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| 2022/08/19 21:43:20瀏覽41｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
南投衣索比亞咖啡中秋禮盒推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 嘉義浸泡式咖啡企業禮品推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 彰化藝伎咖啡推薦品牌 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，高雄不酸的咖啡禮盒推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，彰化即溶咖啡企業送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。臺中衣索比亞咖啡送禮推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 基隆音樂家咖啡評價分享 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 企業咖啡禮盒推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 碧玉班班沙歷歷 云間字失玄宗詩 黃金不惜栽桃李 葉去辭風水自波 >>>更多美文：格律詩 涌泉與夢泉，一山之隔的兩個村莊，一個山之東，一個山之西。 闖入涌泉的水世界，的確是不期而遇。領略過夢泉奇山之美以后，總想找個機會，從另一個角度再探尋一下奇山之秀，八月份的一個周末，我和媳婦驅車前往。 熟悉的車道依然是碧陰遮蓋，滿車中盡是甜醇清新的自然。道路兩旁的玉米地里，蟋蟀聲此起彼伏，一塊塊青紗帳錯落有致。 忽然，耳旁響起了另一種不曾聽過的熟悉的聲音。側耳細聽，像是潺潺水聲。尋聲找去，一道奔騰的溪水躍然眼前。 不期而遇的喜悅油然心底。迅速停車，來到河邊。嘩嘩的溪水卷著白浪，沖刷著溝底的石塊，奔流而去。說實話，在北方，在我的家鄉，這還是第一次看到這樣干凈的、自然的、寬闊的、奔涌的溪水。 水面大約有六七米寬，溪水并不深，溝底的碎石清晰可見。迫不及待地把手伸進去，感受一下水的清涼，滑滑的，靜靜的，似乎能夠感受到水的肌膚。 溯流而上，河道一會兒分，一會兒聚，公路下的淺溝就是它們的跑道，它們嬉戲著、喧鬧著、一路高歌。秋日的陽光下，蔥綠的樹葉被照的透明，柔軟的陽光又復照在奔騰的水面。就這樣，一路伴著溪水一路前行，不一會，就到了涌泉。 近幾年，涌泉因為《馬向陽下鄉記》而名聲鵲起，但在此之前，它卻一直寂寂無聲地過了幾百年。不過，從村名看，這里肯定泉水眾多，進村之后也印證了這一點。 進村的路邊也全都是有溪水相伴。不少地方，水順著山體嘩嘩地邊滲邊淌。一進村，又一道景觀出現在我們眼前。在半山腰上，水流從山洞口涌出，在層疊的石巖上傾瀉而下，奔涌的水花濺起一顆顆玉珠，灑落在翠陰之下的山石上。在導游圖上，我們找到了它的名字，涌泉疊瀑。 山村的景色很有特點，處處都是石頭。石塊壘砌的墻基，石頭壘砌的院墻，石板鋪就的村路，一切那么樸實，一切那么自然，一切那么悠遠，一切那么親切。山村的主人很有新意，在進村主路上，每隔一段，就在碎石中加一塊磨盤，讓人更感到歷史的久遠。 沿石板路上行沒有多遠，就到了涌泉古井。其實，在村里有很多井，不過這一眼是最深最大的。斑駁的青石依然佇立，滑滑的井臺依然油潤，井口邊被繩索勒出的道道磨痕依然清晰，只是原本的轆轤換成了鐵質，繩索也成了鋼索。搖動轆轤，當年的感覺依稀還在。據老人們講，這口井已經有百年歷史，始建于明朝，至今已有四百年歷史。每到冬季，村里其它的水源全都冰凍，唯獨這眼水井流淌依舊，至今村民仍使用此眼水井。一眼井養育了多少輩涌泉村的村民，涌泉村民專門為它立碑。 再往上走，就看不到明水了，只見滿眼的綠色。乘興爬山，可惜，由于路標不明，處處無功折返。也罷也罷，還是看水去吧。 當然，最后要告訴大家，并非一年四季流水不斷。這個季節正好是秋水旺季，所以山水不斷。看水，一定要在好時節。 >>>更多美文：心情隨筆 自小跨進校門，便翻開書本讀書認字，一字一句朗朗誦讀，一撇一捺悉心學寫，在時光悄然流逝中，將一個個漢字儲存腦庫，潛心領悟博大深意，人生暢游在知識的海洋里。 曾聽人言：字是人的臉。看別人寫一手好字，頓生一種由衷的贊美，對其崇敬之心油然而生：這人定有良好的素養和高深莫測的學識。盡管可能出現認識上的偏差，但還是給人一個良好的初印象。 每到年味漸濃的臘月，喧囂如潮的鄉場上，鄉鄰們圍著賣春聯的小攤，看那人熟練研磨，以從容大方的姿態、豪邁瀟灑的風度，現場揮毫潑墨，寫出一幅幅紅紅彤彤的春聯。看著那飄逸俊秀的字體，捧著油墨馨香的紅春聯，鄉親們滿臉愉悅，對聯寄托著對新年的美好祝愿。 當我跨入軍營，方知威武雄壯的軍人，不僅軍事素質練得過硬，而且還練得一手好字。部隊學習氛圍濃厚，戰士們在訓練閑隙，練習寫字蔚然成風，在舊書報上練字，寫家書練字，一遍遍地謄寫，直至詞句達意，篇篇工整方止。連隊文書頗有文才，每天堅持練字不輟，一手行書如行云流水，整行貌似字字相連，又各得其所，筆畫搭配勻稱，字體瀟灑美觀，讓人平添幾分敬意。 連里辦有黑板報，每禮拜出一期。那黑板報精彩紛呈，用紅、白、黃、藍顏色的粉筆搭配而書，字體雋秀優美，整體排版得當，以黑板上黑亮底色作襯托，恰似一幅色彩斑斕的圖畫。戰士們時常駐足觀看，不只是看墻報讀新聞，更是欣賞粉筆板書的美觀，這是一種美的享受。 退伍回地方工作，同事中不乏寫好字的人。有科級干部寫一手好字，從他參加工作伊始，一本本筆記都加了編號，整本筆記不見一處污跡，即便個別處記錯了，也用一小塊方格框住。那柳體碳素鋼筆字，一橫一豎盡顯風骨，一撇一捺頗見功底，長長的夸張的豎折，恰到好處的彎鉤，令人賞心悅目，羨慕不已，被人當作字帖范本練習。他那一摞厚厚的筆記本，便是他生命行走的軌跡、人生過往的詳實記錄。 教師教書育人，寫好字的比比皆是。他們每天與學生為伍，和一本本書籍相伴，育得桃李滿天下。批改作業留下的筆跡，黑板上一行行的板書，帶給學生們良好的書法引導。我認識一個教師，寫得一手好字。那一筆筆遒勁的字體，是他天長日久的意志磨礪，是一種堅毅精神的象征，更是他對教師事業的忠誠和執著。因他寫得一手好字，在校園里頗有聲望。 我敬仰寫好字的人，但自己就練不出好字，不時看到別人寫的字好，便偷偷臨摹其字體，也只是一時半會的興趣，常常是一曝十寒，練兩天便放下了，缺乏持之以恒的精神，一生終是沒有練出好字來。在閑暇自學，我摘錄了幾大本名言警句，因那一手字羞于見人，也只好束之高閣。 記得前些年，電腦尚未普及，我草擬一份工作匯報，還鬧出了不小的笑話。那天材料起草后，交由辦公室人員打印，我便去了城里開會。辦公室的人拿著我寫的初稿，那春蚓秋蛇的潦草字跡，將他們驚得目瞪口呆，猶如見到了讀不懂的天書，全篇不認得幾個字，喊我妻子來，或許她認得我的字跡。于是，三四個人連蒙帶猜，順著一句話讀下去，大半天總算敲打完我寫的匯報材料。 如今電腦普及了，都是在網上敲擊鍵盤打字，除了偶爾簽寫自己的名字，很少用筆寫字了。曾經拿筆的手變得僵硬而顫抖，那一手字也就越來越潦草了，心里時常泛起一種自卑。 >>>更多美文：情感日志 花蓮濾掛式咖啡哪種好喝 bemo cafe奶萃咖啡評價心得 苗栗宏都拉斯咖啡新年送禮推薦 台東不酸的咖啡新年送禮推薦bemo cafe奶萃咖啡開箱報告 雲林藍山咖啡禮品推薦 2022年咖啡濾掛推薦禮品bemo cafe壺泡咖啡風味如何 高雄宏都拉斯咖啡股東會贈品 新竹濾掛式咖啡中秋送禮推薦 |
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| ( 時事評論｜隨堂筆記 ) |
