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| 2022/12/07 09:59:36瀏覽25｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
臺南精品咖啡送禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 中秋咖啡禮品推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 臺北哥倫比亞咖啡新年禮盒推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，高雄冷泡咖啡伴手禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，宜蘭哥斯大黎加咖啡禮盒推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。彰化浸泡式咖啡企業禮品推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 臺北藝伎咖啡評價分享 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 新北單品咖啡新年送禮推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 大學課程除了必修課，還有選修課，《杜詩選讀》的老師是曹慕樊。 曹老師個兒矮小，骨瘦如柴，高度近視，厚厚的鏡片后面那雙眼睛渾濁不堪，看上去近80歲，與我們這幫充滿生氣的年輕人在一起，顯得十分孤獨，其實他才六十幾歲。 第一次上課，他先于我們到教室。那是一個比較寒冷的冬天，曹老師穿著較為單薄的藍布衣衫，課前他把講義放在講臺，搓著雙手取暖。他的雙手皮包骨頭，沒有什么肉，按說搓手也不會產生什么熱能。我思忖：搓手也許是一種習慣，也許是下意識動作。 曹老師講課不是聲如洪鐘，也并非慷慨激昂，但開課就征服了聽眾。他講述略顯低沉，但每一個詞每一句話，都非常具有穿透力，能夠容納上百余人的教室，坐在最后一排也聽得清清楚楚。介紹杜甫生平、代表作品、詩歌風格，他如數家珍。一節課下來沒有動一下講義，講義只是擺設。他記憶力太驚人了，小小的腦袋就像一臺電腦，儲存著淵博的知識。他點評杜甫之精妙，之深入，旁征博引，引經據典，從容不迫，讓我們認識了一千多年前那位真真實實有血有肉的詩圣，同時也讓我們領略了國學鴻儒的風采。 他的講課獲得巨大成功，全體聽眾自發報以經久不息的掌聲。要讓文革后第一批考入大學的天之驕子心悅誠服并非易事，曹老師一節課就讓自視甚高，桀驁不馴的年輕人見識了什么是淺薄，什么是博大精深。課前中文系辦公室的老師為我們介紹的頭銜是曹老師，因為他當時不是教授，身份僅僅是圖書資料員，臨時“拔擢”為教員，我們都納悶，如此才華橫溢的先生，怎么可能不是教授？ 課后同學中好事者調查了曹老師底細，不問不知道，一問嚇一跳，曹老師的確非等閑之輩。這位出生川南瀘州的老師，早年就讀金陵大學，師從劉國鈞先生，受目錄學。后來又師從熊十力先生，治佛學與宋明理學。早在新中國成立前就已經是重慶勉仁文學院副教授。他與梁漱溟先生過從甚密，梁先生對他的學問與修行，十分推崇和贊許。 曹先生講杜詩，常常聯系杜甫人格精神，也常常聯系自己的人生際遇，曹先生一生充滿傳奇色彩，早年曾被國民黨特務以親共罪名抓捕入獄，新中國成立后又被打為右派分子，他前半生也曾四處漂泊，但他從未對追求喪失信心。至今記得他講《旅夜書懷》末兩句，“飄飄何所似，天地一沙鷗”，以及他講《奉贈韋左丞丈二十二韻》末兩句，“白鷗沒浩蕩，萬里誰能馴”時的嚴肅神情，以及抑揚頓挫的聲調。兩首詩句中都出現鷗鳥具象，前者如他大半生遭遇，后者如同他一生追求學術真諦，絕不阿諛奉承的耿介品格。沙鷗、白鷗皆杜甫自況，也是曹先生的寫真。 為曹先生的精彩，若干年后我喜得兒子，取名“昊鷗”，追根溯源，取名創意即源于此。 大學畢業已有32年，曹先生的音容依然歷歷在目。 >>>更多美文：情感短文 為了在全市合唱比賽中取得好成績，我們學校選出了61位同學參加。我幸運地成為其中一位，我們每天馬不停蹄地辛苦排練，希望比賽那天在舞臺上綻放光彩。 我們合唱的歌曲是《四季的問候》和《西湖春曉》。這兩首歌曲很動聽，一開始我們唱得硬邦邦，歌聲沒有傳遞出四季的變幻和春天的感覺。后來慢慢熟悉了歌曲的旋律，認真刻苦地練習，老師強調的內容我們都唱得不錯，排練效果一次比一次好。 練著練著，時間也從我們身邊匆匆流過，正式演出的日子即將到來。我們帶著緊張和興奮的心情迎來了這一天。 5月19日，星期四，這是我們正式演出的日子！我們早早地化好妝、換好服裝來到市文化藝術中心。指揮老師阮老師把我們帶到一個地方，讓我們在這兒候場。馬上要上場了，不知怎么回事，激動的心情一下子從腳底涌了上了胸膛，我不斷深呼吸，調整到最佳狀態。 我們按照隊形上場，我一直記住老師的話，始終要面帶微笑。我們和指揮老師、鋼琴老師向觀眾、評委鞠躬，隨后，便開始正式演出了。 隨著鋼琴聲響起，我們柔美的歌聲在舞臺中央環繞。在聚光燈下，我們像一朵朵鮮艷美麗的花兒，跟著美妙的旋律自由擺動起來。我們的歌聲節奏時快時慢，時優美時活潑，給人一種十分和諧曼妙的感覺。 站在舞臺上的那一刻，我明白了，結果不重要，最重要的是排練合唱的時光以及合唱帶給我們的永恒快樂。 >>>更多美文：快樂 如果你沒在支付寶上集五福，春節一定少了很多的開心與快樂！ 微信好友群里，時不時出現一個鏈接，順帶一段調侃的話，一個個歡快的表情：“祈福了祈福了！老少爺們大小美女們，誰家福氣多，本公子求個友善福啦！”回應者當然也會趁機“敲詐”一把。往往，一個紅包掉下來，大家手指猛戳，幾秒鐘紅包便會被一群人手忙腳亂哄搶完畢。要說最難求的還是“敬業福”，當老公在“求不來”和“掃不出”中沮喪時，我手寫“福”字掃一掃，“萬能福”居然瞬間到位。那一刻，歡喜升騰，頓感福氣多多。最終我獲得1.88元的吉祥大紅包。這樣的過程，像極了兒時的紅皮小鞭炮，一不小心噼噼啪啪一陣子，硝煙升騰，炮皮四射，快樂和喜慶便來了…… 過完年，回娘家。一進村便是濃濃的年味，街道上掛著過年的“彩”。嫩綠配水紅，此刻碰撞出的是節日的喜慶。“彩”，就是懸掛在繩子上類似彩旗的東西，上半部分是方形，下半部分、左右兩邊各有一個瘦長的三角，俺娘說那是“彩”的腿，一連掛上四個或者五個，懸掛在自家門洞前或者過道里，就是只有過年才掛的“彩”。 很懷念小時候的“彩”。集上，買回扎染的彩紙，曙紅、明黃、翠綠，有時是一圈一圈的放射形圖案，有時是“米”字形的圖案，白色的毛頭紙上氤氳著紅黃藍綠艷得不能再艷的顏色，家家小院就立馬俊俏起來，灰突突的村莊穿紅戴綠一般。 把車停在俺家門前，紅紅的對聯，飄飄的“彩”，各色的“花花紙”……處處都是兒時的年味。村里，還是令人懷念的老“味道”啊！ 微信朋友圈里，秀飯菜已是老生常談，最令人動心的是春節旅行。同事小陸，娘家在海南買了房子，初二一家三口便飛過去，秀出來的是椰風和碧海，曬出來的是短褲加背心，吃的是剛剛打撈出來的海鮮……趁著假日，逃離生活的瑣碎，如約會般趕赴一場異地的旅行，體驗一路上的新鮮和驚喜。 去年，我們一家三口自駕去南京，到了梅花山，欣賞到了梅花盛開的美景：白梅因花托是胭脂色的，遠看是淡淡的粉。青梅，白色的花瓣因綠色的花托，更是多了一分淡雅。那一刻，浮現在腦海中的是“倚門回首，卻把青梅嗅”的可愛少女李清照。梅與南方的粉墻黛瓦更是絕配，小河旁的紅梅如同粉衣女子，而那青松不恰似綠衣書生嗎？這段松梅緣豈不妙哉！旅行的路上，賞一路美景，也品嘗到了年的新口味。 年味兒是什么？無論是透著創意的新年味，還是有著懷舊的老年味，都是每個人心中最歡喜、最溫暖的感受…… >>>更多美文：情感日志 宜蘭單品咖啡評價分享 bemo cafe奶萃咖啡開箱文 台北即溶咖啡企業送禮推薦 高雄阿里山咖啡股東會贈品bemo cafe壺泡咖啡評價心得 南投阿拉比卡咖啡哪種好喝 宜蘭藝伎咖啡哪種好喝bemo cafe冰釀咖啡評價心得 屏東不酸的咖啡2023新年禮盒推薦 台北阿里山咖啡伴手禮推薦 |
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