 
字體：小 中 大 |
|
|
|
| 2022/08/19 01:32:40瀏覽33｜回應0｜推薦0 | |
|
不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
南投阿拉比卡咖啡企業禮品推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 高雄藍山咖啡企業禮品推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 宜蘭阿里山咖啡贈品推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，基隆哥倫比亞咖啡評價分享 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，臺中冷泡咖啡企業送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。屏東阿里山咖啡伴手禮推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 bemo cafe奶萃咖啡試喝心得 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 臺南知名咖啡哪種好喝 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 1、人間的弱者 本是頑石一般的人， 為著宇宙的莊嚴， 竟做了人間的弱者。 本是頑石一般的人， 為著自然的幽深， 竟做了人間的弱者。 本是頑石一般的人， 為著母親的溫情， 竟做了人間的弱者。 頑石！ 這般冰冷， 這樣堅凝， 何嘗不能在萬有中建立自己？ 宇宙—— 自然—— 母親—— 這幾重深厚的圈兒， 便稍有些兒力量， 也何忍將來抵抗！ “不能”——“何忍”， 本是頑石一般的人， 竟低下頭兒， 做了人間的弱者。 一九二二年六月二十一日。 2、玫瑰的蔭下 衣裳上， 書頁上， 都閃爍著 葉底細碎的朝陽。 我折下一朵來， 等著——等著， 濃紅的花瓣， 正好襯她雪白的衣裳。 冰涼的石階上， 坐著——坐著， 等她不來， 只聞見手里 玫瑰的幽香！ 一九二二年五月十八日。 3、不忘 撕下日歷來， 今日何日？ 一陣烏黑的云彩， 撲到我眼前來了。 “和平者！ 哲學家！” 我禁止自己不想他， 但我只是想著他。 我只是這般情性！ 我不能裝作和平者， 我也不配作哲學家； 我只曉得 人愛我——我也愛他， 人恨我——我也……。 樹葉兒般的一塊地， 是我的家， 我永遠也不忘了他！ 一九二二年五月七日。 4、回顧 三個很小的孩子， 一排兒坐在樹邊的溝沿上， 彼此含笑的看著——等著。 一個拍著手唱起來， 那兩個也連忙拍手唱了； 又停止了—— 依舊彼此含笑地看著——等著。 在滿街塵土 行人如織里， 他們已創造了自己的天真的世界！ 只是三個平凡的孩子罷了， 卻贏得我三番回顧。 一九二二年四月十七日。 5、迎“春” “春來了， 從哪里迎接她呢？ 可能聽她微步的足音， 看她美艷的衣裳， 接她輕倩的笑語？” 她從青青的草色中來了， 從潺潺的水聲中來了， 從拂拂的微風中來了， 從世人欣悅的微笑中來了。 我的朋友， 這不是“春”么？ 她推著濃妝的世界， 轉到你面前， 慰藉你， 鼓舞你， 更深深的命令你。 看這美滿完全的表現呵！我的朋友！ 你一定要尋見“春”么？ “春”何曾是人間的呢？ 看她創造的生命罷！ 新綠的草色中， 新漲的潮聲里， “春”在里邊蘊藏著了！ 一九二二年三月九日。 >>>更多美文：詩歌作品 端午粽飄香 文/燭光心星 “五月雄黃酒，家家聞粽香”。 農歷五月初五，為我國人民傳統節日端午節。這一天，家家戶戶門楣上插柳樹枝、艾葉枝、菖蒲草，男女老少帶花花繩、掛荷包，吃粽子，喝雄黃酒。南方農村還有賽龍舟的習俗。 據說，端午吃粽子始于2200多年前的戰國時期，是紀念我國偉大詩人、思想家、政治家屈原的。屈原楚國人，他熱愛自己的祖國和人民。公正、廉潔，有政治遠見，主張革新圖治，但他的政治主張得不到楚王和貴族們的支持，并屢受奸雄排擠。當公元278年楚國國都郢被秦國攻破，屈原看到祖國遭受國破山河碎的命運時，悲憤之極，于這年農歷五月初五投汨羅江而死。當地老百姓打撈好久，沒有找到屈原遺體，于是用菰葉裹米投入江中，希望江里的魚蝦去吃這些粽子，不要傷害屈原的遺體。傳說，粽子投入江里后，被蛟龍所盜，于是楚人又搖快櫓、駕輕舟爭相驅趕。從此以后，每年農歷五月初五，家家戶戶把柳樹枝、菖蒲草、艾葉枝插在門上，人們帶花花繩（彩色線擰和成的小線繩）、掛荷包、喝雄黃酒避邪防蚊蟲。古人認為，屈原是被邪惡所害，插上這些東西，不僅是對屈原的懷念，而且是避邪降惡的象征。 粽子，最早是用生長在水邊的一種叫菰蘆的水生植物的葉子，包上黍米而成。后來才改用柔軟香甜的糯米，包上茗竹的葉子。粽子由形狀而得名。包好的粽子，深綠的顏色，四面椎體，棱角分明，特別是五個角尖尖的，樣子酷是棕櫚葉的中心部分，人們就用和“棕”字諧音的“粽”這個名字來叫它。今天，人們的生活水平提高，創造了許多形狀精巧、風味各異，花色品種繁多的粽子。除了用糯米意外，還用茗竹葉將肉、栗、棗、柿干、銀杏、綠豆、紅豆等干果裹在糯米中做成錐形粽、秤錘粽、枕頭粽、菱角粽等美觀別致的特色食品。 在我國唐代，制粽的水平已很高，出現了名品“庚家粽子”盛行于長安，在《酉陽雜俎》上說它“白瑩如玉”，因而備受人們青睞。在宮廷，端午節這一天要大宴群臣，粽子自然是必備之物。宋代四川的粽子也很有名，陸游在詩中說：“白白餐筒美”。他自注：“蜀人名粽為餐筒”。還值得一提的是臺灣，清人在《臺海使槎錄·風俗》中說：“五月五日……彼此以西瓜肉粽相饋贈送。”可見同是炎黃子孫，有著相同的民俗。 端午節的風俗，入畫者甚多。畫屈原、畫楊柳、畫荷包、畫粽子、畫龍舟競賽。齊白石最喜歡畫粽子，1954年他做的一副“粽子”中，以濃淡赭紅色，用大筆涂出一個個三角形，或聚或散，分明是熟粽，再以濃墨畫系粽子的繩草。為增添畫面色彩感，在左上角畫兩瓣切開的鹽蛋，桔紅色的蛋黃使滿幅畫生輝，構圖讓人叫絕。 端午節吃粽子的習俗，從春秋戰國一直流傳到今天，并且還傳到朝鮮、日本、越南及東南亞各國。 美麗的端午節 文/燭光心星 端午節又叫端陽節，它同中華民族一樣的古老。大約戰國以后，它才固定在農歷五月初五。而農歷五月在十二支屬午，故又有端午節，重五節之稱。 家鄉是優秀而有古老的中華民族傳統之腹地。記憶中的端午節里，胸前佩戴上媽媽用小布頭親手做的小荷包，手腕、腳腕，乃至脖子上都繞一兩圈彩色絲線擰成的“花花繩”；荷包上那長長的流蘇兒，迎著春末夏初的暖風、伴著我上學的小路，飄飄蕩蕩、呼呼閃閃地舒展著節日那無盡的喜悅。冷不防，頑皮的小男生一把揪去荷包，望著像箭一樣飛去的身影，只好把委屈和傷心哭訴給勤勞的媽媽，媽媽用一頓鮮美的紅棗大米飯掠去了我節日的不幸遭遇，耐心的等到農歷6月6那天剪下花花繩，把它靜靜地放在水能沖去的地方——“水窗眼”，讓水沖走那卷著邪氣的物件，以保佑成長中的任何病痛與不測。 端陽節里，每個孩子便是節日里的一大主角。當我與自己的孩子在過端午節時，我真忙！一忙用品：五月五日，6點鐘就起床，買幾株艾草，插在門框上；那些買的做的朋友送的荷包、花花繩、五毒鞋、繡花肚兜，還有雄黃、香草，把兒子裝扮得，點滴不漏，絕對不會讓昆蟲、病毒等有害物親近了；打扮孩子之余，給愛人和我也裝上一小包香草，口袋里還藏一個小荷包。二忙吃的：買點再學著做的粽子、油糕、面皮等地方小吃，餐餐鮮美！ 時間就像端午節里南方人勁翔的龍舟賽似的，一下子劃了過去。而今，我的孩子不在身邊，好多的節日都是在無聊的沒意思的氛圍中過著。今年是個潤五月，在孩子們眼里似乎有兩個端午節，我也在孩子的祝福中看到了節日的新景與蘊涵。從農歷4月底開始，天氣一天暖過一天，閑暇的人們就張羅著過節了，不論小集市還是大縣城，賣荷包和香草的小攤就擺在沿街面的公路兩旁，并很自然得排成長長的隊子，那手工繡的縫的、機器繡的織的、色彩斑斕的荷包成串成串的懸掛在街景的樹身間，香草則堆在樹腳下的地面上；在一些超市也在誘惑顧客——買了商品便贈送一枚精美的荷包。新鮮美觀的水果使人垂涎欲滴，精心做好的粽子堆得像小山似的，做手工食品的小買賣們，干脆把油鍋搬到市面上，亮起油炸高手藝；足以體現節日氛圍的物品，名目繁多之極，香氣逼人，熱鬧非凡啊！年輕的、中學生模樣的少男少女最愛湊這個熱鬧，男孩子還有些瑟縮，女孩子就像出了籠子的小鳥，嘰嘰喳喳吵個沒完沒了。還有那長得虎頭虎腦的小孩兒，胸前的衣襟上用別針別著幾個香包，甩過來甩過去，得意間一不小心摔倒就在地上，爬起來時還沒忘胸前懸著的香包，歪著小腦袋用胖乎乎小手指摸摸香包上的長穂穗，似乎在說：“我不疼，你疼嗎？”。看著這些欣欣向榮的年輕的喜悅的和諧的稚嫩的臉，真覺得開心無比，倒是人間其樂融融！不知為什么，過端午節的時候我的心情都特別的好，結上伴兒滿街游竄著買荷包，其實逛了好大一陣子似乎也很難買到自己稱心如意的，但就是愛在這些可人的香包、繁華似錦的絲線和紅紅綠綠的香草交織的世界中游走、尋找，似乎能找到什么出人意料的東西。真正意義上的繁華似錦圖是什么樣的，我不知道，但看看端陽節的錦繡世界則是讓人賞心悅目，倍感節日的溫馨！ 一年一度的端陽節這天唱主角還有粽子和艾草，人人都要吃上幾口粽子，尤其是做些甑糕油餅油糕卷糕吃。門前、屋內插上艾草，講義是辟邪，還要喝雄黃酒，也說是驅蟲辟邪之類的，雄黃酒我從沒喝過，可是耳朵里曾抹過那金燦燦的雄黃，直到上了學再也沒有摸過。沒有體驗過情人節里擁有的玫瑰花，沒有喝過端陽節里的交杯酒、沒有藏過花襯衣袖口上的香穗子……那種曾經青澀純真、迷茫焦躁、蓬勃向上的成長和青春，依然在節日充滿美好這美好的情結。從孩提到少年再到成人，端陽節的氛圍一年濃過一年，香包之類的繡品已成了一些地方的經濟產業，數量種類繁多，且品位、價格飛漲，不僅樂了商家，而且喜了百姓。 端午節，中華民族的傳統節日，世世代代勤勞樸實的女人，永遠都是節日的主角，看似琳瑯繁雜的標志節日的飾物和食物，都是為人準備的，為健康團聚的人錦上添花，為孤單苦惱的人雪中送碳。春節元宵以餃子、攪團和湯圓等盼人團聚、家團圓，中秋以月餅、明月寄相思和團聚，端陽節就是以香包、香草、粽子等牽姻緣、續情意、祈禱生活幸福甜蜜，依我看這是一個寓相知、相守的節日。況且這個節日的時分最好，花紅柳綠，氤氳溫熱，最適合有情人相識、相愛，面對絲絲縷縷的錦線，千千萬萬的牽絆，相愛的人也難免心生“執子之手，與子偕老”的情意。 草木香氣中的端午 文/秋水不語 端午時值五月中，百草蓬勃，佳木秀而繁陰，所以端午的許多習俗都和草木有了聯系。 “輕汗微微透碧紈，明朝端午浴芳蘭，流香漲膩滿晴川”。 蘇軾一闋浣溪沙，寫盡端午佳話。“明朝端午浴芳蘭”即沐蘭湯。一般是用隨處可見的松、柏、桑枝、艾葉等藥草煮成。這蘭湯可祛暑毒、除熱痱。 “手執艾旗招百福，門懸蒲劍斬千邪”。端午在古人心目中是毒日、惡日，在民間有種種求平安、禳解災異的習俗。 艾草插在門口代表招百福，可使主人身體健康。宗懔的《荊楚歲時記》中記載：“雞未鳴時，采艾似人形者，攬而取之，收以灸病，甚驗。是日采艾為人形，懸于戶上，可禳毒氣。”端午是入夏后第一個節日，氣溫上升，人們疾病多發，由于艾草可以驅蟲、防蚊，達到祛病的功能，人們就認為是辟邪。 菖蒲，葉片呈劍型，有“蒲劍”之美譽，傳言可以斬千邪。 在我的故鄉，端午時還有一種有趣的孩童競技：斗草。取材就是門口的楊樹葉，只有那些粗壯的老葉子，才是最好的武器。但是楊樹很高，上樹采摘是件難事。家里要是有個會爬樹的哥哥，那你就神氣了。他可以替你爬樹找最好的老葉子。我恰巧有個會爬樹的哥哥。我便常常擁有那些葉柄粗壯的寶貝。可是這還不算成功。這葉柄還要糅熟：用手慢慢輕輕地揉捻葉柄，讓它柔軟起來，卻還不失堅韌。這樣處理過的才是攻無不克的寶器。到了斗草之時，二人四手，各執自己的葉子，以葉柄交叉相勾，捏住相拽，斷者為輸。 白居易《觀兒戲》詩云：“弄塵或斗草，盡日樂嬉嬉。”此刻，我想念那些逝去的歲月，那草木香氛中的端午節…… 鳥語艾香過端午 文/霽月 送兒子去車站搭車時，臨出門兒子又去陽臺看了一眼鳥巢。陽臺上的第二窩幼鳥還有一個賴在窩里沒飛走。 昨兒個上午，兒子從武漢回時，鳥窩里齊刷刷的5只幼鳥，全都嘴朝著巢外一個方向密密的擠在一起。身上的羽毛都已長成灰黑了，完全不同于原先的雛鳥樣子。我和兒子探下身子去看時，只見尖尖的小嘴一齊喳開，如5朵鵝黃色的小花盛開著。 兒子笑著說：“這鳥都長這么大了，翅膀也硬了，還不飛走，等著鳥媽來喂食。真是一窩懶鳥哦。” 我說：“才不呢，興許，這幼鳥想更多的體會與兄弟姐妹擠在一起的感受呢。一旦飛出去，就會四海為家，再不會這樣親密的擠在一起了。” 兒子更笑，說：“也對，說不定它們是希望得到更多的鳥媽愛呢！飛出去了，還哪里找鳥媽喂食呀，我說對吧，媽媽。” 一嘻一笑間，只聽見鳥兒的吱喳叫聲格外的清脆。 端午假期，兒子單位排班兩天假。頭晚網上訂好車票，微信告知回程時間。雖說武漢離家只有兩個半小時的行程，上周末雙休也曾回家過，只三天的時間沒見，過節卻分外的盼望著兒子回來。 端午的一大早，即在廚房里忙碌著，煨湯、發木耳、泡紅棗、蒸肉粽。然后驅車去早市買回蘄艾、菖蒲和青菜，去一個女友那拿她編好的辟邪五彩蠅。“插菖蒲、掛蘄艾、等兒子、五彩蠅，開心過端午”，我細心的拍照、編字發微信朋友圈，讓兒子坐在汽車上感受到媽媽的欣喜之情。 今年早早的就許下愿，端午節這天，一定要多備些蘄艾，留著家用。“家有三年艾，郎中不用來”，說的就是家鄉的蘄艾。“清明插柳，端午插艾”，千百年來家家都以菖蒲、艾條插于門眉，懸于堂中，辟邪卻鬼。家鄉的名人，明代醫圣李時珍，更是用蘄艾灸，拯救無數百姓健康。前不久，家鄉成功申報了“中國艾都”，蘄艾系列產品在某寶上暢銷旺盛。據官方數據，蘄艾產品如雨后春筍，擁有專利38個、批準文號9個。作為身居源產地的我，想到家中父母漸老，兒子已長大，家中必須多備一些蘄艾，護佑家人康健。而蘄艾，一般貯藏3-5年的陳艾療效最佳。 兒子不知蘄艾，更不知蘄艾的功效。在房間里，他跟前跟后的跟在我身后，看我細心的把蘄艾放置在一個通風的地方陰干，蘄艾的清香立即縈繞在我倆的周身。輕風起，房間里即刻艾香飄溢。 兒子說，“好香啊，它僅就是辟邪驅蚊嗎？” 我打開手機微信，家鄉官網公眾號里，在端午節來臨之際，編有6期普及蘄艾的文章，一一點給兒子看。“艾能入藥、艾可灸療、艾可防病、艾可食用、艾可染料……”等幾大功效令人目不遐接。 其實，民間留陳艾用途很廣泛，7個新鮮艾葉尖吞服診消化不良，新生嬰兒第三天洗艾水浴，嬰幼兒帽子上敷一層艾絨護天靈蓋，新郎、新娘結婚頭天泡艾水浴，產婦洗艾水澡，老年人冬天泡艾水腳，等等，都是民間流傳的土方子，經久流傳，富有特效。 “那媽媽，從今年端午起，你可要年年端午都要備艾喲！” 正說著，一陣密密的鳥叫聲傳進來。娘兒倆躡手躡腳步入陽臺，放眼探去，只見鳥媽立在巢邊，幼鳥紛紛的往鳥媽跟前擠，吱吱喳喳放聲歡叫。 從今年3月中下旬第一窩鳥蛋落戶我家陽臺起，兩窩鳥蛋12個，共孵出幼鳥8只（第一窩3只，第二窩5只）。記得發現第二窩6個鳥蛋時，我在微信上驚嘆，鳥媽也知道放開二胎，這么快就有二胎寶了嗎。現在看來，明顯的不是同類鳥，當然不是同一個鳥媽的仔了。 室外鳥兒啁啾，室內蘄艾香裊。鳥語艾香中，又是一年端午。 端午山行 文/流星雨輕輕 早晨的陽光明亮快樂，閉著眼，車順著山路蜿蜒向上，陽光斜照進眼里，眼睛里感覺到不斷變幻的溫暖色彩，總感覺陽光馬上要照進眼里，盤旋在眼睛邊緣，又總差一點點沒有照上來。 風帶著早晨的涼爽，軟軟地拂過來，拂上面頰，拂過皮膚，混著樹木和青草的氣息，拂過山野每一處。 上到山腰，山下迷霧蒙蒙，隱在薄霧中的城市被陽光喚醒，開始了一天的忙碌。 又到了端午，放假了，多了一天假期，并沒有多多少欣喜，卻讓孩子們少了在學校的樂趣——交換粽子、碰雞蛋。帶著父母和孩子爬山、割艾是這兩年端午的休閑。到了半山腰，找到一片開闊地，去年這里好多艾草，今年卻幾乎不見，是去年在這里割艾的人太多，致使今年近乎絕跡，還是今年春天雨水太少，長勢不好呢？ 順著小路向山頂爬，山陡路窄，腳下石子很多，一不小心就會踩滑。上山真是個力氣活，不一會兒就滿頭大汗啦。他們都快到山頂了，我落下了好遠，附近有不知名鳥叫和蟲鳴，清脆、快樂；孩子在大聲喊叫，嫌棄我太慢；割艾的人從山路邊鉆了出來，帶著許多艾草。停下腳步向山下眺望，城市在眼前朦朦朧朧，左右山巒起伏疊嶂。在這座城市生活多年，我還是叫不上每座山的名字。 到了山頂，停下休息，孩子唱著歌，采著野花，看到蟲子尖叫，對著山野呼喊，釋放出孩子的天真和城市的禁錮。俯瞰山野，蝴蝶翻飛，風吹樹搖，不在于風景多少，在于樂趣多多，心情獨好。 我在拍照，陽光正好，微風輕撫。草上的露水晶瑩掛在草葉梢頭，欲滴未滴，盈盈亮白。不知名的野花在滿山綠意中盎然，白色、黃色、紫色在晨風和陽光中舒展，白色的像小尾巴，在尾梢微微卷起，黃色的像小號的野菊花，花瓣繞著花心向四周放射，紫色的像一串串小鈴鐺隨風輕搖。 光線越來越炙熱耀眼，氣溫慢慢升高，該下山了。下山途中，路過石榴園，大片的石榴正如火如荼開出紅艷艷的榴花，生命如此嬌艷與奔放，待到果實飽滿，它的生命才圓滿。 端午那天 文/蒹葭荷露 白天下了一整天雨，晚上出去吃飯的時候雨停了，換回一個吸一口都覺著清新到肺腑的空氣。 灌進車里的風也有些涼，拉過絲巾淺搭一下，其實端午的風不會讓人著涼。端即開端，午即正午，中醫說端午后才可以游泳、吃點涼東西。 車載收音機每個波段都在講端午，年年說就不在意了。忽然一個音量適中，吐詞特別清晰的男性聲音進入密閉的車內，使原本安靜的環境更加靜謐；那聲音似把人帶進一個專屬通道，身心沉淀地聽他娓娓道來。好相貌、好性格、好聲音，好山水、好景致、好環境，好文章、好電影、好字畫等等世間美好，你來或者不來都在那里，偶遇便是美好一刻。 這個聲音說：端午到今天沒什么新發展，雖然還是吃粽子，喝雄黃酒，掛艾蒿草，已經遠沒有古人對這個節日的敬畏了。不是不敬畏而是多數人不知道還有什么儀式可做。我鄰居家每年端午門口掛艾蒿草，數年不變，給人日子平靜安詳的感覺，今年還包了粽子送給我。但他不知道我才看到的一個端午“新知識”：這天清晨起床后第一件事是在孩子手腕、腳腕上栓“五色線”，不可以任意折斷或丟棄，只能在夏季第一場大雨或第一次洗澡時拋到河里沖走，沖走的還有“百病之災”。他家三代同堂五口人，三歲小孫孫太有必要大人們為其栓五色線，只是夏季第一場大雨不好掌握，第一次洗澡概念不明，天天得洗，洗完拋到河里很方便，我們就住在沙河邊。 近水而居在詩經里是“蒹葭蒼蒼，白露為霜，所謂伊人，在水一方”。給自己起博客名字的時候用“蒹葭”，蒹：沒長穗的蘆葦，葭：出生的蘆葦，葦子里的薄膜，關系疏遠的親戚。后來想換個名字，卻再怎么也不如“蒹葭”的含義全面。 車的出風口卡著一只黑白小熊香水飾件，香味從那里吹出，淡雅滿室。平時在家的時候總想營造出這樣一種氛圍，安靜的，有書的，加上一杯茶，即便不讀書那情景也是一種享受。播音員的聲音像輕音樂一樣，竟然令人想起咖啡，想起咖啡館。我是喜歡那一隅的私密性，浪漫性。 此刻我們的車正經過沿河小路，五年前偶然路過這里被沙河美景驚呆了，細柳如煙，人在畫中如夢如幻。生活就是這樣瞬間集中所有郁悶，瞬間集中所有美好，來無影去無蹤。15年我真正理解了什么叫做“順其自然”，契點由天把握，履行由人做。我們只需要懂得不要太過犟拗，跟著走就行了。今晚上天給的是愜意和浪漫，我們要去新家看看。 那里又是一處美好之地，雖遺憾少了一灣河水卻有緩坡邱林。尤其夜幕降臨，我看見街燈下偶或走過幾個人，因為要上坡身子向前微傾，想起了歐洲寂靜的小鎮也是這樣有坡度的，也是這樣微傾上身走著；他的旁邊是圍墻，腳下小徑使我想起了上海，一個人挨墻走過，周圍的喧囂已經被封閉，喜歡一處地方心會安寧，我心安處是家鄉啊！ 播音員講到了屈原，這是端午必定環節，年年追憶，常憶常新。毛澤東說：“我們是他生命長存的見證人”。 屈原的故事神秘、肅穆，因為他投汨羅江。汨羅江好像天上的名字，落在人間只為等著屈原最終回歸。學界一直懷疑歷史上是否真有屈原這么一個人，因為在司馬遷的《屈原列傳》之前至戰國幾百年間里沒有屈原的記載。興許司馬遷也受了楚地巫風影響，用道聽途說的故事編制了亦真亦幻的屈原。 但，楚辭對應詩經，黃河對應長江，詩和詩人，平原合唱到懸崖獨吟是真實的。 屈原出生在楚國丹陽（今湖北秭歸），楚國自古迷信鬼神，宗教性祭祀和祈禱在民間盛行，豐富的神話傳說加上泛神論，比如“東君（太陽神）”“云中君（云神）”“大司命、少司命（壽夭之神）”等，屈原投江后老百姓把原來祭祀東君的日子移到他名下，把他也當神祭拜。 既如此，屈原投江不是結束而是重生，我傾向余秋雨的說法：“對他自沉汨羅江不必投以過多的政治化理解和市井式悲哀”，甚至認為他活在當下，就在我們身邊也未嘗不可。 喜歡屈原是從余秋雨以現代散文形式翻譯《離騷》開始的：“我是古帝高陽氏的后裔，出生在一個吉利的日子，父親給我起了個好名。我既有天生的美質，又重視后天的修能，還喜歡把香草秋蘭配飾在身”。“朝飲木蘭的露水，夕餐秋菊的落英，只要相信內心的美好，又何妨饑餓憔悴？我總是長嘆擦淚，哀傷著民生多艱。雖然從早到晚又被辱罵又被驅趕，我雖九死而未悔”。 尊崇他的高貴，欣賞他的“香草美人”更理解他從政治進入，體驗一系列矛盾和分裂，例如：信任和被誣、高貴和失群、天國和大地、神游和無助、去國和思念、等待和無奈、自愛和自滅等等后落腳在文學。 政治上的障礙指引了文學通道，于是中國有了第一等級的詩人第一等級的詩。 這個端午似又看見屈原走來，他帶著花冠，配著長劍，穿著奇特的服裝，掛著精致的玉佩，臉色高貴而憔悴，目光迷茫而悠遠。 端午節記憶 文/葉劍秀 農歷五月，新麥收打晾曬后的醇香，漫過田野，從窗外飄進來，我忽然明白，端午節到了。這個飽含文化氣息和民間韻味的節日，從沒在我的憶念里走遠。粽葉溢香，艾葉苦韻，常常再現昔日那段唯美的快樂時光。 我的家在魯山鄉下。那個充滿詩情畫意的露峰山鐘靈毓秀，是牛郎織女相會情地。山前面的村子里，瘋長著一群群像我一樣的農家少年。那時的我們在藍天白云下奔跑，追趕著夢幻般的陽光，向往著風一樣的自由。不知道遙遠的汨羅江，一位失意詩人的悲壯豪情，以生命為代價，成就一個偉大的節日。我們不會有沉重和緬懷，最大的愿望就是嬉鬧出鄉間野趣，企望過一個熱鬧紅火的端午節。 端午節來了。粽子槲墜，雞蛋大蒜，少得可憐，每粒上面都沾滿母親艱辛的血汗，我們細瘦的脖子伸了又伸，把眼饞的唾液咽下去，那種奢望就印記在腦海里。 端午節屬于我們。等待一年的陶醉和情趣，在小河里沸騰。采一把貓眼草、車前子，順便再摟一捆艾草，掛在家里的屋檐下，驅災辟邪，一年便有了吉祥。 留下最深記憶的是打葦葉。包粽子的葦葉要在端午節前就打下來，以便節日里包粽子所用。村旁的河灣里有一大片蘆葦，生產隊派專人看管，不讓隨便去打，于是我們這些孩子就有了用場。我和伙伴兒約好，模仿電影里的英雄人物，機警躲過看守人員，悄悄潛伏蘆葦叢，仿佛進入根據地，這里就成了我們的天地。 打葦葉是有講究的。首先尋找葦園比較茂盛的地方，瞅準葉面寬大的葦葉，用食指和中指夾住葉的根部，以快捷靈敏的動作，鉚足勁兒，順著葦稈就勢往下用力一撇，那一片片的葦葉兒就順溜溜地捋到筐子里了。如果不懂技巧，用力不當，打下來的必是爛葉，甚至還會把手指劃破。 葦葉兒拿回家，母親是不會責怪的。她細心地把凌亂的葦葉捋成一摞一摞的形狀，把葦葉放在盛水的鐵鍋里，再壓上一塊青石，讓葉子全部浸入水中，開始小火輕煮。滿屋的蘆葦香，這家連著那家，滿村彌漫，誰也不會再去追究葦葉的來路。煮過的蘆葦葉兒沒有了先前的綠翠，變成青黃顏色。但它們經歷了水與火的煉浴，渾身上下有了一股子韌勁，大人們在端午包粽子時，三片四片疊在一起，折成三角形，然后灌進泡漲了的糯米、大棗、紅豆之類的食材，再用馬蓮草或絲線將三角粽捆起來，放進鍋里去煮，不長時間，香味四溢，便可食用。 仿佛又回到童年，我在粽葉的脈絡間，細數著歲月的風華，回望著年輪的翻轉，在經世過往數十年后，走過記憶的風塵，踏碎光陰的滄桑，重回故里，卻怎么也找不到當年蘆葦塘的影子，再也聞不到葦葉的清香。 一絲絲的失落滲透心境，一聲聲的嘆息襲擾曾經的錦繡華年，擊碎了對故鄉蘆葦的崇高信仰。我在粽葉飄香的時節，把童年來回地尋找，把記憶的碎片連接，試圖復原曾經的美好，期盼來年的棕香…… 端午節每年依然來臨，逐漸演繹成華麗的盛宴，那淳厚簡樸的紀念永遠定格成一種記憶。 >>>更多美文：好文章 春雨 文/郭欣怡 有人喜歡百花盛開的夏天，有人喜歡碩果累累的秋天，還有人喜歡白雪皚皚的冬天，而我卻喜歡萬物復蘇的春天。 春天的小雨可真令人歡喜！你聽，那清脆的“滴嗒”聲，是小水滴飛到石頭上的聲音；那震耳欲聾的“嘩嘩”聲，是大雨飛到房檐上的聲音。這美妙的春雨聲，真叫人陶醉！ 有一天，我在床上睡得正香，突然外面傳來了一陣“轟隆”聲，原來是春雷，一下子把我從睡夢中驚醒，我爬到窗邊一看，只見春雨淅淅瀝瀝的下著，落在蜘蛛網上，像一串串晶瑩剔透的珍珠，真是美麗極了。 我打著傘，走出家門。啊！一陣花的清香撲面而來，大地好像被春雨洗刷過一樣，我走到一個美麗的花園里，那些花花草草，都穿上了美麗的珍珠衣裳，樹上的小鳥好像在說：“謝謝春雨姐姐，讓空氣變得這么清新，讓我們的世界變得這么美好！” 是啊，春天的雨滋潤著萬物，我愛春天，更愛春天的雨！ 春雨后的早晨 文/劉夏穎 早晨，我推開窗子，貪婪地呼吸著新鮮空氣，聆聽著那清脆的鳥叫聲。大街上，濕漉漉的，地上滿是花瓣，原來昨夜下了一場大雨，讓我想起“春眠不覺曉，處處聞啼鳥。夜來風雨聲，花落知多少。”但是，我覺得春雨下了才是好的——春雨貴如油！ 你看，遠處的小草上流動著露珠；迎春花、桃花的花瓣上，也有著一顆顆小水珠；大樹的枝頭，也掛著一串串晶瑩的水珠兒。舉目望去，春雨后的早晨，簡直就是一個綴滿珍珠寶石的童話世界！ 小朋友們都從家里跑出來了，他們要干什么？哦，原來他們在玩踩水坑呀！這里有一個水坑，“撲通”踩一下，那里有一個水坑，再“撲通”踩一下。哇，有這么多水花呀！看著他們玩得興高采烈，我也想去玩呢！ 春雨后的早晨，充滿生機與歡樂！ 春雨 春雪 文/福-太陽 今年的春節，天氣好的出奇，溫度高的出乎了人們的想象，最高溫度達到了零上16度，春天的味道逐漸濃了。初五的晚上八點多，天空淅淅瀝瀝的下起了小雨，春雨就是這么悄悄的來了，似乎不愿意打攪節日的人們。 “好雨知時節，當春乃發生。隨風潛入夜，潤物細無聲”。以前對這杜甫的這首詩感受不是那么深刻，此時，在書房內，看著窗外路燈下的若隱若現絲絲春雨，不由得佩服詩圣的才華，把春夜春雨寫的生動、栩栩如生。經歷了嚴冬，春雨以其柔弱的溫情，熔化隆冬的心，靜謐的夜也變得溫馨了。看雨、聽雨、讀書，看似休閑、無聊，其實，孤獨可以安放我們靈魂，此刻，茶中似乎也有了春的味道，我仿佛被熔化到春雨中去了。 清晨，我拉開窗簾，要欣賞一下被春雨滋潤的庭院中玉蘭。誰知，窗外是一片潔白的世界，草坪白了，樹木白了，連路邊上的車也統統變成了白色。空中雪花漫天飛舞，仿佛要把整個天空攪白。春雨變成了春雪，世界就是這么神奇。雪整整下來一上午，地面下了厚厚一層雪。但人踩在上面，沒有了冬雪的咯吱咯吱的聲音，柔柔的，像是走在了棉花團上，因為地溫高了，靠近地面上的雪已經悄悄的熔化了，只是看不出來罷了。樹枝上的雪，也噗噗的往下掉，沒有了冬雪千樹萬樹梨花開的韌勁。太陽出來，樓房陽面的空地上的雪很快就化成了水，只有樓房背面的還在頑固的堅持著，不過雪的顏色已經變得暗淡了，估計也堅持不了多久。公路上的雪在車的碾壓下，很快化成了水，只有公路兩旁的草叢的簇簇白雪，向人們昭示著一場春雪的故事。 一天的時間，經歷了春雨化春雪奇妙歷程。享受初春的美好時光，懷著一顆感恩的心，靜靜的期待春暖花開。 春雨 文/杜小林 下雨了，這是入春以來第一次下雨。早上我起的很早，準備下去給學生訓練，剛一踏出宿舍，發現整個校園都濕漉漉的，仔細一瞧，噢，下雨了。有雨的早上是不用訓練的，我沒有回宿舍，和往常一樣，來到了操場，親身融入這春天的氣息，春雨味道。是呀，春天來了！不知道故鄉是不是也在下雨，故鄉的春天和這里一樣嗎？ 人永遠是個矛盾體，小的時候想長大，心想長大了能去好多地方做好多事情，而長大后，又想著童年，想著童年的歡聲笑語，想著童年的春夏秋冬，想著童年的一點一滴。 在故鄉的春雨里，我是閑不下來的，盡管天下著蒙蒙細雨，我也會吆喝起鄰居的幾個小朋友，我們提著籠子，拿著？頭，到地棱上挖小蒜，小蒜是一種野生調味蔬菜，由于下雨，土地松軟，小蒜好挖，一會兒，一籠子小蒜就挖滿了。將小蒜拿回來洗干凈，纏著讓奶奶給自己炒小蒜雞蛋或者攤小蒜煎餅，奶奶炒的雞蛋做的煎餅總是那樣得香，那味道是獨一無二的。 上初中二年級時，奶奶永遠地離開了我們，從那以后，那種小蒜雞蛋和小蒜煎餅的味道再也找不到了。我每當想起奶奶，就會想起她做的飯，她攤的煎餅，她炒的雞蛋…… 上了高中之后，我回家的日子更少了，這些年去了陜西一些地方，先到安康，再到西安，之后回到了商洛，現在又落腳在寶雞。每年的春天基本上都是在外邊兒度過的，各地的春色有所不同，花開之期，有早有晚，雨來之時，有大有小。我愛這里的花，也喜歡這里的雨，但是故鄉的花、故鄉的雨、故鄉的春色更有另一番情趣，久久以來一直蕩漾在我的心間，抹不掉揮不去。 昨夜春雨嘀哩哩 文/曹光雄 人說“春雨貴似油”，可昨夜春雨伴著隆隆雷聲、道道閃電， 酣暢淋漓地下了一整夜， 可真夠慷慨的了。 那淅淅瀝瀝的天籟之音， 唱醒并滋潤了一整冬干枯的大地， 在地底下的芳草根須，像嬰兒歡快地吸吮母親乳汁一樣，“ 吧扎”、“吧扎”地填充自己， 一夜之間就迅速沖出嫩綠的新芽， 鋪蓋著大地； 久晴的揚塵曾飄滿屋頂、窗臺、路面， 霎時被春雨洗滌得干干凈凈；人也被一場春雨觸動了心靈， 有了拼搏的沖動， 萌發了新的希望。 曾記得那一年好雨知時節， 我從自衛還擊戰場凱旋而歸， 你攜兒冒雨在路上迎接， 那淅淅瀝瀝的雨聲， 似奏響的歡迎曲。 我們全家四口顧不得大雨滂沱， 丟下雨具， 緊緊擁在一團， 雨滴打在臉上、衣服上， 全當一場幸福的洗禮。 你娘仨為我生死考驗焦慮期待， 終于盼得我毫發無損回來， 我為勝利團圓而喜悅， 雨水、激動的淚水奪眶而出， 交織在一起。 上高小的兒子一首童謠脫口而出： “今夜春雨嘀哩哩悄悄滴，悄悄滴來到田野里，田野里麥笛兒笑嘻嘻，笑嘻嘻，今夜春雨嘀哩哩，輕輕地，輕輕的來到林子里，林子里鳥兒嘰嘰的，嘰嘰的， 今夜春雨是一支七彩筆， 把大地涂抹得美美的， 美美的， 今夜春雨是一杯勝利酒， 把爸媽醉得紅紅的！ 嘀哩哩， 嘀哩哩。” 是呵， 不經風雨怎見彩虹？新春新雨新希望， 人生常有及時雨， 便無英雄淚斷腸。 春雨中的期盼 文/趙鳳寶 庚子初春，天空似乎每天都是灰暗陰霾，自情人節那天下了一場大雪過后，這是第二次降水了。雖然降水量不算大，但，這可是春雨，一首出自于，明。解縉的打油詩道出了春雨的美與滑稽《春雨》：“春雨貴如油，下得滿街流，滑到解學士，笑壞一群牛。”以及宋。釋道原《景德傳燈錄》卷一：“春雨一滴滑如油。”可見春雨之貴。 庚子年這個春天，絕對會永記心田。因為，不知道究竟是誰打開了潘多拉魔盒，那些嗜血的惡魔，蠶食著人們的肌體。人們居在家中一月有余，每天只能依靠在窗前，看著窗外一成不變的風景。無數個夢，在這里升起又落下，看著窗外那熟悉的風景，居然沒有一絲絲的心動。時間真是個無情的東西，它會讓曾經美好的畫面，變的這般的冷冷清清淡然平靜。 這個世界有太多值得珍惜和擁有的，盼望著雨過天晴，火紅的太陽驅散陰霾鬼魅，南去的燕雀安然歸巢，世人安享溫馨的天倫。 晨起的天空陰霾沉重，讓人們的心情也變得莫名的傷感，雨，越下越大，雨聲讓人們亂了心境。雖然，初春有些磨難而我們也不要一味的難過，請相信，終有一天會雨過天晴，火紅的太陽東升西落，驅散陰霾降服惡魔，還給人們一個清新明朗的大千世界。 借助絲絲的春雨之情，坐于案前，清茶加淡酒，清新悵然，窗外細雨蒙蒙的誘惑，傾心回眸，望著一柄油紙傘在游動，那走過的歲月，那芬芳的年華，當飲盡最后一滴酒，卻發現早已醉眼朦朧。但是，頭腦卻依然清醒，雨，還在不停地下著，往事如夢如煙而歲月卻如風擱淺。有誰會明白這一刻的憂愁是下一刻的幸福，今天的陰霾細雨，卻是明天的姹紫嫣紅。 一個人靜心聆聽絲絲細雨，看云卷云舒，聽風吹聯動，品酒色春紅。風依然那么涼，雨依然那么冷，庚子初春，雖然有些無奈，也充滿了憂郁和悲哀，可我們的生活，卻像是一首詩歌，唯美和浪漫，春雨，纏綿交織著，悅耳的風鈴，演奏著未來幸福生活的樂章。心中期盼逆行者們安然歸來，渴望溫馨祥和的世界重新歸來。 >>>更多美文：好文章 南投即溶咖啡送禮推薦 bemo cafe壺泡咖啡口感如何 屏東哥斯大黎加咖啡贈品推薦 彰化單品咖啡推薦品牌bemo cafe奶萃咖啡試喝心得 苗栗單品咖啡新年禮盒推薦 南投冰釀咖啡哪種好喝bemo cafe冰釀咖啡開箱文 桃園衣索比亞咖啡新年送禮推薦 屏東哥倫比亞咖啡送禮推薦 |
|
| ( 在地生活｜收藏 ) |
