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2022/09/02 09:39:53瀏覽48|回應0|推薦0

不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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雲林哥斯大黎加咖啡哪種好喝 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 彰化藍山咖啡伴手禮推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 基隆冷泡咖啡送禮推薦

有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地,宜蘭單品咖啡企業贈品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉,尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡,通常帶有堅果味和巧克力味,並且還有一些甜味,酸味較低;

南美洲咖啡
包括來自巴西,厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡,通常具有巧克力味或柔和的水果味; 苗栗宏都拉斯咖啡伴手禮推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚,也稱為笨重,咖啡生長的海拔不同,口味的差異也很大;

非洲咖啡
包括來自衣索比亞,花蓮藍山咖啡推薦品牌 肯亞和布隆迪的非洲咖啡,通常帶有果味和花香,並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準,因此可帶來一杯清爽,淡淡的咖啡;

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道,帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法,桃園音樂家咖啡中秋禮盒推薦 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和;
水洗法:通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質,但由於過於乾淨,通常風味不及日曬法豐富;
蜜處理:蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多,做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。臺東音樂家咖啡中秋禮盒推薦

淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆;
淺中烘焙:果酸味重同時帶有一些苦味,香度、酸度、醇度適中,常用於混合咖啡的烘焙;
中烘焙:果酸味柔和,苦味也變強了,味道屬於酸中帶苦,香味和風味都較好,常為日本和中歐人士所喜愛;
中深烘焙:最標準的烘焙度,酸味和苦味達到平衡,焦糖香味更濃,常用於法式咖啡;
深烘焙:苦味重,酸味已經基本難以察覺,口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 桃園哥倫比亞咖啡禮盒推薦

最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 臺中哥倫比亞咖啡新年禮盒推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆,口味也比較單一,但也會更為通透,酸就是酸,苦就是苦,更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起,創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感,但也會有自己的不足,通過其他咖啡的融合,相互之間取長補短,往往口感更豐富,更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。苗栗哥斯大黎加咖啡企業禮品推薦

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2020年12月29日,我在隆冬的黎明醒來,清醒讓人倍感孤獨。 窗外志愿者白色防護服在曙色里發著光,那人滿身疲憊,那光有些寂然。 2020第三次疫情的第九天,漸漸適應街市車水馬龍的如丘而止,時間是良藥,盡管有苦口的三分毒。 封城不會使得眾生百態戛然而止,公理良俗、法律道德立場先行的吵鬧,依然顯示著悲歡并不相通。 逆旅的人背胛有負不見山海,在看不見的硝煙里只爭朝夕,為蕓蕓眾生肆意開懷的光陰含笑。逆旅不語任疲憊與寂然背書人間值得。 不似想象的那般壞,還有天心月圓的期待,一切像極了不屬于時間的愛情,平實溫馨流逝而幸福由心而生。 >>>更多美文:隨感

情侶3周年紀念日文案 1.時間真的能改變一切 經過一年時間 愛你的程度又加深了 2.陪你走過了四季春秋 我是這個世界上最幸運的人 3.最美的事情就是遇見你,遇見陽光。 4.這五年,最美的風景,我們一起走過;想著幸福快樂的生活,此生不會錯過;兩個人一起,才是較好的生活。 5.由相知而相愛,由相愛而更加相知。人們常說的神仙眷侶就是你們了!祝相愛年年歲歲,相知歲歲年年! 6.藍天白云綠草地,愛你愛到骨子里;清風明月有詩意,生生世世不分離;懂你愛你呵護你,天涯海角在一起!結婚周年快樂! 7.結婚這么久了,我們有時會忘了結婚紀念日,但一定會記得相識紀念日。或許形式很簡單,甚至只是以紀念的形式出去吃頓飯,但每當憶起當時他風塵仆仆地來看我,執著得有點傻,那種感覺很難再有了,因此更顯珍貴 8.對的人晚一點再遇見吧,這樣等我們都足夠成熟了,就再也不會莫名其妙地分開了。 9.愛一個人的苦,不由自主,就算有人為我造一個春天,陽光明媚、微風輕柔、鳥語花香,我也只能感受你懷里的溫度。 10.愿你們有更多周年紀念日,一年比一年更幸福。 12.你是我生命中最閃亮的音符,我的生活因你而精彩!愿美好的樂章譜滿我們以后的每一個清晨與黃昏。 13.我的日子因你而璀璨、我的心因你而遼闊、我的感情因你而充實、我的生命因你而美滿,我的一切一切都因你的存在而感到溫馨! 14.我會永遠愛你,一生一世,愛你永不變。 15.愛情不是轟轟烈烈的誓言,而是平平淡淡的陪伴,如今,我已陪伴你這么多年。 16.輕輕的風,吹開了我的眉頭,寄出了我那份相思的愁。親愛的,請相信我永遠愛你!愛你直到老去。 17.和地球圍繞在太陽身邊一樣,我又圍在你身邊轉了一年。 18.一年時間 世界經歷了365個日夜的變換 而我 愛你的心從未變 19.用行動表達了一份真愛,用生活譜寫了愛情;五年時光,見證了我們的青春,讓人生更加的多彩美麗。 20.昨天我的生活蒼白暗淡,于是祈禱上天你出現,今天你來到我身邊,從此一切改變。愛你,遺忘了逝去的從前,想你,好夢無限。 21.花繁柳密處撥得開,方見手段;風狂雨驟時立得定,才是腳跟。 22.和你在一起,去哪里做什么都不重要,和你在一起就什么都好。 23.比喜歡多一點是心動,比心動多一點是愛,比愛多一點是你。 24.我這一生中看過最美的風景只有你也唯獨是你。 25.如果愛上你也算是一種錯,我深信這會是生命中最美麗的錯,我情愿錯一輩子。 甜甜的結婚紀念日文案 1.今天是我倆的結婚紀念日,28年攜手同行,很抱歉今天又由于工作原因不能與你共度只屬于我們的日子。愿天下有情人終成眷屬、白頭偕老!” 2.不管要多久,無論在哪里,我們都會去聽你的演唱會。” 看,你還在唱,而我們也還在聽 3.我和kelly的結婚紀念日。流年變幻,愛,讓普通的日子變得有意義,也讓我們的心年年堅定如那一日。感謝粉絲們的祝福,我們有看到哦,謝謝大家!” 4.我們的人生有許多值得我們去紀念的事情,比如我們結婚紀念日,比如我們的寶寶一周歲拉等等,好多領我們至今回憶起來還是那么的美好 5.承蒙時間不棄,你一直愛,我一直在。 6.愿苦樂同享,冷暖自知。 7.余生不用指教,聽我的就好。 8.愿多年后,你我仍不忘初心。 9.你們本就是天生一對,地造一雙,而今共偕連理,今后更需彼此寬容、互相照顧,祝福你們! 10.我得到了一個完美的你,一個真實的你,一個無以倫比的你,一個要把我全身心的愛傾訴的你! 11.我們的結婚紀念日。卡拉格:我們也結婚紀念日,去看演唱會啦。斯科特爾:我們也結婚紀念日,但是哥要踢歐洲杯。亨德森:那我曬和米爾納在替補席。莫雷諾:我曬新眼鏡。特謝拉:我單身狗,曬有一車的姑娘! 12.感恩我們走過的每一天,愿我們不忘初心繼續前行。 13.此生有人與我共黃昏。有人問我粥可溫。 14.山水一程,三生有幸,余生有你此生足矣。 15.我們選擇結束浪漫的卿卿我我,走進生活的煩瑣,我們的家就是愛的堡壘,風雨的避風港。老公一周年快樂! 16.愛是多么神奇,它能讓我如此陶醉,不能自制!愛他是多么幸福,他讓我如癡如醉,不能自拔! 17.我不知道如何才能表達我對你的那分情,我只知道沒有你我會憔悴到死,就象那朵凋謝的玫瑰一樣,失去靈魂! 18.沒有你的城市,我就像一個沒有愛情溫暖的男人;很想你的時候,我就靜靜輕輕呼喚你的名字我愛你!這是我一生的承諾! 19.于千萬人之中/與你遇見,與千萬年之中,在時間無涯的荒野里,沒有早一步,也沒有晚一步,我們,剛巧遇上…… 20.情人之間需要有八個字,那就是:信任理解寬容默契。現在我用這八個字來祝福我們的愛情,愿我們快樂一輩子,恩愛到永遠。 21.謝謝你,不離不棄和我一起走過了這么多年;謝謝你,竭盡全力的讓我和孩子過上富足的生活;也謝謝你,對我的體諒! 22.我不知道如何才能表達我對你的那分情,我只知道沒有你我會憔悴到死,就象那朵凋謝的玫瑰一樣,失去靈魂! 23.生活因你而改變,人生因你而改變,情緒因你而改變,不變的是我愛你。 24.也許是今生有緣,讓我在最無助的遇到了你,是你給了我幸福的感覺。愛你不久,就一生! 25.愛你,卻要無欲無求,好難!愛你,卻要偷偷摸摸,好累!愛你,卻讓自己心碎,好慘!但這一切竟然心甘情愿,好傻! 26.珍惜這愛情,如珍惜著寶藏,輕輕地走進這情感的圣殿,去感受每一刻美妙時光。 說給伴侶聽的紀念日文案 1.有了你,我的生活變的無限寬廣,有了你,世界變得如此迷人。 2.幸福就在日常的點滴中,感謝命運讓我遇見了你! 3.在你抑郁的時候,我就是你的開心果。在你憂傷的時候,我愿作你的忘憂樹! 4.不知為什么,只要有你在我身邊,我的心便不再惶惶不安。 5.愛,是一首浪漫的歌;將溫柔的花語,打動你的心窩;愛,是一段執著的路,將勇敢的瞬間,繪制美麗的顏色。感動著你,快樂著我,愛你一生,天涯海角與你不離不棄,是我今生的執著! 6.愛之火,在我倆的心中燃起,從此我倆將被熔在一塊。 7.愛情看起來很浪漫、很純情,可最終現實是殘酷的,因為她經不起油鹽醬醋的烹制。 8.愿一世,只為你癡,歲月吟詩,脈脈相思。愿一夢,只與你同,我我卿卿,風雪與共。愿一生,為你癡狂,笑醉何妨,甜蜜追隨。相牽一輩子,愛你永不變! 9.因為懂得活著不易,所以懂得珍惜;因為懂得堅持,所以才看到奇跡;因為懂得努力,所以才看到希翼;因為懂得彼此心有靈犀,所以相愛相守一生一世! 10.花開并蒂影成雙,雨打風吹共心傷。夏雨冬雪不分離,春華秋實共分享。天氣漸暖漸天長,共賞落日披華裳。一生一世都不悔,笑看人間暖與涼。相愛一生! 11.你是一條清澈的小河,我是你身邊的河床,我永遠保護你到天涯海角!愛你到永遠! 12.眼里沒你的人,你何必放心里;情里沒你的份,你何苦一往情深。但同時記住,永遠不要因為新鮮感,扔掉一直陪伴你的人。 13.不想去到永遠那么遠,只想呆在你附近這么近。 14.等到以后我們都老了,動不了的時候,你一定要讓我早你一步走。老公,我先下去給你暖被窩,聽說下面好冷好冷。 15.你是我世界的房東,隨時可以收取我的真心房租,你是時間的債主,隨時可以討要我浪漫的利息,親愛的老婆,我愛你。 16.因為愛你,懂得了包容,因為愛你。懂得了理解,因為愛你,懂得了愛的真諦,720妻,愛你。愿你我幸福一生。 17.親愛的,現在的我就像是一條活在陸地上的魚,隨時隨地需要你給予我氧氣!沒有了你我根本無法生存!我永遠愛你! 18.很想和你擁有一個很長很長的未來,陪你走完這一生,彼此溫暖,互不辜負。 19.“我陪你”是最溫暖的話;“我愛你”是最浪漫的話;“謝謝你”是最生疏的話;“對不起”是最殘忍的話;“好吧”是最無奈的話;“有我在”是最實在的話! 20.愛你,像春風拂柳那樣自然;愛你,像秋日碩果那樣香甜;愛你,像彩云追月那樣浪漫。 21.愛你不是我的錯,可沉湎其中不能自拔就是我的錯了;不喜歡我無關緊要,不說出來就是你的錯了。 22.小女人一個,但我很喜歡!以后再也不惹你生氣了。想你,念你,恨不得啃啃你。 23.珍惜老婆的好,也許很多時候覺得老婆對自己好是應該的,但是別忘記這是老婆愛自己才會對自己好。 24.尊重老婆的思想,也許老婆的想法和自己不同,但是老婆一定對自己沒有外心,不會傷害自己。 25.你是我今生不變的思念,你的美銘刻在我的心尖,難忘你醉人如花的笑靨,眼眸閃爍著愛的詩篇,讓我癡迷而不悔的眷戀。你可聽懂風傳遞的情話,愛你永遠! >>>更多美文:感情文案


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