餐飲加盟是當今創業市場中的熱門選擇之一，然而，開設一家餐飲加盟店需要一筆可觀的資金。

如何準備充足的資金，是每一個創業者都需要面對的問題。本篇文章將深入探討餐飲加盟創業中資金的重要性和如何有效管理資金。

開店資金的重要性

開店資金是餐飲加盟創業中最基本的元素之一。

在開店之前，創業者需要考慮到許多不同的因素，例如租金、裝修、設備、員工工資等等，這些開支都需要有足夠的資金來支撐。缺乏足夠的資金將對開店後的運營產生巨大的影響，可能會導致經營上的困難和甚至倒閉。

因此，在開店之前，創業者需要進行全面的資金規劃和評估，以確保有足夠的資金來支付開支和應對未來的經營挑戰。有效管理資金是成功開設餐飲加盟店的關鍵。

有效管理開店資金的建議：

接下來，我們將深入探討如何有效地管理開店資金。

1.建立預算計劃

開店前，你需要確定你需要多少資金來支付開店費用和日常營運成本。這包括租金、員工薪資、原料成本、水電費用等等。

你需要建立一份預算計劃，明確列出所有的開支項目以及預估的支出金額。這樣可以幫助你有效地掌控財務狀況，避免出現預算超支的情況。

2.控制成本

控制成本是開店過程中非常重要的一個環節，如果你不能有效地掌控成本，就很難保持盈利狀態

這包括從原料採購、裝修設計到日常運營等方方面面。比如在原料採購時，可以和供應商談判價格或者和其他加盟商進行團購，這樣可以有效地降低成本

在裝修設計方面，可以儘可能地利用現有的資源或者選擇性價比較高的裝修材料。在日常運營方面，可以儘可能地降低浪費，提高營運效率等等。

3.資金調配

資金調配是開店過程中必須掌握的技能之一。你需要確保有足夠的資金來支付日常開支，同時還要保持足夠的現金儲備以應對突發情況

在調配資金時，需要考慮到不同支出項目的優先級，確保資金用在最關鍵的地方。同時，你還需要時刻關注財務狀況，及時調整資金調配計劃。

4.行銷投入

在開店初期，行銷投入是非常必要的。你需要花費一定的資金來進行品牌宣傳和推廣，吸引更多的消費者來到你的店鋪消費。但是，你需要注意行銷投入的時機和比例，避免過度投入導致資金短缺。

以下是一份基本的加盟餐飲事業資金運用表格，列出了一些支出開銷的分配比重。這份表格只是作為參考，您可以根據您的實際情況進行調整。

值得注意的是，以上只是一個大致的分配比重，您在實際運用時需要根據您的具體情況進行調整。

例如，如果您的加盟品牌所在地的租金較高，則店鋪租金及押金的比重可能需要調整。另外，您還需要注意開銷的合理性和節省成本的方法，以保證您的資金運用效益最大化。

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改變，從一件用毅力打敗體力的事開始　　文/老楊　　我最近收到的讀者留言里，出現很多這樣的問題。　　逃竄同學說，“很厭煩現在的這種生活，早想改變一下，只是一直行動不起來。”　　硫克同學說，“終日生活在工作，游戲，電影中，想要跳出這樣的日子，有一個夢想是如此地遙遠，不知如何去實現。”　　微薄荷陽光同學說，“我也想和你一樣做一個積極向上，依賴于自己的女孩子，可是總是找不到正確的方法，不知道要從哪里入手，每次告訴自己要努力，可是堅持不了幾天就放棄了，也找不到當初努力的原因……”　　改變究竟是一件有多困難的事呢？ 我用整個大學四年都在驗證著“改變”的不可實現性。回望那樣的四年，我發誓從未見過自己這般糟糕的女生。和現在的勤奮相比，那時的我過著截然不同的生活，我超重，邋遢，墮落心強，缺乏對未來精美的計劃。我羞于向人展示的寢室里，書桌上鋪滿了散落的文具和課本，上個星期的變質面包來不及扔掉，大敞開的電腦屏幕污跡斑斑，鍵盤縫隙里裝滿清晰可見的餅干渣，我的床鋪上擠滿毛絨玩具和化妝品，被褥在整個學期里有一半的時間懶得疊起，沒有清洗的咖啡杯放在陽臺上四個月差點培育出毒蘑菇。我經常逃課，把寢室里的美劇和日劇當做“我在自學啊”的安慰，靠一點小聰明用突擊復習法把期末考試蒙混過關。我做事缺乏條理，忘記去圖書館還書欠出八十五塊的罰款，永遠把作業拖到最后一秒去完成，也時常把一些事情本末倒置。我渴望舞臺卻懼怕成為焦點，從來沒有參與過什么社交活動，習慣一個人窩在寢室里和自己的壞情緒作伴。更可怕的事，我一直在不停地膨脹發胖，用火鍋和燒烤消磨一個個寂寞的晚上，啤酒填滿青春的迷茫與慌亂，導致每半年照片里的自己都要大上一個尺寸。每年一次的800米體育測驗，我是唯一無法完成任務的女生，氣喘吁吁裝模作樣地跑下200米就主動投降，理直氣壯地和體育老師解釋，“我身體不好，每次跑步心臟特別難受”……我的決心深厚，毅力單薄，總是在做一些持續性很差的事，比如突發奇想去操場上走10公里，卻在第二天蜷在被子里邊吃薯片邊看一整天電視，還要在微乎其微的效果前委屈地抱怨，“為什么別人的改變看起來都毫不費力呢？！”　　在那些最美好的日子里，我盡情地做夢也盡情地辜負自己，我想成為期末考試中的佼佼者，卻連每個晚上兩個鐘頭的自習也不肯堅持；我想穿著禮服在舞臺的聚光燈下唱歌，卻連報名參賽的申請表也不敢填一份；我想找一份牛逼企業的實習工作來做，卻連份像樣的簡歷都沒準備過；我想成為纖細的美人，卻從來不肯做一點流汗的運動；我想成為一個作家，卻半個月也懶得動筆一次。我做了那么多徒勞的白日夢，卻從來沒成為夢想中的那個自己——事實上，我連一丁點兒機會都沒有給自己。　　畢業之后受到一次感情上的重創，猶如渾濁天空里的一道閃電，雖然痛徹心扉，可那道強光卻把我的世界都劈亮了，讓我除了忙著痛恨渣男，也漸漸發現發現，我在自我建設上的失敗，程度比渣男的道德敗壞還要嚴重，是我先背叛了自己，他才來背叛我。我一直活在這么多的問題里，迫切地需要一場改變，也情愿付出努力，期待自己成為好一點的人。我急功近利，恨不得在一夜之間就把所有的花毛病全部舍棄，軟件硬件一個不落地統統升級完畢，而日積月累下來的惰性習慣，并不是非常容易就可以舍棄。　　人們從一種墮落的生活中逃離，往往需要來自外界的強烈刺激，比如失戀，離異，親朋好友的背叛和嘲諷，如此變故常常會令人衍生仇恨，以此去支撐一場動力十足的自我變革。可是即便再強烈的仇恨，也有煙消云散的那一天，當你的動力從熊熊大火變作奄奄一息的小火苗，就會意識到任何改變如果沒有來自于內心堅定的意愿，通常都不會持久。西方有句著名的諺語， God helps those who help themselves，說的就是這個道理。　　可是我必須說明，在最初改變的時候，我滿腦子里想的都是復仇的計劃，關于一段越想越氣憤的感情，我心里分分秒秒在對自己講，“他給我多少痛苦和委屈，我就要用這些為自己贏得多少光鮮。”那時在看的《致加西亞的信》中寫道 “世界上再宏大的工程，也都可以分解成細小的具體事情，要想做成大事情，就必須把分解后的每一件小事情做好，所以任何事情都要從一開始做起，只有從一做起，才能做到二、做到三，才能最終成功……”對此我十分贊同，任何一次下定決心的改變，都要從一件看起來比較難的事開始，而為了給自己的改變尋找一個突破口，我決定，早起。　　我看過很多關于早起的科學報告，也了解一些幫助早起的健康理論，可在我看來，這純粹是一件有關毅力的事，對于一個把鬧鐘定在七點鐘而時常在八點半不得不起床的時候才一躍而起的人來說，把鬧鐘設定在六點鐘逼迫自己一定起來的感受，是頭腦中兩種聲音的激烈爭辯，一方說“太累了再睡一會，實在是爬不起來”，另一方在說，“快起來，昨晚睡前還發誓一定要六點鐘起床呢”。在你連續兩天聽從前者的聲音依舊八點半才睡眼惺忪地醒來，那我相信你一定逃不掉自尊心的責怪，一個連自己的決心都要辜負的人，就別指望有什么成功的人生了，生命沒有那么虛弱，不必要靠很多的睡眠來維持。而當你最終說服自己，可以每天準時早起，那么這是一件有多么好的事呢？在每天為自己多爭取的兩個小時內，我能夠為一整天做個詳盡的計劃，處理掉一周的全部郵件，寫一小段故事，專心讀一百頁的書，有時還能看掉一整部電影，一整個月下來，往往可以寫出幾篇文章，看完近20本書，7部電影，和遠方的朋友保持郵件聯絡，這些作為持續的積累，放在我的人生里，就是長久的優勢。我的意見是，當你決心早起，也擁有六點鐘起床的毅力時，你一定要清楚“我為什么要早起”，你每年比別人多出的2*365個小時的時間，不是拿來聊天玩游戲無所事事的，這樣爭取來的時間，要做一些對未來有貢獻的事，可以在一段時間的堅持下為你的人生或事業提升一個新的高度。　　也許有人會說，我不需早起，只要晚睡也可以達到一樣的效果。在我看來，早起是一件比晚睡好太多的事，暫且拋去健康層面的原因不談，能夠有毅力六點鐘從被窩中爬起來的人，一定比凌晨一點鐘才入睡的夜貓子要少得多，而如果你有幸成為早起的一員，就會發現朋友高頻率發送新鮮事到朋友圈，或者微信中此起彼伏地“約嗎，約嗎”，在早上六點到八點的那個時間段幾乎不會存在，這在很大程度上提供了高效率的工作環境，就像在上下班的交通高峰期和清冷萬分的凌晨里開車，能夠開出的距離，是有很大差距的。當你內心充實地開始新的一天，這感覺比被八點三十分的鬧表叫醒，大罵一聲“不好又他媽地遲到了”然后迅速洗臉刷牙飛奔一般出門上班的感覺要好得多。　　作為一個二十五歲的女生，我十分理解年輕人的現狀，初入社會，疲于奔命，身心勞累，恨不得把每一分鐘用來休息，哪舍得去早起，而想一想Steve Jobs曾經每天早上6點起床，奧巴馬夫人米歇爾堅持每天早起四五點就到健身房鍛煉，Starbucks主席Michelle Gass每天4點半便起床跑步，現任蘋果CEO Tim Cook 3:45am便會發email給同事……你覺得自己會比他們更忙碌嗎？　　當我意識到我還可以為生活做出更多的改變時，我開始試著跑步，這一次不為別人，只為自己。而在開始談跑步之前，我必須感謝文學的力量。有人常常質疑讀書的意義，覺得市面上的小說都在講愛情糾葛，家庭秘密或是職場的勾心斗角，這類閑書怎么會對人有鼓舞意義呢？然而在跑步的最初，我接受的動力恰恰來自于一本“沒營養”的言情小說，里面講一個職場女人的歷練，凡事對自己都有恰到好處的節制和約束，由于堅持每日5公里的慢跑，在和領導一次打球時，受到大加稱贊，促成了一樁合作的機會，她驕傲地想，十年間每天晨跑幾公里練出來的體力，一般人一時半會兒還真達不到這境界。而當我看到三十幾歲的劉瑜在書里歡暢地寫到，“我原諒上帝讓我長到105斤……”我郁悶地想，什么時候上天讓我變成105斤，什么時候我才肯不計前嫌地原諒他。　　所以跑步之初，除了抱著鍛煉意志力的目的，我還希望可以塑造良好的身材。半年前我開始每天去健身房報道，最初在跑步機上快走一個鐘頭，頂多跑上200米，然后氣喘吁吁地繼續走路。那時看著身邊跑步的人，心想自己什么時候才能像他們一樣，可以毫無間斷地跑上半個鐘頭呢？兩周后，我嘗試跑步，從200米氣喘吁吁的狀態，可以支撐到800米，并且以此為榮。四周后，我把跑步當做一種信仰，進步神速，可以持續跑1.3公里，1.6公里，六周后跑3公里，三個月后5公里，三個半月后達到6公里，而半年后的現在，我減掉5公斤的體重，身體和心理非常健康，嘗試過連續10公里的慢跑，如今保持每天7公里，每周不低于45公里的成績。我通常用毛巾擋住跑步機上的計數器，聽四分鐘一循環的歌曲，跟著音樂的節奏動感十足地奔跑，耳朵里聽過十四遍同樣的聲音，腳下便會跑過7公里的距離，而當我不再把注意力放在音樂和計數器上，我開始思考生活中的各種問題。長距離的慢跑有著非常奇妙的作用，它讓生命中的其他問題都顯得簡單，你開始覺得每星期收拾一次屋子不再是負擔，你開始覺得拒絕油炸食品和葷腥沒有那么艱難，你開始覺得工作上的不開心有了發泄的渠道……生活中還有那么多的可能，一個人能夠從二百米跑到10公里，那還有什么難題是解決不了的呢？跑步令我的每一天都有新的收獲，改變成為一種挑戰，這是非常持久的樂趣，而我在青春里拖欠了許久的努力，如今終于可以加倍做出償還。　　在我跑步的過程中，我的精神力量大多來源于村上春樹，他是我十分敬重的一位作家，因為很少有靠腦子去生活的人，也能把身體用得如此充分。關于對他跑步的訪談，我打印了一份放在桌面上，作為永久的激勵。他堅持每周六天的跑步，每一天跑10公里，每年跑一次10公里賽、一次半程馬拉松和一次全程馬拉松，甚至在1995年參加了一次100公里的超級馬拉松，花了11小時42分跑完全程。他說，跑步讓我知道自己努力的極限在哪里，又打趣道打算在自己墓志銘上寫下，至少他是跑完而不是走完的。　　無論把何種運動作為改變的開端，都是不錯的選擇。直到現在有人向我抱怨生活的苦悶，我還是會給出這樣的建議，“去跑步吧”。的確，跑步是無需任何成本的投資，也提供了最好的思考狀態，當你腳下保持著頻率不斷向前做著重復的動作時，你腦中的思緒也漸漸地清晰起來。這是毅力多于速度的比拼，你會在這樣的節奏里為生活的難題一一找到解決的方案。　　村上春樹在接受采訪時被問道是如何給自己鼓勁才能每天堅持出門跑步的，他這樣回答，“天氣有時會太熱，有時太冷，有時又太陰沉。但是我還是會去跑步。我知道，假如我這一天不出去跑，第二天大約也不會去了。人本性就不喜歡承受不必要的負擔，因此人的身體總會很快就對運動負荷變得不習慣，而這是絕對不行的。寫作也是一樣。我每天都寫作，這樣我的思維就不至變得不習慣思考。于是我得以一步一步抬高文字的標桿，就像跑步能讓肌肉越來越強壯。”　　我想，就算村上春樹一直陪跑諾貝爾文學獎，他也早已經在讀者的心中收獲了那張獎牌。　　就從今天開始吧，別再抱怨改變的艱難，從一件用毅力打敗體力的小事出發，為自己在歲月里信守一個諾言，你會經歷枯燥而乏味的過程，可是總有一天會感謝自己的堅持，因為那時的你會發現，這世上除了自己，再沒有什么可以打敗你。 自己不改變的話，新的一年也只是之前的重演 相信自己有改變命運的能力 一個農二代的來信：我們的命運哪里還能改變？分頁：123

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