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bemo cafe冰釀咖啡評價心得 新北阿里山咖啡企業送禮推薦 宜蘭哥斯大黎加咖啡送禮推薦
2022/08/05 06:35:17瀏覽26|回應0|推薦0

不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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嘉義濾掛式咖啡禮盒推薦 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 彰化阿里山咖啡企業贈品推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 苗栗藍山咖啡禮品推薦

有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地,臺北音樂家咖啡送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉,尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡,通常帶有堅果味和巧克力味,並且還有一些甜味,酸味較低;

南美洲咖啡
包括來自巴西,厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡,通常具有巧克力味或柔和的水果味; 臺北知名咖啡新年禮盒推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚,也稱為笨重,咖啡生長的海拔不同,口味的差異也很大;

非洲咖啡
包括來自衣索比亞,臺南藍山咖啡企業禮品推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡,通常帶有果味和花香,並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準,因此可帶來一杯清爽,淡淡的咖啡;

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道,帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法,新北濾掛式咖啡贈品推薦 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和;
水洗法:通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質,但由於過於乾淨,通常風味不及日曬法豐富;
蜜處理:蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多,做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。花蓮哥斯大黎加咖啡中秋禮盒推薦

淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆;
淺中烘焙:果酸味重同時帶有一些苦味,香度、酸度、醇度適中,常用於混合咖啡的烘焙;
中烘焙:果酸味柔和,苦味也變強了,味道屬於酸中帶苦,香味和風味都較好,常為日本和中歐人士所喜愛;
中深烘焙:最標準的烘焙度,酸味和苦味達到平衡,焦糖香味更濃,常用於法式咖啡;
深烘焙:苦味重,酸味已經基本難以察覺,口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 南投藝伎咖啡網友推薦

最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 宜蘭浸泡式咖啡新年禮盒推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆,口味也比較單一,但也會更為通透,酸就是酸,苦就是苦,更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起,創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感,但也會有自己的不足,通過其他咖啡的融合,相互之間取長補短,往往口感更豐富,更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。屏東音樂家咖啡中秋禮盒推薦

柯老師告訴了我們一個振奮人心的消息——下周六我們要去韓城研學旅行。這個消息像是給我們這群“小困獸”打了一針強心劑,大家都憧憬著那一天的到來! 這一天終于來了。早上6點半,天邊剛剛泛起了魚肚白,我們就出發了。一路上,有人優哉游哉地聽著音樂,時不時看看沿途的風景;有人看著平板電腦,吃著零食好不瀟灑;還有人三五成群地玩著真心話大冒險,時不時發出陣陣笑聲……真是無比的輕松愜意。三個半小時的車程轉瞬即逝,很快我們就到了此次旅行的目的地——韓城。 我們先參觀的是新建成的韓城研學基地。同學們簇擁著親愛的老師合影留念,讓相機幫大家記錄這美好珍貴的瞬間! 緊接著我們趕往此次研學的第二站:黨家村。要說這黨家村最具特色的,非四合院莫屬,這些院落講究、氣派,華麗又不失質樸。一門、一房、一石、一匾都有傳統和文化喻意,門額上的各種題詞更是彰顯了老百姓的文化品位和道德觀。這些四合院不僅是黨家村人的安身之所,更是他們精神的依托之處。 正當中午,我們制作了一份別具一格的午餐——自己動手包餛飩。裹著餡兒的餛飩皮兒在同學們的手中不停轉動,不一會兒大家便包好一大盤精巧玲瓏的小餛飩。當我們品嘗著自己的勞動成果,心中別提有多美啦! 品嘗完這頓“饕餮盛宴”,我們便去了人盡皆知的古城三廟。所謂古城三廟指的是祭拜孔子的文廟,紀念關羽的東營廟,以及赫赫有名的城隍廟。古老的參天大樹枝繁葉茂,遮住了半邊天,灑下片片陰涼。空氣中彌漫著忽濃忽淡的香火氣息,左右墻壁上雕龍畫鳳的景致更是為其增添了不少美感。 最后,我們來到了我們最向往的景點——司馬遷祠。開闊的大道兩旁是各種歷史人物的雕像,路的盡頭是蔥郁的大山,司馬遷祠正屹立在半山腰間。舉目四望,心中不禁感慨萬千:司馬遷以他的剛毅之心,正直之氣書寫了兩千年的滄海桑田。“剛正不阿,留將正氣沖霄漢;幽愁發憤,著成信史照成寰”,更是表達了后世之人對司馬遷的敬仰之情。 伴著落日的余暉,我們返程了。短短一天時間,讓我們學到了很多,而這美好的記憶,也很珍貴…… >>>更多美文:兒童散文

男生委屈傷感的文案 一、有時候,就是想大哭一場,因為心里憋屈。有時候,就是想瘋癲一下,因為情緒低落。有時候,就是想破口大罵,因為心里不爽。有時候,就是想安安靜靜,因為真的我累了。 二、等不起的人就不要等了,你的癡情感動不了一個不愛你的人。傷害你的不是對方的絕情,而是你心存幻想的堅持。勇敢點,轉個身,你必 須放棄一些東西,才能獲得更圓 滿的自己。 三、假如眼淚只剩一滴,希望只為你流下;如果生命只剩一天,希望有你在我身邊;如果語言只剩一句,我仍要告訴你:我愛你! 四、將來就算我遇見再怎么完 美的人都有一個缺點,他不是你。 五、落花有意,流水無情。日歷隨著時間流逝,卻怎么也翻不過心痛的那一頁。 六、每個人都在心靈深處有一花冢,埋藏那比滂沱更凄美卻不為外人道的情感。而這座花冢,被寂寞上了一道鎖。 七、你的手是我不能觸及的傾城溫暖,我的心是你不曾知曉的兵荒馬亂。 八、人生總是很累的,你此刻不累,以后就會更累。你流過多少淚,就有多少笑容在等待你。 九、世上最難受的一種感覺是,你無法愛上別人,只因你依然愛戀那個傷害你的人。 十、誰都有許多不愿面對的過往,用力卻愛錯了的人,一廂情愿的夢想,幻覺一般落入的陷阱。我曾經不原諒那個笨極了的自己,后來又學著一點點放下,畢竟愛錯了的人曾是我認真愛過的;愚蠢至極的決定也曾是我認真考慮后作出的,就當,時光終于為幼稚買了單,雖然傻氣,也算成長。 十一、為了和你在一起,我放棄了和你做朋友的機會,卻得 到了成為陌生人的結局。 十二、溫和從容,歲月靜好,安暖恬淡一世,便是最 好的人生了。 十三、我曾經那么相信你是我的幸福,可惜,你想要的幸福里卻沒有我。 十四、我的心不愿前行,路太遙遠,感覺太累,當愛變得如此荒蕪,心已無所屬。 十五、我們不可能有結果,我給你打車,你快走吧,我們再也不要見了。 十六、我能飲下烈酒,也能熬過沒有你的深秋。希望你一生沒有軟肋,不像我,別人一提到你,我就輸了。 十七、我想裝瘋賣傻過一生,可以聽不到那些刺耳,看不見那些揪心,感覺不出那些心疼。 十八、我只是想有一個人明白我,即使我什么都沒說。 十九、眼淚逐漸模糊了視線,那一刻,再也看不到我們的未來。 二十、在你眼里,我始終不夠好,原來,你就是沒愛過我而已。 一個人委屈傷感的文案 一、放松點,看淡點,人生的痛苦,源于活得太清楚。做個簡單的人,拋開世俗的煩惱,給心留出一席之地,做自己喜歡做的事情;做個簡單的人,渴了喝水,困了就睡,快樂就笑,傷心就流淚。 二、想把我走過的路、看過的風景,做成明信片,和著思念寄給你。就好像,路你曾陪我走過、風景你曾陪我看過一樣。 三、不冷不熱,在自然界是讓人最舒服的溫度,但在感情中,卻是最讓人想死的溫度。 四、單身久了,再碰到喜歡的人也會突然害怕,笑著搖搖頭說算了。 五、該失望的事從來沒有辜負過我,每次都是認認真真的讓我失望,所以握不住的沙,不如揚了它。 六、關于你的一切,以后我都會收藏著,深深的埋藏在內心最深處。 七、后來我終于忘記了你,連提起都只剩笑意。 八、今天聽過最傻最心疼的一句話“他傷了你那么多次你怎么還沒離開?”“偶爾他也會給我敷藥,喂我吃糖”。 九、你用放手來成全我的幸福,可你知道嗎?我的幸福就是一輩子能和你手牽手。 十、其實沒什么放不下的,只是會覺得遺憾,付出了那么多的感情,說沒就沒了。 十一、人有時候會突然變得脆弱,突然地就不快樂,突然地被回憶里的某個細節揪住,突然地陷入深深的沉默不想說話。 十二、深夜負能量到懷疑人生,白天卻能像個傻子般笑嘻嘻活著,也許,這就是生活吧。 十三、我不是冷血,更不是慢熱。我只是害怕,投入太多,離開的時候會難過。 十四、我們的故事,以我打擾開始,以我多余結束。 十五、我想你了,是那種打電話也解決不了的想念,是那種一定要見一面緊緊抱住的想念。 十六、我以為熱情主動你會感動,我以為我患得患失你會心痛,其實都沒有,只有我一次又一次犯賤再主動。 十七、有的人,該忘就忘了吧。所謂的念念不忘,在自己眼里,是愛。在對方眼里,是煩。在別人眼里,是賤。 十八、有時候我們原諒一個人,有多少個是能真心原諒,說白了只是不想失去他,藏在心中的每一根刺,但愿能隨著時光流逝而被慢慢磨平,畢竟是我愛的人,我能夠怪你什么。 十九、這輩子最對不起的也就是自己的心了,讓它疼了一次又一次。有時候,最難放下的是一些你從沒真正擁有過的人和事。 二十、總有一些人,原本只是生命的過客,后來卻成了記憶的常客。 晚安傷感文案 一、人無論再怎么被愛,都會掛念著那些沒得到的愛,影響一個人的,不是得到的東西,而是那些求之不得的。晚安! 二、這里荒蕪寸草不生,后來你來這走了一遭,奇跡般萬物生長,這里是我的心。晚安! 三、謝謝你靠近我,了解我,溫暖我,然后離開我,這個過程已經足夠讓我心疼很久。晚安! 四、我討厭的不是愛情,而是等待,猜測、道歉和傷害,還有那無法兌現的承諾。晚安! 五、也許你擁有很多,但是我,好像只有一腔孤勇和你。晚安! 六、在你孤獨,悲傷的日子,請你悄悄地念一念我的名字,并且說:有人在思念我,在世間我活在一個人的心里。晚安! 七、思念不能自己,痛苦不能自理,結果不能自取,幸福不能自予。晚安! 八、沒有人是生來就無情的,都是經歷并看到了,太多自己不想看到的,而最終選擇了關上自己的某扇門。晚安! 九、喜歡一個不喜歡自己的人,他都沒看你一眼,你卻在腦子里和他過完了一生。晚安! 十、為什么現在的分手理由,基本上都是不喜歡了,不合適了,沒未來了,卻不肯承認喜歡上別人了。晚安! 十一、每個人都是月亮,總有一個陰暗面,從來不讓人看見。晚安! 十二、有些事,發生了就只能接受,有些人,失去了就只能放手,有些路,選擇了就沒得回頭。晚安! 十三、人生總是這樣,你想舉起夢想的火炬,偏偏天空下起了雨。晚安! 十四、即使是一個人,我也格外珍惜一路的風景。晚安! 十五、自找的痛,又怎能喊疼?還是怪自己,有本事喜歡上你,卻沒本事讓你喜歡上我。晚安! 十六、失憶,是最好的解脫;沉默,是最好的訴說。晚安! 十七、對一個人的想念,需要多少旅程,才會漸漸靠近,或是遺忘。晚安! 十八、愛過這樣一個人,他給不了我未來給不了我時間,更給不了我安全感,他唯獨能給我的只有眼淚。你說,愛這東西能值幾個錢。晚安! >>>更多美文:傷感文案

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