擇,更是對自己的呵護。讓我們與你一同踏上健康美味的旅程,讓每一天都充滿活力與美好!

 

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首先,來自無污染環境的白木耳是品質的保證。我們嚴選上等原料,確保每一瓶都蘊含大自然的純淨滋味。品質有保障,讓你放心選擇,享受健康美味!白木耳飲哪裡買值得信賴

其次,成分表是你的參考依據。我們的白木耳飲絕不含有害添加物,只有天然的美好滋味。每一口都是用心調配,為你帶來健康和享受的完美結合。白木耳飲哪裡買專賣店

更重要的是,口感與風味的選擇。無論你喜歡清爽原味還是果香混合口味,我們都有多種選擇,滿足你的味蕾。讓每一口都成為味蕾的享受,讓健康從舌尖開始!

不僅如此,我們關注每一個細節。從生產日期到儲存方式,我們保證每一瓶白木耳飲都是新鮮、安全的。給你的健康加個保險,讓你享受生活的每一刻。白木耳飲的營養成分及功效

最後,品味生活,從挑選白木耳飲開始!不僅是健康的選擇,更是對自己的呵護。讓我們與你一同踏上健康美味的旅程,讓每一天都充滿活力與美好!無論你想要增強免疫力、改善睡眠、補充營養,還是滿足口渴,白木耳飲都能滿足你的需求。現在就開始挑選,讓我們一起迎接健康美好的生活!白木耳飲哪裡買品質保證

舌尖上的母愛 文/林文欽 有一種菜食叫家常菜,菜香散溢出一種親情叫母愛。 從兒時起,母親給予孩子的關愛似乎一直就是吃。說來也難怪:少年時代的窘困培育了母親強烈的溫飽欲求。在我的印象中,母親的活計似乎一直就與吃有關。她的身影,常年穿梭于家中的廚房和不遠處的菜店之間。 半把老黃豆加一瓢水擱灶里煨爛,再加上鹽和半塊豬肉干,就是母親將我們兄弟養大的一類家常菜。在幼時的腦海中,母親煮的菜食素樸清淡,卻那么有口感。 包菜,和我們家的生活是分不開的。小時候,包菜是當家菜,色彩單調的包菜,在母親手中,總能做出花樣來,芋皮包菜、豆腐包菜、包菜餃子、肉絲燉包菜……以至于我現在每當吃起包菜,總會想起母親來,對我來說,總覺得包菜就是母親菜。 還有另一道菜,也十分罕見,至今少見別人家做過,叫做酸菜土豆丸。上世紀七十年代末,母親與在外工作的父親分居兩地,在偏遠的閩東山村任教,身邊帶著年幼的大哥和我。因那時物資極度匱乏,母親常向農家討一些形狀怪異的廢棄土豆來,將外皮削去后在石杵中碾成泥,而后拌上地瓜粉和酸菜末,搓成一粒粒丸子。然后往鍋里一倒,用菜子油一炒,一陣香氣就飄滿整個屋子。那酸酸的清甜味道把我們喂得飽飽的。那時,我和大哥都做過母親的幫手,但母親不許我們對外說——不是怕被別人學了去,而是怕被旁人瞧不起。不過,我在津津有味地享用美食時,就佩服起母親的聰慧來。無論是山上的,還是水中的,凡是能吃的,母親都想方設法地制作成“美味佳肴”。用現在的眼光來衡量,很多菜都應該以母親的名字來注冊商標的。 母親巧手制作的菜肴總會帶來十分的驚喜,每日的飯菜都吃得我滿面紅光。一日復一日,母親菜都讓我有花樣變換的食欲享受。 后來母親調回城里教書,我和大哥也相繼長大成人,家里的光景漸漸好轉起來。還是在十多年前,我剛參加工作不久的某一天,無意中撞吃到“西瓜絲”這道菜。父親告訴我說,單位的宿舍為保持環境整潔,不讓職工家屬養雞鴨,而母親看著西瓜皮丟掉了很心疼,就將表皮削去,用刨刀將它刨成絲,端到晾臺曬干用來做菜。母親在一旁高興地接過話頭:“平時里吃膩了嘴巴,就想換個新鮮的,比蘿卜絲還下飯!電視上不是經常講綠色食品嘛!” 看著母親期盼的眼神,我隨口高興地點頭說:是啊,是啊。 我本想勸母親現在生活寬裕了,用不著那么節儉,但母親先用話將我的嘴堵住了。母親滿嘴掛的雖是新奇和有趣的話語,其實我深知她實際在想著什么。 母親對父親說的話就證明了這點。那是一次我無意中偷聽到的:“孩子們慢慢都成大人了,正是用錢的時候,我們能節約一分是一分……”說這話時,母親正在刨西瓜皮。當時我抑制不住情感,淚珠子在眼里打轉。 我自知勸也無用,深深地懂得,母親心中那份對孩子們的愛,已化成樸實的持家良習,是這輩子也無法改變的! “還是以前的菜好呀,澆的都是自然的肥料。”每當我們兄弟倆回家享用餐食,母親的嘮叨就會響在耳邊:“胡蘿卜能明目,你們天天看電腦,得保護眼睛;青菜要多吃,不要老是便秘;你們要是怕胖就多吃菠菜,吃得再多也沒關系;還有香蔥拌豆腐……吃吧,吃完了再給你們做。”看那一桌子的菜,每一棵都洗得干干凈凈,菜葉鮮嫩飽滿。 而一顆心,忽然在母親的嘮叨聲中,變得酸軟了。是啊!總說單位事情多,嫌回家太麻煩,坐車加走路要耗費時間和精力。可母親買菜、洗菜、備料、下廚……她一天天地忙里忙外,卻沒有想過這些麻煩和距離。母親給予的大愛無言、溫情無聲,消卻了“麻煩”的字眼,消除了時空的距離。 “我就喜歡奶奶煮的菜了!”六歲的兒子一陣嚷嚷,將我從記憶長廊中喚回。 當注視著孫子狼吞虎咽著美食,母親總會哄著說:“小乖乖,吃得飽飽喲快快長大……”不經意間,我看到她滄桑的眼角淌露著一種無言的快意,一種艱辛釀造的甜蜜。 家常的菜養胃,母親的情養心。這舌尖上的母愛,是人間的大愛,這愛足以讓我咀嚼一生! 袖口下的母愛 文/段昌媛 陽光普照,正是曬衣服的好天氣,我和媽媽把衣櫥里的冬衣一件件拿出來晾曬。突然,一件小巧的紅色毛衣映入我的眼簾,我撫摩著這件精致的毛衣,觸摸到它溫暖的袖口,和袖口傳出的溫度。 思緒回到那年的冬天。 那是那年冬天的第一場雪。肆虐的風雪像猛獸般讓大地變得一片白茫茫。刺骨的寒風刮在臉上,如刀割一般。我被媽媽武裝得極其嚴實:厚厚的羽絨服,漂亮的帽子,還有精致的手套。 冒著大雪放學回到家,媽媽已準備好了熱騰騰的雞湯,屋內彌漫著飯菜的香味。吃過溫馨的晚飯后,我正準備寫作業,媽媽拿著一件毛衣向我走來:“來,試試這件毛衣。”我歡喜地穿上,整件衣服都非常合身,只是袖口有些肥大。我看著媽媽略顯失望的臉,忙安慰她說:“這樣挺好,免得穿時費事。”媽媽笑了笑后擔憂地說:“這可不行,還是改改吧,進風會著涼的。”我只好讓母親拿去改。這時,家里突然暗下來了——停電了。我的心里有點小竊喜,因為可以早點睡覺了。 可是,我趴在床上卻怎么也睡不著,過了一會兒,我聽到大門關上的聲音,跑到媽媽的房間一看,發現她已經出去了。這么晚,媽媽出去干什么呢?我跑到陽臺張望,一眼就看到了媽媽的身影:雪花依然在飄,寒冷的路邊,媽媽借著昏黃的燈光,拿著那件袖口有些肥大的毛衣,一針一線地為我改著。漫天如絮的雪花落在她的衣服上、頭發上……媽媽背對著我,弓著腰,那么安詳美好,我的眼淚不知不覺溢滿了眼眶。 第二天,我穿上毛衣,匆匆上學去了。寒風依然呼呼地刮著,但我的內心很溫暖。 “怎么了?趕緊把衣服拿出去曬啊。”媽媽的話打斷了我的思緒,我趕忙掖了掖眼角,攤平那件毛衣。陽光映照下,那件毛衣特別亮麗! 母愛不會老 文/錢永廣 自我在城市上班后,特別是結婚生子有了家庭后,我回農村老家少多了。幾年前,我的父親去世后,為便于和鄉下七十歲的母親聯系,我下定決心,給母親裝了一部電話。自母親裝了電話后,每天早晨六點半,她總會給我打來電話,什么該起床了,快要上班了,可別忘了吃早飯之類,仿佛我還是一個離不開母親的孩子。 不自不覺間,母親給我打這樣的電話已有三年多了,雖然她的年紀漸長,可她關心我的話題一直未變,如果是夏天,她準會說今天氣溫太高了,小心別熱著;如果是冬天,她準會說今天很冷,多穿兩件衣服,別光顧著好看,小心別凍著;如果是雨天,她會說出門要帶傘,千萬不要淋雨感冒了;如果聽說我今天有應酬,她準會沒完沒了地叮囑我,記住一定別多喝酒,那樣可傷身體了。 母親在電話里對我的叮囑,幾乎成了母親每天提醒我的“注意事項”,而我也慢慢習慣了和母親的這種“婆婆媽媽”。 可有一段日子,母親一連好幾天沒有給我打電話,那些天,我感覺好像少了點什么,于是,我立即撥通了母親的電話,可一連撥了好幾遍,那邊居然沒有人接。 我感覺不對勁,越想心里越慌,母親去了哪里呢?想到此,我趕緊給老家的姐姐打電話,姐姐說:“媽媽住院了,她的頭暈病犯了,幸虧送到醫院搶救及時,不過現在已經轉危為安了。”未了,姐姐還說,媽媽不讓我告訴你,她說你回來很不方便,幾十里的路,坐車還要轉車,工作又忙,怕你為她分心。 聽說母親病了,我撂下電話,立即坐車向老家奔去,等我氣喘吁吁趕到老家醫院,發現母親躺在醫院的病床上,正在安靜地打著點滴。母親病得這么重,她還不肯告訴我,想到我失去父親的痛,我的眼淚不禁奪眶而出,這下母親急了,心疼地撫摸著我的頭說:“兒子,哭什么啊?媽不是好好的嗎?你看看,你跑這么遠的路,就為了看看我,還花了車費,一點也不知道省錢過日子,早知道讓你姐把手機給我,我給你打個電話就是了,省得你來回奔波,還多花錢!” 母親把“花錢”說得特別重,我才想起,每天早晨我和母親的通話,全是母親打給我的。現在為了看母親,我僅僅花了一點車費,母親就為我心疼了,可聽姐姐說,自從母親裝了電話后,她每個月的電話費就有幾十元。對母親來說,這可是一筆不小的開支啊!姐姐告訴我:“每個月,媽為了省你的電話費,總是她主動打給你,媽說你的負擔重,日子過得不容易!”姐姐還未說完,看著病床上的母親,我的眼淚又涌了上來。 是啊,母親雖然很平凡,又上了年紀,但她愛孩子的心,并未隨著歲月而老去,母親堅持在每天給我打來電話,讓我體會到了有一樣東西,亙古長青,那就是母愛。 歲月深處有母愛 文/董國賓 月亮來了,大地安靜下來,忐忑的童心卻不能平靜。多少個無人的夜晚,我常常咬碎月光,把一次次怨恨拋向母親。 額頭上的那塊疤,就是蹣跚學步時烙下的。大姐說,我摔倒在了門框上,流了好多血,多可怕啊!那抹揮之不去的傷痕,永遠是一個傷心的記號。我抱怨母親只顧在院子里忙活計,我可是母親的心頭肉呀,怎么就不好好照看我呢! 傷心的事永遠說不完。上學了,我多想打扮一下自己。穿一件新衣服,是我夢寐以求的事,可母親從不舍得給我買。哪怕一雙新手套,也會讓我高興得淚花盈盈,這只能在日思夜想的期待中化為泡影。我有一個哥哥和兩個姐姐,母親總把他們替換下來的舊衣服套在我身上。褲子長了,就卷兩折。鞋子大了,就塞團棉花團。肥大的衣褂,風一吹能鼓起一個大包來。音樂老師走進課堂,是我最高興的事,可上體育課卻一點也樂不起來。我不能跑,不能跳,只恨那身兒不合身的舊衣服。在幼小的印象中,母親是鐵了心不肯花一分錢于我。最讓我忘不掉的是,那次放學回家,我向母親要錢去理發,母親眼一瞪,嚇得我后退三步,接著裁衣的剪刀嫻熟地在我頭上“咔嚓咔嚓”響起來。我被母親用這種方式剪成了光頭,狗啃似的。同學們嘲笑我,連老師也“撲哧”笑出聲來,羞得我躲在舅舅家,一個星期沒去上學校。 對母親的抱怨由來已久,接連不斷的一些事,便滑向了怨恨的深潭。母親從不過問我的學習,相反對大哥和大姐、二姐卻關懷備至。從母親和鄰家大伯一次偶然的談話中,我終于窺到了母親隱藏的心跡。母親說,大哥和兩個姐姐聰明好學,想全力供他們上大學。我嘛,干脆留在家里種地算啦。我是在里屋聽到這番話的,尚小的我,固然不會感知未來是個什么樣,只覺得一股怨恨水漫上來。母親讓我拼命去干活,不管酷暑還是嚴冬,總是用同一種威嚴要求我。牧場、打谷場、田間地頭,總少不了我單薄的影子。這倒也罷,挺直腰桿做一個莊稼漢,也能撐起一片天,但總忘不了那次趕牛車險翻深壑、驚悚人心的那一刻。還有一次,我家的母豬下崽了,生怕母豬夜間壓死幼崽,母親在豬圈里睡了兩個通宵后有事去了舅舅家,就嚴厲地讓我去值班。那幾夜啊,驚恐和熏天的氣味聯袂向我襲來,豬崽安然無恙,我卻病倒了。那時我還是個孩子,難道在母親心里我還不如一個豬崽嗎?我對母親的看法,已不僅僅是反感和抱怨了。 大哥和兩個姐姐相繼考上了大學,全家人歡天喜地,唯獨我郁悶不快。母親讓我在家種地,我卻拉開了弓與她對峙。18歲那年我當兵去了邊疆,十幾年就只回了一次家,還是父親病重的時候。那些年,誰也不知我心有多狠,就是不想見母親。 轉業了,我在家鄉的一座城市安了家。那年中秋節,全家人難得團聚在了一起,母親自然老了很多,但照例擺出一副威嚴的面孔。沒想到,這次母親卻把俊冷的目光拋向了大哥和兩個姐姐,聲音依舊響亮:“小賓轉業了,打算買套兩居室的住房,我看不行,要買就買大套的,還要裝飾得好一點。這過日子嘛,就得像模像樣,你們當哥哥和姐姐的就看著辦吧。” 我和老婆孩子住上了寬敞舒適的新房,凝視著雅致的天花板,對母親所有的怨恨頃刻間化解在了新房淡淡的清香里。回眸一抹抹人生旅痕,我在想,哪個母親不愛兒女,只是這種母愛隱藏在了歲月的深處! 母愛做的酸菜 文/馮碩 兒時對酸菜的回憶,是在北風凜冽的室外瘋玩了一天后,回到家里,廚房大鐵鍋里撲突撲突的響著,誘人的香味使人渾身暖洋洋,寒氣頓時消失。 那時冬天,新鮮蔬菜少,酸菜成了必不可少的家常菜。母親選白菜很拿手,每棵白菜都仔細端詳,她常說,白菜根不能太大,心兒要飽滿;葉子不能太多,多的要用刀削下去一些,根大不容易腌透,葉子多則腌出的酸菜色澤暗淡,而且不脆。選好白菜后母親用刀小心翼翼地剃去外層的老葉,用清水漂洗干凈,再放入沸騰的水中燙煮十余分鐘,撈出將水控凈。 母親在酸菜缸底撒一層鹽,把白菜根部朝外葉子朝里碼一圈,再撒一層鹽,碼一層白菜,直至碼滿,然后用一塊刷干凈的大青石壓在缸上,注入水,將酸菜缸用白菜葉子一層一層蓋好,最后鋪上一層塑料布,塑料布不能太嚴實,要有一定的透氣性。酸菜缸要放在不冷不熱的地方,熱的地方沒等腌成酸菜就會爛掉,冷的地方白菜很難腌好,這之后就是一個月漫長的等待。 酸菜腌好后,母親把酸菜切成細絲,輔以粉條和幾片肥豬肉,偶爾也會放一些豬血腸,蓋上嚴嚴的鍋蓋,等到鍋冒熱氣后,再用慢火燉。吃上一口,酸菜不酸,肥肉不膩,粉條潤滑,濃郁的香氣,口齒中最后微泛的一點點酸,總是點睛之筆,是東北人念念不舍的味道,是冬天里溫暖而酣暢淋漓的味道。家人們圍坐在炕前,吃著酸菜,嘮著家常,童年的日子就是在濃濃的酸菜香中度過。 畢業后,繁忙的工作使我飲食不規律,腸胃不太好,但每次吃母親郵寄的酸菜,胃口總是格外的好。前幾天,我接到小姑的電話,她告訴我:“你媽最近身體不太好,但還是一車車地往家里碼白菜,做成酸菜再一份份分好,然后再到郵局給你郵寄。我勸她別累著自己,她總是說這個活我都干幾十年了,從你小時候就喜歡我做的酸菜,我也跟兒子承諾過,除非我躺在床上動不了了,否則會一直給他做下去。” 聽著小姑的話,我突然淚眼婆娑。母愛如傘,天晴的時候我們經常忽視她,而一到雨天我們又會想起她,想起她為你遮風擋雨。可不管你是否記著她,母親的愛都那么真誠地陪伴并溫暖著我們。母親的酸菜,我永遠不會忘記。 母愛沒有距離 文/李學開 吃過晚飯后,妻子又準時坐到電視機前,收看中央電視臺的“天氣預報”。多年來,妻子已養成了這樣一個嗜好。 以往,妻子最關心的是武漢的天氣,因為武漢與我們居住的地方天氣接近。自從兒子去年到上海參加工作以后,妻子的注意力又轉移到了上海。“老李,上海明天的氣溫下降了兩度,快告訴兒子加衣服。”話剛說完,妻子就從沙發上站起來,跑到書房里撥通了兒子的電話,我在旁邊聽著。“兒子,剛才我收看了天氣預報,上海明天氣溫下降了兩度,你要注意添加衣服,小心感冒了。” 兒子漫不經心地說:“媽,您別擔心我,我又不是小孩,會照顧好自己的,您和我爸倒要注意身體。”妻子嘮叨個沒完,兒子有些不耐煩,索性掛斷了電話。 妻子有些掃興,嘟噥著回到客廳繼續看電視。“嘟,嘟,嘟……”突然一陣鈴聲急促響起,我急忙跑到書房里接電話。電話是母親從老家打過來的,她老人家對我說:“孩子,據天氣預報說,明天氣溫要下降,你出門要多穿點衣服,不要凍病了。”“母親,我知道,您要照顧好自己。”話剛說完,我就打了一個噴嚏。母親在電話那頭聽見了,著急地說:“這么大了,還不會照顧自己,趕快加衣服,別讓老娘為你擔心。”母親沒完沒了,我趕緊轉移話題,對母親說:“我要給您孫子打電話。”母親萬般無奈,只好擱下話筒。 接完母親的電話后,我淚流滿面,被濃濃的母愛感動著,感情的潮水在放縱奔流著。在這寒冬的夜晚,打電話的應該是我,我應該給風燭殘年的母親送去衷心的問候。而年過七旬的母親卻給我打電話,關照我這個已經做了父親的兒子,我的心里隱隱作痛,為自己的疏忽、麻木深深地自責! “誰言寸草心,報得三春暉。”兩位母親在天氣變化之前,各自給自己的兒子打電話,囑咐兒子加衣服。而兩個做兒子的,還不理解兩位母親的苦心,嫌母親嘮叨。圣潔無私的母愛,感天動地,撼人心魂。 母愛能穿越千山萬水,跨越時空。兒子在哪里,母愛的觸角就伸向哪里,母愛沒有距離。 母愛如花 文/谷莉莉 兒時的記憶里,生活貧困。母親忙完山里的農活,就夜以繼日繡花掙錢。每天天蒙蒙亮,母親就披衣起身,生火做飯,喂豬喂雞,然后把我們幾個孩子叫起來吃飯上學。母親自己忙得連吃飯時間都沒有,胡亂吃幾口,就匆匆趕往大娘嬸嬸家去繡花。母親心靈手巧、干活認真,母親繡的花總要比別人精致干凈,博得鎮上驗花員的夸贊。童年留在記憶深處的是睡意朦朧中的我睜開眼會看見昏暗的煤油燈下,母親深埋著頭,穿針引線,雙手翻飛,疲憊地忙碌著。如豆的燈光,火苗一跳一跳且冒著黑煙兒,母親身影被拉得長長投射在墻壁上。母親舍不得休息,因為家里有幾張嗷嗷待哺的小嘴等她喂養,簡陋的屋里需要添置東西,孩子上學的學費等她來交。那時母親總要忙碌到下半夜才肯歇息。貧寒的歲月里,母親就是這樣靠一針一線的穿引把我們幾個孩子供養大。 在物質匱乏的年代,母親總是想盡辦法解決孩子們的穿衣問題。一丁點兒針頭線腦、一小塊兒布頭余料都成了母親至愛的寶貝。母親“噔噔”地踩著縫紉機,為我們縫制小褂、小裙,把幾個女兒打扮得清清爽爽,花朵兒一般漂亮。隨著生活好轉,母親有更多空閑時間,她縫電視套,為枕套扎上美麗的花朵,學著裁剪,為我們縫制衣褲。母親用勤勞的雙手扮靚貧窮簡陋的家,讓美麗的花朵點亮我們清亮的雙眸,讓我們幼小的心靈生發出無限的溫暖與歡喜。 幾年前我曾向母親抱怨過小城的冬天太過寒冷。那時我每天乘坐公交車穿過整座小城去上班,簡陋的公交車加上一個小時車程把我的雙腳凍僵。一星期后,母親遞給我兩雙她親手做的鞋墊。一雙鞋墊上繡著一枝并蒂蓮花,兩只可愛的小鴛鴦恩愛地依偎著。另一雙鞋墊上繡著大朵綻放的牡丹花,有蝴蝶在飛舞。原來母親聽說我腳冷,跑到鄰居家要來鞋墊樣子,為我精心繡制。我喉頭哽咽,眼前浮現出母親勞作的形象:老花鏡架在鼻梁上,對著光,摸索著紉針穿線,踩著笨重的縫紉機把綿綿的母愛一點一點納進細密的針腳里。此后每年,母親都不忘給我做幾雙鞋墊。 年前,單位王姐為喬遷新居繡了一幅十字繡,美得讓我羨慕。我也買來針線想繡一幅掛在墻上,可這興沖沖的勁頭沒幾天就泄了氣。從小到大從沒做過女紅的我哪里看得懂那些令人眼花繚亂的圖案?又如何能靜下心來一針一線地繡?還是母親,知道我喜歡,主動索來被我棄之一旁的十字繡幫我繡。我后來才知道年近七旬的母親何等辛苦:辨不出絲線顏色,她讓外甥女幫她找。數不清格數發現繡錯,又拆下來重做,如此反復。眼睛、頸椎舊疾發作,折騰母親睡不著覺。半年后,這幅“花開富貴”的十字繡終于掛在我家墻壁上。那大朵大朵怒放的牡丹花是母親對孩子美好生活的熱切期盼,更是怒放的濃濃母愛之花。 這就是我的母親!她憑借勤勞的雙手和聰慧的頭腦把母愛之花盛開在我生命的旅途,讓我帶上溫暖和愛一路勇敢前行! 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舞動文字的水袖青衣 將中華字符變成云梯 駕立于墨香古卷之天地 猶抱琵琶的古裝素女 將千載音符撥弄成光陰 荏苒于今生今世 曾經的花讓風許了一段情 讓雨許了一段愿 于是孕育出回味無窮的果實 回饋了這情這愿 時至寒冬 殘陽把你渲染成了一幅水墨畫 掛在了我的窗前 那枯枝碎影總勾起我對大自然不一般情感 讓我懂你 誰可逢酒臨詩揮毫舞墨一世逍遙 誰可滄海桑田秦淮暮夜卷珠簾碎清輝如醉如癡 素弦聲斷 山有木兮木有枝 一指流砂 心悅君兮君不知 往事難握 窗前的枯枝又會發新芽 心緒難定 蛛絲網漏的碎影爬滿茶杯 在微微的溫度里我把你獨自品成笑容 時光 是你千姿百態舞動成的多情浪子 邂逅了四季 并與大自然的和諧帶我走進了時代的新風 是那標桿 清清白白規規矩矩地挺立在了人們的面前 任憑塵世的洗禮 然后 枯木逢春 又是一股子一路向西的昂揚斗志 >>>更多美文:自創現代詩

大雪封山的時日,正是大興安嶺采伐的黃金季節。 采伐工人隨著運材車、雪爬犁進山,幾乎是每天都在進行的事兒。對常年生活在大東北的林區人來說,冬天進山采伐,是他們生命中最重要的組成部分。而大森林對今天生活在城里的人,大都是陌生而神秘的了,更無法想象,人們在零下40度的氣溫下是怎樣度過的。 當知青的那些年里,在林場師傅家的外屋,我們總是看見擺放著許多進山的裝備。除了身上穿戴的皮衣、皮褲、皮手套、皮帽子、大頭鞋,就是進山伐木的手鋸、手斧、油鋸。師傅總是對我們這些外地知青關愛有加,每天進山前首先提醒我們,如何穿衣戴帽防凍、安全操行。然后,又不住地嘮叨,“進山要長點眼色,別悶頭瞎走,碰著卡著都會受傷的!”有時,師傅還會拿出幾條短帶子給我們,“把里邊的褲腳扎緊了,免得往里面灌雪。”對這些城里來的白面書生,師傅總是沒完沒了的叮囑,生怕出什么差錯。那時我們這些知青,年齡大的20出頭,小的只有16歲。看得出,師傅很喜歡我們這些年輕人,雖然他那粗糙、黝黑的面龐并不和善,有時話音也令人望而生畏,但大家總覺得他像威嚴的父輩那樣,令我們敬仰、愛戴! “順山倒唻!” 當坐著運材車剛進山,第一次聽到這拉長而生疏的呼喊時,讓這些來自大城市的青年們著實驚呆了,心里也感到一陣怯怯的。師傅從一片疑惑的眼神里,就知道我們心里有了幾分疑問。他洪亮的嗓門蓋過了汽車發動機的聲響:“大家不用膽怯,喊‘順山到’就是提醒周圍的人們注意安全,有意無意之間,也抒發著咱們林業工人豪邁的情懷!” 進入采伐地帶,就是一片繁忙景象。油鋸手們根據樹木的朝向、粗細、高低,各自找準開鋸部位,噌——地一聲開鋸了,寂靜的山林頓時沸騰起來。師傅讓我們躲開樹倒的方向,站到油鋸手的后邊,等待大樹被伐倒。此起彼伏的“順山到”喊聲過后,一顆顆高大的樹木應聲倒地,聽著撲通、咔嚓的山響,讓這些初進山林的年輕人總是有些悚然。那些被伐倒的大樹,大都30幾米高,矮的也得20多米。它們直挺挺地倒在雪地上,似乎在期待帶著什么。師傅在采伐現場來回巡視著,他左右晃動著臂膀,腳上那雙大沉重的大頭鞋踩在雪地上,“咯吱咯吱”的聲音十分堅定、有力。他指著躺在地上的大片落葉松、白樺樹,告訴我們如何用手鋸或斧子把樹頭拿掉,當然要注意把樹身夠尺寸的部分留住作為良材,裝大車運往儲木場,剩余的部分作為他用或燒柴。他不停地在我們身邊周旋,教我們砍樹、鋸樹的要領。他那開鋸的姿勢、砍樹的動作,還有那熱氣騰騰的紫紅色臉龐驅趕著嚴寒,的確讓我們一伙男女知青敬佩不已。 師傅是采伐隊的隊長,60年代初進山的老知青,是我們知青血統的前輩。當地的山里人都親切地叫他“老林業”,一來因為他來到大興安嶺十多年,一直沒離開過大森林,他熱愛樹木勝過愛自己。在實踐中觀察、研究、分析,他寫出了《森林管理和養護》、《砍伐與造林》,更令人驚嘆的,是他創作的抒情散文集《白樺林》的出版,在當時林區青年群體中產生了轟動效應,真可謂“文林”雙全了;二來就是他與一位標致的東北姑娘結為連理,成了“坐地戶”家的女婿,自己把自己回城的路給堵上了,成了真正的大東北山里人。 在師傅的指領下,我們第一次用斧子砍下了枝丫,第一次用手鋸鋸斷了樹身,第一次和工人們一起完成了采伐任務。零下25度的嚴寒里,大家每個人的臉上都漾動著青春的熱浪,分享著勞動的成果和快樂。拍打著粘在褲腿上的雪,年輕的伙伴們坐上了滿載的運材車,看著師傅臉上滿意的微笑,我們抑制不住內心的激情,大家不由自主地唱起了當時十分流行的一首歌: 毛主席教導記心懷 一切交給黨安排 笑灑滿腔青春血 喜迎全球幸福來 …… 在今天看來,這樣的歌曲似乎顯得太空洞、太口號式了。然而,作為上個世紀70年代的青年群體,他們縱情歌唱,卻激發著胸懷中的豪情、理想和壯志。 幾年后,師傅當上了林場的黨委副書記兼場長,當初來林場的知青們,也大都離開了采伐隊,分到了林區機關的各部門,我也分到了當地的電信局,走上了機務員的崗位。 突然有一天,我聽到一個不幸的消息,師傅進山因公殉職。因那時沒有手機,電話座機也不多,是知青點的工友騎著自行車來告訴我的。噩耗傳來,讓我悲痛欲絕……我人生的第一個領路人,生活中真正的師長、父輩,我親愛的師傅,怎么說走就走了呢?!那年他才49歲。我急匆匆趕到師傅家里,屋里屋外站滿了人,大都是我們當年采伐隊的知青,還有林區黨委的領導。師母不住地擦著眼淚,師兄師妹也淚流滿面。師母抓著我的雙手淚語相對:“前天你師傅出發的時候,還說新年快到了,從山里回來去看你呢……”她哽咽著沒有再說下去。我抑制不住心中的悲傷,淚水涌出了雙眼。 聽林場的領導講,師傅是在進山勘察采伐現場回來的路上出事的。看好采伐的場地,師傅讓幾位同事上車先回,自己又在原地巡視了片刻,他拿筆在一個小本上記了點什么,便開著那輛履帶柴油車往回趕。這種車笨重遲鈍、耗油量大、車度慢,前面的人早已到家,他的車還在半路上,然而,令人始料不及的是暴風雪卻突然降臨,大森林猛虎般咆哮著,狂風卷著暴雪攪得天昏地暗,氣溫驟然降到零下40多度,前呼后擁的大雪彌漫了天空,前面的路也變得迷離不清。師傅有著多年進山的經驗,他憑著自己的感覺加大油門往前沖,盡管這樣,由于雪太大車速太慢,耗油量增加,沒有多少時間就油盡車停了,師傅只好棄車步行。人們很難想象師傅在雪地上艱難孤行的情景……他是在雪地上爬行了一公里,用盡了最后的氣力才停下的。當人們呼喊著,找到他的時候,半埋在雪中的身體已經凍僵了。 師傅轟然倒下,匆匆離開了我們,然而,他依然像一棵魁梧的白樺樹,永遠挺立大森林中,是的,我聽見了,有一顆被冰雪掩埋的心,在林海的波濤中起伏、跳動! >>>更多美文:原創散文

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