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bemo cafe奶萃咖啡開箱報告 新竹藍山咖啡禮品推薦 屏東哥倫比亞咖啡網友推薦
2022/11/15 07:28:44瀏覽12|回應0|推薦0

不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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嘉義即溶咖啡企業禮品推薦 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 2022年最新知名咖啡網友推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 臺北即溶咖啡哪種好喝

有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地,2022年咖啡濾掛推薦贈品 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉,尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡,通常帶有堅果味和巧克力味,並且還有一些甜味,酸味較低;

南美洲咖啡
包括來自巴西,厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡,通常具有巧克力味或柔和的水果味; 新北冰釀咖啡新年送禮推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚,也稱為笨重,咖啡生長的海拔不同,口味的差異也很大;

非洲咖啡
包括來自衣索比亞,臺北冷泡咖啡贈品推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡,通常帶有果味和花香,並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準,因此可帶來一杯清爽,淡淡的咖啡;

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道,帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法,嘉義即溶咖啡伴手禮推薦 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和;
水洗法:通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質,但由於過於乾淨,通常風味不及日曬法豐富;
蜜處理:蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多,做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。臺北藝伎咖啡推薦品牌

淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆;
淺中烘焙:果酸味重同時帶有一些苦味,香度、酸度、醇度適中,常用於混合咖啡的烘焙;
中烘焙:果酸味柔和,苦味也變強了,味道屬於酸中帶苦,香味和風味都較好,常為日本和中歐人士所喜愛;
中深烘焙:最標準的烘焙度,酸味和苦味達到平衡,焦糖香味更濃,常用於法式咖啡;
深烘焙:苦味重,酸味已經基本難以察覺,口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 苗栗浸泡式咖啡禮品推薦

最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 高雄肯亞咖啡贈品推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆,口味也比較單一,但也會更為通透,酸就是酸,苦就是苦,更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起,創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感,但也會有自己的不足,通過其他咖啡的融合,相互之間取長補短,往往口感更豐富,更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。花蓮單品咖啡企業禮品推薦

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與優秀的人同行,與懂你的人相處 2020-09-27 欄目分類:感悟生活 標題分類:人生感悟 大千世界,蕓蕓眾生,人的類型有很多。 我們和誰在一起,真的很重要,它甚至可以改變我們成長的軌跡,決定我們一生的成敗。 態度就是方向,選擇決定未來。我們有什么樣的態度,就有什么樣的未來,有什么樣的未來,就有什么樣的生活。 如果我們生活的環境不好,就要跳出。努力是為了跳出厭惡的圈子;讀書,是為了遠離渣貨和垃圾人。唯有成為了更好的自己,世界才是我們的。 當我們迷茫時,不要做任何的選擇和決定,首要的任務,是讓自己清醒,讓自己看清世界,看清自己,然后選擇自己要走的方向,方向對了,做起事來,才會有效,才不會南轅北轍。 生活中我們會看到,與什么樣的人相處,就會被什么樣的人感染。與酒肉朋友相處,他只會勸你干杯;與牌友相處,他只會勸你盡快出牌;與商人相處,他會教你如何賺錢;與醫生相處,他會教你養生和保健;與教師相處,他會教你知識和文化;與乞丐相處,他會教你怎樣乞討;與小偷相處,他只會教你如何偷盜。 我們不僅要學會選擇,還要學會吃苦。而真正讓人變好的選擇,過程都不會很舒服。你明知道躺在床上睡覺更舒服,但還是一早就起床;你明知道什么都不做比較輕松,但依舊選擇追逐夢想,這就是生活。 我們追逐夢想,可能沒有人為我們鼓掌,但也要勇敢地,毫不猶豫地前行。 與優秀的人同行,才會有優秀的人生。優秀的人能激發人的熱情,有無限的正能量。優秀的人像太陽,無論在哪里都會發光。 與勤勞的人同行,我們就不會懶惰;與聰明的人同行,我們就不會愚笨;與高尚的人同行,我們就會有非凡的人生。 孫悟空原本只是一只猴子,可是,自從跟了唐僧,就成了齊天大圣;豬八戒原本只是一頭豬,自從跟了唐僧,就成了天蓬元帥;沙和尚原本只是一只河妖,自從跟了唐僧,就成了神仙。 在《三國演義》里,劉備原本只是一個賣草鞋的,可是,遇到了諸葛亮,就成了蜀漢開國皇帝;諸葛亮原本只是一介書生,可遇到了劉備,就成了軍師;關羽原本只是賣綠豆的,張飛原本只是賣肉的,可遇到了劉備,就成了五虎將,命運大不一樣。試想,若不是遇到劉備,說不定兩人永遠默默無聞。 人生不可能順順利利,總會遇到一些風風雨雨。經歷風風雨雨,才能把自己磨練成一個對待困難百折不撓的強者,磨練成在哪里跌倒就在哪里再爬起的英雄。 唐僧志向堅定,雖經歷九九八十一難,但無怨無悔,終于到達西天,取回佛經,成為大唐高僧。 鑒真東渡扶桑,傳播佛經,五次失敗,且雙目失明,但沒有放棄,終于在近七十高齡的第六次東渡時,成功到達東瀛扶桑。 有一句話說得好,如果你改變不了沙漠,又沒本事離開沙漠,那你只能把自己變成仙人掌。 做好自己就是智者,做好自己就是硬道理。 有一位剛入職的年輕教師,不懂得巴結和討好領導,被領導和同事孤立和打壓。可他不為世俗所動,努力提高自己,學歷從中專一路攀升到研究生。當那些曾經孤立和刁難他的人紛紛落馬,紛紛下臺時,他卻從初級一路升到副高級。走了一條雖“笨拙”但踏實的路。 有人說,你不能決定太陽幾點升起,但可以決定自己幾點起床。你不能控制生命的長度,但可以增加生命的寬度。 我們不用羨慕別人的成功,羨慕別人的生活,羨慕別人的房和車,羨慕別人的好運氣。世上哪有什么好運氣,所謂的成功,是別人在你看不見的時候,流下了你想象不到的汗水和淚水。 也從來沒有老天的眷顧,所謂的幸運和成功,都是你自身的努力和付出的結果。你現在多走的每一步,都拉開著你和別人的距離。 在人生的路上,誰都會遇到困難和挫折,就看你能不能戰勝它,戰勝了,你就是英雄,就是強者。 若不努力,除了年紀在漲,頭發變少,容顏變老,我們買不起的還是買不起,我們喜歡的人還是與我們無關。 我們在任何時候,都不要放棄希望和夢想,越是險惡的環境,越是不幸的遭遇,越是困難的處境,越要燃起希望和夢想的火焰。 和優秀的人同行,他們就像一團火,時間久了,我們就再不想回到黑暗了。 人生最美妙的事情,莫過于有人懂你,與你一起分享生命的美妙,分享生活的美好。 懂你的人,不論你說與不說,他(她)都懂你,而不懂你的人,無論你如何解釋,都解釋不清。 古有俞伯牙鐘子期,彈琴聽樂遇知音的佳話,有劉關張桃園三結義的傳奇。 魯迅與瞿秋白的友誼,也讓人感動。瞿秋白曾四次在魯迅家避過難。在20世紀30年代那個白色恐怖時期,蔣介石不僅對蘇區進行軍事圍剿,而且對中國文化進行圍剿,手段之卑劣,讓人不敢相信。逮捕、監禁、暗殺,時刻威脅著瞿秋白這位左翼文化運動領導者。 文壇領袖魯迅也時刻面臨各種各樣的危險。但是,每當瞿秋白和夫人楊之華被追獵的最危險時刻,魯迅和夫人許廣平,總是置生死于不顧,甘當他們安全的、最可信賴的保護者。兩人結下了中國革命史,和現代文學史上廣為流傳的親密友誼。他們的出生入死,他們的友誼永恒,真是患難之交心相印,志同道合情意深啊! 有一名女士,愛旅游、愛玩,老公平時工作忙,沒時間陪她出去玩,她在一次隨團旅游時,遇到了幾個和她性格和愛好一樣的人,彼此一聊起來,話題很多,且聊得十分開心。后來,每當有好看的好玩的,她們都一同前往。 有一教師,很想干好工作,很想和領導搞好關系。可是,無論如何討好,領導都不喜歡他,無論多么努力,工作都干不好,領導總是找他的錯,說他不好。原來,他和領導的三觀不同,興趣愛好有異,根本不是一路人。 那位教師不僅被打壓和刁難,拿的獎金也最少,過得很不開心,后來,不得不逃離那個讓他傷心的圈子。 所以,這個世界上,沒有誰對誰錯,只有合不合適,懂與不懂。 愿我們每個人都找到自己的位置,有人懂,有人愛,幸福快樂! 作者:宋飛,安徽省作協會員,阜陽市作協會員,在各類刊物及平臺發表作品多篇。微信:13966552364。 >>>更多美文:人生感悟

要想品味冬天,你得走出暖房,四處看看。 冬天是單調的,空氣沒有春天的醇香,耳旁沒有夏天的熱鬧,天空沒有秋天的蔚藍,但誰又能說冬天的單調不也是一種美呢?田野里的綠,像是一塊塊綠色的池塘,方方正正,綠得沒有一點兒雜色,說是一塊塊巨大的翡翠也毫不夸張。如果下雪,那就更好了,江山一片白,顏色純得更沒法說,“冬天麥蓋三層被,來年枕著饅頭睡”是亙古不變的道理,雪下小麥的夢肯定單調得也只有一個,那就是明年豐收的景象。 “淡泊以明志,寧靜而致遠”,這個中國傳統文化中修身養性的最高境界,似乎就是對冬天說的。冬天對花草樹木說,你們休息吧,為了明年的枝繁葉茂,百花盛開。冬天對飛鳥游魚說,你們到暖和的地方去吧,只要把明年的天空裝點得更美麗,讓水更有生氣。冬天還對自己說,寒冷和寂靜,你們來吧,我不怕你們!是的,也只有冬天胸懷的高遠才能容得下塵世的浮躁。在急功近利的時代,人最容易在喧囂中迷失自己。冬天什么都沒有,但冬天有一顆平和而恬靜的心,又什么都有了! 品味冬天,在寒風中辛勤勞作的人是必看的章節。建筑工,小商販,清潔工……他們都是冬天的代言人,他們最知道冷暖的變化,但他們又把這些變化看得最淡。在冬天,他們依然從事著和夏天時一樣的工作,不是不冷,而是有一顆火熱的心。對抗寒冷的力量,和對家的責任成正比。他們也許不知道“正則靜,靜則明,明則虛,虛則無為而無不為”的道理,但是他們頂著寒風勞作的姿勢,不就是和冬天一樣內心純正,沒有任何功利欲望嗎?還有落雪的時候,那一行行留在雪地上的腳印,誰能說不是勇敢者寫給冬天的最壯麗的詩篇呢? 品味冬天,不但要用眼看,更要用心品味,品著品著,你會忽然間就幸福起來了…… >>>更多美文:空間美文


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